Cách chiên BÁNH XÈO không cần dầu bằng loại chảo nhà nào cũng có.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2022
  • Nguyên liệu :
    500g bột bánh xèo Hương xưa
    500ml nước cốt dừa
    1 lon nước soda có ga
    ít bột nghệ
    ít hành lá
    1kg nấm rơm
    150g đậu xanh cà
    Cách nấu cháo gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng
    • THẦN DƯỢC rẻ tiền thơm...
    #ĐẶCSẢNQUÊTÔI
    Ủng hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
    / ĐẶcsẢnquÊtÔi
    ........................................................................
    Email : ngocdieu3310@gmail.com
    © Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi
    © Copyright Đặc sản quê tôi & Do not Reup

КОМЕНТАРІ • 84

  •  2 роки тому +7

    Đặc sản quê tôi mến chào quí cô chú anh chị em đến với kênh! E xin lưu ý thêm về công thức pha bột để bánh giòn lâu ạ. Công thức trong video thì bánh giòn sơp thơm béo rất ngon. Tuy nhiên bánh sẽ giòn trong 1 h thôi ạ do e dùng nhiều nước cốt dừa. Nếu anh chị nào muốn bánh giòn lâu hơn thì giảm nước cốt dừa lại, ( công thức từ 200ml đến 300ml nước cốt dừa = 300g - 500g dừa chưa vắt cốt)+ với nước và soda cho đủ 1lit sẽ giòn lâu hơn ạ. Càng ít nước cốt dừa bánh càng giòn lâu nhưng không có nước cốt dừa bánh sẽ khô và không ngon ạ. E mong cô chú anh chị em sẽ chọn được cho mình công thức pha bột và làm bánh ngon ưng ý nhất. E mến Chúc đại gia đình mình thật nhiều sức khỏe bình an và hạnh phúc ạ!

  • @cuocsongvachannuoi
    @cuocsongvachannuoi 2 роки тому +2

    Chiên bánh xèo không cần dầu chia sẻ video hay lắm bạn ơi những chiếc bánh xèo bạn chiên màu sắc đẹp quá

  • @truongthiminhthu9979
    @truongthiminhthu9979 Рік тому +1

    Hay quá chị ơi. Ăn bánh xèo thường ngại vì nhiều dầu mà em ko ngờ có cách chiên ko dầu luôn. Mừng quá! Em cảm ơn chị đã bỏ công sức chia sẻ nha

  • @uctoanluutv6277
    @uctoanluutv6277 2 роки тому

    Cách chiên bánh xèo không cần dầu nhìn ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @thuynguyen_cuocsongouc1515
    @thuynguyen_cuocsongouc1515 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh xèo không cần dầu nhìn ngon quá, chúc bạn ngày mới tốt. Like

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 Рік тому

    Bánh màu đẹp, ngon, hấp dẫn quá chừng...

  • @thubui2466
    @thubui2466 Рік тому

    Chiên kg cành dầu nhìn thấy rất hấp dẫn ngon luôn cám ơn em gái nhé.

  • @DuyenLe-bf7gx
    @DuyenLe-bf7gx 2 роки тому +1

    Ngon quá chị ơi.

  • @yeuhoahau8695
    @yeuhoahau8695 Рік тому

    Ngon và khéo quá bạn ơi cảm ơn bạn nhiều

  • @LinhNguyen-yh1zq
    @LinhNguyen-yh1zq 2 роки тому +1

    Ngon quá Chị ơi 👍

  • @liton7403
    @liton7403 Рік тому

    Bánh xèo không cần dầu, làm hay quá

  • @ThuanNguyen-vn9go
    @ThuanNguyen-vn9go Рік тому

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách hay

  • @linhmy50
    @linhmy50 2 роки тому +2

    Bạn rất có trách nhiệm với công thức món ăn của mình, chịu khó học hỏi để cầu tiến. Tôi sẽ làm theo. Cám ơn bạn!

    •  2 роки тому +1

      Dạ e cảm ơn chị ạ! Cũng nhờ các chị yêu thương nhắc nhở để e càng cố gắng hơn ạ.

  • @camhuongvuthi5898
    @camhuongvuthi5898 11 місяців тому

    Nhìn thấy ngon rồi, ăn còn ngon và giòn rụm luôn.
    ❤❤❤👍👍👍

  • @vuaduamientay795
    @vuaduamientay795 2 роки тому

    bánh xèo ngon qua e ơi

  • @thophao3108
    @thophao3108 Рік тому

    Thích quá

  • @camhuongvuthi5898
    @camhuongvuthi5898 11 місяців тому

    Chị giỏi quá. 💚💛❤
    🌹🌹🌹👍👍👍

  • @thanhthieu.328
    @thanhthieu.328 2 роки тому +1

    Y tương. Nay qua tuyêt vơi. Ban rât tai gioi. Vôcung trong ơn ban. Nam mô a di đa phât. Chuc ban an lanh thanh công hanh phuc co thât nhiêu niêm vui ban ôi nâm con sông ha ban. Vây. Khi chiên banh. No co. Chin kip không vây ban .....

