재료 무 2개(3kg) 쪽파 한 줌 양파 1/2개 배 1/2개 천일염 4큰술 뉴슈가 1/2작은술 물 200ml 마늘 12알 생강 1톨 양념: 고춧가루 1/2컵+2큰술 멸치액젓 3큰술 새우젓 3큰술 매실액 2큰술 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술+물200ml) 배.양파즙 Ingredient 2 radishes (3kg) a handful of chives 1/2 onion 1/2 pear 4 tablespoons of sea salt 1/2 teaspoon of New Sugar 200ml of water 12 pieces of garlic 1 ginger Seasoning: 1/2 cup + 2 tablespoons of red pepper powder 3 tablespoons of fish sauce 3 tablespoons of salted shrimp 2 tablespoons of plum juice(or sugar) Sticky rice paste (2 tablespoons of sticky rice powder + 200 ml of water) pear and onion juice
재료
무 2개(3kg)
쪽파 한 줌
양파 1/2개
배 1/2개
천일염 4큰술
뉴슈가 1/2작은술
물 200ml
마늘 12알
생강 1톨
양념:
고춧가루 1/2컵+2큰술
멸치액젓 3큰술
새우젓 3큰술
매실액 2큰술
찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술+물200ml)
배.양파즙
Ingredient
2 radishes (3kg)
a handful of chives
1/2 onion
1/2 pear
4 tablespoons of sea salt
1/2 teaspoon of New Sugar
200ml of water
12 pieces of garlic
1 ginger
Seasoning:
1/2 cup + 2 tablespoons of red pepper powder
3 tablespoons of fish sauce
3 tablespoons of salted shrimp
2 tablespoons of plum juice(or sugar)
Sticky rice paste (2 tablespoons of sticky rice powder + 200 ml of water)
pear and onion juice
SoSo Cook! 님 👨🍳
맛있고 간단한 레시피 감사합니다! 👍
임경홍님이, 여태 먹어 본 깍두기 중에
최고라 하셨는데, 기대가 큽니다! 감사합니다! 🤩
최고최고 소소황님 여태 먹어본 깍두기 중
최고입니다 감사합니다❤❤❤
소소황님 ❤❤❤
진짜 간단하네요👍
절이고 씻어버렸는데ㅜ
절이고 씻어버리면
무의 단맛도 영양분도
많이 사라질텐데요!
Shots 영상이라 속도가 빨라서
레시피 보랴, 영상 보랴, 👀이 핑핑
바쁘네요! 댓글판에 레시피를 올려 주시면
모든 분들이 편하게 볼 수 있을 것 같습니다.