On jotenkin virkistävää kattoa ku sometyöntekijä tekee muutakin kun somea työkseen. En halua vähätellä sometyötä, vaan tarkoitin kommentilla että on virkistävää nähdä vähän erilaisia tubettajia välillä, kuin niitä helsinkiläisiä somen suurtuottajia (yhtään heitä väheksymättä)🥰
Mietin ihan samaa. Luulin jo, että noilla tilaajamäärillä ollaan Eetun hikisessä pierutoimistossa maistelemassa karkkeja ja tekemässä sponssivideoita sipsifirmojen kanssa, joilla puffataan vanhempien tilit tyhjiksi.
Hiips!!! Päätin ottaa kameran mukaan "ihan oikeisiin töihin" ja tässä lopputulos. Ootte kommentoineet tosi moneen my day - videoon et haluaisitte nähdä enemmän leipomista, tässä videossa sitä on JA PALJON! 💗🔥 Ps. Mikä videolla näkyvistä herkuista maistuis siulle just nyt?
Kyllä on hieno kattoo, kun ammattilainen tekee ja näyttää niin sutjakkaalta ja reippaalta tekemiseltä! Sun tekemiä leivoksia ja kakkuja kun pääsis maistaa😍 onko monta kertaa sattunu vahinkoja, et kakku lentäny maahan tms🙈 ootko koskaan kertonu, miten pääsit kyseiseen leipomoon töihin?☺️ oon liian utelias😂 kohta saat tehdä erillisen q&a videon liittyen sun työhön jos täällä on katsojia keitä kiinnostaa konditariotyö ☺️
Pahalapsi on tehnyt tosi kattavan videon koko työurastaan ja siinä käsitellään myös sitä kuinka hän on eri paikkoihin päätynyt, kannattaa käydä katsomassa se!
mahtava ja silmiä avaava video! aina ajatellut että leipomoissa kun tehdään paljon ja suuria määriä, että siellä ei panosteta täysin työhön. mutta tässä huomasi että teet kaiken jotenkin tosi näppärästi mutta samaan aikaan todella tarkasti ja taitavasti. arvostan työtäsi kovasti, vau!
Ite pitäis tässä noin kuukauden sisällä päättää mihin lähtee jatko-opiskelemaan eikä mitään käsitystä mitä itseltä haluan. Yks vaihtoehto mulla on mielessä ja se on tää konditoria ala, joten tää video on hyödyllinen! Kiitos tästä :3
Tää video on tosi hyvä mut muistakaa jos satutte pääsemään konditoria alalle niin ette tuu olemaan heti täydellisiä työssänne kaikki helpottuu ajankanssa ja todellisuudessa veikkaan et kaikki ei aina mee niin strömsöössö niinku tässä videossa😂💕
Hankala ja erittäin vaativa ala. Hyvä paineensietokyky, fysiikka kunnossa (työasennot paikoitellen hirveät) ja jalkojen päällä ollaan todella paljon. Jos noissa hommissa ei olisi oma kroppa hajonnut, niin vieläkin jatkaisin.
Mä oon aina miettinyt sitä miten amerikkalaisissa kakku- ja konditoria-ohjelmissa (Cake boss jne) tuotteet näyttää tosi kuivilta, kakkupohjien väliin laitetaan voikreemiä eikä juuri muuta, ja kakusta yli puolet on muromassasta tehtyjä koristeita. Mielikuva saattaa toki johtua siitä, että ohjelmissa tehdään visuaalisesti näyttäviä ja isoja kakkuja, maku ei ehkä ole se ensisijainen tavoite. Jos sulla on Pahalapsi näkemyksiä esim. amerikkalaisten ja suomalaisten konditoriaperinteiden eroista niin niistä olisi mielenkiintoista kuulla! PS. Opin tästä videosta, että kakkuja pitää kostuttaa paljon enemmän kuin mitä itse kotona uskallan :D
Tuo on tosi yleistä jenkeissä, että kakun tehdään isoksi vaan näön vuoksi. Sen kanssa voi ottaa juhlissa kuvia, mutta sitä ei oikeastaan voi suomalainen ainakaan syödä, kun ei siinä tosiaan sisällä ole mitään muuta täytettä kuin se kreemi. Muutenkin rapakon takana ollaan suhteellisen materialistisia immeisiä, että johtunee osittain myös siitä. Onneksi Suomessa halutaan myös syödä sitä kakkua.
Oli erittäin mielenkiintoista nähdä millaista konditoria ala on! Itse kun olen sitä menossa opiskelemaan😄 Jos mahdollista, niin olisiko joskus tulossa lisää videoita aiheeseen liittyen?😅
tää oli tosi rentouttavaa ja samalla mielenkiintosta kateltavaa 😍 Oot tosi taitava työssäs ja hommat hoituu tosi sutjakkaasti! Tee toki lisää tämmösiä videoita 👍🏼
Olis voinnut kertoa mitä leivoit (editoida mikä kyseessä) muuten kivasti toteutettu video😊 miten muuten kameran pito työ tiloissa? Pitääkä jotakin hygieenia asioita ottaa erityisesti huomioon?
