【阿星探店】云南碳烤茄子辣椒，阿星被辣，昆明篆新农贸市场，食材丰富小吃多 Chinese Food Tour
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 认识一座城市要从菜市场开始，昆明的篆新农贸市场被称为云南当地的美食王国，这里有各种各样琳琅满目的食材，五花八门奇奇特特的小吃。不仅当地人喜欢逛，也是美食爱好者的必打卡站。阿星尝试了碳烤茄子辣椒，鲜榨甘蔗汁，甜白酒，豆花米线，都是云南特色的风味美食，能吃辣的阿星也被辣到了。
Getting to know a city starts with a vegetable market. Kunming's Xinxin Farmers' Market is known as the local gourmet kingdom in Yunnan. It has a wide variety of ingredients and a variety of strange snacks. Not only locals like to visit, but also a must-stop for food lovers. Axing tried charcoal grilled eggplant peppers, freshly squeezed sugarcane juice, sweet white wine, and tofu rice noodles, all of which are Yunnan-specific flavors. Axing, who can eat spicy food, is also spicy.
本身素質有修養的人做出來的視頻也就很有素質，不狼吞虎嚥，不裝腔作勢，給大家很好的示範，最欣賞阿星的探店視頻!
感谢支持 哈哈
高级…
十足的大六佬
说的太对了，菜市场才是一个城市的灵魂
云南做辣食是真的辣，上次我和我爸去云南旅游，把我爸都辣出胃溃疡，而我们是四川人，自叹不如啊，哈哈哈
两个省份我都去过 感觉不适一种辣 云南是生辣生辣感觉 四川感觉香辣麻辣那种
四川主要是麻吧
小米辣吃多了对胃不好
😂
湖南长沙了解下，哪叫你辣得怀疑人生
太喜歡介紹雲南省的美食節目。
我是台灣阿里 我喜歡貓 吸引了我 我更喜歡 你的視頻 太棒了 很接地氣 我愛吃 是做古董的 大陸到處跑 走到哪裡吃到哪裡 太喜歡看你的節目了
我很愛吃 又喜歡吃很辣 怎麼都不怕 和你一樣 只是你比較帥
这个辣椒烧茄子，我们本地人一般都拿回家拌白米饭吃很好吃，我看你这么吃我都觉得辣!
哈哈 真的辣啊！！！
@@ChineseFoodTour 当地人 好奇的路过~~~这小伙在做啥~~
给阿星点赞 做为地道云南人 看得想家了
阿星，我每回到昆明都会去篆新市场转它几次，太有生活气息了，各种新鲜蔬菜水果和小吃太诱人啦！
烤辣椒和茄子配飯應該很好吃，空口吃太辣了。
阿星，謝謝您！因為您拜訪了雲南，讓我有機會用我的雙眼看看爸爸的故鄉，等會兒得要去爸/媽那兒，得要跟他們兩分享您這個影帶。
回鄉吧 祖墳要子孫你打理啊 落葉歸根 才是中國人
@@moonryan3908 会说话吗？
@@moonryan3908 人类历史就是一部移民史。。。落叶归根只是一种情感，实际上中国又有一句话 树挪死，人挪活。
cool
moon ryan 去你的
看阿星吃东西特别香特别真实，每每看到都能激起我的食欲！
我一定要去這個市集，太棒了，將我的記憶拉回30年前家鄉的市集
每次回国回家最爱去的地方，几乎每天去，中午吃个凉卷粉，豆花米线，下午买个菜。说的都快哭了，疫情一直没回去。
这烤辣椒有点salsa的感觉 太好了
那个撕茄子皮的大哥太牛了，就不怕烫吗？刚烤好的茄子用手拿，用手撕，真是金刚爪。👍
阿星很有喜感，北方人来云南敢说能吃辣，云南可是水果都拌辣椒的地方哦
最爱就是你那句 “要了亲命”好形象😂😂😂
好有特色喔⋯⋯👍
茄子这道是下飯菜!需要配飯特別的好吃:這是云南特有的味道。
被疫情困在国外还能看到家乡的菜市场！！ 只不过阿星，这个是拿来拌饭吃的 谁叫你光吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
阿星我是昆明人，烧茄子得下饭吃😂光吃没下饭爽啊
Haolin Han 啊！天啦噜，我一直也不知道，在昆明那么多年！我是移民昆明的更南方人，呜呜呜呜现在也不在昆明了，昆明真的很好的地方
