Tried and true. Recommended! Saya baru bikin bgt, sekaligus bikin baso aci kuah Tomyam ini. Mantap bgt. Meskipun jumlah cabenya seadanya di kulkas, tp ttp mantap. Proses buatnya juga ngga selama yg sy bayangkan karena ngikutin petunjuknya (bahan2 ditumis sbntr dulu sblm diblender). Hatur nuhuun
wididaauuu... kerreen bisa buat konsumsi sendiri or dijual bumbu tomyamnya.. good bahan baku... good proses n good presentataion... luuar biasaaa aqiiuu suuugg grraabb y bun.. boleh kirim balik bun dijual di warung aqiu..
wah, buat bumbu tomyam sendiri, mantap ni, saya biasa beli pesnya, terima kasih share ya teman jemput singgah ke dapur saya, hari ini saya buat suman ubi kayu, makanan orang dulu-dulu.
Saya sudah buat,mashaAllah rasanya bener enak banget. Saya buat jualan sate lok-lok utk yg menu kuah,allhamdulillah laris manis banyak yg suka 😍 terimakasih ya bund resepnya, semoga semakin sukses kedepannya aamiin 🤗
Terniat sampai bikin stickernya ya mas hehe, udah cocok bisa langsung dijual ini. Makasih ya sharing resepnya, tinggal beli seafood sama baso ikan nih langsung recook bumbu tomyamnya :D
Hali kak, makasih juga sudah mampir ya. Kalau disimpan di kulkas bisa tahan 1 bulan lebih asal dimasak hingga minyaknya keluar ya kak. Kalau mau lebih lama lagi bs disimpan di freezer kak. 🙂🙏
Akhirnya nemu resep inii , untuk mulai jualan , 😇😇 btw mas untuk garamnya supaya awet takarannya brpa banyak ya ?? Saya ulang2 video nya ga ketemu takaran garamnyaa .. Maaf kalo terlewat .. Terima kasih sebelumnya
Hi kak, makasih udah mampir ya. BTW untuk garam memang gak dimasukan supaya lebih flekaibel, soalnya asin itu takaran orang kadang beda-beda. Jadi garam kalo sy dimasukan saat sudah jadi kuah aja. Tapi kalau mau ditambah ke bumbu bisa juga sekalian jadi pengawet ya kak.
@@tidapur Klo sebagai pengawet saja sebaiknya takaran nya brpa ya ka ? Jadi nnti pas di buat untuk kuah di tambahkan garam atau bumbu lagi juga Terima kasih ka
Hai kak , wah makasih banget kak resep nya , bakalan recook nih .. oiya kak mau tanya kenapa tdk pakai kemiri ? Saya lihat beberapa resep pakai kemiri , apa karena rasanya kurang mantap ?
Sama-sama kak, makasih juga sudah mampir ya. Kembali ke selera sih kak, penambahan kemiri membuat kuah jadi sedikit lebih 'thick'. Boleh dicoba, jadi bisa dibandingkan Kaka prefer yg mana. Selamat mencoba kak 😊
Aduh apa ya lupa lagi, itu di Sy beli di Lotte, soalnya sudah cukup lama dan sudah habis. Tapi kecap ikan mah sama aja kok, kurang lebih. Gak harus merek tertentu ya. Semoga membantuuu 😁👍
Halo kak, kalau ada bisa diganti cabe merah kering, yg kalau mau dipakai di rebus dulu. Atau cabe kriting gak papa juga, cuma hasilnya lebih pedas sih 🙂🙏
Kk mau nanya kalo kita ufah bikin bumbu tapi baunya masih langi.u dan terlalu asem bisa di netralkan dgn apa ya??? Pliss coba2 resep tp rasanya masih gak pas.
