Churrosy / churros hiszpańskie pączki
Вставка
- Опубліковано 18 гру 2024
- WESPRZYJ ; patronite.pl/O... Proste ,szybkie i pyszne churrosy na każdą imprezę i nie tylko
składniki :
250 g mąki pszennej
3 jajka
240 ml wrzącej wody
50 g masła
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
smażymy na głębokim tłuszczu w temp. 185 C
posypka :
4 duże łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Dzisiaj zrobiłyśmy z córką, są meeeega pyszne. Jest Pan mistrzem ❤️
Jemy codziennie na śniadanie, moczymy w czekoladzie i chrup chrup. Churros są bardzo tanie, ok 10 sztuk to zaledwie 1.20 euro. Może któregoś dnia się pokusze na zrobienie w domu wg. Twojego przepisu. iGracias amigo!
Zrobiłam ,wyszły super, mniam mniam. Dzięki Panie Tomaszu, za Pana genialne przepisy..alleluja pozdrawuam
Ja wyciskam je na pokrojony w prostokąt papier do pieczenia ,i tak wkładam na olej!jest szybkiej i
Wygodnie!
Oczywiście ciasto dołem do oleju
O dzięki bo nie mam stożka 👍
Mega smaczne...z czekolada rowniez, oryginal na Mascleta w Walencji juz w marcu
Witam to jest zwykłe ciasto tak zwane parzone pamietam z cukierni robiłem je bardzo czesto klientom smakowało pozdro
Wlasnie sie zastanawialam czy dobrze pamietam.Moja babcia cos podobnego robila i nazywalismy to parzone ciasto. Ale p.Tomek jest duzo mlodszy i moze tego nie znac.😃
Jak na karpatke lub ptysie.
Rączki mistrza 😀👍❤️ oglądałam dziś Pana pączki i to .Jutro muszę cos upiec .Dziękuje .Fajne łatwe przepisy i jak pysznie wyglada .Pozdrawiam
Wooooow,ekstra muszę zrobić,jak Pan robi to mi ślinka leci,mniamm
Mega pyszne ,Tomek to jest rewelacja👍
dziekuje za ten przepis bardzo pana lubie niech pan nie zmienia formy tych filmow pozdrawiam
Nie zmieniam formy filmików , tylko staram się robić dla wszystkich
Naprawdę CUDO!!!! Nie wiem jak Panu podziękować, wszyscy się zajadamy,,,🌻
NIESAMOWITE...
Za każdym razem coś nowego i wytwornego...!
Orgazm kulinarny. !
🤗😋😊
Robiłam wszystko według przepisu, krok po kroku.. masa miała grudki mimo długiego wyrabiania. Churrosy oczywiście wyszły surowe, próbowałam dłużej smażyć i nic to nie dało . Szkoda mi tylko tego rumu 😄🙈
@@karolarihed678 wydaje mi się, że jest kilka powodów dlaczego mogły nie wyjść
- dałaś margarynę zamiast prawdziwego masła,
- nie przesiałaś mąki,
-za krótko podgrzewałaś i mieszałaś masło z mąką w garnku lub za długo,
- masa była za gorąca przy dodawaniu jajek (musi być zimna),
- za duże obroty miksera podczas dodawania jajek, i powinno się dodawać po jednym i miksować jedno jajko około 1 min,
- churrosy może były za grube i miały za mocny ogień przez co nie udało im się usmażyć, bo to że długo się smaży nic nie da (ja bym spróbowała podczas smażenia jednego, by sprawdzić czy jest już ok),
- olej nie był odpowiednio nagrzany (ok170stopni) myślę xD
Mi też nieraz nie wyszło to ciasto więc stąd moje wnioski
😊
