"월 3천이라더니 적자만 쌓여" 연돈볼카츠 점주들과 본사 더본코리아 갈등 상황 정리 | 추적60분 KBS 240726 방송

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • 지난 6월 18일, 더본코리아 본사 앞에서 연돈볼카츠 점주들이 기자회견을 열었다. 그들은 본사가 가맹점을 모집하는 과정에서 허위 과장 매출액과 수익률을 제시했고, 이로 인해 피해를 보았다고 주장했다. 도대체 무엇이 매장에 있어야 할 점주들을 거리에 나오게 했나. 《추적60분》이 가맹본사와 점주들의 이야기를 들어보았다.
    ■ 연돈볼카츠에 무슨 일이?
    연돈볼카츠 A 지점을 운영하는 정윤기 씨는, 계약 전 평균 월매출이 3,000만 원이라는 본사 영업사원의 이야기를 듣고 출점을 결심했다. 첫 달에는 3,000만 원의 매출을 올렸다. 하지만, 바로 다음 달부터 매출은 급락해 현재는 첫 달 매출의 3분의 1까지 떨어졌다. 오전부터 밤늦게까지 12시간을 꼬박 일해도 실제로 손에 쥐는 돈은 50만 원이 채 안 되는 상황. 이제는 해탈의 경지에 이르렀다고 정윤기 씨는 말했다. 가맹사업법상, 가맹본부는 창업 희망자에게 예상 매출액을 객관적으로 산정하여 서면으로 제공하게 되어있다. 정윤기 씨도 예상매출산정서를 받았다. 하지만 이전에 구두로 들었던 액수보다 현저히 낮았다. 출점해도 매출이 안 나올까 염려된 그는 본사 담당자에게 재차 3,000만 원 매출에 대해 물어봤다. 본사 담당자는 현재 평균 매출이 3,000만 원 나오고 있으니까 무시해도 된다고 자신했다. 이런 설명은 정윤기 씨만 들은 것이 아니다.
    저희는 (매출이) 한 달에 3,500만 원 정도라는 얘기는 들었어요. 최하로 잡았을 때 ‘초기에는 배달을 안 하더라도 3,500만 원 정도는 찍을 수 있을 것이다’라고 얘기를 해 주셨죠
    김성태(53) / 연돈볼카츠 B 지점 점주
    연돈볼카츠 B 지점을 운영하는 김성태 씨 또한 평균 월매출 3,000만 원에 대해 설명받은 적 있다고 말했다. 그도 본사 직원의 말만 믿고 매장을 열었으나, 역시 첫 달 이후 매출은 급락하여 현재 월매출은 700만 원에 불과하다.
    가맹사업법에는 ‘허위‧과장된 정보 제공 금지’라는 게 있습니다
    가맹사업법은 위반 시에 형벌과 징역을 부과하고 있습니다
    여기서 말하는 허위 과장된 정보 제공 금지는 이 정도 매출이 나온다고 객관적 근거 없이 제시하는 행위 자체를 하지 말라는 겁니다
    정종열 / 가맹거래사
    《추적60분》 제작진은 부풀려진 예상 매출액에 관하여 본사의 입장을 물었다. 본사는 가맹점들의 실제 당월 평균 매출액은 3,000만 원 수준이었으며 당시 영업 담당 직원이 ‘월 3,000만 원’을 언급한 취지는 ‘이 정도 예상하고 있다’는 가정을 전제한 것이었지 ‘개점하면 그만큼의 매출이 보장된다’는 취지의 언급이 아니었음을 밝혀왔다.
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КОМЕНТАРІ • 3,3 тис.

  • @리바이스-i8g
    @리바이스-i8g 2 місяці тому +1159

    형이 두번 얘기안한다. 프차 술집 밥집 고깃집하지마라 남는거 없다. 투자대비 그냥 노예다 좀 알고 시작하자. 제발 얘들아

    • @avwbcmw5698
      @avwbcmw5698 2 місяці тому +5

      ㅓ반

    • @호떡-s5d
      @호떡-s5d 2 місяці тому +16

      그래도 물장사가 제일 남는거아님? 그럼 뭘해야

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +56

      ​@@호떡-s5d 물장사요? ㅋㆍㅋ 저가커피 보세요 ㅋㆍㅋ 빽다방 1500원 ㅋ 뭐가 남을까요 ㅋ 그냥 생수값이넹 ㅋㆍㅋ

    • @io-6lvfjbjcgugjfcytub
      @io-6lvfjbjcgugjfcytub 2 місяці тому +13

      점포개설할때 본사가 금전적 이득을 못 취하게 하면됨

    • @死탄의인형
      @死탄의인형 2 місяці тому +20

      ​@@기다림의미학-i1n편의점보다 더 싸게팔아. 미친 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ

  • @그리드-h8c
    @그리드-h8c 2 місяці тому +528

    저정도 매출이면 영업사원들이 가맹점모집하러 다니면 안될정도로 사업성 없는 브랜드임.. 브랜드라고 하기에도 민망한 매출..

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +89

      테스트매장 내던 종원이가 돈에 눈멀어서 검증도 안해보고 무지성 런칭한 역대급 브랜드 ㅋㅋㅋ

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +1

      @@Lawyeroldman 그렇게해서 돈벌어 쳐 먹는겁니다. ㅋ 허구헌날 음식값 싸게 팔아야 한다고 하더니 결론은 점주들 등꼴 빼먹는 양아치 ㅋㆍㅋ

    • @nervyboy
      @nervyboy 2 місяці тому +32

      연돈 볼카츠 먹어보고 싶어서 찾아봤더니 인천에 있던 5군데 모두 망하고 지금은 인천에 1군데도 없어요. 인천 인하대점, 인천 송도센트럴파크점, 인천 테크노밸리점, 인천 가좌점, 인천 논현점. 다 망했슈~ 부천 지점들도 다 망해서 없는거 같음. 먹을려면 서울 가야 됨.