Kalau di kota saya sih banyak dijual di pasar kak, biasanya ada di tempat yg jual ikan asin. Kalau enggak, bisa cek marketplace, banyak juga yg jual kak 🙂
Sama-sama Kak, air asam Jawa gampang kak. Tinggal 2 sdm asam Jawa dimasukan gelas, kasih air hangat sekitar 100 ml, aduk-aduk aja kemudian saring. Kalau dirasa kurang asam, boleh tambah lagi asam Jawa nya atau ditambah perasan air jeruk nipis saat sudah menjadi kuah ya kak 🙂
Kalau bab rasa balik lagi ke selera masing-masing sih he..he.. Tom yum ini kan konsepnya lebih dekat ke rasa seafood ya, jadi kecap ikan itu untuk menguatkan karakter nya. Kalau ditanya boleh gak ganti saus tiram, jawabanya boleh aja kalau suka 😁👍
Saya tau itu rasanya pasti gurih pasti segar, tapi kalau untuk bumbu kuah suki suki apa udah cukup "nendang"? Nanti kalau dicemplungin satu sendok malah hambar kuahnya. Mau buat usaha suki suki tapi takut dikomentarin kurang nendang sama customer.
Dicobain dulu gan 🙂. Masalah selera memang gak bisa diseragamkan ya. Tapi kalau gak dicoba kan gak tau cocok apa tidaknya. Makasih sudah mampir ya, sukses buat usahanya.. 🙂👍
Oo maaf sy gak ngeh tadi jawabnya. Diluar kulkas cukup lama sih semingguan bisa asal pas proses sampai benar-benar matang ya. Kita pake garam yg cukup banyak dan itu berperan sebagai pengawet juga
jualan ini di toko frozen sya masyaallah laris banget sampe keteter
trimksih ka resep nya
Alhamdulillah, ikut senang degarnya kak. Semoga tambah sukses dan barokah buat toko frozen-nya ya kak. Aamiin 🙂🙏
waahhh😀
Kak...ini bahan bahan nya segimana iya ?? Apa ada resep lebih lengkap nya ?
@ekakartini2310 ada dibagian awal video kak..
Hallo arek suroboyo yok opo kabare, berjaya yo. Suwun resep tomyamne timbang tuku larang2
Tried and true. Recommended! Saya baru bikin bgt, sekaligus bikin baso aci kuah Tomyam ini. Mantap bgt. Meskipun jumlah cabenya seadanya di kulkas, tp ttp mantap. Proses buatnya juga ngga selama yg sy bayangkan karena ngikutin petunjuknya (bahan2 ditumis sbntr dulu sblm diblender). Hatur nuhuun
Waah, makasih sudah coba resepnya Bun. Alhamdulillah kalau cocok he..he 🥳🥳🥳
Terima kasih testi nya Bun...
Terimakasih resepnya
Utk bikin satu porsi/satu mangkuk tomyam/500ml brp sendok bumbunya kak?
Thanks, semoga usaha tomyum saya bisa lancar dan byk yg pesen. Sangat membantu saya dgn resep ini. Goodluck
Makasih bunda resep nya ❤
Mantapp aku udh beli kmrin tpi lupa di kasih ebii ternyata sama ebii juga yaaa ok mskih resepnya kaaka
wididaauuu... kerreen bisa buat konsumsi sendiri or dijual bumbu tomyamnya..
good bahan baku... good proses n good presentataion... luuar biasaaa
aqiiuu suuugg grraabb y bun.. boleh kirim balik bun dijual di warung aqiu..
Woy.. gw bukan Bun woy.. 🤭
Mantap..makasih resepnya,l
Maksih resepnnya.. Buat di pke di nasigoreng tomyam..
Alhamdulillah ,terimaksih banget resepnya.
Sama-sama buun 😁🙏
Mantapppss... thanks resepnya..nanti mau coba
Nangis baru tau channel ini😭 resepnya ngebantu banget orang orang yang UMKM, semoga berkah mba🙏 sehat selalu😍
Sy mas ya bukan mbak. Terimakasih juga sudah mampir ke Chanel ini 😁👍
wah, buat bumbu tomyam sendiri, mantap ni, saya biasa beli pesnya, terima kasih share ya teman
jemput singgah ke dapur saya, hari ini saya buat suman ubi kayu, makanan orang dulu-dulu.
Mencari .akhirnya ketemu resep nya makasih ya , saya mau mencoba nya
Keren sih ini. Bersih rapi pula. Sukses selalu 👍🏻
Waah dapat kunjungan dr Chalistaa Kitchen. Terimakasih sudah berkenan mampir ya 😁🙏
praktis sekali ..
