SISTEM INI YANG MEMBUAT WARUNK UPNORMAL, GEPREK BENSU, DAN JCO BUKA CABANG SANA SINI
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Bisnis kuliner kembali menjadi sorotan dan pilihan banyak pebisnis untuk memulai usahanya.
Ditambah dengan pesatnya perkembangan teknologi yang memudahkan setiap bisnis kuliner untuk mempromosikan dan mengembangkan usahanya secara luas lewat internet!
Juga diperkuat dengan munculnya fenomena FINTECH yang memungkinan bisnis kuliner Anda dibanjiri pelanggan dengan promo-promo yang ada.
Anda menekuni bisnis kuliner? Atau Anda baru saja ingin memulai bisnis ini? Ingin bisnis Anda punya cabang sana-sini seperti Upnormal, Geprek Bensu, bahkan JCO?
Pahami dasar-dasar dalam bisnis kuliner lewat video ini!
![[FULL] Kenakan Kemeja Warna Biru, Presiden Jokowi Singgung Jatah Menteri PAN di Pidato Saat Kongres](http://i.ytimg.com/vi/EhY1rg0y3JI/mqdefault.jpg)
![[Foodizz Class] Strategi Membuat Brand Kuliner Cepat Terkenal - Stefanie Kurniadi](/img/n.gif)
1. Right man in the right place
2. Memahami keuangan
3. Operational mastery
4. Memanfaatkan teknologi
Spoiler
ITIL
Salam dahsyat luar biasa (penggusaha)
Ada yg tau informasi tentang seminar atau pelatihan Chanel ini ?
Tp tetap bagi org kek w, bahasanya ini terlalu berat
Smua yang dibilang bapak ini, sudah saya rasakan dan jalani di bisnis kuliner yang saya geluti dari 7 outlet sisa 4 skarang..
Sante saja.. Keep Fighting..
1. The right man at the right place
2. Cost and finance
3. Operational mastery
4. Teknologi
4 Pilar yg selalu menguntungkan perusahaan...dan selalu perusahaan,....bagaimana dengan loyalty employees, jenjang karir, annual reward, develop and training, saya yakin dengan para sdm yg bisa memberikan prestasi itu bisa menjaga kestabilan 4 Pilar tersebut....maintained their tallent, bisa melihat ke depan....harus juga bisa melihat kebelakang....kebanyakan perusahaan hanya bisa melihat ke depan tapi lupa....bahwa dibelakang ada pondasi yang menopang perusahaan.....🙂🙂🙏🙏
Berarti semakin loyal karyawan dia semakin dalam masuk perangkap ya🤫 dan disini pengusaha dapat impact yg lebih dan lebih lagi
top komen si ini
Very good. Hal2 yg dibicarakan ini berlaku utk semua bisnis berbasis outlet. Kuliner hanya jenis object nya. 👍
sy salut dgn bos sy,dia bs memonitoring tk2nya itu ada 2 dan skr sdh nambah lg 1 ,mmg dia ada org kepercayaan tp dia jg sll memantau org2 didlmnya..walau dia sibuk dgn bisnis yg lainnya
Point' agar bisa berkembang dan buka cabang dengan sukses adalah harus memahami hal hal sebagai berikut
1. The right man on the right place
2. Menguasai sistim keuangan yang baik
3. Menguasai operasional sistem
4. Memastikan operasional sudah bisa auto pilot
Terima kasih coach
Sebagai pekerja di dunia kuliner, secara garis besar saya setuju dg penjabarannya.
Banyak owner yg 'tidak berani' investasi pada bidang² tertentu dg alasan cost. Dan juga sudah menjadi semacam 'krisis' mengenai kepercayaan terhadap karyawan. Utamanya kurang percaya kepada anak muda. Hanya beralasan anak muda kurang pengalaman, masih perlu banyak belajar, dll alasan klasik lainnya.
Padahal anak muda itu motivasi kerja tinggi, perlu diberi kepercayaan, perlu diberi ruang untuk belajar agar memiliki pengalaman. Yg senior, harusnya mengarahkan dan mengkoreksi.
Khusus bagi owner, ada baiknya jgn berlebihan dlm sikap "bisnis itu soal keuntungan". Karna ada kalanya keuntungan itu datang beriringan, dan ada kalanya datang di masa yg akan datang.
Jangan terlalu berlebihan, karna yg berlebihan itu kurang baik.
