فعلا الكل بيقول على محافظة الشرقية فلاحين طيب كل محافظات مصر فيها جزء مدينه وجزء ارياف محدش بيقول كده عليهم اللا احنا المحافظه الوحيده اللي اول ما نقول انا من الشرقيه يقولوا من الفلاحين يعني حتى في المسلسلات والافلام بيطلعونا فلاحين بس مش عارفه ده اسمه ايه غباء وللا تخلف وللا هبل هههههههههههه بس معلومه للي مش يعرفها أغنى ناس على الجمهوريه هتلاقيهم من الشرقيه وكمان معظم الأدباء والمثقفين والشعراء والممثلين من الشرقيه فبلاش النظره الدونيه دي للشرقيه صح احنا محافظه عمر ما جه فيها محافظه عدل يظبطها كلهم حراميه اللا رضا عبد السلام وطبعا حرامية المحافظه مشوه لانه معرفش يتماشى معهم وصراحه محافظه لايوجد فيها اهتمام وللا تظبيط وفوضنا أمرنا لله
تسلم ايدك حبيبتي كنت حابه اسألك عن وصفه ست كبيرة من الشرقيه قالتلي عليها وجربتها وكانت تحفه اللهم بارك لكن للأسف نسيتها هي وصفه جبنه قريش توضع في برطمان ويوضع عليها لبن وحلبه وطحينه ودنكار ومش فاكرة الباقي بس هي بتبقي جبنه قديمه طعمها تحفه في الاخر لو حضرتك تعرفيها يا ريت تقوليلي عليها من فضلك نفسي اعملها بجد وشكراً لحضرتك ❤
جبنة قريش ملفوفة في ملح وشطة فقط وفي مصفاة لمدة يوم او يومين علي حسب ما تنشف الجبنة وبعدين مورتة زبدة فيها شوية سمنة سايحة علي شطو حامية جدا علي لبن مغلي ودافي في برطمان ياريت يكون زجاج كله اقلبيه في البرطمان الجبنة المورتة الشطة اللبن حلبة حصا ترمس أد كبشة ايدك وفلفل احمر واخضر شطيطة تفتحيه فتحة صغيرة ويكون ناشف من أي ماية وقلبي كله في بعضه كويس في ناس بتحط عسل وفي بيحط طحينة انا مبحطش خالص وعلي وش البرطمان غطيه بزيت وفوقيه ورق لورا حرف البرطمان يكون ناشف ونضيف تماما نقفلي البرطمان كويس جدا جدا وتلفيه في كيس اسمر كبير يغطي البرطمان وتحطيه في شمس لمدة شهر كا كام يوم هزي البرطمان كويس وماتفتحيش الا بعد ٣ أو ٦ شهور تكون اتأكدتي إن الجبنة اتشربت من الخلطة وبالهنا والشفا اهم حاجة البرطمان ناشف تماما من الماية وهو فاضى وهو متعبي كل حاجة ناشفة من الماية يتقفل كويس جدا الشطة حامية جدا جدا ومفيش داعي للدنكار الشطة هتحميه والترمس والحلبة وورق اللورا وكمان نضافة اي حاجة بتخرجي بيها بعد كده معلقة ناشفة تماما الجبنة حساسة للماية لاقدر الله تدود وتعمل فطر
@@wafayoussef-l3w الف شكر حبيبتي كلك ذوق بس دي وصفة الجبنه القديمة العادية لكن أنا بسال بوصفه جبنه خاصه بأهل الشرقية وبتكون فيها الحلبه مطحونه وعليها طحينه ومفيهاش شطه ولافلفل ولا مورته وطعمها غير الجبنه القديمة خالص ولونها كمان بعد السوي بيكون فاتح وشكراً لتعبك حبيبتي
@@ritalmohammed8350 لا با حبيبتى مش صعايدة الصعايدة على راسنا والفلاحين على راسنا بس كل محافظات مصر وجه بحرى فيها فلاحين القاهرة واسكندرية والبحيرة وكله والصعايدة اخواتنا ف وجه قبلى معروفة يعنى فمش اى ترند نهبد فيه
مين معايا أن مفيش احلى من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همومنا يارب العالمين أثبتوا وجودكم واجبروا بخاطرى جبر الخواطر أجره عظيم 🎉🎉🎉🎉🎉
اهل الشرقيه وكرم أهلها ربنا يخلي اهل الشرقيه بلد امى الغالية الله يرحمها ويحسن إليها ويجعل قبرها روضه من رياض الجنة اللهم امين هى وابي الحبيب .
