ATUN VEGANO - RECETA CON GARBANZOS Y ALGA NORI
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- Опубліковано 6 вер 2024
- El Atún Vegano se a vuelto una receta muy utilizada en mi cocina, por su buen aporte proteico y nutricional, por su velocidad en prepararlo y por su uso tan versátil ....
El Alga Nori regala en esta receta el sabor a mar que si no seria muy difícil conseguir, la salsa de soya acentúa el sabor y los garbanzos cocidos crean la textura similar al atún.
Una vez obtenido lo podemos utilizar en mil maneras, como estábamos acostumbrados antes, en ensaladas, en sandwiches, en una pasta o como relleno en algún plato mas elaborado.
Una vez aprendida esta receta podemos dar espacio a la fantasia...Sin mas preámbulos vamos a ver como preparar este plato tan rico que nunca pensé podría llegar tan cerca al sabor original del Atún.
Preparación:
1) Primera cosa tenemos que triturar el alga Nori con los garbanzos cocidos , pero no mucho si no sera demasiado fino y no tendrá la textura deseada (la del atún).
2) Una vez triturado pasamos en compuesto en un bowl y le añadimos el jugo de 1/2 limón, 2 cucharadas de salsa de soya, sal al gusto, 2 cucharadas de alcaparras y 1 o 2 cucharadas de mayonesa con ajo, mezclamos todo muy bien para que todos los ingredientes se incorporen bien y ya nuestro atún vegano estará listo para juntarlo en una tostada o canapé o para realizar otros platos a la fantasia de cada uno.
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/ @coriandoloverde2854
Muchas graciasATUN VEGANO
Delicious
Me encantó... Suave, relajante. Cómo el gusto de hacer la cosas con cariño. Gracias
Una receta deliciosa y muy buen vídeo como siempre. Muchas gracias por compartir Coriandolo Verde
mil gracias por tu comentario, como siempre lo estamos haciendo con mucho amor y buena energia!!!
Ese atún vegano tengo que probarlo!!!!😁
siiii. ojala que te quede delicioso
Madre mis para un par de recetas tan simples cuanta parafernalia parece que rueda el mejor corto para los goyas xD
Sabe realmente a atún? Yo compro Vuna de Garden Gourmet y está buenísimo
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
gracias
que otras recetas veganaste gustaria ver?
Me gustaría ver cómo se hace un queso crema vegano, por favor ✨
Empecé hace 2 meses a ser vegana y estoy muy orgullosa de haber iniciado este camino, pero desde siempre he querido comer un queso sin lactosa porque nací con intolerancias a la leche y al huevo y aunque aparentemente las superé, el queso siempre siempre me sentó algo mal, por tanto si publicas una receta de queso vegano, me encantaría probarla 💕 ya no solo por el hecho de que sea vegano sino porque esto nos solucionaría mucho la vida a las personas que no asimilamos la lactosa totalmente ☺️ (aunque yo ya directamente siendo vegana de todos modos estoy desinteresada en volver a probar un queso animal)
recetas sin gluten como pan o pastas
Y los ngredientes no sale la cantidad q es
Sí sale durante el video.
No explica nada no le entendí a la receta
Hola, lamento que no hayas entendido la receta. de igual forma gracias por tomarte el tiempo en ver el video, tratare de explicar mas los proximos videos!!
No hay mucho que explicar la verdad y si sabes leer en la descripción sale todo escrito 🙄