Begitu pandangan saya...
Bukan soal itu aj org indo kl d ks kerja lama2 makan Ati jg bro,ngutang bos lah,minta naek gaji lah pdhl br bbrp bln,izin gak masuk lah,ada urusan lah,keluarga d kampung mao datang lah,kl gak d turutin ngambek minta berhenti
@@sydenham9963 bener broo, saya udh ngerasain, payah
@@arysmunandar3287 usaha sy aj yg sebelumnya udah tutup gara2 masalah ky gini,skrg usaha kecil jalanin sendiri2 aj cuma pake alat2 canggih agak mahal biar kerja jd ringan,gak perlu karyawan banyak2 cukup 2org aj,macam2 tinggal pecat krn bs dikerjain sendiri 1org aj ,beli mesin cuci piring bs utk cuci panci tray dll multi fungsi,alat semprot lantai(gun),alat sapu,pel lantai yg impor tinggal injek aj gak usah nungging2 kucek2,beli vacum cleaner yg portable tanpa kabel buat bersih2 bag atas&liquid cleaner yg bagus sekali usap kinclong sbg ganti tenaga karyawan2 lain,good bye manusia2 manjahhh
@@sydenham9963 ntar usaha lo kebakaran baru tidak ada yg nolong.... pemikiran yg di dahului...
@@aryaerwin4395 tempat kecils tinggal kabur ,modal kecil gpp
Point utama bisnis adalah karyawan.
Kalau untuk yanh lain lain tinggal mengikuti.
Alhamdulillah 5th usaha dibidang ini cukup buat hidup..
Betul banget, sistem sangat berperan penting untuk memantau stok barang , penjualan, barang masuk, dengan ada nya sistem kita bisa menanggulangi ke bocoran.. dan mempermudah pekerjaan..
Ada yg nonton sambil tiduran?
☝️
Bagus bgt infonya pak utk org-org yg sdh berjalan bisnisnya atau pun org-org yg baru mau belajar start bisnis kuliner. Pasti bermanfaat 👍🏼👍🏼👍🏼
Terima Kasih. Jangan lupa meng- subscribe ya
Saya org malaysia hanya tahu satu J.co itu di penang....hebat j.co walaupun hanya jual donat...
hobiku makan mie ayam n spaghetii
aq juga hobi masak2 terutama spagheti berbagai channel dah aku lihat dg berbagai konten india english mlaysia bahkan spanyol😂😂
doakan ya teman2 sepulang dr hk smg aq bisa menjadi pengusaha sukses n berkah
aminn😊
Semoga punya resto sendiri
Aamiin
Aminn
Wow... cari modal,di HK,tingkatin Rasa masakannya, cari ciri khas diri ukhty sendiri,buat image brand yg mudah didengar telinga,insya alloh keinginanny bakal terkabul.aamiin
Paparan dan penceahan yang baik sekali, byk owner yg gak mau tahu ttg 4 pilar bisnis kuliner tsb, dan selalu memperlihatkan one show, top bottom style akhirnya perlahan laham byk yg bangkrut
Saya rasa hanya satu yang bisa mewakili dari awal buka usaha sampai hasil akhir "ikhlas memanusiakan manusia" 😁
Sy sedang merintis bisnis fashion. Sudah berjalan dan tinggal pengembangan. Namun setelah itu berkembang, sy akan menambah ke bisnis kuliner.
Maksih Koo, ilmu yang bermanfaat, Saya Pernah Gagal dan Saya Ber ambisi untuk membuka kembali dan membagusin sistem dari yg terkecil 🙏👍.
Resume
1. Right man in the right place
2. Memahami keuangan
3. Operational mastery
4. Memanfaatkan teknologi
2 thn yg lalu sya pernah kerja di sebuah thematic restaurant. dpt info valid dri staff seniornya "dlu prinsip owner bangun thematic restaurant ini adl bikin dlu usaha restaurant urusan perihal penting spt SDM, Keuangan, Operational, Teknologi diurus sambil running business (Praktek tanpa Teori + Learning By Doing).
info valid restaurant dibangun thn 2012 & digali lbih dlm lge trnyata si owner memiliki sedikit pengetahuan di bidang kuliner & modalnya sih ga terlalu gede tapi tetap aja dibangun usaha bisnis restaurantnya... lanjut setahun bisnis restaurant jalan eh trnyata hrz tutup (mati suri) dlu selama 3 bulan krn owner pusing, ribet, ruwet mikirin urusan 4 Hal Penting diatas yg udh sya mention. hehehe
setelah mati suri slama 3 bln, si owner BARU mengerti banyak tapi blm paham betul ttg 4 hal diatas, krn owner udh ngerti TEORI-nya maka dibuka lage lah bisnis usaha restaurantnya... hahaha
FYI, ini bbrpa fakta yg ada:
1. sampai saat ini ex-tempat restaurant gw kerja masih tetap buka usaha restaurantnya.