@@karolarihed678 przed chwilą oglądałam przepis na churrosy u sugar lady, lubię ją, ale strasznie nie lubię jak ktoś nie podaje ile czego kiedy, bo musisz wracać ciągle do opisu, albo też powiedziała że masło z mąką wyrabia się do momentu, gdy ciasto zacznie odchodzić, jak dużo pieczesz i gotujesz to może wyczujesz ten moment, mi po minucie ciasto odchodziło, a wiedziałam, że nie jest jeszcze gotowe. Zwykle mieszam ciasto przez 3-4 minuty i jest dobre. Dlatego bardzo lubię w przepisach nawet takie najmniejsze rady, nawet czasem nic nie znaczące, a czasem jednak są ważne. I fajnie gdy ktoś tłumaczy dlaczego tak. Jak zaczynałam coś piec czy gotować to robiłam wszystko tak samo jak w przepisie, teraz wiele rzeczy zmieniam, bo wiem kiedy mogę coś zmienić. Więc fajnie jak ktoś mówi np, nie potrzebujesz do biszkoptu proszku do pieczenia, o nie masz konfitury w domu do ciasta, daj inne owoce lub drzem. Takich rad często mi brakuje , może to głupie, ale jak mi czasem czegoś brakowało w domu to byłam zła że nie mogę czegoś zrobic chociaż wcale koniecznie tego nie potrzebowałam :D
@@karolarihed678 Jest taka strona AniaGotuje Ta pani podaje dokładne proporcje oraz krok po kroku opisuje kolejność dodawania, mieszania składników. Są też porady. A pod przepisem mnóstwo komentarzy, zdjęć potrawy oraz pochwały lub kolejne rady autorki i jej gości. Polecam. Ostatnio dzięki wizycie na stronie pani Ani zrobiłam pączki wiedeńskie (hiszpańskie)- teściowa myślała, że są z cukierni. Bardzo dobre i bardzo szybkie w wykonaniu i na prawdę smaczne są też pączki z serków homogenizowanych. Polecam przed wykonaniem wybranej potrawy poczytać komentarze, bo można czasami doczytać się jeszcze ciekawych rzeczy o przepisie. Powodzenia 👍🏻 Mojego pierwszego ciasta nawet podwórzowy pies sąsiadki nie chciał ruszyć. A podobno był wszystkożerny 🤣🤣🤣
Widzę, że szybko daję odpowiedź. Jajka muszą być w temperaturze pokojowej, czyli wyjąć z lodówki z pół godziny przed robieniem ciasta.
Bynajmniej się dłużej będzie jeść.Takie fajne i grubuskie.
Moje były jak liszki chude ale też smaczne.
Ale je pogrubilam.I było smacznie😀💓
Ja wrzuciłam wszystkie jajka od razu i się porobiły kluchy 😄 ciężko było to wymiksować na gładką masę, także po jednym jajku jest wskazane.
Wyglądają apetycznie tylko zrobić dzięki za przepis 😋👏👍
Kupiłam churrosy pare razy w Holandii i są pyszne, teraz będe robiła sama :) Dziękuje za przepis :)
Przepis super właśnie zajadamy godne polecenia
Och jakie cudowne na pewno spróbuję zrobić. Dziękuję za wspaniały przepis🙂👍
Panie Tomaszu co Pan wyprawiasz z ludźmi.Wszyscy biorą gary i gotują.Najlepsze to wyciskanie tych cziros
Ów..Cud nie chłop.A degustacja cudowna.Pozdrawiam
Jadłam 2x 20 lat temu we Francji z gorącą nutella- PYCHOTA 😛🥰
Dzięki za przepis 😉😁
Wszelkie posypywania wypieków są łatwiejsze, kiedy ciastka złożymy do szczelnego worka, wsypiemy cukier i potrząśniemy nim kilka razy. Cukier dokładnie otoczy wyroby, bez rozsypywania, klejenia rąk i podłogi. Pozdrawiam.
zrobilam, pychota, polecam
Super wyglądają. Muszę też zrobić
Jajka dobrze jest rozbić, wtedy dodawanie do ciasta, jest łatwiejsze. I zamiast rumu, spirytus i zapach waniliowy. Rumowe ciastka jadłam w dzieciństwie, mam uraz do tej przyprawy....
