엌ㅋㅋㅋㅋㅋ제가 항상 가는 코스인데....달인냉면 먹고 쫌 걸어서 커피 팀버 가기 ㅋㅋㅋ 엊그제도 갔던 코스 여기서 보니 반갑네요 ㅋ 방금 피자를 먹은 집이 어딘지 딱 알겠네요 ㅋ 이탈리아 피자?! 본정냉면시절부터 단골이었는데 다시 열어서 이번 여름 신나게 즐겼습니다 ㅎㅎ
가고 싶은 부산, 어릴때 방학내내 지낸 부산, 못 가고 있는거 늘 츄릅켠님 영상으로 대리만족하고 있습니다. 이번 겨울에 사촌동생이 결혼하는터라 부산에 가게 되었는데 친척 이모님들이 좌천동에 살고 계시는데 원체 외식을 안하시는터라 ;;; 근처 맛집 추천 혹시 가능할까요. 다들 가리는건 없으신터라 츄릅켠님께 조언 구하고 싶습니다.
tmi. 원래 당감시장 남도교회 맞은편에 가게를 하셨음. 그러다가 해운대로 이전했는데 원래 본정이라는 상호를 쓰고 있는 기업이 있었음 그전까지는 모르고 있다가 이전하면서 상표분쟁 붙음. 원래 본정 상호 쓰는 기업에서 레시피 및 합병을 요구함. 주인이 거절하면서 소송했는데 진걸로 암. 그래서 본정때고 다시 당감시장 도로변 옆으로 이전함. 당감동에 의외로 밀면.냉면 맛집이 많음. 당감초등학교 내려서 맞은편 밑으로 100m 정도 가면 당감밀면 당감4동 주민센터 버스정류장에서 밑으로 조금만 내려오면 보이는 부경밀면 화승아파트 내려서 위로 조금만 가면 보이는 시민냉면 당감시장 입구에 있는 달인당감냉면(본정냉면) 당감시장 복돌네 통닭 맞은면 제일밀냉면 당감동 들리실 기회가 있으시다면 한번 방문하셔도 후회는 안하실거에요.장문이라 죄송..
원주인이 일하던 사람에게 넘겨준게 2대이고 2000년대 초반까지 했지 싶은 이때까지는 원래 맛 잘 유지했지만 이후 새로 들어온 사람이 3번째인데 기술 전수 해 준것으로 알지만 맛이 오락가락 함 그래도 어느 정도 원래의 맛과 방식을 유지. 4, 5번째는 완전 다른 집임. 간판만 그대로 계속 사용했을 뿐이죠.
[부산 부산진구 부암동 달인당감냉면]
★ 영업시간 및 주소 추가정보는 여기서 확인하세요 ★
고기집 후식 냉면의 최종 진화 단계 느낌
깔끔하고 화사한 고기 육수 국물
면발 부드럽죠 고기 부드럽죠 국물 부드럽죠 텍스처가 없잖아요
현재 제 마음 속 취향 부산 1등에 랭크인
ㅁ 물냉면 비빔냉면 각 9천원, 곱빼기 11000원
ㅁ 11:30am ~ 8pm (마지막 주문 7:30pm)
ㅁ 현재 정기 휴무 없음
ㅁ 부산 부산진구 동평로 107 (부암동 346-15)
ㅁ 주차장 없음 (바로 근처 태평주차장 유료)
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[츄릅켠 인스타그램]
instagram.com/ekekek/
[비즈니스 문의]
📨 이메일 : jola44@naver.com
📱 인스타 : @ekekek
- 음식점 협찬 및 광고는 죄송한 마음으로 고사하고 있습니다.
- 외에 전시, 숙소, 행사, 제품소개 등 편하게 연락 주시면 음식점과 함께 소개할게요 :)
집에서 가까워서 여기 지나갈때마다 가볼까 말까 고민했는데 ... 영상보고 바로 가보기로 했습니다.
💕🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍂💖👍👍👍👍👍👍👍👍👍더운날씨 시원한 물냉면 일교차가 심한 요즘도 많은 사람들이 먹네요 맛있는 집은 사람들이 언제든 모여드는 냉면집이겠어요 드시면 평가 좋은 냉면 집 오늘도 영상 잘보았습니다 일교차가 크네요 건강조심하세요 감사합니다
영상 올라올떄 마다 나만의 작은골목 출장 근무 알바 하면서 이곳저곳 다닌 맛있는 나만의 맛집 나오나 안나오나 조마조마 하면서 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아직 나오지 않아서 안심..