2. dilihat dari fisik penampilan outdoor thematic restaurant ini terletak di tepi pantai, unik, keren, instagramable bgt apalage klo udh malam hari, dekorasi lampu-lampu nya bikin atmosphir nya jadi romantis bgt....
TAPI sbg karyawan sya terbebani & korban oleh gaya management owner yg saklek sesuai dgn prinsip (Praktek Tanpa Teori + Learning By Doing)... hahaha kaga kuat coeg, lebih baik resign dgn baik-baik..
Sekian & Terima Kasih
Waw, apa tuh yg menjadi beban karyawan? Ganti rugi kerusakan atau kerja gak sesuai job? Atau pelit ngasih reward?
@@driver4822 mungkin gajinya tergantung pencapaian omset dan banyak sanksi2 lain. seperti terkena Sanki STU, telat masuk absen finger pin potong gaji, bayar tekor kasir kalo teledor. hahaha saya dlu pernah pengalaman kerja gitu sebelum buka usaha sendiri skrg.
Mengecewakan boss bahaya besar, tapi mengecewakan customer lebih berbahaya, karena Boss dari boss kita adalah customer.
Pinter...👍👍👍
Boss dari boss kita adalah TUHAN guys
Iya benar sekali,..
The real bos is not Owner but Customer...
Video ini sgt bermanfaat dan edukatif. Makasi pak.
Ujung2nya harus punya duit dulu. Punya konsep punya strategi tapi modal nggak ada mau bikin asal2an aja? Asal dagang? Asal jualan?....gw yakin semua itu perlu modal uang, modal mental kuat kalo gagal, modal pengetahuan.
Bensu nggak bakal ada kalo dia nggak ada nama dan tidak punya modal besar dan pendapatan lain. Punya modal, punya mental, punya keyakinan tapi tempat tidak sesuai ekspetasi. Ada tempat tapi harus bayar harga tinggi dan bersiap dengan persaingan.
Dari semua yang dijelaskan diatas sebenarnya masuk semua segmen, yaitu murah, biasa dimakan semua orang, tidak muluk2. Sisanya variasi saja. Jadi kalo makanan enak, murah dan porsi lebih.
saya punya produk tp tdk tau bagaimana cara membesarkan brand saya..ilmu bapak sdkit menambah pengetahuan saya.trimaksih koko🙏🙏
karena mencari pekerjaan susah maka karyawan rela dibayar dibawah UMR, tp masih lebih baik dari pada tenaga honorer ☕
Bagus bget ni, untuk saya yang menjalankan usaha kuliner di usia 21, dengan 2 karyawan. . Sungguh banyak kebocoran yang sedang saya alami. . 🙏
Usaha apa gan?
@@thesaila5537 usaha kuliner, sama jual beli motor gan. .
@@whoami12618 kuliner apa klo boleh tau gan?
Saya dulu ambisi mmbuat usaha jualan.bertahan cuma 2 bulan.melihat video ini jdi ingin blajar dan ingin bkin usaha lagi.
Hengki bin sukrim jualan apa kalau boleh thu
hanik kusuma jualan cilok
Kalau di manajemen pemasaran itu, nama pelajaran nya " MARKETING CHANNEL" bisnis jaringan...seperti bisnis MLM, harus berbentuk jaringan....