Saya sudah buat,mashaAllah rasanya bener enak banget. Saya buat jualan sate lok-lok utk yg menu kuah,allhamdulillah laris manis banyak yg suka 😍 terimakasih ya bund resepnya, semoga semakin sukses kedepannya aamiin 🤗
Alhamdulillah, ikut senang mendengarnya kak. Sukses terus buat usaha kakanya ya 😊🙏
Cara penyajian gmn bun..brp liter air..apakah d tambah gambar dan micin
Cara penyajiannya gimana bun kalo pake kuah?? Saya rencana mau jualan tapi pake kuah bakso apa bisa ya??
Keren sy lagi cr resep tomyam .trimaksih
Masyaalloh... Aku langsung praktek, dan ini rasanya ga kalah sama tomyam yang ada di restoran restoran ituu tuu... Terimakasih yahhh😍
Sama-sama bund, terimakasih juga sudha mampir dan coba resepnya 🙏🙂
Mantap bgt resepnya
Mksh Resepnya Kak..
In syaa Allah nanti dicoba..
Suami dan Krucils suka banget dengan Tomyam☺️🤗
Selamat mencoba ya buun 😀🙏
Sangat praktis bisa buat bumbu tomyam sendiri, ide bisnis juga pasti laris abis kak😍
He..he.. iya mbak 😁👍
Bismillah.. mau mencoba untuk dijual semoga bermanfaat dan cocok .. jazaakillahu Khoiron atas ilmunya barakallah fiiky
lagi nyari2 bumbu ini ketemu, lha ternyata gamlang sekali cus bikin
Bumbu yg sedap ni
Trima kasih
Trimakasih untuk sharingnya kakak....akan saya coba🥰🥰🥰
Mantap resep bumbu tomyam nya mari buka puasa bersama
Trima kasih resep nya ,ya
Masya Allah...syukron ilmunya. Mau coba bikin.
Sami-sami.... Selamat mencoba dan terimakasih juga sudah mampir ya.. 😅🙏
Terimakasih banyak ilmu nya 🙏🙏🙏
Tksh resepnya 👍
Wah seger nih pastinya, udh lama ga makan kuah tomyam, mesti coba nih resep nya
Selamat mencobaaa.Makasih udah mampir ya 😁👍
Mantap resepnya. terima kasih 🥰👍
Sama-sama kak 🙂
Mantap... Siap mencoba... Barangkali ada rekomendasi utk satu sendok makan bumbu tomyam Kira kira dapat dipakai brp banyak air nya?
Kalo Sy 2 SDM dilarutkan 1 Lt air kak 😁👍
Videonya apik
Makasiih... :)
Terniat sampai bikin stickernya ya mas hehe, udah cocok bisa langsung dijual ini. Makasih ya sharing resepnya, tinggal beli seafood sama baso ikan nih langsung recook bumbu tomyamnya :D
He..he. iseng-iseng aja ini bun 😅 Terimakasih sudah mampir ya Bun 😁🙏
Maknyus
Thanks udah sharing mas, saya coba resep tomyumnya ya mas 🙏
Sama-sama mas, selamat mencoba dan mudah-mudahan cocok resepnya 😁🙏
Terima kasih resepnya....
Salam kenal semuanya...
Mksh resep e 🙏🏻
Masyallah video nya bagus banget dam resepnya juga simple.insyallah pengen coba buat untk stok di rumah.terimakasih banyak resepnya
Alhamdulillah kalau suka dengan videonya 😀🙏
Selamat mencoba dan terimakasih juga sudah mampir 😀
Sukaaakk ❤️ tmksh sdh berbagi resep 🙏
Sama-samaa.. makasih juga sudah mampir ya 😊
Mantap perlu di coba
Ayo dicoba bun, makasih juga sudah mampir ke sini ya 😊🙏
Wah mantap nih makasih udah berbagi resepnya...
Sama-sama. Terimakasih juga sudah mampir ke sini.. 😊🙏
Nyimakk...Mantapp Bumbu Tomyam handmade pasti sedepp nihh🥰js kebayang asem pedisnya😍..kemasanx keren..Mugia Sukses selalu y..Kang diantos ahh di dapur saya🙏🙏
Siaap lah teh.. 😅👍
mantab
Mau coba 🤤
Selamat mencoba kak, makasih juga sudah mampir ya 😄👍
Iya sam*, recommended buat ide jualan
Bumbu tomyam yummy.. Mantap buat ide bisnis
😁👍
Ijin share,trims🙏
Tulis resep nya di deskripsi box dong 🙏
simple dan hasilny banyak kak. penasaran pengen coba bikin . hehe..
ditunggu next resep kuah tomyam nya 😍
Siaap... Makasih sudah mampir ya 😊🙏
Tks bnyk resepny bund,
Maaf ebinya bs diganti dgn udang kering kecil2 itu bund?