    • @wookya3519
      @wookya3519 2 місяці тому +31

      백씨가의심스럽다

    • @Ijjjjl
      @Ijjjjl 2 місяці тому +11

      ​@@Lawyeroldman예상 매출 뽑은 거 보면 검증도 한 것 같아요. 심지어. 최고매출1500짜리로 가맹 모집을 한거..저매출 예상하고 출점한 거 아닌지

  • @원호인-g2t
    @원호인-g2t 2 місяці тому +100

    볼카츠 자체가 햄버거처럼 매출이 일어날 메뉴가 아니에요..
    시작부터가 잘못된 가맹인듯..

    • @망고미귀여웡
      @망고미귀여웡 2 місяці тому +13

      ㅇㅈ 뭔가 메인메뉴 같진 않음

    • @O0oO0oO0Oo0
      @O0oO0oO0Oo0 Місяць тому

      ㄷㄷ..가맹점주들 호구인듯 1억3000만원 드는데 월3000 짜리를 하네

    • @오로라-d2o
      @오로라-d2o 7 днів тому

      도시락으로 다시 떡상중

  • @봉봉봉-r7t
    @봉봉봉-r7t 2 місяці тому +104

    49개 매장중 8개 매장인줄 알았는데
    83개중 62개 매장이 싹 망하고
    21개 매장중 8개 매장이었네
    백종원은 왜 저렇게 극히 일부 매장인것처럼 구라쳤냐?
    내가 먹어보니 가격은 다른 돈가스 가게와 비슷하고 맛은 평균보다 더 괜찮던데
    돈가스 자체가 이제 더이상 인기있는 음식이 아닌듯

    • @맑은날-o7k
      @맑은날-o7k 26 днів тому +1

      장사 하루에 30분씩 일주일에 5일만 하고 매출안나오면 누구책임임? 혹은 프차에서 제공한 레시피대로 안하고 자기멋대로 장사하면 누구책임임? 말못하지?

    • @봉봉봉-r7t
      @봉봉봉-r7t 26 днів тому +4

      @@맑은날-o7k 83개 매장 중 62개 매장이 하루 30분만 했다고? ㅋㅋㅋㅋ

    • @e0173
      @e0173 7 днів тому

      @@봉봉봉-r7t시간때우는 중장년 노인들이
      날로 먹으려다가 실패한거죠
      열다 닫다 거리는집 소비자들이 걸러요 어차피

  • @스치면버디-f6i
    @스치면버디-f6i 2 місяці тому +88

    새마을식당도 지인이 운영했었는데 마진이 없습니다 볼가츠도 안봐도 뻔합니다 더본코리아 성공한 브랜드 몇개없습니다 실패한곳이 더 많습니다

    • @장민준-h4d7v
      @장민준-h4d7v 2 місяці тому +3

      대표적으로 한신포차가 그 하나만 잘됨

    • @강토-q8m
      @강토-q8m 2 місяці тому +8

      @@장민준-h4d7v 그 잘되는 한신포차도 사실 맛집이여서 잘 되는게 아님 그냥 이름값이랑 어린애들이 많이 가서 잘 되는 곳도 있는 것이지 메뉴자체는 특별한게 전혀 없음

    • @shl8355
      @shl8355 Місяць тому

      빽다방

    • @호호-t5b
      @호호-t5b Місяць тому +1

      불경기에 되는 장사가 어딛누

    • @e0173
      @e0173 7 днів тому

      딱 불경기에 징징거리는거라 본사 잘못이 없다…

  • @ppukderahoma
    @ppukderahoma 28 днів тому +4

    다른 동영상에도 썼다만 일본에서도 살고 요리를 오래 했지만 볼카츠는 일본의 멘치카츠 유래한 음식으로 멘치카츠 단일로만 파는 곳은 거의 없음. 정육점 짜투리로 한사이드서 팔거나 경양식점, 돈까스집의 단골 사이드 메뉴임. 유튜브에서 백종원이 영향력이 많아서 점주들이 겁나 마녀사냥 당하는거 같은데 수익이 나기가 매우 어려움. 단가에 한계가 있고 떡 등과 같이 여러개 먹어서 안물리거나 나중에 보관하다 먹었을때 맛있는 음식이 아님. 고로 여러개로 묶어서 팔기도 부담 스러움. 백종원 스럽게 가성비라고 또 비슷한 치킨 덮밥을 내놨던데 비슷한 메뉴에 줄줄이 저렴한거 6천 얼마에 팔아서 (참고로 요즘 비싼 커피 5천5백원 이상임) 점주 겁나 노가다 하고 매출 이슈는 매출높혀 덮겠지만 남는거나 생기려나 의문임

  • @김주남-n6f
    @김주남-n6f 2 місяці тому +226

    볼카츠가 생긴지 몇년되지도 않았는데 82개매장에서 26개매장만이 남았다는건 그냥 볼카츠가 경쟁력이 없다는 증거 아닐까 싶네... 현재 8개매장이 반발하고 나선거면 거의 운영되는 매장들의 1/3인건데 아마 더본코리아가 무서워 하는건 볼카츠 만에 문제가 아니라 이 문제가 제대로 수습안됐을때 남은 다른브랜드 가맹점주들이 들고일어나는 경우가 무서울거 같다고봄

    • @릴리-e3t
      @릴리-e3t 2 місяці тому

      호구쉴더들 여기에는 반박댓글 못다네 ㅋㅋ 아무리 점주들이 개호구빙시들이라도 짧은 시간동안80개넘는 매장이 20여개 가량남고 다폐업하는게 모두 점주탓이겠냐 ㅋㅋ 치킨덕후들이 가격으로 욕박는 교촌도 수십년간 운영해도 폐업률 0.1퍼 나왔어 ㅋㅋ 근데 백프차는?ㅋㅋ 프차중에 폐업률 넘사야 ㅋㅋ

    • @spao88
      @spao88 2 місяці тому +23

      저 기간에 저정도 폐업률이면 본사책임이 큶. 진작 신메뉴 개발이나 가격인하 등 자구책 만들 생각은 안하고 방송나와서 남의가게만 도와주니 열받지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @시시-b8p
      @시시-b8p 2 місяці тому +5

      처음에는 노력도 안하고 백종원 탓만하는 무능하고 게으른 점주들이라고 싸잡아 욕하더만 ㅋㅋ

    • @CNSB-sk5dq
      @CNSB-sk5dq Місяць тому +4

      @@시시-b8p백종원만 문제기 아니라
      대부분의 프랜차이즈에 문제가 있는듯

    • @kimcccc
      @kimcccc Місяць тому +1

      에휴... 치킨집 프랜차이즈 차려서 맛없다고 망하면 니탓이지 그브랜드 치킨집 탓이냐....