Inilah kenapa saya senang banget belajar marketing channel sama MLM ... Karena semua yg kupikirkan saling berhubungan😀
Qnet😁😁😁🤦🤦🤦🤦
True kalo terlalu lama saya pindah restoran 😅, paling suka rechees karna apa cepet banget pelayanan nya, kurang suka sama chattime lama banget entah kenapa kok lama 😪 tak tinggal ke tempat lain
Nyari org pintar lebih mudah dari pada mencari orang jujur, itulah yg pernah saya dan teman saya alami ketika dlu punya bisnis sandang, padahal sudah di biayai sekolah dan di kasih hp, makan di kasih tiap hari tapi malah kabur, gaji cukup dan kita jg punya temen yg mau join tapi malah di tusuk dari belakang , dia jelekin2 bisnis ke org2 lain trmasuk tmn2 dekat, padahal dia sudah kenal sejak kami smp(2003) dan kita membantu dia karena kasian bisnis kuliner dia rugi, lalu dia mulai ingin menguasai bisnis kita dg cara ngatur2 dll danmencari tau dmn kita mengambil barang mentah, teknik2 pembuatan dll
Dan akhirnya dia pergi lalu ngajak temen kami yang lain yg tak tau apa2 sbg pemegang modal di bisnis dia dan dia akhirnya dia buka bisnis yg sama dengan kami, akhirnya kita memutuskan hubungan silaturahmi dg dia dari 2016 hingga saat ini
GK ada bisnis kuliner itu mudah. Lika-likunya banyak bahkan sudah lazimnya suatu usaha di dunia kuliner entah itu sekelas perhotelan , resturant , caffe , club dan warung makan sederhanapun.
1. Mulai dari costumer and services problem atau lost komunikasi.
2. Restaurant yang ramai pasti ada saja insiden yang terjadi itu sudah pasti GK bisa dihindari. Kalau berjalan dengan lancar 1 hari aja dalam keadan RAMAI costumer atau menghadapi EVENT itu artinya para staf dalam keadaan sehat , semangat dan menyatu sebuah keberuntungan.
3. Problem in the kitchen pasti ada. Juga dibutuhkan profesional chef yang kredibel terpercaya.
Tamu adalah raja , akan tetapi kita tidak tahu bahwa mereka bisa mengerti keadaan kami. Kami hanya bekerja melakukan dengan baik , senyum , menerima complaint itu makanan team services or waiter.
Terima kasih. Ilmunya sangat membantu. Sukses selalu.
Saya sangat suka.sangat2 simple dan detile skali.. slalu sukses coach
Ada yang nonton sambil baca komentar?
Ada gan
Ada gan
Duh yang teriak" dihapus om 2:20 ganggu orang sekeliling". Berapa persen paling yang nonton pake headset.
Yang ngerasa sama Like biar up
Bang klo. Bs bikin video. Cara agar bisnis kuliner dried food (frozen food atau makanan kering lainnya) laku keras.
Bagaimana cara memulai usaha tsb sambil kerja?
Makasih om.
Fariz Paulana memulai kerja sambil usaha itu gk akan balance harus fokus disalah satu bidang
banyak berdoa dan tawakal 😂
konsisten dan fokus aja. kalo hanya setengah2 mengerjakan nya hasilnya juga akan setengah2
nice video, kawan saya bangkrut karena jam oprasionalnya gak kosisten, kadang telat stengah jam, kadang tutup kadang buka 😖.
mantap sekali terimakasih ilmunya
Kayanya owner gw nonton ni pidio deh.. Hahahhaha
Tapi doi kaga paham inti dari 4 pilar itu, staf di pres, kerjaan di jor.. Gaji di pepet, jualan pengenya ngikut lidah dia. Kadang konsep resto sama prosedur ditrobos. Kata pengunjung, makanannya enak tapi sepi. Hahahah die gak tau promosi resto yang di pegang anak nya kaga jalan... TAPI TETEP STAF YANG KENA INJEK...
Yang bikin buku, tolong bikinin buat para pengusahan yang kemampuanya gak mampu juga yah.... (maaf belum baca bukunya)
Betul kdg maunya owner profit besar tp gaji karyawan gk sesuai
Klw sudah profit dtg owner pelit kdg curang
Buka usaha ndiri aja
semoga anda bisa punya usaha sendiri dan punya karyawan biar gimana rasanya jd owner
@@adepurnomo9240 amiiin... dan maaf gw juga seorang owner, jd alhamdulillah dah ngrasain. staff adalah rekan kerja, bukan alat kerja...