Kak terimakasih resepnya otw coba ah... Sukses sellau kak👏👏👏 maaf mau tanya kalau disimpan brapa lama kira2 klo utk stok?
Hali kak, makasih juga sudah mampir ya. Kalau disimpan di kulkas bisa tahan 1 bulan lebih asal dimasak hingga minyaknya keluar ya kak.
Kalau mau lebih lama lagi bs disimpan di freezer kak. 🙂🙏
@@tidapur wah terimakasih kak,, wajib coba nih. Trimakasih sdah berbagi ilmunya kak,, sehat dan sukses terus🤲🤲🤲
Akhirnya nemu resep inii , untuk mulai jualan , 😇😇
btw mas untuk garamnya supaya awet takarannya brpa banyak ya ?? Saya ulang2 video nya ga ketemu takaran garamnyaa .. Maaf kalo terlewat .. Terima kasih sebelumnya
Hi kak, makasih udah mampir ya. BTW untuk garam memang gak dimasukan supaya lebih flekaibel, soalnya asin itu takaran orang kadang beda-beda.
Jadi garam kalo sy dimasukan saat sudah jadi kuah aja. Tapi kalau mau ditambah ke bumbu bisa juga sekalian jadi pengawet ya kak.
@@tidapur Klo sebagai pengawet saja sebaiknya takaran nya brpa ya ka ? Jadi nnti pas di buat untuk kuah di tambahkan garam atau bumbu lagi juga
Terima kasih ka
@ichamei3828 nah ini harus dibesarkan dlu kak, mungkin bs dicoba 2 sdm untuk 1 resep dulu kak 😁
@@tidapurterima kasih banyak sudah di jawab ya mass .. Semoga selalu di mudahkan dalam segala hal.. Aamiin 😇😇
Sama-sama Kak, terimakasih juga sudah mampir ke channel tidapur ya 😅🙏
Que buena preparación se ve que tienen un rico sabor 🤗🤗👋👋👍
Thank you very much.. 😊
Bikin bumbu tomyam istanya joss bngt rasany it kawan
Siap dicoba bang...buat sambal lalapan bisa gak ya..
Wah gak bisa bun, ini buat bikin kuah tomyam aja.. 😅
@@tidapur mirip sambal terasi soalnya.. wah nambah wawasan baru.👍🔥
😁👍
D catet dong say d diskripsi
Yummy tom yam thank you
Kak klu nggak pake terasi cukup ebi aja apa tidak mengurangi rasa.aku tidak suka terasi
kak ini sy kan baru mau jualan,untuk 1 paper bawl gt bumbu nya itu beraa sendok ya
Oooh pake terasi ya
Terimakasih resepnya ijin untuk jualan ❤
asslkm mau taya kak, ini resep untuk berapa porsi dan air nya kaldunya berapa liter
Waalaikumsalaam. Biasanya kalo Sy 2 SDM dicampur 1 liter air kak, nanti tinggal koreksi rasa. Boleh di tambah atau di kurang sesuai selera ya kak 🙂🙏
@@tidapursudah ga perlu ditambah rempah2 lg ya kakk? Cukup gula garem aja?
Hai kak , wah makasih banget kak resep nya , bakalan recook nih .. oiya kak mau tanya kenapa tdk pakai kemiri ? Saya lihat beberapa resep pakai kemiri , apa karena rasanya kurang mantap ?
Sama-sama kak, makasih juga sudah mampir ya.
Kembali ke selera sih kak, penambahan kemiri membuat kuah jadi sedikit lebih 'thick'. Boleh dicoba, jadi bisa dibandingkan Kaka prefer yg mana.
Selamat mencoba kak 😊
Apa menjadi leboh kental bgtu kak jadinya ?
Udang belinya kpn masuknya
Terima kasih sharingnya
Mantap
Masyaa Allah sangat praktis
Enak nih kliatannya kak....cobain jg masakanq ya....