我也想跟他说 好想回去逛菜市场
阿星一直都吃那麼辣，你的胃可以嗎？吃美食也要照顧好胃，喜歡你的影片，讚!感謝分享。
卖甘蔗的是少数民族。尤其那个小哥，外貌很明显，应该是西双版纳傣族，但是傣族那边拉祜族卖甘蔗的比较多（坐标孟连）。在西双版纳还真没怎么见过街头卖甘蔗的（我景洪、勐腊、勐海、勐仑、磨憨、打洛都去过了）。
美食天地，大開眼界。
接地气，太喜欢看了
👍👍👍👍👍
在国外这么多年，很怀念这些烟火气息
"我能吃辣，多放点。""哎呀辣死了，这阿姨真下狠。”？？？好香
拿碳烤茄子辣椒做牛肉墨西哥夾餅(beef taco)，絕配！..........記得堆點香菜在上頭，吃筒十七、八隻等閒事！
想想就好吃。
衝著阿星說：「•••算了，牠吃牠的，我吃我的•••」，就按👍👍👍
我是真佩服星爷的肠胃，不是一般的好！我这回国在外边吃一顿，之后那是毕泄，都有阴影了！
因為他們习惯啦~所以在國外生活的人很多都會上吐下泄!!水土不服有很大原因
兩個男人討論女人做月子看來都是好爸爸好老公😄😹
这农贸市场就在我家附近，在异国他乡能看到家乡的美食，很幸福了，
以前的单位就在旁边，经常去买各种吃的。。。唉！
谢谢你的信息。在昆明，我会小心翼翼地不要选择辛辣的食物！
非常欣赏这样对待不同生命形态的态度，棒！！
这些酱菜，牛肉干，特色的蔬菜看了流口水
每次看都想去 都想吃 因为疫情没法回国 谢谢阿星每次的精彩视频 👍
市場看起來很乾淨 舒服
放眼望去，阿星是最高的
太多年没回家的人感恩看到这个视频
天啊!!~~在1:36處看到我朝思暮想的枇杷了!!!~~幾百年都沒吃到了!!!!!!!!!!!!
看你吃，就流口水。还是你年轻人壮胃口好👍
阿星既然覺得超辣的烤茄子烤辣椒合適夾餅夾饃，這個大的農貿市場裡頭一定會有攤子有賣餅賣饃，你怎麼不嘗試找看看就一口氣全部吃完，這樣也太嗆死了啦！
烤辣椒和茄子最好吃，世界的人都吃。这是我的菜
啊星真的是食貨👍謝謝分享😊
真是有口福。
烤辣椒烤茄子超级无敌好吃！我以前在贵阳也吃过
kezhen Feng 个人感觉，云南和贵州饮食方面很相似，重庆成都也很相似。各地都有各地的特色和习俗吧，一方水土养一方人。
@@rovervagrant2125 自古川渝是一家嘛。
在廈門燒烤店吃過烤茄子，超級無敵好吃!
@@rovervagrant2125 和湖南的饮食也差不了多少啊，擂辣椒（也有放烤茄子）皮蛋，也是舂菜。
有点像湖南的擂辣椒茄子，当时以为这个菜是蒸出来的，没有红椒有尖椒。
吃过一次就再也忘不了了，辣，好吃，一个菜就一盆米饭，不给米饭，大婶非常狠
我看着顶多是“大姐”，让你叫阿姨，这回知道为什么这么辣了吧，哈哈哈~
哈哈哈🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣............
Color Station 🚉
@@eguchiyosuke4170 🚉
真相了 不要低估女人的报复心哈哈哈哈哈
破梗 …… 一點都不好笑 ……
啊星好介紹👍加油💪
这道菜真不错👍过瘾！
勇氣十足的吃貨
会吃大辣就是厉害！👍
这个欧洲也有，是烤茄子和青红尖，他们加点盐，橄榄油，还有醋和胡椒
白驹过隙停车坐爱枫林晚 墨西哥菜系，啥啥都是考的，味道很不错，类似于云贵川的口味
那家米線我吃了耶，好吃！市場地板好像乾淨了！
我一直想去的云南 可是还没有机会去 希望疫情后能回国去旅游
去云南除了博主提到的美食，其实口感更好的比如小锅米线，酸汤猪脚火锅，丽江腊排骨火锅，烧烤茄子包肉
这阿星第一个吃的那个茄子，是泰国辣椒菜，估计是云南靠近泰国，而且这菜，在泰国他们是配糯米或者白饭的。看着阿星这样吃，感觉胃好痛xD!在泰国没有人这样吃xD
星哥吃辣，踢鐵板了 😂
白甘庶都特甜
阿星---老板，这东西坐月子也能吃吧？
老板---甜白酒下奶
阿星继续欢快的吃着😄
看著好有食慾～如果太辣，可以加麵條～擠在碗裡的是檸檬嗎？烤辣椒原來在北京吃，上癮～真的色香味俱全的樣子～比單調的烤辣椒好吃😋～
一次過看了很多集阿星探店，在香港從未見過的美食，很想嘗試!😋😋😋
好喜欢阿星哦
阿星的视频真心好看 简单粗暴 不做任何修饰装逼！
硬核装逼 哈哈
哈哈，跟蜜蜂讲"它吃它的，我吃我的"。笑死～～
有爱心！
老板还在旁边专门供了一盘给蜜蜂吃。
對不起，我第一眼看成蒼蠅…………😓
看了你的影片，很舒壓，讚!