Buka bisnis itu mudah bagaimna caranya mengatur manejemen auto pilot yg susah
Saya pernah koh makan d Es teler 77 d salah satu mall d Bengkulu nasgornya benyek nyaris kyak bubur ,lalu saya komplain ,tp tidak d respon baik ,team mreka hanya ngeles katanya nasinya panas blum sempat d dinginkan .y akhirnya saya maklumi walau jd mubazir karena ga d makan ..bgitu juga es telernya Alpukat ya pait ..dari situlah saya jd kepok makan d Es teler 77 pdahal saya paling suka es teler...jjur jauh lebih enak es teler n nasgor d pinggir jln.Jdi sepertinya SDM d Indonesia ini mmng sulit kita bisa dapatkan ...akhirnya image usaha yg buruk ...
Ad orng bengkulu? Hahaha
@@animalglobal1799 iya lama d Bengkulu ..tp bukan orang Bengkulu..
Es Teler 77 memang not recommended
Kebetulan saya tinggal di jakarta dan udah beberapa kali ke es teler77, mulai dari pelayanan dan hidangannya menurutku baik.
kacau gua beli batagor nya udah expired jir rasa nya asem
esteler 77 SPBU lenteng agung
Cost besar : labour cost dan utility cost
Sangat membantu, tp alangkah lebih baik menggunakan bahasa yang lebih sederhana dan mudah dipahami. Karena tak semua orang memahami bahasa yang menurut saya agak ribet 🙏 🙏 dan jujur saya pribadi kurang ngerti dengan bahasa yang bapak gunakan 🙏🙏
Saya sebagai karyawan ... Saya kerja loyal gak fokus ke waktu partner kerja saya gak ada yg betah keluar masuk terus karena kecapean... Jualanya rame terus dan saya minta tambahan karyawan bos cuman bilang "sayang cost"... Karena ingin untung terus sehingga gaji saya pun di ganti sistem yang mengalami penurunan gaji sekitar 30%... alhasil kerja saya jadi alakadarnya... Dan sekarang tempat saya kerja mengalami penurunan omset sebesar 30 - 50 %.... Sungguh adil bukan hukumalamberlaku ... Dan dia bilaang.. " naikin lagi omsetnya nanti gaji kamu saya naikin" tapi sayang loyalitas saya hanya dimanfaatin sepihak... Dan sekarang saya memilih kerja alakadarnya saja ...
deon rahmat yang sabar mas, rezeki pasti berlipat ganda. Yg penting positif thinking aja dulu biar akal dan tubuh sehat selalu.
People keuangan operasional teknologi...mantap 👏👍
sukses usahanya
Sesekali bahas tentang perijinan dan manajeman. Krn klo di lihat dari orang yg tdk prna sekolah atau hanya tamatan SD . Mau memulai usaha yg uda brjalan banyak yg statnang di tempat. Krn tidak tau gimana cara perijinan dan mengelola manajeman
Esteler77 knp setiap restonya untuk garpu dan sendoknya selalu berminyak y kyk cuman di celupin doang di air sabun gitu, saran sh untuk sendok garpu sebaiknya bener2 di cuci deh
lah goblok kok jadi lu komplen di sini
Wkwk
awkwkwkw komplain ke Restoran nya langsung mas :v malah komplain ke orang yg ga ada sangkut pautnya pisan ama Esteler77 😂😂😂
Terima kasih untuk inspirasinya sukses selalu
Bener banget vidio nya bang , tapi sih aku lebih yakin sama afiliasi taxoyager , yang terjemamin zero risk 👌
masa sih zerorisk? cobain ah
mba ini bisa langsung daftar ka?
oke akucobain ya guys
Iyah bener lur silahkan ikut aja diiiii taxoyager , cara kerja mudah dan tentunya keuntungan sangat cukup lumayan untuk penghasilan perbulan.
dr pd tiduran ndak jls lebih baik join Taxoyager sj
Kalo makanan lama keluarnya gara2 bnyk tamu yaaa harap dimaklumilah
Saran, backsound video volume nya kecilkan sedikit, spy tdk menutup volume suara narasumber . Thankfully
Bismillah
Pak udah jadi konsultan ratusan bisnis..
Yg bisnis kuliner nya bertahan sampe sekarang Brand nya apa?? Yg brand lokal yah!
Ayo kita kosongkan gelas mari dengarkan
Ini saya senang comentnya, down to earth....
Upnormal di galuh mas karawang pertama kali buka sampe sekarang rame terus , parkir sampe tumpeh2 le jalan
saya pernah ngalamin kekurangan dan kelebihannya....sekarang mencoba untuk mandiri lagi
sangat membantu sekali apalagi jikalau saya bisa berbicara langsung sama bapak 😇
Mantap inspirasi nya coach.
