추석 밑반찬으로 만들어 보세요~^^/인기 많은 명절밑반찬/무말랭이무침

#추석밑반찬#명절요리#추석음식#추석#무말랭이무침
무말랭이무침
재료-무말랭이 200g,고추잎 두줌
양념-고추가루 5큰술,다진마늘 1큰술, 양조간장 5큰술, 설탕 1큰술, 멸치액젓 1큰술
올리고당 5큰술
-무말랭이는 흐르는 물에 서너번 씻어주에요.
-세척한 무말랭이는 20분 정도 물에 담가주세요.
-고추잎은 미지근한 물에서 10분 정도 불려주세요.
-불린 고추잎을 찬물에 담가 맑은 물이 나올 때까지 헹궈주세요.
-무말랭이와 고추잎의 물기를 짜고 양념을 넣고 버무려 주세요.
-통깨를 뿌린 후 실온에서 한나절 두어 간이 적절히 든 후 먹으면 맛있어요.

[@jjhr913]

보자마자 누룽지에 올려먹고싶다는 생각을~~~츄릅😋

[@cook_today]

누룽지에 올려 먹어도 맛있겠네요! 😻

[@예핑-e2g]

오독오독~ 생각만해도 맛나겠다여😋 고춧잎도 넣으시고 센스👍🏻 사먹기만 했는데 만들기 쉽네유~

[@cook_today]

고기 먹을때 생각나는 반찬이죠❤❤