还没看过瘾你就逛完了，下次得多嗦点粉或是面的，感觉才像阿星的调调
羅馬尼亞人就有一道烤茄子 而後加白洋蔥等其他料抹在麵包上 真是太棒了
欧美都喜歡烤茄子,烤彩椒
在昆明7年，最美的青春在那里
越來越喜歡你的美食影片，走南闖北介紹的很詳細，謝謝你。
食材太豐富了
好羡慕阿星可以走南闯北的找好吃的 我也喜欢吃接地气的当地小吃!
好担心你吃完后会闹肚子耶！
他有金卡!! 不怕
『 嗆 死 我 了 』... 這 句 莫 名 的 好 笑 ... 哈 哈 哈 ...
這樣的拍攝視覺角度，還有劇情鋪陳都不輸專業，很好看的視頻。
penny zhu 真实所以好看
我去过 吃过 超级好吃的烤茄子
那个盛放烧茄子的塑胶盆… 看着就没食欲了，实在不敢恭维。
啊贵州也有一样的烧茄子辣椒西红柿，超好吃呜呜呜，看馋了
干净又卫生
可以啊，啊星。基本色找的就是昆明本地的特色小吃，不错不错
太辣 人受的了 身體受不了噢!!!!!!
我记得看过一个视频， 好像这个吃法是云南彝族的吃法， 把茄子，辣椒扔柴火堆里烤熟，捣碎，拌上各种调料
Robert Xu 傣族
我也觉得应该是傣族 就是舂茄子舂辣椒的做法
我们江西人也这么吃，区别是没有酸味
超喜欢烤茄子 而且茄子怎么做菜都好吃😄
这个真的很特别，酸辣 哈哈
什么啦，茄子最最难吃了，怪味道，我唯一不吃的蔬菜
有幸去过2次云南，当地的茄子真心好吃
太辣了……阿星都没直播完，肯定我没吃完哈哈哈😄
好熟悉的印度柠檬榨汁器
和蜜蜂共食👍👍👍
真心觉得国内好有生活气息，热闹
豆面汤圆和豆花米线，每次回昆明都吃。
这样的市场很有人烟味 生活气息， 美国就是没有这个感觉 ， 我想回国哦
David Huang 有去过一次Santa Anna 的一次，后来再也不去了，都说是ground chicken 原来不是，感觉被骗了，老外真的很会忽悠人，东西还超级贵
我有去过一次德州乡下的地方，开车四个半小时，然后真的抓了一只鸡，还是活鸡的，别人人家买的大概是做宠物但是我还是吃了！一直有些许负罪感。哈哈哈哈后来再也不好意思去了，是在facebook上一个农场主自己发布的，在当地的lego 上
David Huang 试试在路上那种路边的酒吧，很有意思，仿佛时光倒流，我不喝酒但是路上又遇到还是进去坐坐，和里面的人打招呼，感觉不错哦
rover vagrant Austin附近的酒吧也不错
人民豐衣足食
VERY GOOD Thx
好喜歡這市場
Good food, enjoy.
每天吃飯一定要看 飯都變香了 阿星以後去馬來西亞介紹那邊的華人美食
云南人的米线已经量比较大了，我们南方人吃的不是量而是感觉和感情，不像其他地方以吃饱为主，谢谢请你有机会深入更南方地区！！！更多惊喜等你去发现
rover vagrant 可是我这种饭量大的吃不饱真的好难受啊，哈哈。在湖南读书的时候，买一份米粉都要两碗大份，老板都劝我说吃不完，事实上两碗也就刚吃饱吧。害太难啦
。。。。更南 是哪里啊？老挝？泰国? 越南？
@@garypan7122 米粉确实不管饱，吃完就饿
南蛮下贱都是穷，你们估计没吃饱过，下贱蛮子🐶
沒去過云南又是眼目一新
篆新就在我姥姥家附近 辣辣小吃旁边的呈贡豌豆粉也不能错过 每次回国都要去先吃一碗豆花米线 再来豌豆粉+卷粉
希臘也有烤茄子，加橄欖油，蒜蓉和鹽巴打成糊狀。可以塗麵包吃。
@G Mail 以色列吃的太好啦又健康~👍👍
我喜歡Greek food so good~👌👌
最近才发现这个频道。阿星好可爱哦😊😊
流口水了🤤
什么farmers market和这市场比起来都弱爆了
嘿嘿 在我家附近
回国逛农贸市场是我的must have