وصفاتك جميله تسلم الايادي يا شوشو بارك الله فيك
جربتها وطلعت توووحفة بس لسه مدوقتش بصراحة افتكاسة جامدة دى
بس كدة الخلطة هتستوى مع الباذنجان احنا بنعمل الحشوة نية
جديدة أول مرة أشوفها هجربها بإذن الله
بسم الله ما شاء الله تسلم ايديك يا حبيبتي صحتين وهنا بالتوفيق والنجاح اصلا دي طريقتي اللي انا بعملها❤❤ مصورها عندي في القناه❤❤❤
فعلآ بلدنا بتعمله كده وبيكون جميل جدا تسلم ايدك
لا ده كمان بيدخل الفرن بعد الخبيز
هو مخلل ده ولا صينيه ولا ايه يعنى ممكن مثلا الباقى تحفظيه فى برطمان
منين من الشرقيه انا من الشرقيه
الشرقيه زيها زي اي محافظه مدينة الزقازيق وضواحيها يعني مدينه وريف
زي القاهره وضواحيها زي الاسكندريه وضواحيها
عيب تقولي فلاحين الشرقيه
الفلاحين فخر واعتزاز
ممكن تقولي وصفة شرقاويه
وتسلم ايدك حبيبتي
فعلا الكل بيقول على محافظة الشرقية فلاحين طيب كل محافظات مصر فيها جزء مدينه وجزء ارياف محدش بيقول كده عليهم اللا احنا المحافظه الوحيده اللي اول ما نقول انا من الشرقيه يقولوا من الفلاحين يعني حتى في المسلسلات والافلام بيطلعونا فلاحين بس مش عارفه ده اسمه ايه غباء وللا تخلف وللا هبل هههههههههههه بس معلومه للي مش يعرفها أغنى ناس على الجمهوريه هتلاقيهم من الشرقيه وكمان معظم الأدباء والمثقفين والشعراء والممثلين من الشرقيه فبلاش النظره الدونيه دي للشرقيه صح احنا محافظه عمر ما جه فيها محافظه عدل يظبطها كلهم حراميه اللا رضا عبد السلام وطبعا حرامية المحافظه مشوه لانه معرفش يتماشى معهم وصراحه محافظه لايوجد فيها اهتمام وللا تظبيط وفوضنا أمرنا لله
كل حد عايز يعمل ترند ويلم مشاهدات يقول فلاحين ويلزقها ف الشرقية وكل محافظات مصر فيها قرى وفلاحين جوانى زى القاهرة واسكندرية وكله
تسلم ايدك احلي 👍👍👍❤❤
انا زهقت بعملو ياكلو الحشو ويسيبو البدنجان سواء مقلي ولا مسلوق حرمت اعملو جربتي ريقي تحفه😢😢😢
تسلم ايدك
ده من ايه ده 😢 َمن شده الغلا والجوع.. 😢استغفرك ربي واتوب اليك... لا استطيع اكله بهذه الطريقه
تسلم ايدك حبيبتي كنت حابه اسألك عن وصفه ست كبيرة من الشرقيه قالتلي عليها وجربتها وكانت تحفه اللهم بارك لكن للأسف نسيتها هي وصفه جبنه قريش توضع في برطمان ويوضع عليها لبن وحلبه وطحينه ودنكار ومش فاكرة الباقي بس هي بتبقي جبنه قديمه طعمها تحفه في الاخر لو حضرتك تعرفيها يا ريت تقوليلي عليها من فضلك نفسي اعملها بجد وشكراً لحضرتك ❤
جبنة قريش ملفوفة في ملح وشطة فقط وفي مصفاة لمدة يوم او يومين علي حسب ما تنشف الجبنة وبعدين مورتة زبدة فيها شوية سمنة سايحة علي شطو حامية جدا علي لبن مغلي ودافي في برطمان ياريت يكون زجاج كله اقلبيه في البرطمان الجبنة المورتة الشطة اللبن حلبة حصا ترمس أد كبشة ايدك وفلفل احمر واخضر شطيطة تفتحيه فتحة صغيرة ويكون ناشف من أي ماية وقلبي كله في بعضه كويس في ناس بتحط عسل وفي بيحط طحينة انا مبحطش خالص وعلي وش البرطمان غطيه بزيت وفوقيه ورق لورا حرف البرطمان يكون ناشف ونضيف تماما نقفلي البرطمان كويس جدا جدا وتلفيه في كيس اسمر كبير يغطي البرطمان وتحطيه في شمس لمدة شهر كا كام يوم هزي البرطمان كويس وماتفتحيش الا بعد ٣ أو ٦ شهور تكون اتأكدتي إن الجبنة اتشربت من الخلطة
وبالهنا والشفا اهم حاجة البرطمان ناشف تماما من الماية وهو فاضى وهو متعبي كل حاجة ناشفة من الماية يتقفل كويس جدا الشطة حامية جدا جدا ومفيش داعي للدنكار الشطة هتحميه والترمس والحلبة وورق اللورا وكمان نضافة اي حاجة بتخرجي بيها بعد كده معلقة ناشفة تماما الجبنة حساسة للماية لاقدر الله تدود وتعمل فطر
@@wafayoussef-l3w الف شكر حبيبتي كلك ذوق بس دي وصفة الجبنه القديمة العادية لكن أنا بسال بوصفه جبنه خاصه بأهل الشرقية وبتكون فيها الحلبه مطحونه وعليها طحينه ومفيهاش شطه ولافلفل ولا مورته وطعمها غير الجبنه القديمة خالص ولونها كمان بعد السوي بيكون فاتح وشكراً لتعبك حبيبتي
@@فاتنالأمبراطور
بصراحة معرفهاش بإذن الله حد يعرفهالك
❤❤❤❤❤
اولا تسلم ايدك لكن الشرقيه مش فلاحين لانك بتكرري نفس الكلمه والفلاحين كلنا منهم ❤وانا بحب قناتك
كلنا فلاحين ياحببتى وهذا فخر لنا
@@samyaabdelwahab2358الشرقيه مش فلاحين
اومال الشرقيه صعايده ولا ايه
@@ritalmohammed8350
لا با حبيبتى مش صعايدة الصعايدة على راسنا والفلاحين على راسنا بس كل محافظات مصر وجه بحرى فيها فلاحين القاهرة واسكندرية والبحيرة وكله
والصعايدة اخواتنا ف وجه قبلى معروفة يعنى
فمش اى ترند نهبد فيه
كل دي لحمة كل دي بلاستر
كدة انتي ضيعتي كل فايدة المخلل وقتلتي كل البكتريا النافعة وكمان فيتامين سي اللي في الفلفل الاخضر ضاع بالتسخين
ياريت يكون كلامك في صراحه انتي قولتي نصف كوبايه ميه وانتي حطيتى كوبايه ميه
وبعدين ايه اعر البذنجان نقي لفظ عدل