Katon tätä varmaa kymmenettä kertaa jo koska tää on jotenki niin koukuttava :D mut yks mikä ois kiva nii jokasen tuotteen kohal mitä väsäät ois info mitä tai minkä makunen se on :) esim juustokakkua väsätes tai piirakkaa leikates jäi mietityttää välil et mitähän hyvää piirakkaa tossa on 😍
Hienoo et pystyit kuvaamaan sun työpäivän, koska yleensä jos puhutaan leipuri-kondiittorin työstä niin kaikki ajattelee, että se on pullien ja sämpylöiden pyöritystä. Tosin itse just mietein et miksi kidutan itteeni katsomalla tätä videota kun leipuri-kondiittori on ollut unelmatyö😍 10 vuotta ja nyt en voi opiskella sitä terveyden vuoksi. Lisää tälläisiä videoita😍
Ihana kattoa oman alan työskentelevän näin nopeasti ja Ahkerasti. Miekin oon käynyt Leipuri-Kondiittorin tutkinnon vuonna 2016 mutta ei täältä löytynyt töitä niin oli pakko lähteä opiskelemaan uusi ala. Toisaalta jos ois lähtenyt muualle paikkakunnalle niin ois varmaankin löytynyt. Jatka samaan malliin!! ♡
Sairaan mielenkiintonen video! 💕Ja pari kysymystä lisäks: -Kauanko tuo leipurimestarin koulutus kestää? -Entä onko konditoria alalla millaset noi koulutukset? Että onko esim. tuolla missä sä olet töissä niin kaikki koulutukseltaan leipurimestareita?
*Siniiii* Elintarvikealalla leipurimestariksi erikoistuessa urapolku kulkee usein näin: Elintarvikealan perustutkinto -> Leipurin ammattitutkinto -> Leipurimestarin erikoisammattitutkinto (leipurimestari) Ja kondiittorimestarin urapolku voi näyttää esimerkiksi tältä: Elintarvikealan perustutkinto -> Kondiittorin ammattitutkinto -> Kondiittorimestarin EAT (kondiittorimestari) Eli leipurimestariksi valmistuminen edellyttää siis pohjalle leipurin ammattitutkinnon, (tai riittävästi työvuosia, en oo ihan varma pääseekö niinkin opiskelee), sillä kyseessä on tämän alan korkein koulutusaste. Elintarvikealan perustutkinnot kestävät opintopolusta sekä aiemmasta työ/koulutustaustasta riippuen noin 1,5-3 vuotta (3 vuotta taitaa olla yleisin, jos opiskelee heti peruskoulusta suoraan), leipurin ammattitutkinnossa ja mestarin tutkinnossa kesto vaihtelee kans 1-1,5 vuoden välillä keskimäärin. :) Useimmiten leipomossa työskentelevät henkilöt ovat koulutukseltaan elintarvikealan perustutkinnon käyneitä leipuri-kondiittoreita.
Mulla on niin paljon kysyttävää sun työhön liittyen. 1. Mitä käytätte noihin kakkujen kostutukseen? 2. Kuinka pitkiä sun työpäivät on eli monesta mihin sun työpäivät yleensä kestää 3. Saatko sä ikinä ns. ilmaiseksi tuolta jotain herkkuja? 4. Mikä on kaikista haastavinta?
kyllä silmä lepää, kun katsoo ammattilaista työssä. Noi tekniikat ja toi miten kaikki tulee sulta ihan luonnostaan😍 Konditorio on mun unelma-ala, toivottavasti oon joku päivä yhtä taitava kuin sinä!
Tää on jotenki nii sellasta ku aina kuvittelinki, ite valmistunu 28.6.2019 leipuri-kondiittoriksi.(vedin kahessa vuodessa koulutuksen läpi, huh) Tykkään hommasta tosi paljon mut suoritan tässä nyt vielä aikuislukion opinnot että jee :D Voin kans ilomielin suositella kaikille jos harkitsee mitä tekee ysin jälkeen. Kondiittorin perustutkinnosta on kans tosi helppo lukea myös kokiksi joten työllistyy kans tosi reilusti. Ruoka-alat työllistää muutenki koska ihmiset syö aina. Ja kotona on semi helppoa harjoitella ja pistää vaikka perhe, kaverit ja naapurit makutuomareiks :D Oon vaa puolestani sit kans outo ku en tykkää syyä mitään kakkuja tai pullaa tai oikeestaa mitään, mut eipä mun tarvitsekkaan.😂😂😂
Jos kondiittorista väännettäisiin väkisin feminiini, niin se olisi kondiittoritar. Jos konditorio sijaitsee risteyksen kulmassa se olisi kulmakonditoria, jolloin tästä voisi vääntää pahalapsen olevan kulmakondiittoritar Näin päätellen pahalapsi ei voi pitää saikkupäivää, koska emme haluaisi kulmakonditorian jäävän tyystin kulmakondiittorittaretta. Huikean hieno video!
