Мама готовит наш Бешбармак😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2023

КОМЕНТАРІ • 69

  • @mariageimann1597
    @mariageimann1597 6 місяців тому +16

    Люблю казахстанские блюда,часто раньше у казахов ела,баурсаки с чаем,прелесть, а чай какой вкусный👍👍👍😋😋😋😋😀😀😀

  • @user-jr4gq5lf7u
    @user-jr4gq5lf7u 4 місяці тому +9

    Что вы все учите, как готовить. Каждый готовит на свой вкус. Я истинная казашка и тоже добавляю и морковь и картошку мне так нравиться. Молодцы всё нормально ❤

    • @user-wl9ny8sd4b
      @user-wl9ny8sd4b 4 місяці тому +3

      Ну морковь это уже лишнее. И мало жирного мяса. Одно чёрное мясо.

    • @user-jc6om4xi6o
      @user-jc6om4xi6o 2 місяці тому +2

      Все варят по своему.Я стараюсь варить мясо на медленном огне.Курдюк желательно.

  • @user-vo2wc9bo9b
    @user-vo2wc9bo9b 6 місяців тому +8

    Очень аппетитно,, желаем вам здоровья и благополучия!!!

  • @user-xm9nc4zd5f
    @user-xm9nc4zd5f 3 місяці тому +7

    Настоящий бешбармак готовиться без картошки и моркови. Это называется у нас южан ЖАРКОП. Настоящий БЕШБАРМАК это говядина конина и казы. И конечно же тесто.

  • @user-gl5bf3sy9h
    @user-gl5bf3sy9h 6 місяців тому +10

    Ет оте арык екен

    • @user-wl9ny8sd4b
      @user-wl9ny8sd4b 4 місяці тому

      Да. Чёрное мясо.

    • @gekxssdf
      @gekxssdf 3 місяці тому +1

      Қайта майсыз ет екен әдемі. Қазының да майы аз, осындай қамыр ауқатты ұнатамын. Мен алған жілікте 4-5 кило май шығады 😭 Бірақ мына сияқты картоп салмаймыз біз

  • @talgathismetov1297
    @talgathismetov1297 7 місяців тому +12

    Наши русские классно готовят Беш!🇰🇿😋👍

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  7 місяців тому +1

      Мы самые настоящие казахи!🙏✊🙌

    • @user-yj6tf4kq2u
      @user-yj6tf4kq2u 6 місяців тому +1

      Лижбы было с чего готовить все вкусно готовят

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому +1

      @@user-yj6tf4kq2u Это да👍

    • @user-yj6tf4kq2u
      @user-yj6tf4kq2u 6 місяців тому +1

      Ну тесто прям хорошо красиво сварилось в сорпе

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      @@user-yj6tf4kq2u🤗

  • @user-os6fv2ug7p
    @user-os6fv2ug7p 7 місяців тому +9

    Обязательно туздык !

  • @user-il7gi5xh2r
    @user-il7gi5xh2r 3 місяці тому +2

    Картошку надо ложить таккак мясо казы жирное а морковь не к чему замечательно получилось традиционно а мы лапшу ложим очень удобно на вторй день подогреть и кушать потомучто всегда много остается.

  • @Sofi-pm6rn
    @Sofi-pm6rn 20 днів тому

    👍👍👍👍

  • @user-rj8um8qb2v
    @user-rj8um8qb2v 4 місяці тому +1

    Вспомнила папу , его уже давно нет, через день мама варила бесбармак, нам детям надоедало кушатт часто, мы вощмущались и говориои надоел беш, а папа отвечал нам, отдельно отойдёте придёт время, будете готовить сто хотите, кто же знал то, что ьудем только по праздникам готовить его, раньше я держала скотину, когда переехала в райцентр уменьшила поголовье, а потом и вовсе избавились, да и многие перестали держать, лчень дорогие корма, а в глубинках держат до сих пор, сейчас в городе живём

  • @user-rj8um8qb2v
    @user-rj8um8qb2v 4 місяці тому +1

    4:58 👍👍👍

  • @user-os6fv2ug7p
    @user-os6fv2ug7p 7 місяців тому +7

    Здравствуйте .Это казахское национальное блюдо . Называется ,,Бесбармак ,,...Едят традиционно рукой ,т.е.пятью (бес -пять ) пальцами .В некоторых регионах добавляют картофель ..Это неправильно.. Только мясо и тонкое тесто .И сорпа .. мясной бульон.