  • @solcorin
    @solcorin 2 місяці тому +177

    멘치카츠는 대부분 서브로 팔지 메인 단독으로 팔릴만한 음식이 아닌데...
    평소에 돈까스라도 먹어보러다니던 사람이라면 이런건 건들지도 않았을거임.

    • @백선희-n2g
      @백선희-n2g 2 місяці тому +11

      자영업자 골 빼먹는 프렌차이즈

    • @user-hj3rd7vy6w
      @user-hj3rd7vy6w 2 місяці тому +17

      애초에 돈까스 먹어보러 다니던 사람이면 제주도 간 시점에서 연돈 고평가할 이유 1도없음. 맛으로만 보면 연돈보다 잘하는곳 서울에 널렸고 가성비 운운도 대기시간 감안하면 의미없음

    • @user__0204
      @user__0204 2 місяці тому +14

      맞아요.. 멘치카츠 저는 개인적으로 좋아하지만 다짐육이라 등심이나 안심카츠에 비해 식감이 덜해서 선호하는 사람들 거의 없죠.. 말씀대로 서울 유명 돈카츠 전문점 여러군데 가봐도 멘치카츠는 거의 로스나 히레카츠 시키면 몇천원에 추가할 수 있는 사이드 개념이거나 모둠카츠 주문하면 한~두조각 껴있는 딱 그정도지요. 그렇게 판매하는 이유가 분명 있을 건데 그런 멘치카츠를 주력으로 장사한다...? 백종원 이름값이 있고 연돈 홍보된 게 있으니 저만큼이라도 매출 나온 거라 생각합니다.

    • @pump6th
      @pump6th 2 місяці тому +7

      돈까스 자체도 지금 사양산업이죠 사실..냉동식품이 워낙 잘되어있어서.피자도 마찬가지고

    • @이상열-t3k
      @이상열-t3k 2 місяці тому +3

      이게 맞는 말이지 어떻게 투자를 직업을 사전조사도 없이 하냐? 이게 바로 모험 도박 아니냐 도박해서 잃으면 보상해주냐?
      자영업 할거면 최소한 뭔지는 알고 해라 경험을 쌓고 하던가
      특히 딴따라는 믿지 말고 돈에 영혼을 판것들이니

  • @hyun7410
    @hyun7410 2 місяці тому +153

    결국 인테리어 재료 광고비 가맹비 백씨만 남는 장사
    직원의 영업문제는 곧 본사의 영업문제와 같은 결부 백종원씨 적어도 가맹점 책임을 다 허셔야합니다.

    • @탑레마딱이
      @탑레마딱이 Місяць тому

      근데 매출이700나오는데 왜 적자가 나죠ㅋㅋ 말이안됨

  • @이이이-o9p5n
    @이이이-o9p5n 2 місяці тому +200

    근본적으로 볼카츠라는거 자체가 어디가면 싸이드로 나올법한 수준의 조악한 아이템으로 프렌차이즈를 모집하려했던게 문제임 90개 매장이 2년만에 50개가 폐점힐것만 봐도 완전한 실패지 백종원이 무조건 억울해 할게 아님 본사는 가맹비 인테리어비 뽑아먹으니 이익이겠지만 기본으로 억대가 들어가는 점주는 죽을맛인거지 여튼 이런조악한 아이템을 백종원 믿고 무조건 투자한 점주도 잘못임

    • @신철민-e8z
      @신철민-e8z 2 місяці тому +8

      지금24개

    • @추지언-l2l
      @추지언-l2l 2 місяці тому +8

      이게포인트

    • @HYOHYO-c5j
      @HYOHYO-c5j 2 місяці тому +14

      이분 말이 이 사태의 포인트인데 핵심을 잘못 짚는 사람들이 많음 .. 볼카츠건은 점주들이 장사 안된다고 징징거린다고만 볼 문제가 아닌게 근본적으로 프렌차이즈 사업 아이템에 구조적인 문제가 있음 그러니 백종원도 여기서 책임을 회피하려고 하면 안된다고 생각함... 물론 자본주의 누칼협 시대인데 투자하고 개업한 점주 잘못도 있지 않냐고 하면 그것도 맞긴해;

    • @징어오-z3t
      @징어오-z3t 2 місяці тому +2

      인정임. 점주 잘못도있지만 우선 주먹구구식 프랜차이즈 확장한것도 무시할순없죠

    • @hellohellohello12
      @hellohellohello12 2 місяці тому +3

      백종원은 수익내고 억울한척.. 점주들은 망하고 억율...

  • @김효정-j8u1q
    @김효정-j8u1q 2 місяці тому +18

    83개 매장이 21개로 줄었는데 점주들이 본사의 말을 안들어서 매출이 안나온거다 라는 변명을 해대는 못된 업체네요. 프렌차이즈 논리로 자질이 없는 점주들 탓이면 83개중 폐점 및 단체행동 업주가 70곳인데 자질없는 점주를 85프로나 지점내준 프렌차이즈 자체 문제라는걸 인정하는거 아닙니까?