Mampir2 kerumahku kawan 🙏😊
Terima kasih ilmu nya bang.
Cuma lebih baik enggak Ada teriak2 "I declare bankruptcy ",mengganggu
Susah nyari karyawan yg bener
1000:1 pak 😄
Mangkannya ada sistem dan sop yg secara general bisa di kontrol dengan mudah oleh owner pak
@@romywibisono304 ya kdang dilema juga, masih bnyak usaha FnB yg gaji staffnya bahkan d bawah umk.
saya sbgai org di middle manajemen jd serba keliru juga pak.
sebaik baiknya sistem, klo mereka krja dah merasa tdk worthed ya percuma diberi motivasi utk all out.
Krn pda akhirnya org kerja itu utk gaji.
Giliran pas nganggur nanya2 mulu minta kerjaan
Es teler 77 hanya menang nama, ane beli sekali di mall daerah depok...ambyarrr dikit porsinya dan terlalu banyak es nya
Dah tutup es teler 77
Tapi harus diinget gimana cara es teler 77 membangun brand nama tersebut
Cukup lm jg berkibar di pasaran
Es teler 77 n banyak pembeli nya
Rame pada masanya n terkenal
Dari kota kota besar maupun desa Walaupun tutup msh pada ingat sejarah nya 🤤
@@itasq4939 that's a clear answer
Mungkin sekarang es teler 77
Beralih kebidang bisnis laen?
Jadi Bakso lapangan tembak 88?
Pebisnis biasanya kalau bisnise
Yang satu sudah tdk profit tutup
Buka bisnis laen untuk menjaga
Kelangsungan hidup usahanya 🙈
Saya dagang cilok keliling Pak...
Gimana biar viral
Berikan cilok gratis di waktu2 tertentu...bikin cilok dengan sambal pedes tingkat dewa
Pake jas jualannya.
Bikin aksi grobak free style.
Campurin daging celeng tr viral
Viralnya mau gimana dulu? Ciloknya kasih aja keju...atau kuah atau pedas mampus...semua tergantung anda...atau buat cilok ukuran besar yg isi dlm keju atau dikasih bumbu kacang atau cilok bakar...banyak cara
First point sih Gimana kita ME-manage usaha sendiri dan knowledge apa yg akan kita jual
Kakak sya juga bisnis kuliner,
jualan kebab di instagram, pertama buka ada banyak yang beli dan cuman keluarga aja yang beli, tapi lama² gak ada yang mau beli ada 2 alasan katanya 1 kecil banget kebabnya 2 harganya mahal, 1 kebab itu harganya 25rb
Mantaabb
Ngakaklah... :)
Rata2 baca komen banyak yang ngomong "kejam"...
Kalau anda memang lebih baik buktikan!
Betuuuul......dia bicara pengalamannya dan itu ilmu.....
Siap pak
kapan bisnis kuliner ku mempunyai banyak cabang ya Alloh mudah mudahan bisa bertumbuh Usahanya Aamiin . mampir ke Pawon katineung Bandung Selatan ya kalau lagi wisata ke bdg selatan Ciwidey
Aamiin semoga berkembang ya
Terimakasih Coach
Bagus bos vlog nya, thank buat ilmu2 nya. Sukses buat semua pengusaha indonesia.
Next bikin video buat langkah2 bikin perizinan usaha apa aja y harus ada, ribet juga soal birokrasi soalnya. Terutama pajak
Setuju 👍
Kang izin bertanya, bagaimana jika usaha kita masih belum dikatakan siap untuk menjadi usaha besar, namum konsumen membludak hingga akhirnya menimbulkan kekecewaan dalam service. Langkah yg mesti diperbaiki
Tambah karyawan
Kopi gayonya yg mantap
Halo, mau kasih tau kalo pegawai di es teler 77 di melbourne kurang ada tata kramanya. Kemarin tmn saya mau drop resume bukannya di trima dengan baik malah di usir kyk gembel. At least respect semua org dong. Tq
Kebetulan bgt.. allah slalu kasih jalan hamba nya ketika mempunyai kesulitan dan allah slalu memahami apa yg kita fikirkan.. kebetulan sy ngalamin pas usaha baju terlalu percaya sm org sy krna sy sibuk kuliah jd tdk terkontrol barang2/pendapatan kadang tdk sesuai stelah bbrpa lama dicek.. skrg sy beralih ke usaha minuman.. nah itu yg agak sulit mengecek bahan baku sm pendapatan.. bagaimana cara sy agar bisa mengontrol itu semua.. sedangkan bisa saja pgwai jual 10 dicatat 8..