Mä RAKASTAN juustokakkuja, niiden tekoa, niiden koristelua, niiden syömistä, niiden suunnittelua, aina kun töissä halutaan tilata juustokakkua niin ainoo kysymys on vaa et mikä maku? Vaikka ne on työläitä, niin ne voittaa normi kermakakun mennentullen! Tää video oli jotain aivan ihanaa ja opettavaista, sain paljon pientä tietoo omiin leipomuksiin ja työhön. Kaikki sujui niiku liukuhihnalla ja kakkujen täyttäminen meni ku vaa vähä sipas! Ammattilaista oli ihana seurata työssään
Hyvä video! Teidän keskustelut karvanapaisista vyölaukuista yms oli aivan kuin omasta työelämästäni. Samoin kuin tuo toisiinsa törmäily ei niin tilavassa työtilassa. Onni on duunikaveri kenen kanssa voi jakaa kaiken enemmän ja vähemmän oudon. :D
Hyvältä näyttää ja kova työtahti varsinkin. Kondiittoriksi haaveilevien ois syytä myös katsoa tämä, ei oo pelkkää erikoiskakkujen koristelua se homma vaan on aika eri meininki, kuin kotona leipoessa. Tätä videota oli ilo katsoa. 😊
tuntuu kuin kattoisi joku ASMR video. ihana kattoo kun joku toinen leipoo ❤️ ihan mahtava plöts kerma tonne ja hillo tonne - video 😂😍 mun suosikki on porkkana kakku 🥕
Ihanan näköstä! Opiskelen seinäjoella vikaa vuotta leipuri-kondiitosriks ja oli kyllä upeita tuotteita, menee varmasi testii. Lakkahillo käytetää mikrossa meillä, ku se on nii tönkköö et repii kakkupohjaa. Bebe leivokset on mun suosikkeja vaikka siinä onki tekemistä ja eri täyte valikoimaa on. Opettajamme mukaan lusikkaleivät on leipurin painajainen ja niin ne kyllä on :D
Vitsi mä rakastan näitä leipomis videoita.❤ Nää kannustaa mua mun haaveissa ja odotan kovasti että tänä vuonna haen yhteishaussa ammattikouluun leipurin alalle!! Lemppari leivonnaisia on monta en oikein osaa päättää.
tätä oli ihanan rentouttava kattoa! mä jäin miettimään että mitähän tapahtuu niille leivonnaisten reunoille jotka leikataan pois? onko ne vaan ruokajätettä joka heitetään pois vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin, esim. viette kotiin/syötte itse tms? kotona jos tekee niin tollaset vaan syö vaikka leikkaiskin pois ettei mee hukkaan, mut varmaan eri asia töissä ja siks jäin miettimään :)
Ois ihana sellanen video että näyttäisit reseptejä suht näyttäviin leivoksiin, jotka onnistuu tehdä kotosalla, ilman paljon erikoisia aineksia ja vielä edullisesti 😁
On jotenkin todella hypnoottista ja koukuttavaa katsoa, kun teet noita kaikkia herkkuja :D Saatko koskaan tehdä jotain luovaa, vai ovatko kaikki herkut ennalta sovittuja/määrättyjä? Siis lähinnä tarkoitan itse leipomossa ostettavana olevia tuotteita. Ja jos herkkuja jää mahdollisen alennuksenkin jälkeen yli, niin ei kai ne vaan mene roskikseen?
Näistä tekemistänne tuo Lakkakakku olisi se ykkönen 👌🏼 Kysyisin että tehdäänkö Suomessa vielä Rommileivosta ja Perunaleivosta 🥰 ne olivat suosikkini aikoinaan eli 90-luvulla 😂 Kiitos mielenkiintoisesta videosta ja hyvää kevään alkua tai talven loppupuolta.
En tajunnu miten paljon käytätte käsien lisäksi myös eri keittiökoneita! Tuo piirakan leikkuumerkintäjutska ennen kun leikkasit sen paloihin veitsellä oli yllättävää mut niin fiksua! Kiitos videosta :)
Ei pitäis kattoo tälläsiä videoita heti aamusta. Mukava lähtee duuniin kun koko vartalo ja sielu kirkuu kakkua. Pitänee paikallisen leipomon kautta tänään poiketa töiden jälkeen 😃
Oon aina rakastanut leipomista ja ruuan laittoa, vielä enemmän leipomista. Hain ravintola- ja catering alalle ja nyt tajusin katsottuani tämän viedon että olen ihan väärällä alalla. Silmät kiiluen näytössä kiinni katsoin kuinka leivoit ja valmistit tuota kaikkea. Konditori ala on sitä mitä haluan tehdä työkseni, nyt viimeistään sen tajusin 100%
Että te olette taitavia! Oli tosi mielenkiintoista seurata työtänne. Ja kuinka fyysistä toi työ onkaan. Kiitos videosta. Niin ja mun lemppari on porkkanakakku 😍 Ps. Teidän murre on 💗💗
![Relaxing Cake-Decorating Video | Baking Cakes in Finnish Bakery [ASMR]](/img/n.gif)
Ihana seurata taitavaa ammattilaista työssään
Jep!
Jepp!
Jep!