Okee..selamat mencoba. Makasih sudah mampir ya mbak.. 😁👍
Kak mau tny,itu kecap ikanx merk apa.mhon dijwb trima ksh
Aduh apa ya lupa lagi, itu di Sy beli di Lotte, soalnya sudah cukup lama dan sudah habis.
Tapi kecap ikan mah sama aja kok, kurang lebih. Gak harus merek tertentu ya. Semoga membantuuu 😁👍
Keren
Makasiiih 😅🙏
Ini apa bisa utk bumbu nasi goreng chef...?
Wah bisa di coba itu kak, menurut saya sih bisa ya, tinggal koreksi rasa aja di akhir 😁👍
mau tanya dong apa untuk kecap asin atau kecap ikan ada mrek yg khusus atau sama aja
Maaf baru respon ya Bun, sesuai selera saja Bun, saya pake yang biasa aja itu 😅
mau beli dong kaaak.. buat tes rasa sama apa engga hehehe
Waduh. Kita gak jual itu 😅🙏
Terima kasihh...
Sama-samaaa, makasih juga sudah mampir ke channel ini ya 😀🙏
Ohh .. itu Tomyam ... saya aja yg Chef baru liat bahan paste Tomyam yg berbeda dr resepi Thai
😁👍
Gk pake jeruk nipis lagi ya, uda diganti asam jawa?
Iya kak, tapi kalau mau tambah jeruk nipis boleh juga, cuma nanti aja pas udah jadi kuah.. 😀
@@tidapur trus biji cabenya gk dibuang kak?
Kak kalau buat jualan,apa dipakein saos lagi,apa kaya gtu aja udh cukup kak?
Tergantung selera kak, kalau menurut saya ini sudah cukup, paling tinggal koreksi rasa aja pake garam, atau kalau mau tambak kaldu bubuk🙂👍
Kak, ini sebotol kl dijual brp ya?
kak, kalo biji cabe keriting dan cabe merah besar nya dibuang bisa ya ? agar tidak pedas, biar ramah anak-anak 😄
Bisa dong kak 😁👍
Kak aku udh tontn,boleh engga tulisin di deskripsi box pngen aku SS mau bkin juga hihii makasih
Di video kan sudah ada bahanya. Ba di pause terus screenshot ya. Oya, makasih juga udah mampir ya.. selamat mencoba.. 😊
Di 00.22 ada penjelasan bahan di video, bisa di screen shot aja kak
@@humairaalana7201 iya itu di atas udh di jelasin jg kok hehe
mau dong di bagi 1 toples aja ...
ongkir sekalian 🙏
Kalau satu toples gitu di jadikan kuah , btuh brp liter air ya kak ?
Biasanya sy pake 2 sdm ler 1 liter kak 🙂
Di tempat saya susah nyari cabe merah besar mas, klo gak ada cabe merah besar nya bisa di gnti apa?
Halo kak, kalau ada bisa diganti cabe merah kering, yg kalau mau dipakai di rebus dulu. Atau cabe kriting gak papa juga, cuma hasilnya lebih pedas sih 🙂🙏
@@tidapur takaran cabe kering sma dg takaran cabe merah besar mas?
Kak kalau kita mau masak tomyamnya berarti di tambah Bumbu kering lagi ya? Seperti Garam dll?
Iya kak, garam ditambah sesuai selera karena asin kadang relatif, tiap orang beda-beda standard nya kak 🙂
Kak mau tnya stlh siap buat bumbu tomyam ini, utk dibuat jd sup tomyam brp takaran airnya dan bumbu nya ya kak?
Coba dulu 2 sdm per 1 liter air kak ya, kalau kurang bs di tambah👍
@@tidapur baik kak terima kasih byk infonya ya kak 🙏❤️
Sama sama kak 😀👍
Kk mau nanya kalo kita ufah bikin bumbu tapi baunya masih langi.u dan terlalu asem bisa di netralkan dgn apa ya??? Pliss coba2 resep tp rasanya masih gak pas.
Kalau langu coba di tumis nya agak lama kak, jadi sebelum di haluskan tumis dlu agak lama sampai layu kak, baru dihaluskan.
@@tidapurklau yg udah dihaluskan apa bisa ditumis lagi kka. Trus mungkin bisa di tmbah aoa buat ngurangin asemnya itu
Boleh juga kak, pake api kecil ya, kalau terlalu asem, bisa dikurangi asam jawanya kak 👍
Ini bumbu tomyam asli dr thailand atau mix campuran indo punya?
