Насчет томатов в нашем мегрельском харчо (вырос на нем)- это скорее интерпретация. - у нас оно со всем, что порказано, но без помидора. Это больше на солянку по- грузински похожа. Lelo-lelo Saqartvelo💫
Доброго времени суток! Приготовил с данным ШЕФ-поваром чашишули, вся семья облизывали пальчики. Просили приготовить ещё, что нибудь. Вот сегодня готовлю харчо по мегрельски. Не знаю как но аромат на всю квартиру. Жду всех с работы. Потом отпишусь.
+валерий чхеидзе Согласен,я еще это блюдо кушал в Зугдиди на рынке при советской власти,тогда называли солянка,всем диди мадлоб!Цаленджиха я тебя помню и люблю!
Цитата: "никогда харчо не называли солянкой)))))))))" Правильно! И потому то, что дядечка приготовил, мы не будем называть харчо. Это САЛИАНКА! Только орехи там ни к чему, лучше бы кинзы лишний пучок покрошил.
ოქროს საწმისი, რომ ფოთსა და ქუთაისს შორის იყო გაჭიმული, ზუგდიდი რუქაზე არ იყო, ასე რომ ნუ გადაირევით ეხლა 😂😂😂😂 და ეხლა ისიც შეგახსენოთ, რომ თავად ზუგდიდლებმა მოუხსნეს ზუგდიდს ქალაქის სტატუსი ? ფოთი იყო, არის და დარჩება ქალაქად 😍😍
Вики пишет, что в классике - 12 компонентов, но есть сокращённые. Покупала у разных фирм, ни Cotany, ни Kamis по составу не были полные, только подмосковная фирма, где-то в Щелково, выпускала лучшие хмели-сунели, она и приправы наши (закавказские) шикарные выпускает, особенно, кондари, его тоже много видов, но для нашей семьи не все подходят. Вспомнила, фирма называлась Индана, не знаю, существует ли она сейчас, надо погуглить.
kakoe tomatnaia pasta? ne vvodite ludei v zablujdenie. ETO NE MEGRELSKOE XARCHO!!!!!! zachem tak? ne znaite istoriu ne nado la la. i v megrelskoi kuxne ochenndaje upotrebliaiut miaso. a xleba tam voobshe netu, mamaliga i mchadi. NE NADO VIDUMIVAT!!!!! obidno
Я Вас обожаю ❤
Вы на кухне = БОГ и всё , что готовите = БОЖЕСТВЕННО.
ЗДОРОВЬЯ и УСПЕХОВ ВАМ ❤
Великолепная подача материала! Мастер! Спасибо!
Спасибо. Это просто волшебство.. это очень вкусно!!
Мастер!!! И вообще, грузинская кухня супер!!!
Отличное блюдо !Обязательно приготовлю!Очень интересно об'ясняете тонкости приготовления!!!Спасибо!
а еще Лаврентий Палыч был мегрел,какая вкусная вещь спасибо! обязательно приготовлю!
Такой приятный♥️
Насчет томатов в нашем мегрельском харчо (вырос на нем)- это скорее интерпретация. - у нас оно со всем, что порказано, но без помидора. Это больше на солянку по- грузински похожа.
Lelo-lelo Saqartvelo💫
Положительный дядька - видео интересное.
A
Доброго времени суток! Приготовил с данным ШЕФ-поваром чашишули, вся семья облизывали пальчики. Просили приготовить ещё, что нибудь. Вот сегодня готовлю харчо по мегрельски. Не знаю как но аромат на всю квартиру. Жду всех с работы. Потом отпишусь.
U MEGRELII NET STOLITSI VO VTORIX ETIO NET TAK I VAJNO..MOLODETS MUJIK
варю мясо одним куском, потом разбираю на кусочки, удаляю пленки, меньше отходов, вкуснее бульон
Auuuu! Nu ashibsa chelovek! ra narodi vart! ertmanets arafers vapatiebt,zato sxvebs kvelafers vutmobt ... ochen interesnaia texnologia prigotovlenia etovo bludo... bravo batono giorgi!
Martali xar levan, magram chemi azrit unda aginishnos rom mzareuli aketebs tavis receptebit da stilit da agar ikneba problema!
очень умело и вкусно
Ваще супер!
Очень вкусно!
Спасибо!
дайте плиз ссылку на рецепт супа харчо, о котором говорит повар (в его исполнении)
Никогда бы не подумал, что харчо может быть таким
могу только помечтать обалденное блюдо спасибо
Осмелюсь напомнить, что столица Менгрелии не Поти а Зугдиди.