  • @brianlee569
    @brianlee569 2 місяці тому +620

    MBC는 백종원측에서 이야기하고 KBS는 가맹점측에서 이야기하고 재밌네

    • @user-2lb1qw9u
      @user-2lb1qw9u 2 місяці тому

      ​@@데이비드초적폐 민노총에 장악된 엠병x은?

    • @pump6th
      @pump6th 2 місяці тому +114

      kbs가 맞는거죠

    • @happyviruses2125
      @happyviruses2125 2 місяці тому +90

      녹취를 들어보면 영업사원이 과도하게 얘기를하긴했네

    • @Ijjjjl
      @Ijjjjl 2 місяці тому +7

      ​@@양산산사나이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @nervyboy
      @nervyboy 2 місяці тому +34

      연돈 볼카츠 먹어보고 싶어서 찾아봤더니 인천에 있던 5군데 모두 망하고 지금은 인천에 1군데도 없어요. 인천 인하대점, 인천 송도센트럴파크점, 인천 테크노밸리점, 인천 가좌점, 인천 논현점. 다 망했슈~ 부천 지점들도 다 망해서 없는거 같음. 먹을려면 서울 가야 됨.

  • @지나산
    @지나산 2 місяці тому +226

    요즘 먹을 게 얼마나 많은데 겨우 돈까스 가지구 월 매출 3000을 예상하다니. 그리고 백종원은 이거저거 안하는 게 없네. 도대체 프랜차이즈를 한 백개는 만들려고 그러나... 속는 사람들 참 어리석다.

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +8

      실제로 뻥튀기시켜서 첫달 3천 났으니까 믿은거지 사기 안당할 이유는 뭔데? 볼카츠 간판 빽다방으로 바꿔 달아주고 메뉴 싹 바꿔주면 매출3천 안나올거 같아? ㅋㅋ 안해준거지

    • @카이-m2r
      @카이-m2r 2 місяці тому

      @@Lawyeroldman 자본주의 사회에서 계약서를 썼으면 서로 그 안에서 책임지는 거야. 무슨 선동으로 계약을 바꿀 수 있다고 믿는 니 대가리가 한심하다. 너 저기 가맹했냐? 쯧쯧. 전재산 날리고 남한테 살려달라고 애걸하는 불쌍한 인생

    • @부자-d2m
      @부자-d2m 2 місяці тому +13

      사기꾼은
      잘못없고
      속은 사람만 어리석고
      문제입니까?
      전세사기도 당한사람
      잘못입니까

    • @Kke_Mon
      @Kke_Mon 2 місяці тому +3

      점주 안해본 사람은 모르지..

    • @rks-xp8ko
      @rks-xp8ko 2 місяці тому +2

      겨우라는말 쉽게쓰는거보니까 일안해본사람인건알겠음

  • @BJSC138
    @BJSC138 2 місяці тому +119

    백종원의 큰 그림
    1. 불쌍한 연돈 사장님 도와줌
    좋은 이미지 얻음
    2. 역시나 우려했던 연돈 프랜차이즈화( 연돈을 직접적으로 한건 아니지만 어쨌거나 연돈 이라는 상호를 이용함)
    3. 연돈 이라는 좋은 이미지를 이용하여 거창하게 오픈했지만
    역시나 더본의 프랜차이즈난 맛이 없음.
    4. 점주들 난리 난리
    5. 백종원 그제서야 뚜열치 추가
    6. 이마저 반짝거리를듯
    7. 결과 연돈볼카츠로 시작했지만
    도시락이 메인인 메뉴 별로 없는
    도시락 후발업체
    8. 실제 폐업한 업체가 많음
    맛과 경쟁력 부분에서 참패한 프랜차이즈 식당 ㅜㅜ

    • @청춘꽃-r9u
      @청춘꽃-r9u 2 місяці тому +17

      프랜차이즈 안한다 했는데 말과 행동이 달라요.

    • @청춘꽃-r9u
      @청춘꽃-r9u 2 місяці тому +14

      새로 만든 브랜드 점주 모집은 사실상 테스트 개념이에요. 좋으면 직영으로 합니다.

    • @Younemiya
      @Younemiya 2 місяці тому +5

      다 맛없진 않을거 점바점차가 심한게 프렌차이즈인데 그리고 저기에 점주들이 공감못받는이유가 여기저기 돌아다니면서 기업상대로 보상만받고 다니는 전문기업꾼있는거 걸렸음 그리고 지금 경제상황 ㅈ박은건 왜뺌? 부동산 버블터지기전이고 국민연금3조꼬라넣어서 환율방어할정도인데

    • @Younemiya
      @Younemiya 2 місяці тому +4

      ㅈ박은경제상황에지갑을잠구지 사먹고다니는게 이상한거지

    • @BJSC138
      @BJSC138 2 місяці тому +7

      @@Younemiya
      닥쳐줄래?

  • @크로우나이트-h6m
    @크로우나이트-h6m 2 місяці тому +141

    다른걸 다 떠나서 점포수가 83개에서 21개밖에 안 남은거면 문제가 있는거지. 프차가 처음에 꼬실때 최대매출등으로 운운하면서 설레발쳤을거고. 이걸 우리입장이아니라 가맹점주입장에서 생각해봐야지.

    • @user31453
      @user31453 2 місяці тому +3

      21개 남은 건 진짜 충격인데

  • @gyusagi9942
    @gyusagi9942 2 місяці тому +16

    종워니 프차는 예전엔 가격싸서 가성비양 싼마이로 먹었는데 싼마이는 그대로인데 지금은 가격도 비싸서 안먹음. 돈 조금 더쓰면 맛있는데 먹을 수 있는곳 많아서.. 갈이유가 x

    • @gyusagi9942
      @gyusagi9942 2 місяці тому +1

      볼카츠를.. 엄청 맛있으면 모를까.. 3천,4천 저 돈 주고 연돈이름 붙여서 잘될줄 알았나본데 연돈도 방송타서 그런거라 뭐..

