Конвеєрна сушильна установка для сушки бананів від УкрСушка
Вставка
- Опубліковано 14 лют 2024
- Швидкість сушіння в інфрачервоних шафах у 5-6 разів вище, ніж в конвекційних пристроях, а це значить, що за однаковий проміжок часу можна отримати в кілька разів більше готового продукту. При цьому відбувається його стерилізація, знищуються всі шкідливі мікроби, продовжуючи тим самим термін його зберігання.
Вихід готового продукту чіпси становить 14-15%, бананові фіги до 30%.
ik-sushka.com/drying/bananas/ - Наука та технологія
І скільки ж мільйонів ця конвеєрна сушка коштує?