Zuni via gampang utk cek bahan bahan baku atau hasil penjualan.
Klo jualan instan seperti thai tea, teh poci, tongtjie, chocolat dll. Hitung aj jumlah cupnya perharintya laku berapa. Klo jenis bahan baku bs di kemas persaset jadi akan tau hasil penjualan perhari laku berapa saset perharinya. Dr situ meminimal karyawan utk berbuat curang. Semoga bermanfaat
Dari hal pertama aja saya udh salah total penerapannya. Pantesan buka resto cuma bertahan 6bln. Padahal banyak yg bilang menunya enak rasanya.
Ternyata emang salah ngambil orang kepercayaan.. malah dia yg bikin jatoh usaha kyanya mah.. deeuuhh...
Hai ukh.. yuk kita collab😍😍😍
Mau usaha kuliner juga nih 😂
Org kepercayaan dari sodara aja jgn dari temen atau yg lain
Geprek Bensu mahalll banget gua di jakut beli geprek Bensu harganya 25rb + ongkir 10rb. Di gambar gofood kelihatan banyak enak pas gua beli bangkeee 25rb bangkrut gua makan ituan berasa kek habis ngemil terpaksa harus makan lagi yang lainnya. Buat RUBEN ONSU tolong setarakan penjualan dengan harga dan porsi
Mahal di merkny kali om 😂
Wkwk betul tuh.. gue mah sih langsung makan ditempat pas diat harga ama porsinya wew..
Entah gue yang terlalu besar atau porsinya memang untuk anak2..
Mending beli nasi padang 2 dengan harga segitu mah 🤣
Intinya promosi buku dan cari tambahan penghasilan lewat youtube
Go-Food bukan pesaing lah, mereka malah membantu bisnis kuliner yang mau berkembang. tergantung kita memandangnya bagaimana om.
@Tik Tok Fans gw punya usaha makanan ayam penyet dan gw terdaftar di go-food and they help a lot of my business. so? ga usah terlalu sinis bro. apalagi judge orang tanpa tau backgroundnya. malu sendiri deh.
@Tik Tok Fans Tik Tok Fans nah malu kan situ. justru ente dulu yg suudzon sama ane. coba gw tanya pertanyaan ente ke gw, "Apa loe punya usaha? apa emang lu karyawan? lu ga kan tau kalo udah nyemplung dunia kuliner bro.." lu aja gih yang wudhu bro.
@Tik Tok Fans aduh ente kelas karyawan dari bahasanya keliatan. ya udahlah selamat bekerja.
@Tik Tok Fans go-food pesaing dari mana bro coba bro jelasin #sharingsehat
Yang dipahami di video di atas bukan gofoodnya yg bersaing dg kita. Tapi kita yg dituntut untuk bersaing dengan resto lain "challenge". Puter lagi dan pahami lagi.
Mantabbbbbb
Klo belajar bisnis kuliner ...apa aja yg dibutuhkan pak????mhn ilmunya
TERIMAKASIH OM untuk informasi DETAIL nya...
apa cuma gw yg suka nya makan d kaki lima n ngopi d warung / kios 😂
Saya lebih suka masak sendiri 😂😂
@@minnara6324 idaman.
Pak jelaskan sistem bagi hasil atau pembagian gaji pedagang cilok gerobak
suka sama videonya, kak review in Franchise @t dong yang lagi happening
Ane usaha donat kecil kecilan, jujur aja bayar karyawan 50rb/hr aja susah lohh... Memang omset 500rb/hr tapi kita kan harus mikir uang sewa dan biaya lain lainnya.... Gimana kalau satu hari sepi atau harga naik...di sekitar and gaji 80rb/hr (8:00-20:00) mlan sendiri and ane 50rb/hr (08:00-18:00) termasuk makan sihh..
Semoga bisa sukses usahanya bos..nah itu dia kenapa ane gbrani usaha..g tega bayar orang, disatu sisi g sanggup..mangkanya ane cm brani jd karyawan dan paling y jual jual warisan orang..Mayan lah fee nya buat tambahan duit jajan
@deddy adittya yaaa.. Orangnya yang ngelamar.. Kita kasih profit 50rb/hr dia mau terus gimana? Tolak gitu?