  • @이이아야
    @이이아야 2 місяці тому +171

    80개에서 50개가 망한거면 실패한 아이템이고 이거에 대한 책임은 백종원 대표에게 있는데 이거를 왜 점주 책임으로 돌리는지 모르겠다.. 연돈 사장님 이미지 이용해서 자기 브랜드로 프렌차이즈한거부터 별로다

    • @Ijjjjl
      @Ijjjjl 2 місяці тому +18

      다들 백대표 편 못들어줘서 안달ㅜㅜ

    • @아이돈노우-b9f
      @아이돈노우-b9f 2 місяці тому +18

      80개 에서 80개가 다 망한 아이템도 거기에 대한 책임은 점주한테 있음.. 뭔 월급쟁인 줄 아나? 계약관계 모름?
      백종원이 책임질 건 매출 과대광고한 영업사원에 대해서만 존재할 뿐..
      프랜차이즈 계약관계가 싫으면 안하면 됨.. 누가 안하면 죽인다고 등 떠민 것도 아니고.. 그게 왜 자기 책임이 아님?

    • @user-cw6pv2kr8w
      @user-cw6pv2kr8w 2 місяці тому +4

      실패한 아이템이 맞아도 계약한 점주가 문제 맞지
      뭐 잘나가던 사업 본사에서 방향 바꾸라 시켜서 망한것도 아니고 애초에 사업이 구린거 못거르고 솔깃해보여서 온거잖아?

    • @이이아야
      @이이아야 2 місяці тому +27

      잘못된 아이템이고 완전히 실패한 아이템인데 백종원님 스탠스를 보면 자기 잘못은 없고 모든걸 점주님들 탓으로 돌리잖아요. 마치 자기가 약자인거 마냥 해명영상 올리시던데 진짜 피해본 분들은 점주님들입니다.. 계약한 안목이 없다고 비판 하실 수 있으시죠 각자가 판단해서 계약한거니까여.. 그런데 80개중에 50개가 넘게 망한거면 백종원님이 점주님들 희생양으로 삼아서 실험한거 밖에 안되죠.. 충분한 고민을 하고 프렌차이즈 시킨거지도 모르겠고요 더본 코리아를 상장하기 위해서 무리한거 같구요..

    • @washjo3194
      @washjo3194 2 місяці тому +3

      @@이이아야 같구요~ 뇌피셜이 언제부터 근거가 되었나용? 누가보면 계약을 강요한 줄 알겠습니다

  • @healingsmile2833
    @healingsmile2833 2 місяці тому +162

    백종원 가게들은 값이 싼 만큼 맛도 저렴해. 호기심에 한번 맛보고 두번은 안먹음.

    • @라이피닉
      @라이피닉 2 місяці тому +12

      프랜차이즈인데 점포마다 맛이 다 다름ㅋㅋㅋ 어떤건 맛있고, 다른건 이걸 돈 받고 파는건가 싶을 정도로 별로고...

    • @_dayni7982
      @_dayni7982 2 місяці тому

      빙고~~~~~~

    • @sunlee2213
      @sunlee2213 2 місяці тому +1

      쌈밥 집은 맛있던데 왜 사라졌을까요?

    • @myway2506
      @myway2506 2 місяці тому +1

      맛없음 그냥

    • @SP-cd6mn
      @SP-cd6mn 2 місяці тому +1

      옛날에나 그랬지 지금은 값이 싸지도 않음

  • @toome8209
    @toome8209 2 місяці тому +36

    그냥돈까스집을 오픈시키지 다진고기 뭉쳐팔면서 볼카츠래 ㅋ 그냥 세상을 속이는 음식장사꾼임 연돈 그만팔아먹어라 그리고 점주들도 자기가 먹어보고 먹을만한지 정해라

  • @정신차리라-p1j
    @정신차리라-p1j 2 місяці тому +13

    백종원이가 언론플레이 해서 그렇지 프랜차이즈 본사는 상권분석을 통해서 예상매출액을 제시해야한다.

  • @Kygs-l5z
    @Kygs-l5z 2 місяці тому +219

    애초에 볼카츠 자체가 호기심에 한번 먹어보고 두번은 안 먹고 싶은 맛이던데 ㄷㄷ

    • @정현영-u1j
      @정현영-u1j 2 місяці тому +9

      ㅇㅈ

    • @jini-t5w
      @jini-t5w 2 місяці тому +4

      난맛있던데

    • @ba6990
      @ba6990 2 місяці тому +22

      비싼게 문제임 태생이 멘치카츠인데 요거 일본에 가면 1000~1500원에 파는 간식같은거임 재료도 자투리 고기 쓰고 크기도 그렇고 절대 3,4,천원 주고 사먹을 애가 아님

    • @kkapki
      @kkapki 2 місяці тому +4

      휴게소 매장 가보면 맛있던데 여기서 휴게소 매장 빼는거 보면 본사직영인가본데 그래서 맛있나

    • @kkapki
      @kkapki 2 місяці тому +12

      @@ba6990 휴게소에서 만나면 진짜 고맙더라. 되두않는 핫바, 고로케 가격에 멘치카츠 하나 사먹을 수 있는데 되려 좋았음

  • @xg3571
    @xg3571 2 місяці тому +292

    연돈 이면 그 유명한 돈까스가 가치가 있지 볼카츠? 그걸 누가 사먹어 나도 지나다니면서 많이 봣는데 별로 안끌리더라 연돈 본체에서 파는 돈까스 아니고선 볼카츠는 애매하지 밥도 아니고 간식으로 먹기도 애매하고 끽해야 밥반찬 수준인데

    • @sssssdddddyyyyy
      @sssssdddddyyyyy 2 місяці тому +3

      밥반찬으로 동그랑땡이나 비엔나소세지만 나와도 잘먹으면 괜찮죠?