Uskon et aika moni on samaa mieltä
On jotenkin virkistävää kattoa ku sometyöntekijä tekee muutakin kun somea työkseen. En halua vähätellä sometyötä, vaan tarkoitin kommentilla että on virkistävää nähdä vähän erilaisia tubettajia välillä, kuin niitä helsinkiläisiä somen suurtuottajia (yhtään heitä väheksymättä)🥰
Ymmärrän pointin, tää oli siistiä!
Mietin ihan samaa. Luulin jo, että noilla tilaajamäärillä ollaan Eetun hikisessä pierutoimistossa maistelemassa karkkeja ja tekemässä sponssivideoita sipsifirmojen kanssa, joilla puffataan vanhempien tilit tyhjiksi.
Linnun Naaama
jaha
Pahalapsi on sanonut että rakastaa tuota työtä niin paljon ettei halua lopettaa sitä
Leivonnaiset
Valehtelematta, olisin voinut katsella tätä vaikka koko vuoden edestä. Oddly satisfying 😃
Hiips!!! Päätin ottaa kameran mukaan "ihan oikeisiin töihin" ja tässä lopputulos. Ootte kommentoineet tosi moneen my day - videoon et haluaisitte nähdä enemmän leipomista, tässä videossa sitä on JA PALJON! 💗🔥 Ps. Mikä videolla näkyvistä herkuista maistuis siulle just nyt?
Red welvetcace maistuis just nyt ps. En osaa kirjotaa sitä 😂
KAIKKI! Noi näyttää niin hyvältä 😋
Suklaakakku.
Mikä vaa hirvee nälkä😂😂🤤🤤
pahalapsi ihan kaikki herkut🤩
Siis AI että on ihana seurata, kun hommat vaan soljuu eteenpäin. Ja miten sujuvasti teillä sujuu tiimityö. 😍🙌🏻 Näitä videoita lisää! 👌🏼
Kyllä on hieno kattoo, kun ammattilainen tekee ja näyttää niin sutjakkaalta ja reippaalta tekemiseltä! Sun tekemiä leivoksia ja kakkuja kun pääsis maistaa😍 onko monta kertaa sattunu vahinkoja, et kakku lentäny maahan tms🙈 ootko koskaan kertonu, miten pääsit kyseiseen leipomoon töihin?☺️ oon liian utelias😂 kohta saat tehdä erillisen q&a videon liittyen sun työhön jos täällä on katsojia keitä kiinnostaa konditariotyö ☺️
Mullakin ois paljon kysyttävää aiheesta!
Alina lue toi info boksi videon alla
Pahalapsi on tehnyt tosi kattavan videon koko työurastaan ja siinä käsitellään myös sitä kuinka hän on eri paikkoihin päätynyt, kannattaa käydä katsomassa se!
mahtava ja silmiä avaava video! aina ajatellut että leipomoissa kun tehdään paljon ja suuria määriä, että siellä ei panosteta täysin työhön. mutta tässä huomasi että teet kaiken jotenkin tosi näppärästi mutta samaan aikaan todella tarkasti ja taitavasti. arvostan työtäsi kovasti, vau!
Tästä jäi se paras osuus eli siivoominen ja tiskaus uupumaan 😂 t: kondiittorina työskennellyt
I don't understand a word you said, but I love cake so I watched the video anyway 😂. Greetings from the UK.
She filmed the video from different days from her work bc many has been asked this :)
@Mister Jizmester finnish
Ite pitäis tässä noin kuukauden sisällä päättää mihin lähtee jatko-opiskelemaan eikä mitään käsitystä mitä itseltä haluan. Yks vaihtoehto mulla on mielessä ja se on tää konditoria ala, joten tää video on hyödyllinen! Kiitos tästä :3
Mulla on ihan sama tilanne, 18 helmikuuta alkaa yhteishaku enkä oo varma et mihin haen mutta ehkä sitä vois itekkin mennä konditoria alalle🤔
Tää video on tosi hyvä mut muistakaa jos satutte pääsemään konditoria alalle niin ette tuu olemaan heti täydellisiä työssänne kaikki helpottuu ajankanssa ja todellisuudessa veikkaan et kaikki ei aina mee niin strömsöössö niinku tässä videossa😂💕
Kossu Vlogaa tää onkin jo työelämässä toimimista eikä opiskelua.
Hankala ja erittäin vaativa ala. Hyvä paineensietokyky, fysiikka kunnossa (työasennot paikoitellen hirveät) ja jalkojen päällä ollaan todella paljon. Jos noissa hommissa ei olisi oma kroppa hajonnut, niin vieläkin jatkaisin.