완전 인정 👍
힙땡님 말씀이 맞아요. 함흥이 비빔이 아니고 그 집이 함흥냉면 집이에요.
고구마 전분으로 만든 냉면이 함흥냉면이라 물이든 비빔이든 모두 함흥냉면요.'
서울서 드셨다던 건 메밀로 만든 평양냉면일거구요
피자가 쑥 내려가는 맛이라니 ㅋㅋㅋ 넘 맛있어보여용 급 냉면 땡기네요
후식으로 곱빼기는 대단하시네요.
가을이 와서 가슴이 메마른줄 알았는데 영상으로 단비내려 주시는구나..
라면에 밥까지 말아먹고 보는데 배고파지는 마법...ㅠㅠ
하 하얀 냉면 안 좋아하는데 너무 맛있게 드셔서 한번 꼭 먹어보고 싶네요 ㅠㅠ
전에 시판냉면 뭐가 맛있냐고 하셔서 설악본가 추천드렸었는데 드셔보셨나요? 영상에 나온 집이랑 완~전 다른 스타일이라 ㅋㅋㅋ 궁금해용
여기 사장님도 자부심이 있으시고 참 맛나게 먹었던 곳이에요 낼 가야겠네요^^
자막보는 재미가 쏠쏠~~^^
어머님 말씀 들으니 더 가고 싶어집니다❤
사진 실력이 굉장하시더라구요~
팔방미인인 신호정비님처럼요 👍🏻✨
고구마전분 냉면 올만에 보네요.. 사상 대궐안집 고기 먹은 후 먹던 냉면과 가까워보입니다. 안먹어봐도 그 맛을 알겠네요.. 달짝지근한 고기향과 맛이 밴 욱수에 한 젓가락으로 얇은면빨에 묻어오는 시원한 욱수.. 좀 더 더워지면(?) 가봐야겠습니다..
당감동쪽이 냉면의 성지인듯합니다 ㅎ 비빔그릇까지 주시고 친절하고~넘 맛나보입니다.부산사람은 어설픈 평냉보다 함흥이 훨씬더 입맛에 맞을듯합니다
비빔 양념장 그냥 셀프로 주기 쉽지않은데 참 좋더라구요! 만천원으로 행복한 한끼였습니다!
아. 이집. 저도 딱 제 입맛에 맞았네요!!
피자도 고기가 들어있으니 고기먹고 후식냉면 인건가요? 그런데 여기에 물곱빼기를 곁들인..
당감동 주민인데, 당감동에 예전에 이북에서 내려온 피난민들이 거주하던 지역이 있어서 이북 냉면이 많이 발달했습니다. 본정냉면도 그렇고, 서면에서 잘나가는 사리원도 원래는 당감동이 본점입니다.
저는 냉면보단 밀면파인데, 한방맛 나는 육수 좋아하시면 당감동에 부경밀면도 맛있더라구요 당감동 초읍동 밀면 거의 다먹어봤는데 제일 제취향이었어요 🤤
마지막에 함흥 냉면 말씀 하신분 틀린거 아니에요 평양냉면과 함흥냉면은 물 비빔으로 구분되는 것이 아니라 메밀면인지 감자(또는 고구마)전분으로 면을 뽑는지로 달라지는 걸로 알아요 당연히 함흥식 물냉면도 있구요. 냉면집 소개 잘봤습니다. 저도 기회되면 가보고 싶네요
잘볼게요👍👍
매번 영상보고 찾아가서 먹어보고옵니다 소소하고 맛있고 행복한 추억을 만들수있어 즐거워요 감사드립니다
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ제가 항상 가는 코스인데....달인냉면 먹고 쫌 걸어서 커피 팀버 가기 ㅋㅋㅋ 엊그제도 갔던 코스 여기서 보니 반갑네요 ㅋ
방금 피자를 먹은 집이 어딘지 딱 알겠네요 ㅋ 이탈리아 피자?!
본정냉면시절부터 단골이었는데 다시 열어서 이번 여름 신나게 즐겼습니다 ㅎㅎ
여기 진짜 너무 맛있어요.. 사장님 짱친절❤
저도 함흥냉면 좋아합니다 진짜 맛나보이네요^^
장림 당감제일냉면은 가보셨나요?? 비교해서 궁금해요!!
오 네 당감제일냉면은 가봤는데 정말 서로 저어언혀 다른 스타일이었어요~!
