Size çok özeniyorum Sizin kadar pratik olup, her canın istediğini yapabilsem keşke,üşenmeden Bizlere her gün eğitim veriyorsunuz. Çok teşekkür ederiz.İyi ki varsınız...
Kabartma tozu dediğin karbonat ve asit toz halde bir arada olduğu bir şey. Karbonat (sodyum bikarnonat) asitlerle tepkimeye girip tuz ve gaz oluşturur. Sen de yoğurt ve sirke eklemişsin asitlik verici olarak. Ancak ister toz kabarma tozu, ister karbonat kullan; hamura en son ekle ki tepkime neticesinde kabarmayı sağlayan CO2 gazı son aşamalarda çıksın.
Biraz da misir unu eklerseniz kokusu dokusu ve tadı çok güzel oluyor...ben bu sırrımı herkese de söylemem...Ferhat şef seninle ayni topraktaniz ...Bulgaristan ...
@@leylakorkmaz Ay yok ben mısır unlu bir tarif bulup denedim, midem bulandı. Benim yaptığımda yarısından fazlası mısır unu kalan kısmı normal undu. Aklınızda bulunsun tarif denerken 😊
Tarifinizi denedim ferhat şefim harika oldu çoook teşekkür ederim ❤❤ başka tariflerde Yumurta kokusu olmuştu nefret etmiştim dereotlu poğaçadan ama sizin tarifiniz efso 💯🥰🤗
Bir de benim tarifimi deneyin lütfen. 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta beyazı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz Dereotu Hepsini tek seferde karıştır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin gerekirse un eklersiniz. İçine peynir koy yuvarlak yap. Yumurta sarısını sür. 180 derecede kızarana kadar pişir.
Izin mi istiyorsunuz? hadi ben verdim o kadar ihtiyac duyuyorsaniz..ama o zaman baska birsey olur o..bu dereotlu pogaca. Koymazsaniz adi pogaca olur (dereotsuz) ;))
Ekşi maya ile denedim geçen çok güzel oldu ama mayanın aktifleşmesi vs. ciddi sabır istiyor. Tabi sonuçta yediğiniz hamur mideyi rahatsız etmiyor o ayrı ancak o kadar uzun zaman beklenir mi ? Seçim meselesi
Fırınlardan aldığımız dereotu poğaçalarini da keske boyle yapsalar hem içerik temiz hem daha sağlıklı ama nerde ya peynirden çalarlar ya katki maddesi koyarlar
Allah razi olsun ne ayrintilil bir anlatim.
Amin, cümlemizden razı olsun, Rabbimiz 🤲🏻
Size çok özeniyorum
Sizin kadar pratik olup, her canın istediğini yapabilsem keşke,üşenmeden
Bizlere her gün eğitim veriyorsunuz. Çok teşekkür ederiz.İyi ki varsınız...
Eşim dereotuna 'gereksiz ot' diyor ama bence en aromatik ve lezzetli otlardan biri eline sağlık şefim
Peki Dereotu faydalarından haberiniz varmı
tadı ve kokusu kötü
@@mariam_cleversalaklık işte hipotiroidi de ilaç kadar deva
Her otta sifa vardir 🤔
@@mimimi9170 gerektiği yerde az miktarda güzel oluyor. Haydari ve cacıkta kararında olursa 👍
Ben bu tarifi yaptım, şahane oldu. İkinci yapışımda ofise götürdüm, dilden dile dolaşıyor namı ☺️
En sevdiğin lezzet. Çayın yanında Muhteşem oluyor. 👍🏼❤️💥
Ferhat sefimin yaptığı her tarif mi enfes olur maşallah 🧿 bi de her gordugum tarifini canım çekiyor 😅
inanılmaz duruyor yine şefim be ❤ senin ellerin bir başka ellerine sağlık
Tarifinizi yaptım okula götürdüm yiyen herkes çok beğendi tekrar istediler😂 bu arada tarif için teşekkürler şefim harikasınız👍🙏
1 çay kaşığı tuz aşırı az, yaptım ve çok tuzsuz oldu ama onun haricinde tarif çok güzel ben bir de mahlep ekledim zirveye çıkardı. 🎉
Tarifi atar mısınız
Mahlep mi. Tatlı tariflerde neyse de tuzluda bayar. Onun yüzünden de tuzu az gelmiş olabilir size
Kabartma tozu dediğin karbonat ve asit toz halde bir arada olduğu bir şey. Karbonat (sodyum bikarnonat) asitlerle tepkimeye girip tuz ve gaz oluşturur. Sen de yoğurt ve sirke eklemişsin asitlik verici olarak. Ancak ister toz kabarma tozu, ister karbonat kullan; hamura en son ekle ki tepkime neticesinde kabarmayı sağlayan CO2 gazı son aşamalarda çıksın.
Yumusacik degilde hazirlar gibi kiyir kiyir olmasi icin ne yapmali
@@Kediaşığı-p4w Bilmiyorum ama su miktarı az, yağ miktarı fazla olursa gevrek olur kanaatindeyim.