@@aurora6499 ne hommat kuulemma lihottaa kun kuitenki maistellaan oman työn tuloksia
MIE OON ODOTTANU TÄTÄ! KIITOS!!! 💖💖😂😂
Mä oon aina miettinyt sitä miten amerikkalaisissa kakku- ja konditoria-ohjelmissa (Cake boss jne) tuotteet näyttää tosi kuivilta, kakkupohjien väliin laitetaan voikreemiä eikä juuri muuta, ja kakusta yli puolet on muromassasta tehtyjä koristeita. Mielikuva saattaa toki johtua siitä, että ohjelmissa tehdään visuaalisesti näyttäviä ja isoja kakkuja, maku ei ehkä ole se ensisijainen tavoite. Jos sulla on Pahalapsi näkemyksiä esim. amerikkalaisten ja suomalaisten konditoriaperinteiden eroista niin niistä olisi mielenkiintoista kuulla! PS. Opin tästä videosta, että kakkuja pitää kostuttaa paljon enemmän kuin mitä itse kotona uskallan :D
Tuo on tosi yleistä jenkeissä, että kakun tehdään isoksi vaan näön vuoksi. Sen kanssa voi ottaa juhlissa kuvia, mutta sitä ei oikeastaan voi suomalainen ainakaan syödä, kun ei siinä tosiaan sisällä ole mitään muuta täytettä kuin se kreemi. Muutenkin rapakon takana ollaan suhteellisen materialistisia immeisiä, että johtunee osittain myös siitä. Onneksi Suomessa halutaan myös syödä sitä kakkua.
Ite en ymmärrä miksi niitä pitää kastella ja laittaa ihan raivona jotain hilloa sinne väliin.
Katon tätä kello 1.35 yöl ja kelaan et "hmm tulipa nälkä🤪🎂" Iha huikee video!
*Scouppi* Haha voi eiiii, yöllä herkkuvideoiden katsominen on kyllä oikeeta ittensä kiduttamista, etenkin jos jääkaapissa on pelkkä valo. 😅
Oli erittäin mielenkiintoista nähdä millaista konditoria ala on! Itse kun olen sitä menossa opiskelemaan😄 Jos mahdollista, niin olisiko joskus tulossa lisää videoita aiheeseen liittyen?😅
Tytti Mertsu hei tää ois kiva! täällä eräs joka (toivottavasti🤞🏻) pääsee myös opiskelemaan😍
Tulipa makeannälkä, todella nätin ja hyvän näköisiä leivoksia❤😋🍰🍮
Hello from Canada And I’m a fan of your channel, I am also a baker at a Philippine bakery called sugar blooms.😃😃😂
tää oli tosi rentouttavaa ja samalla mielenkiintosta kateltavaa 😍 Oot tosi taitava työssäs ja hommat hoituu tosi sutjakkaasti! Tee toki lisää tämmösiä videoita 👍🏼
vau! katsoin just "koko suomi leipoo" kauden ja hyvin huomaa eron ammattilaiseen :)
Olis voinnut kertoa mitä leivoit (editoida mikä kyseessä) muuten kivasti toteutettu video😊 miten muuten kameran pito työ tiloissa? Pitääkä jotakin hygieenia asioita ottaa erityisesti huomioon?
Aah ihana katsella sulaa suklaata 🙈💕
Katon tätä varmaa kymmenettä kertaa jo koska tää on jotenki niin koukuttava :D mut yks mikä ois kiva nii jokasen tuotteen kohal mitä väsäät ois info mitä tai minkä makunen se on :) esim juustokakkua väsätes tai piirakkaa leikates jäi mietityttää välil et mitähän hyvää piirakkaa tossa on 😍
Hienoo et pystyit kuvaamaan sun työpäivän, koska yleensä jos puhutaan leipuri-kondiittorin työstä niin kaikki ajattelee, että se on pullien ja sämpylöiden pyöritystä. Tosin itse just mietein et miksi kidutan itteeni katsomalla tätä videota kun leipuri-kondiittori on ollut unelmatyö😍 10 vuotta ja nyt en voi opiskella sitä terveyden vuoksi. Lisää tälläisiä videoita😍
Kiitos videosta! Oon mietiskelly jos haluaisin kouluttautua tälle alalle ja tää oli mukava kurkistus siihen työelämään😍
Ihana kattoa oman alan työskentelevän näin nopeasti ja Ahkerasti.
Miekin oon käynyt Leipuri-Kondiittorin tutkinnon vuonna 2016 mutta ei täältä löytynyt töitä niin oli pakko lähteä opiskelemaan uusi ala. Toisaalta jos ois lähtenyt muualle paikkakunnalle niin ois varmaankin löytynyt. Jatka samaan malliin!! ♡
Elämäni nopeimmat 20 minuuttia. Hirvittävän ihana video, toivottavasti joskus saadaan tälle jatkoa! 😊
Ootko ikinä pudottanu kakkuu? Iteltä varmaa onnistuis hyvin😅
Tää mullaki tuli mieleen et onko monetki kakut lentäny😅
hah leivoin toissapäivänä kakkuu mun mummon synttäreille ja kompastuin nii kakku lens seinää😂😂
Siis ei herttinen! Miten joku osaa leipoa/ koristella leivoksia nuin hyvin!? Mie voisin syödä mitä vaan sie tekisit! ❤️❤️
Vautsi. Tää on kyl tämmönen ihanan olonen työ, vaikken näin nuorena vielä työelämästä tiedä yhtään mitään. :')
Olipa ihana video :) Kiva tälleen leipuri-kondiittorina katsoa sujuvaa tekemistä!