하,,이걸 내가 왜 밤 열시 다되서 보고있는건지 ㅠㅠ 완전 실수네요...당장 부산 가고싶어지는 냉면먹방 잘봤습니다.
가고 싶은 부산, 어릴때 방학내내 지낸 부산, 못 가고 있는거 늘 츄릅켠님 영상으로 대리만족하고 있습니다.
이번 겨울에 사촌동생이 결혼하는터라 부산에 가게 되었는데 친척 이모님들이 좌천동에 살고 계시는데
원체 외식을 안하시는터라 ;;; 근처 맛집 추천 혹시 가능할까요.
다들 가리는건 없으신터라 츄릅켠님께 조언 구하고 싶습니다.
해운대 송정에 광어골가는길 송정면가라는 밀면집있는데 거도 맛있어요 하나 주문하면 물,비빔 전부가능
월욜에 여기갈까 건너편에 오계절갈까 고민하다가 오계절갔는데 여기도 한번 가봐야겟네요 ㅋㅋ
4:20 5:11 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 이 멤버 네분 다 너무재밌어욜 🤣🤣🤣
제길..마치고 교육받는날 김밥먹다가 목말라있는데 ..물냉❤땡기네요 츄릅💭
애기가 바이러스땜에 일주일가량 아프고 난후 저도 입맛이 없었는데 상큼한거 보니 먹고싶어요~ 저는 또박님처럼 비냉~ ♡♡
나의 최애 1번 냉면집이네요 여기진짜 맛집이죠 전 물냉파입니다^^
이 집 정말 맛잇죠. 시장 밑에 있을 때부터 자주 가던 집인데 처음 발견했을 때의 감동 잊을 수 없어요
켠님 당감시장 옆(서쪽)까지는 부암동, 당감사거리 건너야 당감동입니다 ^^
부암동이 애매한 포지션인데 실제로는 부암3동까지 영역이 아주 넓습니다 ㅋㅋ
물꼽배기에 반은 비벼먹고 최상의 조합이네요 우린 국물을 좋아해서 항상 밀면은 물 냉명은 심심해서 비빔으로 먹는데
역쉬 삼생 오늘 올랐네요 역쉬 츄릅켠님 덕입니다 기부 봉사 할게요
준호님 늘 응원합니다! 건승하실 겁니다~
여름에 갈증나고 땀많이 흘리시는분은 여름에 물냉이랑 차가운육수 한사발 꼭 드셔보세요~
확실히 갈증이 사라집니다.
사장님이 특히 냉면육수에 진심이셔서 여름보약이라며 더 주시곤합니다~^^
오늘 낮에 바로 달려가서 먹고왔음요....ㅡㅡ
갠적으로 비빔냉면을 좋아하는 사람으로서 참지 못하고 바로 가봤음...
긴 말 필요없고 집 근처라 해도
한번은 궁금해서 가볼순 있겠지만 두번은 갈 일 없을것 같은 맛이였음...끝.(개인적 의견임)
오랜만에 보러왔는데 냉면 땡기네요~^^
부산 함 가야겠네요
우왕 1등인가봐용~~ 부산은 맛집이 많아서 좋은거 같아요,,ㅠㅠ 부럽습니다
아직 가볼 곳이 많아서 설렙니다 ^^ 감사해요 쿠쿠다쓰님~
오 맛집알려줘서감샤헤용😊
제가 나름 냉믈리에인데 부산 남천동 백일평냉 진짜 서울에서 먹는 평냉맛하고 비슷해요!! 추천드려요!!
함흥이 비빔이 아닙니다ㅎ 함흥에서도 물,비빔이 있습니다. 영상속 가게는 함흥식 물,비빔냉면이 맞습니다 ㅎ 친구분 말이 맞아요
저도 엄청 좋아하는집인데 ㅎㅎ
장림 대가면옥이 부산 최곱니다 물냉면+ 만두
오메....보기만해도 맛있겠어요....부산엘가면 난 왜 이런곳은 못가는건가....ㅠㅠ
아 예~~~전 (구) 본정냉면 때 촬영했던 식당인데 재오픈 했다는 소식 듣고 가봐야지 가봐야지~ 하고 있었는데 역시는 역시인 식당이네용♡
당감밀면ㅋㅋ배달도 되고 최애집ㅋㅋ
이집은 배달이 안되는듯ㅠ😅
당감밀면을 가봐야겠네요~ ✨✨
오늘 여기왔네요 냉면먹고 0:27 당감시장구경도하고갑니다
사장님이 시골서 농사지어 재료 쓰시는데 아직 농사마무리가안되서 오늘은 칼국수가 안되더군요
내 힐링영상 영상 아껴보는데 냉면은 못참지~
고마워요 단비님 ^^ 10월말인데 아직 날이 덥네요~
오늘 학교에서 만나보았는데 즐거웠습니당
오~! 만나서 반가웠어요~ 🙋🏻♂️✨✨
여기 맛있어요 인정!!!! 자주 갑니다.. 부산진경찰서 앞에 손규미 왕김밥도 정말 맛있는데 한번 가보세요~~김밥달인!!