Emang begitu bang. Giliran nganggur aja mau ngerjain apa aja asal dapet duit berapapun
Saya punya bisnis kuliner di daerah ...sudah berjalan 4 tahun....dan perkembangannya lambat
Mau minta saran dari bapak agar lebih cepat berkembang
Bikin viral gan
Terima kasih bang untuk ilmunya. 🙏
Bermanfaat!!
Di Batam malah Upnormal tutup, alasan Merugi.
Trimakasih coach sangat membantu.
Saya mau bertanya coach.
Saya kan bru membuka kuliner Masakan Padang udh berjln 6 bulan, tapi sy ingin memfranchise kan usah sy, krn menurut sy untuk rasa dan kualitas makanan sdh bagus, krn banyak pelanggan yg setelah mencoba alhamdulillah mereka memberi kesan positif, dan udh 3 kali sy mendapat ajakan untuk bekerja sama.
Gimna menurut coach?
apakah ada ilmu yg harus sy pelajari lg coach?
Mohon bimbingan nya coach
Ada yg di karawang??
Saya buka usaha kuliner di anggadita klari karawang.
Es teler bafer.
Gak nanya
Sukses usahanya ya..🖒
@@mizwarsy6465 aamiin
@SAUL ayo mampir ke klari
Muka Penyok emang dia ngasih tau situ? wkwkwk. muka gepeng aja bangga lu
Ketinggian pembahasannya.. sblm jd Mcdonald atau KFC dlunya mereka kan jg mikro usaha..bahas tentang automasi mikro usaha itu dlu lah bos..
Carrolatte cafe chef juna jatuh dan tutup akibat chef juna tidak memiliki orang hebat dan hanya personal ...saja sehinga caroolate tutup
Datang warung saya nasi kuning terbaik di sulbar
tempo narasinya terlalu lambat...jadi lebih kayak dongeng pak Ben
tapi topiknya menarik...mungkin saran saja pak Ben, tempo narasinya dipercepat sama kasi penekanan2 dipoint2 yang penting.
regards,
ian
Ya cepatin aja bro kan bisa...
Jika ingin usaha sukses jgn pelit untuk gaji karyawannya andaikan aja drimu sendri sebagai karyawn bsa gk hidup dgn uang segtu perbulan apalagi gk ada mes.karn rejeki udah ada yg ngatur jika banyak sedekah mka akn d lancarkn rejekinya.orang yg menanam kebaikan mka akn baik pula balasannya
Kl lu sbg owner trus usaha lg sepi gmana bayar nya?? Utang sana sini?? Justru gaji rendah spy utk bertahan kalo usaha lg sepi jd karyawan ms bs bekerja dan d gaji
Usaha ginian keliatan nya aj rame sukses hebat cabang dmn2 tp apa lu liat tau ngerti proses nya? Brp pendapatan bersihnya ? Apa setiap hr lebih dr 100 pembeli? Rame nya jumat sabtu doang
Otak nya blom sampe 🤣🤣
Bisnis itu soal menempatkan sesuatu sesuai dengan porsinya. Kalo omset belom gede,mau bayar pake apa? Pake "HUTANG" ?? Kalo kelilit hutang mau ngapain? Hutang lagi?
Simplenya gini... jika anda lebih baik buktikan!
Sir bisa dong contoh kecil cara hitung keuangan ukm dong? Ato ada aplikasi yg rekomend yg simple n detail?
VHP System Bussiness
Banyak komplinan moga kedepan jadi lebih baik
kenapa ga buka subway di indo :(
Shani Alvian setau gua udh pernah ada tp di tutup lagi.
saya punya warung ramen dan sushi, sejak januari 2015 sampai skrg masih running. omzet awal sekitar30jt an lebih tp skrg dpt 20jt aja susah. gimana solusinya? dari menu setiap 3 bln sy tambah. di review google juga rata2 rasa makanan kami enak dan harga murah pula. tp omzet drop. memang ada saingan baru macam upnormal, bakso bujangan atau makanan sejenis nya radius tdk lbh dr 1km dr lokasi kami. mohon sarannya? jaab ja koh ...makasih..
mulai diskusi dengan tim karyawan. pertimbangkan harga, renov tempat, cek hospitality anda, kurangnya promosi