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  7 місяців тому +1

      Здравствуйте! Да так и есть, вы правы🙌Моя мама готовит всегда с картофелем, привыкли мы с детства) Беш, ну как то так повелось, более на слуху что ли))

    • @rmk5832
      @rmk5832 6 місяців тому +2

      ​@@kamila.ilyassova и у нас с детства с картошкой едим

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому +1

      @@rmk5832 да👍тоже знаю многих, готовят с картошкой и всем вкусно😍🙌

    • @user-cz3pe2ug3x
      @user-cz3pe2ug3x 3 місяці тому +3

      Немного не правильно,называется Ет асу,раньше всегда говорили так.

  • @user-2oy9q
    @user-2oy9q 3 місяці тому +1

    👍👍

  • @user-kt2hy8qq2j
    @user-kt2hy8qq2j 4 місяці тому +2

    Етке крахмалын қаптатып корточка салып керек емес ең дәмді ет өзің адалынан қолыңмен сойған семіз еттен майылы бешбармақ болады ал арық еттен ет асқан тоже жаман нанды алғанда сап сары майы ағып тұрған нағыз ет.

  • @ritazeller8881
    @ritazeller8881 4 дні тому

    Камила, если вы казахи ,а как вы аказались в Испании, если можно ответьте спасибо ❤

  • @qazaq6067
    @qazaq6067 5 місяців тому +3

    Картоп өте көп,қазы май жоқ,ет аз,бұны неге көрсетті?Үйдегі ет аз кездегі обычный тағам!!!!

  • @gulnaraldanbergenova4901
    @gulnaraldanbergenova4901 5 місяців тому +4

    казакша ет емес картоп тан суп болд бундай аз етты корсетпейак койю керек ед оздерын тусырмей жей салма дын дарма оны тусырп кулкы болмай кандай ет ойбу быз ет ассак улкен казанмен толтырп асамыз

    • @user-hr4fq6tb7w
      @user-hr4fq6tb7w 5 місяців тому +1

      Басқа ұлттар біздің тағамымызды ұнатып жеп жатса қуанбайсыңба бізде орыстың борщ ішеміз го❤

    • @user-hr4fq6tb7w
      @user-hr4fq6tb7w 5 місяців тому

      Ол қазақтар!

  • @user-yj6tf4kq2u
    @user-yj6tf4kq2u 6 місяців тому +2

    Тесто хорошее

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      Спасибо, мама готовила🙏❤️

  • @qazaq6067
    @qazaq6067 5 місяців тому +3

    Картоп керегі жоқ,бесбармаққа

  • @user-hq7sd6ui4i
    @user-hq7sd6ui4i 29 днів тому

    Быксытып неше турли косып еттин нанынын дамин кетирип

  • @user-hq7sd6ui4i
    @user-hq7sd6ui4i 29 днів тому

    Казактын тамагына моркофты косудын кажети жок. Онсызда дамди картоппен.

  • @user-nc6hf2ro2v
    @user-nc6hf2ro2v 5 місяців тому

    Можно еще добавлять морковку, тыкву

  • @user-wq8mk4gu9b
    @user-wq8mk4gu9b 6 місяців тому +3

    ЗАЧЕМ МНОГО КАРТОФЕЛЬ БИШБАРБАК ДОДЖЕН БЫТЬ ТОЛЬКО ЧИСТЫЙ МЯСО

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      Да верно)), но мы привыкли готовить с картофелем, так вкуснее нам!