손규미 김밥집은 예전 리모델링 안하고 허름할때
문앞에서 먹는 어묵이 맛도리였음. 김밥 싸는거 기다리면서 두 세개씩 먹는게 진짜 ㅎㅎ
당감동에 맛집이 많네요 ❤❤
와.. 그릇째 드시는 장면에서 군침 항그삼킵니다
바로옆에서 근무했었는데.... 먹어볼생각을 못했네오 아쉬워랑 😂
냉면 성애자로써
비빔은 여기 본정이쵝오
물냉은 괴정 내호냉면쵝오입니다
다만 괴정가면 다대기빼고 육수많이달라하세요
얼굴박고 먹습니다ㅋㅋㄱ
냉면입맛 최고인데
본정은 비빔 짱
괴정 내호는 다대기빼고 물냉면♡
믿고 시켜보세요
저 숙취에 넘버원임ㅋ
고기집의 최종진화 물냉면 이라구요
맛이 궁금하네여 😊
조박사냉면이랑 비슷하네 담에 무그러가봐야겠구만
여기가 진짜 부산 원탑입니다 저번에 당감동 나오길래 왜 여길 안가시나 했어요
여긴 진짜 맛있음
피자먹고 후식 ㅎㅎ 냉면 맛있어보이네요
물을 시켰는데 양념장을 따로 주시다니... 곱빼기 시켜다가 물, 비빔 둘 다 먹고 싶은 돼지력이 솟구쳐 오르는 집이네욬ㅋㅋㅋㅋ 저는 부드러운 면발 좋아해서 밀면 먹는데 ㅠㅠ 여기 완전 제 취향일듯!
켠님 뷔페도 올려주세요 부탁드립니다
여기 인정..맛있어요
냉면 조오치요😮
여기서 부전시장쪽 가다보면 함흥면옥이라는곳 있습니다
여기가 진짜 맛있어요!!
함흥면옥이랑 시민냉면이 형제지간으로 알고 있습니다. 시민냉면이 지금은 자제분이 하고 있고 함흥면옥은 형님 되시분이 아직 운영하고 있는 것으로 압니다. 여튼 이 두집이 당감동 함흥냉면 원조격으로 알고 있습니다
맛있겠당 ㅋㅋ
대성물밀면
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제발 가주세요.
비빔밀면 제 최애예요ㅠㅠㅠㅠ
240만보다 더잼있는데 서초갈비한번 가셔요 ㅜㅜ 떡상하시게
지금 삼겹살 먹었는데 냉면국물 들이키고싶네요ㅠ
본정냉면.. 회사가까워서 자주갔는데 이전했네요ㅠㅠ
와 여기 그 당감시장 순대집 옆에있던 거기예요? 살면서 처음먹어본 냉면이 그 집 이었는데
항상잘보고 갑니다 1등 출석 신나는 수요일 보내세욥`(*>﹏﹏
감사해요~ 편안한 목요일 맛있는 금요일 되세요~!!
가봐야지
I wish I lived in korea. I miss Korean cold noodles!! ❤
연산동산내가에가서오향장육.옥돔구이먹어보세요가성비.맛짱
저번주에 갔다가 왔습니다.
tmi. 원래 당감시장 남도교회 맞은편에 가게를 하셨음. 그러다가 해운대로 이전했는데 원래 본정이라는 상호를 쓰고 있는 기업이 있었음 그전까지는 모르고 있다가 이전하면서 상표분쟁 붙음. 원래 본정 상호 쓰는 기업에서 레시피 및 합병을 요구함. 주인이 거절하면서 소송했는데 진걸로 암.
그래서 본정때고 다시 당감시장 도로변 옆으로 이전함.
당감동에 의외로 밀면.냉면 맛집이 많음.