Sirke @@Kediaşığı-p4w
2 yemek kaşığı sirke koy@@Kediaşığı-p4w
Koyulan sirke o kıyırlığı veriyor.@@Kediaşığı-p4w
Bu tarif sayesinde ailecek dereotlu poğaçaya ısındık ağızda dağılıyor ve kıtır kıtır çok teşekkür ederiz ❤
Sizin tariflerinize ve anlatım şeklinize hayranım 🫶
Az önce pisirdim, uzun zamandir böyle efsane bir pogaca yememistim cok tesekkürler söylediginiz gibi agizda dagilan kiyir kiyir bi sey oldu😊
Şahane bütün tarifleriniz yapıyorum mukemmel elinize saglik
Elleriniz dert görmesin 😊çok güzel olmuş belli kokusu buraya kadar geldi ,çünkü az önce bende pişirdim tetaylar için çok teşekkür ederim ❤
anlatımınız açık ögretici selamlar
Az önce pişirdim ve tattım. Hayatımda yaptığım ve de yediğim en muhteşem poğaçalardı, yine harikasınız❤👏🏻👏🏻
Bekleyince sert oluyormu
Biraz da misir unu eklerseniz kokusu dokusu ve tadı çok güzel oluyor...ben bu sırrımı herkese de söylemem...Ferhat şef seninle ayni topraktaniz ...Bulgaristan ...
Kıyır kıyır olmasını mı sağlıyor acaba ve ne kadar ekliyorsunuz?
Aynen
Neresinden ?
Keşke yapmadan önce yorumunuzu okusaydim😢
@@leylakorkmaz Ay yok ben mısır unlu bir tarif bulup denedim, midem bulandı. Benim yaptığımda yarısından fazlası mısır unu kalan kısmı normal undu. Aklınızda bulunsun tarif denerken 😊
az önce yaptım müthiş oldu kusursus bir tarif mutlaka deneyin
Tarifi denedim harika oldu. Ellerinize sağlık.🫠🌸
Yine mükemmel bir tarif ❤
Ben yapıyorum elinize sağlık şefim harika oluyo ağızda dağılıyo o dereotu tadı mükemmel siz daha mükemmelsiniz ❤🧿🥰👍
Şefim abartmıyorum dediğin dolgunun yarısını koymuyorlar fırınlarda 🥲
SALLIYOR işte! 😁👍
Evet ya burda bile koklattı şef onlar parmak sürüyor galiba😂😂😂
En sevdigim pogacalardan 👏❤
Bnde🎉
Ferhat şefim reçete için çok teşekkürler. Biraz önce yaptım acayip oldu. Defterime kayıt ettim. ❤
Ellerine sağlık kuzum. Tarifler ve anlatımın mükemmel 👍🏾🌹
Şefim ellerinize sağlık yine muhteşem oldu. Dereotlu poğaça favorim😊
Çok güzel ellerine sağlık kardeşim ne becerikli sin maşallah harikasınız 🧿
Ellerinize saglık, Tarifini yazdığınız için teşekkür ederim
Çok güzel anlattınız 🇨🇦💕🇹🇷
Tarifinizi denedim ferhat şefim harika oldu çoook teşekkür ederim ❤❤ başka tariflerde Yumurta kokusu olmuştu nefret etmiştim dereotlu poğaçadan ama sizin tarifiniz efso 💯🥰🤗
Bu Ferhat gerçekten iyi bir şef👍❤
İzmir'de bir pastanede yemiştim. Başka onlarca yerden yememe rağmen yanına bile yaklaşamadı aynı onun gibi duruyor. Ellerinize sağlık 😍
Gittiğiniz pastanenin adını söyler misiniz çok merak ettim izmirde yaşıyorum gitmek isterim
Verdiğiniz ipuçları harika 👏👏🌟🌟🧿☘️
Müthiş bir video bayıldım
Ağzının tadını,da çok iyi biliyorsunuz maşallah ellerinize sağlık mükemmelsiniz 😁👏
Şimdi denedim ve gerçekten ağızda dağılan mükemmel bir poğaça oldu.Bundan sonra favori tarifim kesinlikle bu😍
Bekleyince sert oluyormu
Herşey güzel pratik bilgilerle anlatıyor sunuz 👍👍👍.
Bu short gece 04:12'de izlenmiştir.... Teşekkürler şefim....
Şefim bunun kuru domates ve havuç da eklenmiş hali gelir mi? Yakınımdaki pastane öyle yapıyor yok böyle bir şey
Hemen deneyeceğim , muhteşem görünüyor
Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊
Kral şu tarifin ölçüleri de versene be
Üzüm sirkesiylede oluyor denendi,tarif harika
Ellerine saglik afiyet olsun cocuk sen bir harikasin hıııımmm hasta anneler bekler 😊❤❤
Ayyyy kiyir kiyir tam benim sevdigim gibi. Deneyecegim. Tesekkurler ❤
Bugün kahvaltı için yaptım harika kıyır kıyır bir poğaça oldu. Tam tarif tereddütsüz deneyinn 😍
Ellerine sağlık 🥰 seni seyretmek bir ayrıcalık ❤
Şimdi yapıyorum şefim ellerine kollarına sağlık afiyet olsun size 💎🤍
Maşaallah masaAllah
Ellerinize kollarınıza sağlık nefis gözüküyor 🥰🥰💖
Harika oldu bayıldım içine mahlep te çok yakışır gibi geldi bana ellerine yorumuna sağlık ❤❤❤❤
Mahlep neydi yanlış anlama olmasın duymadım hiç te
@@nur.101. bir tür baharat beyaz
Çok güzel bir poğaça gerçekten birazda rende havuç koyun içine çok yakışıyor..👏
Bekleyince sert oluyormu
@@AyseDüsünceli yani kapalı bi saklama kabında sertlesme olmaz ama dışarda çok beklerse sertleşir 3-4 saatten sonra .