Właśnie się robią 😁
Wypróbowałam,pyszne! Dziękuję za fajny przepis👈
Prze gość z pana
Serdecznie pozdro z K- Koźla
A zamiast rumu moze byc spirytus czy whisky ?
Podziwiam Pana 💪szacun!
Ale zrobiłeś dobre siurosy
Czy tego Rumu nie dodaje sie do ciasta?
Ile tej mąki i ile wody
Panie Tomku, na jakim tluszczu Pan smazy? Pozdrawiam. Anna😊
Na oleju
Zabieram się za robienie :) dam znać jak wyszły
Czy ten przepis może być użyty w maszynce do pieczenie a nie na oleju
Raczej nie
Czy można inny alkohol dodać do oleju również?
Jutro tłusty czwartek więc wlatuje na stół. Dzięki za inspirację. Czy można zamiast rumu inny alkohol dodać (jeśli o to chodzi)?
Np whisky 🥃
Udaly sie? ? Bo ja nie mam rumu. .pozdrawiam Katarzyna
Witam a może spróbuje Pan zrobić columbijskie EMPANADY CON CARNE razem z sosem.Takie małe proste wyzwanie 🤔🤔
Pyszne, to taka bardziej meksykanska wersja. W Hiszpani bez jajek robia i cuasto troche inne
Można też na papier do pieczenia nadać kształt I wykładać odwrócone aż odkleją się .
Ja robie takie paczki (kuleczki z tego ciasta
TOMASZ witaj ile dajesz maki? a ile wody pozdrawiam do churros
Składniki znajdują się w opisie filmu.Pozdrawiam
Pyszne
Najbardziej popularne są z czekolada ciepła mniammm
A proszek do pieczenia
a gdzie dokładny przepis tj ile wody ,ile mąki?
W opisie 🙈
Dużo oleju trzeba. Na czym smażone? Można na kokosowym?
Smazone sa na Glebokim oleju /tak jak np frytki /,,
Jaka mąka ?
Super:-) a czy mozna zamiast rumu inny alkohol dodać?
Tak można .Pozdrawiam :)
Tylko wysoko procentowy. Nie wino.
Trzeba było troszeńkę udoskonalić przepis ale i tak relewacja ☺
Danke schön :)
Jolke, spasiba.
ile ma byc wody
Gdzie jest przepis
Jak długo sądzi Pan że churros z przepisu zachowają świeżość w lodówce?
One czasu długiego nie mają na przeżycie.
Wszystkie w mig zostają zjedzone😪myślę że jak wszyscy jeszcze śpią trzeba je piec,zeby prosto z pod ręki nie wyciekły.
Chciałam usiąść z kawą w Niedzielne popołudnie i z tymi paczkami z dorosłymi dziećmi i się delektować no ale się nie udało.W oka mgnieniu się zjadły.
Nie są drogie.Usmażeniu poddam 2 duże porcje do michy.
Na drugi dzień w torebce foliowej lub w słoiku przez noc przetrzymam w lodówce i do pracy zaniose.Niech spróbują hiszpańskich pączków.
Pozdrawiam wszystkich i życzę dużo wypieków z Panem Tomaszem lub z Samym sobą.😀☺🌰🍂🌾
Ile tej wody ile tej mąki na te Czurosy !!!!!?
I jeszcze jedno czy jak dodaje Pan rum to nie strzela to Panu?
Nie strzela .Pozdrawiam :)
Ja dodaje więcej rumu!!
Nawet butelkę.
😂😂😂😂🥒
@@dzefrejzteksasu.6339 Nawet ?😂😂😂😂 coś nie wierzę.
@@radoslawajanicka Bo to się pewnie dodaje dopiero podczas konsumpcji 🤔😁
Super, ale powinno się w szerokim, płaskim naczyniu, więcej się zmiesci i olej się nie przepali.