당감초등학교 내려서 맞은편 밑으로 100m 정도 가면 당감밀면
당감4동 주민센터 버스정류장에서 밑으로 조금만 내려오면 보이는 부경밀면
화승아파트 내려서 위로 조금만 가면 보이는 시민냉면
당감시장 입구에 있는 달인당감냉면(본정냉면)
당감시장 복돌네 통닭 맞은면 제일밀냉면
당감동 들리실 기회가 있으시다면 한번 방문하셔도 후회는 안하실거에요.장문이라 죄송..
이집은 오래전에 당감시장 밖에 조그마한 가게였든가 모르겠네요 이전에 간지가 오래되어서
@@드가야 아마 헷갈리는 집이 함흥냉면 이였을거에요.
당감시장 옆에 주택가에 작고 허름하게 있던 집이였죠. 그집은 리모델링 해서 몇년 하다가 장사가 안되서 없어졌고 지금은 다른 음식점이 생겼어요..
@@포도봉봉-i2b 아 맞아요 고맙습니다 답변
시민은 이제 맛집타이틀은 띠야되는거아닌가싶네요
당감은 좀 괜찮았는데 부경이랑 마찬가지로 그냥 무난한맛이였고
근대 그 무난한맛에 가격이 싸니 오히려 딴곳보다 더 매리트가 있긴하더라구요
원주인이 쓰던 상호를 세입자들이 들어와서 그대로 쓴 것이죠. 진짜 가족이 이어 받아서 하고 있었으면 이겼겠지만요. 참고로 복돌네 앞에 냉면집은 본정냉면 3번째 세입자였습니다.
삼겹이 계절메뉴네 ㅎㅎ
다시찾아왔습니다
1빠ㅎㅎㅎ댄맛!!😜👍
와썹티비님 감사합니다 👍🏻✨
원래 당감시장 가기전에. 있던 그집인가??
아.. 안돼.. 당분간 못 가나요 😢
진짜 맛있게 생겼어요 아 맛 궁금해서 부산가고싶네요
부산에는 서울만큼 평양냉면집이 잘없어서 아쉬워요 ㅠㅠ
6:39 오늘 영상은 이것보고 깜놀했네요 ㅋㅋㅋ 주말에 동률님 만나러 세종문화회관 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ
1빠 켠하~!
첫번째로 달려와주셔서 정말 감사드립니다 🙇🏻♂️ ssime님~!
믿고 거르는 생활의 달인 중 몇 안되는 진짜인가?
저도 고구마전분냉면 좋아해요ㅎㅎ
이씨! 내년 여름엔 못 가겠네! ㅜㅜ
평양냉면이 아니라 물냉면이라는게 무슨 말인가요??
메밀면이 아니라서 그런듯 하네요 전분면은 함흥식인데 중국집들 때문에 다들 함흥하면 비빔으로 생각해서 그런듯합니다.
2:51 자기도 먹으러옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ
츄릅님 손가락 자꾸 살찌시는데 후움ㅎㅎㅎ
여긴 무조건 곱빼기입니다^^ㅎ
냉면 시원하이 떄리고 싶어지는 영상1위
추억의 본정냉면 ❤❤❤
2000년. 초등학교5학년때 아버지추천으로 처음갔어요.
2대사장님으로 바뀔무렵이었는데 혼자 밀면먹으러갔었는데 11월12월 한겨울에 먹는 비빔밀면 참 좋았는데 냉면만 파시네요 ㅠ 비빔냉면 맛있어요❤❤❤ 당감밀면도 자주가지만 본정이 아직도 생각남 .
원주인이 일하던 사람에게 넘겨준게 2대이고 2000년대 초반까지 했지 싶은 이때까지는 원래 맛 잘 유지했지만 이후 새로 들어온 사람이 3번째인데 기술 전수 해 준것으로 알지만 맛이 오락가락 함 그래도 어느 정도 원래의 맛과 방식을 유지. 4, 5번째는 완전 다른 집임. 간판만 그대로 계속 사용했을 뿐이죠.
@@농사연습 댓글 감사합니다 ㅎㅎ. 3번째까지는 다녔던거 같아요. 주변에서 다들 맛 변했다고
그이후로 잘안갔어요. 시민냉면이랑 당감밀면파가 많아서 ㅋㅋㅋㅋ
추억을 공유해주셔서 감사합니다 abwmlove 님 ^^
아시죠? 생활의달인 믿고 거르시면 됩니다