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +10

      @@xg3571 이번에는 뚜열치 라는데 ㅋㆍㅋ 그것도 3000원에 판다고 하넹 ㅋㆍㅋ 뭐가 남을까나 ㅋ 불쌍한 점주들 ㅋㆍㅋ

    • @happyviruses2125
      @happyviruses2125 2 місяці тому +7

      진짜 애매한느낌
      이번에 도시락을 판다고 하긴하던데 진작 그렇게 팔든지
      근데 도시락도 크게 흥할지는

    • @이현호-o3s
      @이현호-o3s 2 місяці тому +8

      치킨도 한번먹으면 1달에 2번시킬까말까인데
      볼카츠는 최소한달이상 생각이안남ㅋㅋ

    • @볼프마르쿠스
      @볼프마르쿠스 2 місяці тому

      1억5천달라고 한인간은 뭔데?

  • @제2의엘리어트
    @제2의엘리어트 15 днів тому +3

    본사 레시피 뭐고 어쩌고 하는 사람들
    유튜브리뷰 보지말고
    제발 볼카츠 한번 먹어보면 좋겠네요...
    과연 레시피 문제인지
    맛의 문제인지..

    • @Asq757
      @Asq757 2 дні тому

      ㅇㅇ 멘치카츠가 뭔지 모를듯 그건 원래 사이드 메뉴이지 그걸 메인으로 장사는 일본에서도 안함.

  • @doohojung-xt4vb
    @doohojung-xt4vb 2 місяці тому +110

    인지도랑 이미지로 사업할려면 그만큼 사회적 책임을져야지 80개중에 60개가 폐업한거면 아이템이 실패한거지 업주책임으로만 돌리는건 아닌거같다

  • @MA-ue6cz
    @MA-ue6cz 2 місяці тому +13

    새마을 식당 봐라 생존한 매장이
    얼마나 될까?
    한국인의 소울푸드 메뉴다
    감바스 파스타가 아님
    김치찌게 된자찌게 삼겹살인데
    10년 전에 우후죽순 3년 넘긴곳?
    5년 넘긴 곳? 갇은장소 업종 거의
    바뀜

  • @eppersniper6945
    @eppersniper6945 2 місяці тому +301

    계약부터 인테리어까지 본사만
    좋은일 시키는거 아닐까요?
    과대광고에 속지마세요

    • @남윤우-n8r
      @남윤우-n8r 2 місяці тому

      진짜 답답한 마음입니다... 프렌차이즈 계약 생각 해볼 수 있는 기간 2주는 꼭 지키고 계약들 하시고 ( 이거 어기는 본사들 불법입니다. ) 홈페이지에 매출이라고 적혀 있는거 많은게 제외 되지 않은금액 입니다 ( 부가세 , 재료비 , 인건비 , 등등 많은 부분 제외 하지 않은 금액을 적어 놓고 아주 작게 무엇 무엇은 제외 하지 않은 금액입니다라고 적혀 있습니다.) 계약서들 꼭 제대로 확인 하시고 이 프렌차이즈 본사의 부채는 얼마인지 그리고 다른 나라 혹은 다른 기업에 매각 될 가능성은 없는지 , 상권 분석은 제대로 해주는지 1명의 슈퍼바이저가 관리 하는 업장은 얼마나 되는지 꾸준히 관리 해줄 수 있는 기업인지도 확인들 하시고 계약 하세요... 마지막으로 사람들이 흐르기만 하는 상권인지 고인 물처럼 사람들이 머무는 시간이 많은 상권이지 확인 하시고 하세요...... 마지막으로 신규로 생기는 매장은 얼마나 되는지 폐업률은 얼마나 되는지 만약에 폐업 하게 되면은 계약 기간을 지키지 않았을때 위약금은 얼마나 되는지 인테리어 비용에 대한것 얼마나 투명 하게 하는지 마지막으로 철거 할때 비용도 생각 하셔야 하고 내가 들어 건물이 재개발이 될 가능성은 없는도 확인 하셔야 합니다. 만약! 재개발이 된다면 기껏 인테리어 다 하고 비용은 다 들여 놨는데 영업은 얼마 하지도 못 하고 나가야 하는 상황이 생길지도 모르고 권리금은 줄 만큼 다 줬는데 회수는 커녕 적자만 계속 내고 나올지도 몰라요...

    • @치킨피자-v3e
      @치킨피자-v3e 2 місяці тому +11

      매출 보증하는 프렌차이즈가 어딨음?;;

    • @상냥한너구리
      @상냥한너구리 2 місяці тому

      @@치킨피자-v3e내용파악 안되세요? 매출보장이 요점이 아니잖아요.

    • @상냥한너구리
      @상냥한너구리 2 місяці тому +9

      @@치킨피자-v3e매출보증한다는 말이 어디나와요? 요점이 그게 아니잖아요.

    • @치킨피자-v3e
      @치킨피자-v3e 2 місяці тому

      @@상냥한너구리 뉴스에 나오는 점주들 주장이 월매출 3000만원 보장입니다.
      모든 개인 사업은 본인의 선택이고 책임입니다.
      만약 잘됐으면 본인 공이고 안되면 얼굴알려진 프랜차이즈 대표 백종원 탓입닙까?
      그런 안정적인 사업이라면 저도 할래요.

  • @원숭이-o1e
    @원숭이-o1e 2 місяці тому +187

    백종원 저거 최근 상장욕심에 설치긴 했음. 해명도 평균값으로 말장난이나 하고.