Itse en tosin alalle jäänyt vaan opiskelin perään mediaa.
Sairaan mielenkiintonen video! 💕Ja pari kysymystä lisäks:
-Kauanko tuo leipurimestarin koulutus kestää?
-Entä onko konditoria alalla millaset noi koulutukset? Että onko esim. tuolla missä sä olet töissä niin kaikki koulutukseltaan leipurimestareita?
*Siniiii* Elintarvikealalla leipurimestariksi erikoistuessa urapolku kulkee usein näin:
Elintarvikealan perustutkinto -> Leipurin ammattitutkinto -> Leipurimestarin erikoisammattitutkinto (leipurimestari)
Ja kondiittorimestarin urapolku voi näyttää esimerkiksi tältä:
Elintarvikealan perustutkinto -> Kondiittorin ammattitutkinto -> Kondiittorimestarin EAT (kondiittorimestari)
Eli leipurimestariksi valmistuminen edellyttää siis pohjalle leipurin ammattitutkinnon, (tai riittävästi työvuosia, en oo ihan varma pääseekö niinkin opiskelee), sillä kyseessä on tämän alan korkein koulutusaste. Elintarvikealan perustutkinnot kestävät opintopolusta sekä aiemmasta työ/koulutustaustasta riippuen noin 1,5-3 vuotta (3 vuotta taitaa olla yleisin, jos opiskelee heti peruskoulusta suoraan), leipurin ammattitutkinnossa ja mestarin tutkinnossa kesto vaihtelee kans 1-1,5 vuoden välillä keskimäärin. :)
Useimmiten leipomossa työskentelevät henkilöt ovat koulutukseltaan elintarvikealan perustutkinnon käyneitä leipuri-kondiittoreita.
Mulla on niin paljon kysyttävää sun työhön liittyen.
1. Mitä käytätte noihin kakkujen kostutukseen?
2. Kuinka pitkiä sun työpäivät on eli monesta mihin sun työpäivät yleensä kestää
3. Saatko sä ikinä ns. ilmaiseksi tuolta jotain herkkuja?
4. Mikä on kaikista haastavinta?
@Allah Hitler todella mielenkiintoista!!😍😍
@Allah Hitler juu en kyl taida tässä itsekkin mietin🤔🤔🤔 mutta et varmaan ihan itsekkään ole ihan selvä vai?
Oot vaan niin käsittömän kaunis ja hyvä leipomaan 😍🦄🙏💕
Hyvää viikonloppua Suski ja kaikki muut !:)💕🙏🦄😍💙
kyllä silmä lepää, kun katsoo ammattilaista työssä. Noi tekniikat ja toi miten kaikki tulee sulta ihan luonnostaan😍
Konditorio on mun unelma-ala, toivottavasti oon joku päivä yhtä taitava kuin sinä!
Tää on kunnon satisfying compilation video 😍 nyt tekee mieli kaakkua
Kyllä se on tän jälkeen joku päivä käytävä ostamassa joku teiän suklaakakkupalanen 🍰😋😄
Tätä videota voi katsella loputtomasti. Kaikki on niin rauhallinen ja kaunis. Kiitos kauniista videosta! Terveisiä Venäjältä, Leningradin alueelta!
Kieltämättä makea video🍭 ku tätä kattoo ni sieluton sielu lepää, tää on parempi ku mitkää ASMR-videot yhteensä😂
Tää on jotenki nii sellasta ku aina kuvittelinki, ite valmistunu 28.6.2019 leipuri-kondiittoriksi.(vedin kahessa vuodessa koulutuksen läpi, huh)
Tykkään hommasta tosi paljon mut suoritan tässä nyt vielä aikuislukion opinnot että jee :D
Voin kans ilomielin suositella kaikille jos harkitsee mitä tekee ysin jälkeen. Kondiittorin perustutkinnosta on kans tosi helppo lukea myös kokiksi joten työllistyy kans tosi reilusti. Ruoka-alat työllistää muutenki koska ihmiset syö aina.
Ja kotona on semi helppoa harjoitella ja pistää vaikka perhe, kaverit ja naapurit makutuomareiks :D
Oon vaa puolestani sit kans outo ku en tykkää syyä mitään kakkuja tai pullaa tai oikeestaa mitään, mut eipä mun tarvitsekkaan.😂😂😂
Jos kondiittorista väännettäisiin väkisin feminiini, niin se olisi kondiittoritar.
Jos konditorio sijaitsee risteyksen kulmassa se olisi kulmakonditoria, jolloin tästä voisi vääntää pahalapsen olevan kulmakondiittoritar
Näin päätellen pahalapsi ei voi pitää saikkupäivää, koska emme haluaisi kulmakonditorian jäävän tyystin kulmakondiittorittaretta.
Huikean hieno video!
Kiitos tästä aivan SUPER upeasta videosta 😄 Oli kiva seurata sun työskentelyä!
Olisko sun mitenkään mahdollista tehä Q&A sun konditoria työstä?