@@Myk33333 🥰
@@AyseDüsünceli 🙏
Yaptım harika oldu teşekkürler
Denerim inşaAllah 👍👍
Okadar harika anlatıyorsunuz. Mukemmel
Yillardir kavurum susamı mis gibi.kokar ilk kez sizden duydum surekli beyaz cig susam
Afiyet olsun🎉
Bir de benim tarifimi deneyin lütfen.
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta beyazı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Dereotu
Hepsini tek seferde karıştır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin gerekirse un eklersiniz. İçine peynir koy yuvarlak yap. Yumurta sarısını sür. 180 derecede kızarana kadar pişir.
Tereyag
@@nargizasapayewa1020 yok sadece zeytinyağı
Tereyağsız poğaça mı olur.
@@HermannClauss vala çokta güzel oluyor. Bir deneyin önyargınız yıkılacak
@@nargizasapayewa1020 tereyağı yok sadece zeytinyağı
Çok güzel anlatiyosunuz
harika
Ohh mis en sevdiğim hamur işi
Çok güzel görünüyor ben kabartma tozu kullansam olur mu ?
Yaptım tam istediğim gibi, teşekkürler
Denedim ama lokmalık minik yaptım onlar daha güzel oldu yemesi dağılma derdi olmadan😊
Evde dereotu yokken kurusuyla yapsak ya da hiç koymasak olur mu şefim?
Izin mi istiyorsunuz? hadi ben verdim o kadar ihtiyac duyuyorsaniz..ama o zaman baska birsey olur o..bu dereotlu pogaca. Koymazsaniz adi pogaca olur (dereotsuz) ;))
Sayende en sevdiğim poaçayı yapıp yapıp gömüyorum şef eline emeğine sağlık 👍🏻
Şefim şimdi deniyorum. Tek değişiklik peynirim lordu hamurun içine attım. Bakalım nasıl olacak ❤
Çok güzel, ellerinize sağlık.
Simple present tense ile nefis bir tarif olmuş şefim 😊
Denedim, sonuç harika 👏🏼
Of offf ailecek en sevdiğimiz 🤩🤩
Süper oldu bende yapiyim hemen. Teşekkür ederim size
Bu Kadar yag konunca tabiiki super olur 😋😋😋😋👋👍👍
Dere otlu poğaçaya mahlep çok yakışıyor 😉
Net anladığın için teşekkür eder
Püf noktaları harika teşekkürlerr
Hemen denedim,harika. 3 su bardagi un aldı. Unu kontrollü koymak gerekir.
Bekleyince sert oluyormu
@@AyseDüsünceli Çabuk bitti.🤗
Ekşi maya ile denedim geçen çok güzel oldu ama mayanın aktifleşmesi vs. ciddi sabır istiyor. Tabi sonuçta yediğiniz hamur mideyi rahatsız etmiyor o ayrı ancak o kadar uzun zaman beklenir mi ? Seçim meselesi
Çok güzel oldu; elinize saglik
Sürekli yapıyorum bu tarifi sadece kabartma tozu koyuyorum karbonat sevmediğim için harika oluyor başka tarife gerek yok
Ya Sef , sen kralsin KRALlll
Elinize sağlık şefim. 🎉
Bu poğaçayı çok seviyorummmm
Ellerine sağlık evlat
1 su bardağı ölçüsü nedir? 200 ml mi 250 ml mi? Teşekkürler 👍👍
Buzlukta saklayabilir miyiz?
Ellerine sağlık
Axtardığım resept ❤
Harika görünüyor afiyet olsun
Ellerinize sağlık
Mükkemel çok güzel afiyet olsun şef
Harikasin ellerine saglik ben avusturyadan
Bu adam cok yakisikli yav. Sefim bekar misin, Abd'den sevgiler 😅
😅😅afiyet olsun harikasın
Ellerinize saglik ❤
Hamurun içine haslanmis patates ve peynir yoguruyorum öylede güzel oluyor
Beyaz un yerine daha sağlıklı ne kullanılabilir?
Hangi sirke? Elma sirkesi mi?
Afiyet olsun
Fırınlardan aldığımız dereotu poğaçalarini da keske boyle yapsalar hem içerik temiz hem daha sağlıklı ama nerde ya peynirden çalarlar ya katki maddesi koyarlar
e alma o zaman..
@@michellemdelara9117 süper zekisin zaten almıyorum ben almayınca onlar biz satış politikamizi değiştirelim daha sağlıklı yapalım demiyorlar