    • @김욱현-l6s
      @김욱현-l6s 2 місяці тому +7

      평균으로 말장난한건 기자지

    • @나이란사람이야-o8v
      @나이란사람이야-o8v 2 місяці тому +4

      왜 이렇게 댓글이 설치냐

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +3

      ​@@김욱현-l6s기자한테 따지렴 종원아 ^^

    • @송송-j9o
      @송송-j9o 2 місяці тому +7

      @@Lawyeroldman뚜열치 리뷰 영상만 보고와도 답이 나옴. 점바점 차이 오짐.
      치킨 크기 개다르고 양많고 크고 친절한 곳은 오픈한지 얼마 안돼서 재료 소진에 줄서서 먹기도 함. 근데 치킨도 작은것만 주고 껍데기만 있는 곳은 누가 다시 가겠냐? 연돈에서 그런 점주가 망하는거임

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +8

      @@송송-j9o 응 종원이 알바 90개 중에 20개 빼고 다 망했는데 점주 차이 오졌고 ㅋㅋㅋ

  • @쩡-t1l
    @쩡-t1l 2 місяці тому +46

    가맹점 1억 손헤보고 망하면 본사도 1억 손해보는 똑같은 시스템이 되야 가맹점 쉽게 안내주고 제대로 가르쳐서 투자하게 해야하는데.. 부동산계약 해야 실제매출 볼수 있는게 말이됨??? 진짜 너무 무책임하다. 이 더위에 고생은 고생대로 하고 돈은 .. 못벌고.. 투자한돈은... 날리게 생겼네

    • @민경돈-d9v
      @민경돈-d9v 2 місяці тому +4

      이게 뭔 역대급 개소리지?

    • @고기기순
      @고기기순 2 місяці тому +4

      그럼 니가 번 돈 절반도 정확히 본사에 보내야 되겠지?

  • @한여운-g4p
    @한여운-g4p 2 місяці тому +102

    더본코리아가 50개 넘는 브랜드 프랜차이즈를 운영할만한
    여력이 있냐가 문제인거지 ~
    자기는 편의점 처럼 우후죽순
    많이 벌려놓고 우르륵 망하는데 책임은 없고
    선한기업이다가 말이 안되는거지...
    영업사원이 말 잘못했다?
    그럼 교육잘시키고 내보내야지~그사람이 백종원 대변인이라 생각하고 투자했는데 가맹비 받는건 당연하고 책임은없다? 도대체 무슨논리냐고~영업사원이 잘한거는 먹을꺼고 못한거는 모르겠다?
    먹지말고 밷던가 아니면 먹고 책임통감 하던가~

  • @seunghwanlee4022
    @seunghwanlee4022 2 місяці тому +221

    연돈 사장님을 이용한 자체가 문제
    제주연돈이랑 맛이 비슷한것도 아니고 그냥 사업가임 그것도 문어발식 커피부터 안 하는게 없음

    • @andjtdlsrk
      @andjtdlsrk 2 місяці тому +12

      정답이쥬. 들켰쥬

    • @뿌직크
      @뿌직크 2 місяці тому

      @@seunghwanlee4022 ㅋㅋ그게왜???돈버는데 상대입장 고려해서 돈범???불법을 저지른거도아니고 가게시작할때는 아싸 백종원빨로 돈벌겠다하고 망하니까 책임져니가
      ㅋㅋㅋ이게맞냐

    • @식사를합시다-w8h
      @식사를합시다-w8h 2 місяці тому +2

      아 맛이 다른가요? 저희지역에 볼카츠 매장이 한곳이 있길래 연돈 맛이 궁긍해서 포장해서 사먹어 볼까햇는데 덕분에 돈아꼈네요

    • @yanggang-2e
      @yanggang-2e 2 місяці тому

      @@andjtdlsrkㅡㅡ

    • @초코음료수
      @초코음료수 2 місяці тому +2

      문어발로 이제 치킨도 진출하겠다고 준비하고있습니다

  • @허니-u2j
    @허니-u2j 2 місяці тому +21

    누군가의 인생이 달린 문제를 왜
    쉽게 실행하는건지ᆢ

    • @moisangfroid
      @moisangfroid 25 днів тому

      그러게요. 자기 인생 달린건데 백종원만 믿고 뭔 가맹점 가입을 할까요. 참 멍청합니다.

  • @jhoon2871
    @jhoon2871 2 місяці тому +159

    볼카츠는 돈까스 팔때 사이드 메뉴로 팔아야 되는데 그걸 메인 메뉴로 내놓고 프차 모집하니 이런 사태가 온거지 뭐..

    • @q.O_._O.p
      @q.O_._O.p 2 місяці тому +20

      정확함 유명세로 쫙 삘아댕긴거
      백대표 프차는
      요거 해볼까? 안되면 말고 식
      븐사는 어차피 돈범
      이미지는 방송에서 세탁

    • @민최석
      @민최석 2 місяці тому +14

      이게 정답

    • @게이파이
      @게이파이 2 місяці тому +13

      그냥 애초에 탕후루만도 못한 아이템이였음
      볼카츠는 간식도 아니고 밥반찬도 아니고 애매함 그 자체
      이걸 연돈이라는 브랜드끼워서 한탕 장사한 더본도 답이 없고
      이런 아이템을 믿고 프렌차이즈 장사 뛰어든 가맹점주들도 멍청한거고
      백종원은 진짜 문제가 심각함
      방송용 본인이미지만 계속 생성하고
      본인 프렌차이즈는 개판 오분전

    • @뿌직크
      @뿌직크 2 місяці тому +3

      @@jhoon2871 ㅋㅋㅋ편하게 생각하네 돈버는 사람이 상대방 입장고려해서 돈버냐 뭔 되도않는 멍청한사고냐 장사가 그리 쉬웠으면 다 장사하지 ㅋㅋㅋㅋㅋ시작할 때는 아싸 백종원 이름빨로 돈좀벌자 해놓고 망하면 책임져 니가
      ㅋㅋㅋㅋ이게말이냐 ㅋㅋㅋㅋ정신차리소 인생 그리쉽지않다

    • @jhoon2871
      @jhoon2871 2 місяці тому +4

      @@뿌직크 이건 무뇌인증하는건지..? 당연히 돈 벌려고 하는 사람들은 고객들 니즈를 생각해서 제품 개발을 하는거고 프차역시 고객들이 사줄만한 메뉴 개발해서 파는건데 안먹혀서 돈 못벌리니 점주랑 본사랑 싸우는건데 이해력도 떨어져 나사 빠진 생각만 하고 있으니 넌 장사하지 말고 회사 취직도 하지마라 니땜에 회사 하나 말아먹겠다

  • @elan6611
    @elan6611 2 місяці тому +280

    백종원도 일개 장사치며 티비에서 이미지 메이킹에 속지 말길...