Oli jotenki satisfying video, ainaki alussa xD
Tuohan on sitten sellainen hiilihydraattien "hitsari". Kunnioitettavaa käsityötä ihan alusta loppuun!
Niiiin hyvän näkösiä leivonnaisia 🤤 saat ton näyttämään niin helpolta 😁
Mä RAKASTAN juustokakkuja, niiden tekoa, niiden koristelua, niiden syömistä, niiden suunnittelua, aina kun töissä halutaan tilata juustokakkua niin ainoo kysymys on vaa et mikä maku? Vaikka ne on työläitä, niin ne voittaa normi kermakakun mennentullen!
Tää video oli jotain aivan ihanaa ja opettavaista, sain paljon pientä tietoo omiin leipomuksiin ja työhön. Kaikki sujui niiku liukuhihnalla ja kakkujen täyttäminen meni ku vaa vähä sipas! Ammattilaista oli ihana seurata työssään
Ihania herkkuja!!🥰 Kunnon pläjäyksiä täytettä väleihin, nam!😋
Tuleeko useinkin yhteentörmäyksiä kaverin kaa, kun aika ahtaan näköisessä paikassa hyöritte?☺️ ..Kakut lennelleet yms..
Olipa rentouttavaa katsella. Kiitos hyvästä videosta, tätä lisää 😍
Itse tähtään vähän vanhempana leipomoon töihin. Joten tämä motivoi minua lisää♥️ Kiitos tästä videosta!
Hyvä video! Teidän keskustelut karvanapaisista vyölaukuista yms oli aivan kuin omasta työelämästäni. Samoin kuin tuo toisiinsa törmäily ei niin tilavassa työtilassa. Onni on duunikaveri kenen kanssa voi jakaa kaiken enemmän ja vähemmän oudon. :D
Kiitos mielenkiintoisesta videosta!
Oii täydellinen video just nyt ku oon miettiny mitä haluun tulevaisuudessa tehdä ja tää on ollu yks mun vaihtoehdoista😍!
Tälleen leipuri-kondiittori opiskelijana hirmu mielenkiintonen ja opettavainen video! 😊👌🍰
Hyvältä näyttää ja kova työtahti varsinkin. Kondiittoriksi haaveilevien ois syytä myös katsoa tämä, ei oo pelkkää erikoiskakkujen koristelua se homma vaan on aika eri meininki, kuin kotona leipoessa. Tätä videota oli ilo katsoa. 😊
tuntuu kuin kattoisi joku ASMR video. ihana kattoo kun joku toinen leipoo ❤️ ihan mahtava plöts kerma tonne ja hillo tonne - video 😂😍 mun suosikki on porkkana kakku 🥕
Siis ihan super mielenkiintosta seurattavaa! 😍🙌
Ihanan näköstä! Opiskelen seinäjoella vikaa vuotta leipuri-kondiitosriks ja oli kyllä upeita tuotteita, menee varmasi testii. Lakkahillo käytetää mikrossa meillä, ku se on nii tönkköö et repii kakkupohjaa. Bebe leivokset on mun suosikkeja vaikka siinä onki tekemistä ja eri täyte valikoimaa on. Opettajamme mukaan lusikkaleivät on leipurin painajainen ja niin ne kyllä on :D
Ihan superkiinnostava ja hyvä video! Niin tyydyttävää kattoa miten ammattitaidolla teette noita juttuja 😍
Vitsi mä rakastan näitä leipomis videoita.❤ Nää kannustaa mua mun haaveissa ja odotan kovasti että tänä vuonna haen yhteishaussa ammattikouluun leipurin alalle!! Lemppari leivonnaisia on monta en oikein osaa päättää.
Oi mitä herkkuja työ siellä leivotte! 😋👌 Nam!
Tää on niin nautinnollista ja herkullista katsottavaa 😍
Hieman pisti ihmettelemään, kun ensin luin "kodittoman työpäivä" :D Makee video, monessakin mielessä!
yks parhaimpia videoita sulta. hieno osaaminen joka näkyy niin itse videossa kun kondiittorin töissä. vau😍😍
Tosi hienoa! Itsehän olen tulossa Joensuuhun apuvälineklinikan työharjoitteluun keväällä. Aijon käydä konditoriossa
konditoria ala, joten tää video on hyödyllinen! Kiitos tästä :3
Tää on mun yks unelma ammatti, niih sika kiva et teit tän videon!
Tosi kiva video! Itsekkin olen leipuri-kondiittori mutta nyt äitiyslomalla 😊
Those look so good! Great work :)
Siistii! Mä alotin just maanantaina elintarvialan perustutkinnossa ja erikoistun leipuri-kondiittoriksi. Alunperinhän musta piti tulla asianjaja :D
tätä oli ihanan rentouttava kattoa! mä jäin miettimään että mitähän tapahtuu niille leivonnaisten reunoille jotka leikataan pois? onko ne vaan ruokajätettä joka heitetään pois vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin, esim. viette kotiin/syötte itse tms? kotona jos tekee niin tollaset vaan syö vaikka leikkaiskin pois ettei mee hukkaan, mut varmaan eri asia töissä ja siks jäin miettimään :)
Oot niin hyvä leipomaan että tekee mieli noita kaikkia😍
Tää oli hyvä video taitavaa Toimintaa ja kakkujen välissä kunnolla täytettä 💕
Ois ihana sellanen video että näyttäisit reseptejä suht näyttäviin leivoksiin, jotka onnistuu tehdä kotosalla, ilman paljon erikoisia aineksia ja vielä edullisesti 😁
Uskomatonta miten nopeesti teet ja käsittelet kakkuja ja silti tulee noin hyvää jälkeä! Ammattilainen työssään!