    • @medeyamoore6280
      @medeyamoore6280 6 місяців тому

      ​@@kamila.ilyassovaнам тоже с картошкой нравится, даже еще морковку кладем))

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      @@medeyamoore6280 да и морковку и красиво и вкусно 👍

  • @elenaelena7588
    @elenaelena7588 Місяць тому

    Почему тесто на бесбармак делают на воде На сюрпе казахи делают и вкуснее ведь

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  Місяць тому

      Ну, можно и на воде, кто как желает)

  • @user-jz2hf5bt9v
    @user-jz2hf5bt9v 3 місяці тому

    Зачем.говорить.чепуху.это.нац.казахская.еда.акартошку.иморковь.по.желанию.у.кого.есть.какое.мясо.так.и.варять.

  • @user-be4cc4pw6z
    @user-be4cc4pw6z 6 місяців тому +4

    Картошку можно …но не так много и кажется суховат беш …

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      Нет вообще, может видео и не передает)) туздык всегда на готове!

  • @user-yj6tf4kq2u
    @user-yj6tf4kq2u 6 місяців тому

    Это вы на плитке варите мясо кастрюля интересная

    • @kamila.ilyassova
      @kamila.ilyassova  6 місяців тому

      Это большой электрический казан, очень классная вещь!

  • @user-os6fv2ug7p
    @user-os6fv2ug7p 7 місяців тому +1

    Но не Беш !

    • @aseku4494
      @aseku4494 6 місяців тому

      Какая разница 😂 все равно супер вкусно❤ огнище❤❤❤

    • @user-ib8ue9op4x
      @user-ib8ue9op4x 5 місяців тому

      @@aseku4494 большая разница потому что это не беш а мясо называется

  • @gulnaraldanbergenova4901
    @gulnaraldanbergenova4901 5 місяців тому +1

    позор улкен кысылер отыр етке салат корочье закуска койып ты быз етты озын гана жеймыз кандай казак етты колмен жеп сорпа ышып жемесем културный болмайак койдым ет жеген де баска културный болп салат жермын бырак ет жеген де казак болп жейм

  • @user-rg4vd3kr5o
    @user-rg4vd3kr5o 6 місяців тому +2

    Хоть одна женщина платок на голову одела. Пока молодая ьудет мясо по кусочку ложить, все остынет. Быстро-быстро двигайся.

  • @user-os6fv2ug7p
    @user-os6fv2ug7p 7 місяців тому

    Бес!

  • @user-mn1wh4gj1p
    @user-mn1wh4gj1p 22 дні тому

    Указахов нет такой едыпод названием бешбармақ отгоситемсь правильно казахская главная блюдо называеться асылған ет мясо приготоалннное слюбовью

  • @user-gh9mn3eo8u
    @user-gh9mn3eo8u 4 місяці тому +1

    Хочу вас поправить национальное тюркское блюдо Кзахихи т. ут далеко стоят. Больше татарское или башкирское казахи потом появились и переняли рецепт.

    • @user-vx6ud3pf8t
      @user-vx6ud3pf8t 4 місяці тому +4

      Бесбармак - ИСТИННО казахском блюдо!☝️ Его придумали КАЗАХИ-КОЧЕВНИКИ, когда пасли на Джайляу - жили высоко в горах. Естественно утвари, ложек не было, ели руками. Брали кусочек теста и как бы "заворачивали" мясо в тесто. Отсюда и название :
      Бес - пять.
      Бармак - пальцы. Прочитай книгу И. Есенберлина "Кочевники". А если не знаешь, лучше молчи - за умную сойдешь!🤫

    • @user-gy9lq4wb2y
      @user-gy9lq4wb2y 3 місяці тому

      Бред ,,Ет" или бешпармак - это блюдо кочевников и многих тюрских народов ! Но самый лучший беш я пробывал именно у казахов , потому что готовиться именно из тех кусков мяса ,которые ложат для этого блюда ! Башкиры и татары готовят его не так !