Soalnya setau aku kalo yomyam gak pake terasi😂
He .he.. ini sudah di adaptasi ke lidah Indonesia. Terasinya boleh diskip kalau mau. Btw, terimakasih sudah mampir ya 😊
Klo mau beli ebi kering biasanya dimna ya kk?
Kalau di kota saya sih banyak dijual di pasar kak, biasanya ada di tempat yg jual ikan asin.
Kalau enggak, bisa cek marketplace, banyak juga yg jual kak 🙂
Makasih komenanku dibales kak. Terus untuk air asam jawanya cara bikinnya gimana kak?
Sama-sama Kak, air asam Jawa gampang kak. Tinggal 2 sdm asam Jawa dimasukan gelas, kasih air hangat sekitar 100 ml, aduk-aduk aja kemudian saring.
Kalau dirasa kurang asam, boleh tambah lagi asam Jawa nya atau ditambah perasan air jeruk nipis saat sudah menjadi kuah ya kak 🙂
Untuk resep tadi kira2 bisa jadi brpa porsi kak
Apa bisa kecap ikan kita skip/ diganti saos tiram? Bakal ngeru ah rasa gk ya 😀
Kalau bab rasa balik lagi ke selera masing-masing sih he..he..
Tom yum ini kan konsepnya lebih dekat ke rasa seafood ya, jadi kecap ikan itu untuk menguatkan karakter nya. Kalau ditanya boleh gak ganti saus tiram, jawabanya boleh aja kalau suka 😁👍
Utk satu porsi/satu mangkok/kira2 500ml kuah, brp sendok bumbunya kak?
Dicoba dulu 2 sdm untuk 1 liter ya kak, kalau dirasa kurang boleh tambah lagi 🙂🙏
@@tidapur terimakasih banyak kak atas jawab annya, semoga berkah selalu. 🙏
Sama-sama Kak, makasih juga sudah mampir 🙂🙏
Ini misal dicampur sama kuah bakso bisa gak kak.?
Bisa aja kak, jadi ya bakso tomyum 😃👍
Gapake minyak wijen mom? komposisinya gk ada dideskripsinya.
Boleh ditambah kalau mau Bun.. untuk resep lengkap ada dibagian awal-awal video ya Bun. Satu lagi, saya akang-akang, bukan bun-bun 😅👍
@@tidapur 🤣🤣🤣 I'm sorry akang
Makasih resepnya akang❤
Saya tau itu rasanya pasti gurih pasti segar, tapi kalau untuk bumbu kuah suki suki apa udah cukup "nendang"?
Nanti kalau dicemplungin satu sendok malah hambar kuahnya.
Mau buat usaha suki suki tapi takut dikomentarin kurang nendang sama customer.
Dicobain dulu gan 🙂. Masalah selera memang gak bisa diseragamkan ya. Tapi kalau gak dicoba kan gak tau cocok apa tidaknya. Makasih sudah mampir ya, sukses buat usahanya.. 🙂👍
Mas, apakah bisa asam jawa diganti dengan jeruk nipis? Makasih
Bisa mas, tapi bagusnya air jeruk ditambahkan saat kuah mau disajikan aja, biar fresh.. Semoga membantu 🙂
Ebi boleh diganti rebon ga?
Boleh kok diganti rebon, cuma rebon itubada kulitnya ya?
Terima kasih KK,resep nya.. 😊😊😊,
KK mau tanya kal bumbunya gak di teruh di kulkas bisa tahan berapa lama ya?😊
Semoga di jawab
Kalau di freezer bisa tahan berbulab bulan tuh, kalau di kulkas bawah lumayan lama kok, kita oake garam sebagai pengawetnya kan.. 😁👍
@@tidapur kalo di taruh di luar,maksud nya gak di kulkas,bisa tahan berapa lama?
Oo maaf sy gak ngeh tadi jawabnya. Diluar kulkas cukup lama sih semingguan bisa asal pas proses sampai benar-benar matang ya. Kita pake garam yg cukup banyak dan itu berperan sebagai pengawet juga
@@tidapur ok KK..Terima kasih banyak KK 😊😊
Sama-sama.. 😁👍
bisa tahan berapa hari bun