【深圳探店】13年隱世小店⭐️正宗順德菜！新鮮羅非魚1魚4吃🐟自磨鮑汁豆腐😋｜老街站丨羅湖口岸丨
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- Опубліковано 30 вер 2024
- ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═🧡【今天想說的話】🧡 ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
#深圳美食 #東記美食館 #順德魚生
店名：東記美食館(桂園店)
地址：桂園路桂花大廈1層46-7號
電話☎️：13902439708 / 13928488484
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 / 17:00-次日02:00
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建議喜歡食魚生、蝦生、生牛肉、生蠔、生腌等等，每年都體檢及做好杜蟲，無論淡水魚深海魚感染風險是一樣的🙂↕️🙏
羅非魚其實係鰂魚，香港啲河仔坑渠都有，好粗生，唔會有人買，但係好鮮甜，一定有寄生蟲，不適而生食，在順德食魚生是有要求架，多數係食鯇魚，條魚返到餐廳要用乾淨水養5日，佢地叫做吊水，唔比野佢食，養瘦身先至可以劏，呢間店乜都冇做就劏比客人食，比較兒戲啲，如果食咗魚生啲寄生蟲會在人體肝臟生長，要去睇醫生杜蟲。小心小心。
錯！羅非魚並非香港河仔坑渠的品種，香港的品種又叫金山鰂，在香港已經存在五、六十年了。而羅非魚是從非洲引進中國大陸的另一個品種，在中國出現只有二十幾年。
@@PatrickLau-v1x 鰂魚涌都唔衹五六十年啦，你唔信就食多啲啦，順德人食呢啲魚都會煮熟先食，已經歴史悠久，不是近幾十年的事，我父輩已經有。
@@CMPang-mc6hm 再說一次，羅非魚絕非中國品種的鰂魚，其他食物衛生及安全問題並非我回應的重點。
建議中意食魚生、蝦生、生牛肉、生蠔、生腌等等，每年都體檢及做好杜蟲，無論淡水魚深海魚感染風險是一樣的🙂↕️🙏
@@PatrickLau-v1x 你是一個專門硏究羅非魚來源的專家，只係著重魚嘅品種同幾時會引入中國同香港，我就完全唔會理佢哋幾時先至出現在本地，只想講食呢啲魚生有風險，提醒大家要小心，你應該去大學開個課程教授，比人認識更多羅非魚嘅學問。
為左賣廣告竟然介紹人生食呢啲魚
嫁左大陸人真係冇晒人性
順德魚生 潮汕生腌 當地特色野 其實香港都有得食😅😅
當然如果你係怕，咁咪唔好食，我拍出黎介紹都冇逼你食入口吧，
你食返日本魚生very nice啦，但點解冇人覺得核污水魚生有問題既🥲嘎嘎吃嘎嘎香哦
日本的寄生蟲感染率居全球首位。據日本官方發佈的數據，2020年日本感染異尖線蟲的人數達到396人，佔到寄生蟲感染總人數的80%。寄生蟲的傳播途徑主要是通過接觸，日本寄生蟲感染率居高不下，與其飲食習慣和地理位置密切相關。在日本，人們普遍食用生食，且食物難以徹底煮熟，這為寄生蟲的存活提供了條件。此外，日本許多地區存在寄生蟲，超市裡售賣的魚類和貝類也可能是感染源。
日本飲食文化中，「生食」為其主要之一，但也因此吞下了寄生蟲，當中最常見的就是「海獸胃線蟲」。 日本政府調查，海獸胃線蟲中毒案件不斷增加，2022年創統計10年來最多。 需要注意的是，海鮮加熱後，海獸胃線蟲的分泌物仍有可能存在；若吃下肚，恐怕引發「海獸胃線蟲過敏」，可能造成嚴重的過敏性休克，有致死的風險。
最人性回答：不要食魚生，所有東西建議煮熟食，如果要食魚生，無論淡水魚深海魚，風險是一樣的（尤其大陸三文魚好多係淡水虹鱒），建議定期食蟲藥，或者永遠不要食生食🐟
店名：東記美食館(桂園店)
地址：桂園路桂花大廈1層46-7號
電話☎️：13902439708 / 13928488484
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 / 17:00-次日02:00
今次又收左幾多錢？
囯內食魚生，寄生蟲超多（壽星公吊脛）風險好高，
絕對不能鼓勵人們吃淡水魚魚生，就算最高級的三文魚也不能生吃，除非你想得肝癌。
建議中意食魚生、蝦生、生牛肉、生蠔、生腌等等，每年都體檢及做好杜蟲，無論淡水魚深海魚感染風險是一樣的🙂↕️🙏
食環處都叫唔好食鯇魚魚生 但無叫唔好食三文等魚生 始終不是普遍既魚生我都唔太夠膽食
@@0325bbgirl我只能說 係大陸 三文魚都可能係淡水魚 所以建議一係全部野都唔生食 一食就定期body check一check😏
晚上好，来报到了！支持一下！👍👍👍👍 😊😊😊😊
👍👍👍👍👍魚生，一魚四吃👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
羅飛魚 魚胆有毒 自己小心啲🫢
啲小店啲食客好多本土下鄉下佬去，成枱食煙唔理比比皆是，建議香港人唔好去喇去返商場啦。
❤
店內冷氣夠嗎？好怕無冷氣😊
夠的 人少可以叫店員開 ☺️
唔講價錢？😂
有標明哦
識食一定食脆肉羅鯡。