  • @hongthunguyen4834
    @hongthunguyen4834 2 роки тому +2

    Em gái chiên bánh xèo không có dầu mà cũng nghìn hấp dẫn quá

  • @hoahuynh7775
    @hoahuynh7775 2 роки тому

    Ngon quá cháu ơi cô hoa đồng tháp đây chúc gia đình con ngon miện

  • @cuongtran1949
    @cuongtran1949 9 місяців тому

    Bánh ngon.

  • @mauongtv
    @mauongtv 2 роки тому +2

    Bánh ngon quá bạn ơi

  • @nakachen7646
    @nakachen7646 2 роки тому

    很想吃

  • @duocdinh6975
    @duocdinh6975 Рік тому +4

    bánh thì giòn mà nấm có lẽ không chín kịp

  • @HuongNguyen-cw7ch
    @HuongNguyen-cw7ch Рік тому

    Bạn ơi cho mình hỏi chảo bạn chiên bánh có phải chảo băng gang phải kg hay bằng loai dì dó cho mình biết với mình cảm ơn tại sắp tới mình bán bánh xèo

  • @xuanduong6565
    @xuanduong6565 2 роки тому

    Thích giọng nói o này ghê

  • @oanhle1798
    @oanhle1798 11 місяців тому

    ❤❤

  • @thaihienangnguyen2763
    @thaihienangnguyen2763 Рік тому

    Bột nghệ mình mua ở đâu hiệu gì ngon c

  • @beadevil-ldn1969
    @beadevil-ldn1969 10 місяців тому

    Nhin thay rat dep ma an khong thit khong tom chac banh xeo chay.

  • @luckyhieu8782
    @luckyhieu8782 Рік тому

    Có thây nước soda bằng nước khoáng lạt được không ạ.

    •  Рік тому +1

      Dạ dùng nước có ga không đường loại nào cũng được ạ.

  • @trankhactrieu2274
    @trankhactrieu2274 2 роки тому +1

    Bánh làm nhìn rất giòn đẹp mắt . mà chỗ mình kiếm loại soda đó chắc không có rồi tiết thật

    •  2 роки тому

      Dạ a dùng nước có ga loại nào cũng được miễn là không có đường a nhé. Giảm lượng nước cốt dừa lại bánh sẽ giòn hơn. Nếu thích béo nhiều thì la làm đúng công thức ạ.

  • @xiannguyen4556
    @xiannguyen4556 2 роки тому

    Có thể dùng nước cốt dừa đóng lon sẵn ko ạ? Vắt từ dừa tươi hơi cực e nhỉ.

    •  2 роки тому

      Dạ được ạ!

  • @lynasok2558
    @lynasok2558 Рік тому +1

    Trong dừa cũng có chất dầu, vả lại chảo để thật nóng rồi đổ bột sẽ không bị dính chảo. Pha bột cách này không bị hút dầu, nhưng nếu chúng ta cứ chế chút ít dầu vô chảo cho vỏ bánh thấy bóng chút chút vẫn hấp dẫn hơn.

    •  Рік тому +2

      Ai cũng nghĩ chiên bánh xèo là phải có dầu mới ngon đó gọi là thói quen. Trong nước cốt dừa Chị cũng biết là có dầu. Khi chiên lên thì nước cốt dừa sẽ thành dầu giúp bánh vừa thơm béo và có độ mướt vừa phải chứ k cần dầu đâu ạ . Chị thử vài cái không dầu trước đi Biết đâu ưng ý thì sau này làm bánh vừa đở tốn dầu vừa không phải ăn nhiều dầu ạ.

  • @vnbcjbc5597
    @vnbcjbc5597 2 роки тому

    Banh ngon nho chien m ong

  • @nguyetanhphanthi3107
    @nguyetanhphanthi3107 Рік тому

    Chac nam phai xao truoc

  • @nule5042
    @nule5042 Рік тому +1

    Nấm để sống không đủ độ chín. Ăn không tốt

  • @thaothu3585
    @thaothu3585 2 роки тому

    Chị ơi, ko bỏ nước cốt dừa có đc ko chị, như vậy bánh xèo có bị dính ko

    •  2 роки тому

      Nếu không có nước cốt dừa vẫn chiên được nhưng tùy theo loại chảo nha bạn , chúc bạn vui khỏe và thành công .

  • @HueTran-rn5wn
    @HueTran-rn5wn Рік тому +1

    Cám ơn chị đã chia sẻ cách chiên bánh xèo không cần dầu. Sẵn đây, chị cho hỏi cách xử lý chảo mới trước khi chiên bánh xèo được không? vì em cũng có chảo y như của chị nhưng khi chảo nóng cho bột vào thì bánh bị tuột ; không đổ được. Cám ơn chị nhiều!

    •  Рік тому +1

      Chị xem cách xử lý chảo mới bên dưới nhé
      Mẹo hay giúp làm sạch chất độc hại trên Chảo chống dính và cách sử dụng Chảo lâu hư lớp chống dính.
      ua-cam.com/video/FwODfEDRf80/v-deo.html.
      ngoài ra đôi khi do chất chống dính trơn quá nên khi chiên mình đừng lắc chảo nhanh quá dễ bị tuột.