Так не готовят харчо он похож на чашушули а не харчо
*_класс_*
А пачему нельзя кориандр в мельнице помолоть в блюдо? я так делаю
Столица Мегрелии - город Зугдиди, но никак не Поти
Мегрельское харчо с грецкими орехами
Все хорошо,но с томатом перебор.в менгрелии преобладает грецкий орех.это болше на чахохбили похоже,только из курицы.
джамшут ! столица мегрелии это ЗУГДИДИ
Зугдиди столица дорогой
Кориандр это киндза?
stolitsa engrelii, poti! :D pervii raz takoe slishu :DDDDDD
Зугдиди,оговорился человек
Ма ворек маргаль коч!
Главный город Мингрелии это Зугдиди , а не портовый Поти .
+валерий чхеидзе Согласен,я еще это блюдо кушал в Зугдиди на рынке при советской власти,тогда называли солянка,всем диди мадлоб!Цаленджиха я тебя помню и люблю!
никогда харчо не называли солянкой)))))))))
Цитата: "никогда харчо не называли солянкой)))))))))"
Правильно! И потому то, что дядечка приготовил, мы не будем называть харчо. Это САЛИАНКА! Только орехи там ни к чему, лучше бы кинзы лишний пучок покрошил.
stalica megrelii eto zugdidi!!!
Столица самегрело - Поти? И блюдо это не Харчо по-мегрельски. Сплошной фейк
stalica mengrelia ne foti a zugdidi selooooo!!!!!!
მოდი,მოუკლავთ ეს კაცი?
РАЗВЕ ТАК ГОТОВЯТ ПО МЕНГРЕЛЬСКИЙ ХАРЧО ? ВАЙ ШЕНС ПАТРОНС ,
Точно! Это никак не мегрельское харчо.
Не знаю у меня мама тоже не так делает она сама грузинка родилась и выросла в городе Поти
😂😂😂😂😂аба гого тан рамденс лапаракобс
Русулат актебс.:))
ოქროს საწმისი, რომ ფოთსა და ქუთაისს შორის იყო გაჭიმული, ზუგდიდი რუქაზე არ იყო, ასე რომ ნუ გადაირევით ეხლა 😂😂😂😂 და ეხლა ისიც შეგახსენოთ, რომ თავად ზუგდიდლებმა მოუხსნეს ზუგდიდს ქალაქის სტატუსი ?
ფოთი იყო, არის და დარჩება ქალაქად 😍😍
foti iyo aris da darcheba #1 bordelad
А орехи я бы не клал)... отличный рецепт если с пюре или макаронами)... или гречка.
А еще сулугуни в хачапури картошкой замени...или гречку
Это как чашашули похожа
Музыкальное сопровождение просто жесть...Звукорежиссеры, вам что слон на ухо наступил что ли?
Сталица мегрелии зугдиди
Это не харчо по менгрельсеий🤣 сам я менгрел
Xmeli suneli sostait iz 9 preprav
Вики пишет, что в классике - 12 компонентов, но есть сокращённые. Покупала у разных фирм, ни Cotany, ни Kamis по составу не были полные, только подмосковная фирма, где-то в Щелково, выпускала лучшие хмели-сунели, она и приправы наши (закавказские) шикарные выпускает, особенно, кондари, его тоже много видов, но для нашей семьи не все подходят. Вспомнила, фирма называлась Индана, не знаю, существует ли она сейчас, надо погуглить.
Столица поти? Это просто жесть ))))))) большой минус дорогой тебе ---------
Это какая-то хрень, а не харчо по-мегрельски. однозначно минусую...
Это харчо?🤣🤣
даже не поверите, правда? Харчё-же русское блюдо! Как-же оно может быть таким!?
Это харчо едят с кашей гоми с сыром,эларджи и можно мчади,какой ещё хлеб?!и помидор не кладут в это блюдо,с томатным делом конкретный перебор!
Харчо это суп! Где суп? Я вижу тушеное мясо а не суп! ))
Это харчо с орехами, а не суп харчо!!!! Это два разных блюда !!!
это не харчо
В мегрельское харчо томатный сок не кладут, нет там и помидоров
kakoe tomatnaia pasta? ne vvodite ludei v zablujdenie. ETO NE MEGRELSKOE XARCHO!!!!!! zachem tak? ne znaite istoriu ne nado la la. i v megrelskoi kuxne ochenndaje upotrebliaiut miaso. a xleba tam voobshe netu, mamaliga i mchadi. NE NADO VIDUMIVAT!!!!! obidno