Od kiedy pamiętam moja babcia dodawała alkohol do ciasta żeby nie nasiąkało olejem. PIerwszy raz widzę, że ktoś dodaje alkohol do oleju. Przecież on bardzo szybko odparowuje i dupa ..
L
Wszystko mi wychodzi ale churrosy akurat nie za bardzo, ale w smaku mega, tylko nie takie fajniste jak twoje😪i tak łapa w górę za tyle roboty co dziś zrobiłam się należy 🤪🤣
Może mąka była niewłaściwa
👍
Zabieram sie do pracy
Ten rum, to chyba do ciasta, a nie do oleju.
Też tak myślę, ale trudno o odp😃
@@bozenaraczkowska1611 A nie widziały gały, ze do zimnego oleju...?
@@ere878 A dlaczego tak niegrzecznie? Mężczyzna do kobiety? Upadek obyczajów😱👎
Przyjaciółki
Mniammmmmm super
Myślałam, że churrosy się robi z innych składników, ale tak nie jest. Są po prostu inaczej robione.
Zadne churosy tylko ciasto zaparzane na nasze ptysie i eklery!
Całkowicie się zgadzam.
rum to do Ciasta nie oleju !!!
Tak do ciasta
No z tym rumem do wrzącego oleju, to żeś Pan przesadził.
rum dodawał do zimnego oleju :)
W opisie zamiast 50 gr masła jest 50 gr mąki
Dziękuję
Kapitalny przepisz ja i moja rodzina jest szczęśliwa
Od kiedy jajaka do churros i alkohol?? Ja się pytam... tylko woda, masło, mąka i sól.
Aż nam się wszystko nie rozpuści chyba nie kumam polskiego ale przekąska super
madrala
Na jaką ilość wody dajemy 50 g masła????
Umiem czytać. Czyli na 240 ml wody i reszta? Sorki.. Jestem wzrokowcem. W przepisie mówisz do gotującej się wody dodać masło. Przepraszam, że dupe zawracam ale chce zrobić raz a doborze 😁
Monika Kaprysek Hey 😊 tak do 240 ml wody wrzucamy masło, cukier i szczyptę soli, rozpuszczamy i wlewamy do mąki
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Super. Dzięki serdeczne!
aha czyli ciasto prawie ptysiowe smazone na glebokoim oleju HM??????????????? chyba jednak wole polskie paczki z powidlami najlepiej, a drugie miejsce maja KRISPY KREMES. Nie lubie rowniez DUNKIN' DONUTS. Te churosy probowalam w wilu miejscach i jakos mi nie podchodza dla mnie sa mdle.
przepis
Znajduje się w opisie filmu
Nie podał Pan ile wody proszę o dokładny przepis pozdrawiam
Błąd. Widać brak praktyki. Amatorka eh... rum dodajemy zawsze do żołądka. Oczywiście możemy go dodać do oleju, ale tylko wtedy gdy znajduje się w żołądku.
Przeczytałem Chujosy XDD
😅😅
🤣
Przed chwilą robiłam identycznie, wyszły jakieś sine , zakalcowate ....fuj :/
Może to wina mąki
Mieszkam w Hiszpanii. To nie są churrosy! Absolutnie!! To co Pan upiekł, to jest coś innego. Tutaj churros nie posypuje się cukrem, moczymy je w gęstej czekoladzie lub kawie.😘
Churrosy są też w Meksyku i moczu się je w dulche de leche albo posypuję cukrem z cynamonem.Hszpanie nie mają patentu na churrosy!
@Sara Podaje się je bez dodatków. A cukier i cynamon jest dla osób, które tak lubią. To co widzimy na wideo to są porras, bo są grube. Churros są cienkie i zamknięte, ponieważ wyciska się je z maszyny.
Nie wiem gdzie mieszkasz w Hiszpanii, ale w Alicante posypują cukrem z cynamonem i oczywiście z sosem czekoladowym są najlepsze.
Ja uważam, że wyszły super .
Oj, ortodoksi, ortodoksi.... Co kto lubi!
Bak
Jaki dziwny zegar w tle