  • @tenguyen2113
    @tenguyen2113 Рік тому +1

    Nấm kg bao gio chín

  • @benguyenthi4984
    @benguyenthi4984 2 роки тому +1

    500ml nước cốt dừa vắt bao nhiêu dừa nạo vậy chị

    •  2 роки тому +2

      Dạ khoảng hơn nữa ký ạ. Nếu chị thích ăn béo thì làm đúng công thức, Nếu thích giòn lâu thì giảm nước cốt dừa lại nha chị.

  • @LatoiHT
    @LatoiHT 2 роки тому

    Nấm mình không cần hấp chín trước mà nấm vẫn chín hả bạn?

    •  2 роки тому +1

      Nấm cũng rất nhanh chín trong thời gian đậy nắp là nấm đã chín , Nếu bạn ngại thì có thể xào nấm chín trước cũng được.

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +1

    bột HX 500 g, nước có gaz 320 ml, nươc cốt 500, nước nóng 200 ml, bột nghệ, hành lá quậy đều, để nghỉ. Nấm các loại vắt ráo, đậu xanh hấp, giá. Đường 3 mc, nươc mắm 3, cốt chanh 2 mc, nước 9 mc, ớt băm

  • @khoitran6077
    @khoitran6077 2 роки тому

    Banh xeo khong dau vi no da co nuoc cot dua

  • @minhnguyetngo7035
    @minhnguyetngo7035 Рік тому

    Chảo chiên e mua ở dâu vậy ?

    •  Рік тому

      Dạ chảo nhỏ là chảo happy cook . Còn chảo lớn là chảo Anolon của Mỹ ạ. Chảo lớn mua ở mỹ. Nếu chị ở Việt Nam thì chị lên Google tìm chảo chống dính Anolon có cty nhập về bán đó chị, Chị hỏi thử nha

  • @PhuongMai-hb9sv
    @PhuongMai-hb9sv Рік тому

    Sodda mua ở đâu

    •  Рік тому +1

      Ở bách hóa xanh có bán đó bạn.

  • @nhiemtranthi2789
    @nhiemtranthi2789 2 роки тому

    Để lửa cỡ nào phù họp hả chị

    •  2 роки тому

      Để lửa nhỏ như chiên cá cho bánh chín và giòn từ từ bạn nhé.

  • @xn1406
    @xn1406 2 роки тому

    Cũng thường thôi ạ chiên k dầu Thì dùng chảo chống dinh thì làm sao dính và tự pha bột mới hay chứ bột pha sẵn thì cũng như không

    • @laiduong5908
      @laiduong5908 2 роки тому +2

      Theo tôi nghĩ vì có nhiều nước cốt dừa nên ko bị dính

    • @kimphuonghuynh64
      @kimphuonghuynh64 2 роки тому

      Bản thân bột Hương xưa có cốt dừa.

  • @tenguyen2113
    @tenguyen2113 Рік тому

    Lon nước gì đấy ban

    •  Рік тому

      Dạ nước có ga không đường ạ.

  • @user-ed9qx2ek3v
    @user-ed9qx2ek3v 11 місяців тому

    Nứoc có ga nào cũng đc hay sao ạ

    •  11 місяців тому

      Đúng rồi ạ

  • @khuyenthai2671
    @khuyenthai2671 11 місяців тому

    Đau xanh sống thì sao chín

    •  11 місяців тому

      Đậu xanh đã hấp chín rồi bạn ạ.

  • @tuanthanhhuynh7406
    @tuanthanhhuynh7406 2 роки тому

    Banh xeo kg xai dau nhung nuoc cot dua chat beo cung vay thoi

    •  2 роки тому

      Dạ chất béo từ nước có dừa hay dầu dừa rất tốt cho sức khỏe, khác với dầu ăn ạ. A lên Google tìm hiểu thêm về công dụng của dầu dừa để yên khi dùng ạ.

  • @dieuthi-gf3wy
    @dieuthi-gf3wy Рік тому

    Bánh xèo nấm kg xào xơ thì có chín kg

    •  Рік тому

      Dạ đậy nắp cho chín nấm ạ. Nếu chị muốn xào trước cũng được nhưng nấm sẽ ra nước, xào xong chị nhớ đổ ra rổ cho ráo nước nhé.

  • @smartphan5474
    @smartphan5474 2 роки тому +1

    Bánh chay mà ăn với nước mắm!

    • @nguyenxuantruong5822
      @nguyenxuantruong5822 2 роки тому

      Nước mắm chay mà bạn

    • @ThanhNguyen-cf8ng
      @ThanhNguyen-cf8ng Рік тому +2

      Chay tại Tâm chứ không phải tại Nước mắm phải không smart phan …không xem đàng hoàng thì đừng phê bình

  • @ngocthanh6442
    @ngocthanh6442 Рік тому

    Nói bánh chay sao làm nước mắm vậy bạn ơi

    •  Рік тому

      Ăn chay thì dùng nước mắm chay nha chị.

  • @vomei7739
    @vomei7739 Рік тому

    Ăn có Sôđa không tốt cho sức khỏe đâu bạn ơi