Mä en tajuu miten saat kakut kääretortut ja jne, pakkauksiin niin että ne ei mee rikki. Siis pakko antaa propsit. 10/10.🤘🏻👍🏻🤘🏻
Oot yks mun lempi tubettajista ja tää oli hyvä video näitä lisää😊😊❤️
On jotenkin todella hypnoottista ja koukuttavaa katsoa, kun teet noita kaikkia herkkuja :D Saatko koskaan tehdä jotain luovaa, vai ovatko kaikki herkut ennalta sovittuja/määrättyjä? Siis lähinnä tarkoitan itse leipomossa ostettavana olevia tuotteita. Ja jos herkkuja jää mahdollisen alennuksenkin jälkeen yli, niin ei kai ne vaan mene roskikseen?
Kiva video ja hienoja leipomuksia❤️
Näistä tekemistänne tuo Lakkakakku olisi se ykkönen 👌🏼
Kysyisin että tehdäänkö Suomessa vielä Rommileivosta ja Perunaleivosta 🥰 ne olivat suosikkini aikoinaan eli 90-luvulla 😂
Kiitos mielenkiintoisesta videosta ja hyvää kevään alkua tai talven loppupuolta.
Niin sadisfactionia ja rauhoittavaa kateltavaa!
Mitä kostuketta käytätte kakuissa? :)
Oli sika hyvä video, mutta hitto ku tuli makeannälkä.
Nää on niin rentouttavia videoita :D Taitaisin itse olla liian huolimaton noihin hommiin.
Wau! Todella hienoja kakkuja😍
Kylläpäs näyttää hyvältä 😋
Epäonnistuuko teillä koskaan mikään? Oisko video epäonnistumisista jos niitä on tarpeeks? 🤭
Lisää tämmösiä🥰😍❤️! Oli super mukava katsoa 😍😍🥰❤️!! Ps. Oot paras yotubettaja🥰🥰😍❤️!!
it's amazing! I don't understand anything but hey, the point is, I don't have to*-*
En tajunnu miten paljon käytätte käsien lisäksi myös eri keittiökoneita! Tuo piirakan leikkuumerkintäjutska ennen kun leikkasit sen paloihin veitsellä oli yllättävää mut niin fiksua! Kiitos videosta :)
jazziröökin jälkee eksyin tänne... virhe. on kyllä nättiä työtä :)
Siun ois pitäny mennää koko suomi leipooseen oisit kyl voittanu ja onks kiva olla töissä konditorias ja saaks siitä hyvää palkkaa ❤️🥺
Saaks siihen muka osallistuu ammattilaiset?🤔
Ei saa osallistua ammattilaiset
Ei pitäis kattoo tälläsiä videoita heti aamusta. Mukava lähtee duuniin kun koko vartalo ja sielu kirkuu kakkua. Pitänee paikallisen leipomon kautta tänään poiketa töiden jälkeen 😃
Jess!! Tää on niin hauskaa kun asun itsekkin Joensuussa.
Haluisin nähä sut joskus. Ihania kakkuja. ❤️❤️
Oon aina rakastanut leipomista ja ruuan laittoa, vielä enemmän leipomista. Hain ravintola- ja catering alalle ja nyt tajusin katsottuani tämän viedon että olen ihan väärällä alalla. Silmät kiiluen näytössä kiinni katsoin kuinka leivoit ja valmistit tuota kaikkea. Konditori ala on sitä mitä haluan tehdä työkseni, nyt viimeistään sen tajusin 100%
Vitsi kun oot taitava ja nopea! Upean näköistä tekemistä!
Noi kakut ja muut näyttää niin hyvält❤😂 Ja kiva että otat meijjät mukaa työpaikalle❤❤
Ompa kivan näköinen työ👌
Että te olette taitavia! Oli tosi mielenkiintoista seurata työtänne. Ja kuinka fyysistä toi työ onkaan. Kiitos videosta. Niin ja mun lemppari on porkkanakakku 😍
Ps. Teidän murre on 💗💗
Tätä on jotenki ihmeellisen rentouttavaa kattoa🤣💕
Samaa mieltä.
Näitä on niiiiiin kiva kattoa! 😍🤤
Nää sun leivonta videot on niin mahtavia! Mä aina odotan innolla katsoo näitä!
Tää oli aivan ku ASMR-videota ois kattonu 👍🏻
Suski on niin taitava
Suski oot hyvä leipoon ja koristelemaan kakkuja😍Ps.oot paras ja rohkee oma ittes🙂❤️