Lasagna bolognese • Gateste cu Chef Florin Dumitrescu
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Chef Florin Dumitrescu ne dezvaluie reteta sa de lasagna cu carne de vita si legume.
Te asteptam la Lidl cu cele mai proaspete ingrediente!
Gasesti mai multe retete pe Bucataria Lidl: bit.ly/Bucatar...
Meriti sa fii surprins!
#meritisafiisurprins #BucatariaLidl #ChefFlorinDumitrescu
Aboneaza-te la canalul nostru de UA-cam @lidlromania ca sa fii la curent cu noutatile!
Vezi mai multe:
www.lidl.ro
www.surprize.l...
www.bucataria....
/
/ lidlromania
Multumesc, dar raman la pateu ardealu
**CRIES IN ITALIAN**
Arată delicios!
Tudor Serban 👌🏼
Foarte tare..
Bravo
O secțiune în lasagna va rugăm!
Aolooo
🤫
@@CorneliaMihalyEurope Nu se vede apropo😂
Super Gustos
daca nu calim carnea tocata, inainte de a adauga scucul de rosii sau vinul, carnea va avea o consistenta gumoasa.
Bingo! Secrete ale bucătăriei pe care acest mister șef nu prea le știe...
Super tare
razvan radoi Mulțumim! 🤗
Look how they massacred my boy...
Săraca lasagna, carnea se frige bine inainte sa pui vinul, nu amesteci bechamelul cu ragu, un pic de nucşoară in bechamel...etc. Totusi te consider un bun bucatar si imi imaginez ca e mai mult de publicitate rețeta asta si mai adaptata pentru toata lumea, dar ma doare sa vad lasagna facuta in halul asta.
Bechamel o fac după rețetă originara de la soacra mea care este italiana nascuta la Roma, unt, faina, lapte, sare, piper și cuișoare măcinată, baza pentru sos bolognese:sedano, ceapa, morcovi, carne măcinată, vin rosu, sare, cuișoare măcinată, ghiodi di garofano, passata di pomodoro, plus concentrat de roșii lăsat la foc mic pentru 4 ore.!
Delia Farcas Poftă bună! 🤗
Care-i diferenta dintre produsele normale și cele BIO,de ex:ce conține sucul de roși normal și ce nu conține Ducule de roși BIO ?
Rosile Bio nu au fost stropitd sau injectate cu nimic,totul din compozitie e natural fara nimic altceva
Produsele BIO sunt mereu mai scumpe si mai,, interesante''in mare nu au nimic diferit ba chiar e posibil sa fie mai stropite si tratate ca cele normale
Diferenta e ca te caci BIO
Ai mancat vreodata rosii din gradina?
Alexandru Arcaleanu ,când mâncam eu roșii din grădina,tu umblai in picioare sub masa.
Cantitatile unde le gasim?
Se pune telina din aceea verde boss
Nicio treabă cu rețetă originală. Baie de unt și de ulei,ingrediente care nu au ce căuta. Cine a lucrat în Italia știe ce vorbesc.Nu poți reinterpreta o rețetă de un asemenea rang!Pentru o babuță de la sat e ok,dar pentru un chef....
alooo Dumitre! Eu am cumparat din asta congelat ce sa fac?
Mănâncă aia congelată, e mai bună decât asta.Crede-mă.
@@mary1213 Eu nu subestimez gatirea\mancarea al Domnului Dumitru. Dar ce ati spus Doamna draga, este o mare minciuna!
2.18 amestecam nu mestecam:))
vă zic eu de ce a pus jumătate de pachet de unt, ca să facă vânzare la produsele Lidl și posibil niște dureri de inimă pentru cei care gustă din Bechamel-ul ăla 😂
Studiază rețetele străine înainte de a le face ,chefilor
lasagna a la porco dio nu a la mamma mia
Lasagne romanesti…😂😂😂
baaa nebunule mai usor cu untul...asta e obsedat de unt...
Scuze chefule dar nu se face asa, nu se pune atata unt la bechamel, raggu trebuie fiert 2.5, 3 ore pt un gust autentic, si se pune parmezan dupa fiecare set de carne, nu doar la sfarsit, si nu se pune parmezan in bechamel, asta daca vrei sa faci lasagna originala
@@godsbattle6268 "Lasagna pe care o fac eu costa undeva la..." se spune corect! ;) Ca tot ii spuneai celeilalte persoane ca a violat limba romana.... mult succes cu lasagna ta la 150 de lei. poate iti ramane ceva si iti cumperi un manual de Limba Romana pentru clasa a 6-a ;)
@qRazvaN ce ii amuzant ? Nu se scrie legat.
@@godsbattle6268 un om de 78kg care face cu 110 la piept, cu 2 case, masina si loc de munca, nu cred ca ar sta sa se injure pe net la un clip cu o lasagna:))))
@@kRaVVeNN pai ma enervat :)) dar dc crezi asta ?? Mi-a luat un minut sa scriu comentariul, nu am pierdut asa mult timp cum crezi.
GodsBattle un minut ultimul comentariu, alt minut pentru celalalt, tot asa, si ti ai pierdut timpul
Ala nui sos bolognese, e sos romanizat🤣🤣🤣🤣
Nici nu folosește mult unt😂
E bechamel, ce ai vrea sa puna, prune?
@@VDA19 uitate si la celalate retete, si după mai vorbim,sa vezi cât unt folosește în general!!
Nu este Beschamel aceel sos este Käse Sauce si mai trebuie nucusoara mai esti si Chef
Nu este adevărat chiar este sos beschamel în rețea originală.
@@raduanoaica1364 acel sos nu este Beschamel
Fără parmezan în Beschamel,dar cu nucșoara.
Ăla nu e bechamel...e rântaş, ciulama ...
Ați gustat aceasta rețetă cum este la gust?
Am făcut-o eu, doar ca nu am facut foile in casa le am cumpărat... noua ne-a placut, acum gusturile nu se discuta! 🙂
Slabut!!!
Așa ragu și cum vine treaba pentru un plus de gust ,serios și cum prăjim legume le lăsăm....sa caramelizat legumele.....
Folosești ingredientele bio mă dute ,se gratinează și se amestecă,păi tu de acea ai făcut această rețetă că să ne urezi poftă bună și spor la gătit băi bravo tipic căcat ca la București dacă ești inteligent mai faci tot așa ,da și mai inteligent pentru cei care vor sau nu știu .
În încheiere spor la muncă și mai puteți face câte vrețiiii.
Invata limba romana si dupa comenteaza.Nu am inteles aproape nimic din ce ai vrut sa zici.Nu-i tin partea lui Dumitrescu,eu doar ți-am zis.
@@haridogaru6050 Păi dacă nu ai înțeles nimica înseamnă că habar nu ai cum se face un ragu Da și poate în viața ta nu ai mâncat un canelonii din ăla amărât cum îl face el înțelegi Păi ce trebuie să îți povestesc Păi legumele alea se pun oricum lângă carnea aceea măcinată la calit dar legumele se caramelizează după mintea ta Sau folosești ingrediente Bio Bio biologice sau Bio organice sau biodegradabile
@@haridogaru6050 Da cum naiba se găsește un că ține să răspundă ținând partea la bucătaru lidel până la Michelin
Invata dracu sa te exprimi in limba romana, ca esti praf in ale exprimarilor !
Băiatule el și a arătat rețetă lui
Daca Taia din ea sigur se vedea ca nu e facuta bine...