    • @A_Rented_Room_In_Heaven
      @A_Rented_Room_In_Heaven 2 місяці тому +4

      ​@@user-rg7fg9iw1c너는 니머릿속 지식좀 이뤄라 헛소리하지말고

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +2

      @@elan6611 이래도 더본 점주 하는 인간들 있을것임 ㅋㆍㅋ 진짜 대가리 께져도 정신 못 차림 ㅋㆍㅋ

    • @gvnyang
      @gvnyang 2 місяці тому +2

      @@user-rg7fg9iw1c 백종원 프랜차이즈 식당 가세요?

    • @논라잎
      @논라잎 2 місяці тому

      틀린말도아님 자선사업가는 아니잖아 다 지 돈 벌려고 하는일인데

    • @Kke_Mon
      @Kke_Mon 2 місяці тому +8

      역전우동도 맛없어서 안먹음.
      제 회사 근처 백다방은 맛있게 해주는데 우리동네 백다방 맛없어서 안마심. 동네마디 맛차이가 이렇게 나고 관리 부실이면 돈카츠 저거만의 문제가 아님

  • @_dayni7982
    @_dayni7982 2 місяці тому +213

    백종원 프차는 거르는게 답

    • @YS-ry5di
      @YS-ry5di 2 місяці тому +6

      이제 백종원도 불경기에 못버팀

    • @대박이-m8i
      @대박이-m8i 2 місяці тому +15

      ㅇㅈ 백종원 브랜드 몇군데 가봤는데 진심 다 맛없었음 이젠 다신 안가지

    • @농약오이짱아찌
      @농약오이짱아찌 2 місяці тому +6

      저 사는데도 백종원브랜드 몇개있었고 먹어봤는데 두번가지지 않았어요 글구 거의다 망했구요 그나마 싸고 양많아서 백다방 남아있어요

    • @dsffn
      @dsffn 2 місяці тому +4

      한신포차 닭발은 그나마 먹을만함 홍콩반점, 빽다방, 새마을식당 다 쓰레기

  • @yoon3474
    @yoon3474 4 дні тому +4

    안타깝다. 볼카츠가 절대 롱런할 아이템이 아닌데 그저 백종원 이름값 믿고 계약하신 분들인듯. 백종원은 엄연히 “사업가”에요. 믿어선 안 되고 우리가 애써 이해해줄 이유도 없는 사람. 지금 우리가 이해해줄 사람들은 영상의 점주님들임. 연돈볼카츠는 이미 큰 사태가 생겨서 신규 점포가 생길 일도 없을 거고.. 그렇다면 전국적으로 붐이 일어날 일도 없고.. 유사 업체가 생기지도 않고 있으니 아이템 자체에 대한 관심도 크게 생기지 않을 것.
    기존 점주들도 계약 기간 끝나면 우르르 계약 종료하고 타 업체로 전환하실듯. 제주도에 계시는 연돈 사장님만 불쌍

  • @madox0176
    @madox0176 2 місяці тому +333

    월3000이면 본사서 직접하지 남한테 주겠냐. 믿는 사람도 바보고 광고한애들도 사기고.

    • @그저그런날-f3l
      @그저그런날-f3l 2 місяці тому +28

      그니까 사기라고생각하고 고소하겠지?

    • @블레이즈-q3d
      @블레이즈-q3d 2 місяці тому +8

      메가커피 월매출이 2900만원인데 바보라고 할정도로 터무니없는 매출은아님

    • @라이피닉
      @라이피닉 2 місяці тому +13

      월 매출도 중요하겠지만 순이익이 얼마나 남는지 체크를 안 하고 계약을 한건가? 의심스럽네

    • @ba6990
      @ba6990 2 місяці тому +11

      자기가 뭘파는지 어떻게 만들어야 하는지 누구한테 파는지 가게 위치에서 먹을사람이 얼마나 있는지 다른가게 매출액 순수익 이런 기본적인 것조차 생각 안하고 창업했으니 걍 다 망하는거 저런애들은 주식을 해도 망하고 부동산을 사도 망하고 돈관리 하면 다 까먹을 애들임

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +1

      종원이 사기꾼 범죄자 답게 조선족 알바 댓 작업중 ㅋㅋ

  • @hermanjang
    @hermanjang 2 місяці тому +189

    백종원님! 문어발식 프랜차이즈 그만 합시다! 기존의 프랜차이즈나 제대로 관리 못하면서...더구나 방용으로 나왔던 가게를 프랜차이즈 하다니...

    • @ItsJohn433
      @ItsJohn433 2 місяці тому +14

      그래야 백종원이 돈을 버니 그렇겠죠

    • @안나경-f2h
      @안나경-f2h 2 місяці тому +24

      장사치

    • @ItsJohn433
      @ItsJohn433 2 місяці тому +18

      @@안나경-f2h 홍콩 반점도 문제 많더라고요

    • @성이름-m8n6v
      @성이름-m8n6v 2 місяці тому +22

      사람들이 착각하는데 백종원은 태생이 장사꾼임... 그리고 방송에서 성공한것만 보여주고 방송에서 광고해줘서 그렇지...
      성공시킨 브랜드 만큼 실패한 브랜드도 많음... 말그대로 문어발식 확장하며 실패하면 버리고 그런식임...
      성공하면 내덕이고 실패하면 남탓이라고... 브랜드 실패해봐야 이익이 적은것이지 엄청난 손해 보는 구조도 아님... 반대로 가맹점은 말그대로 망하는거지...
      가맹점 망한다고 본사 망하는게 아니더라...

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому

      @@안나경-f2h 그냥 양아치죠 ㅋ 왜? 음식도 시장에 정적한 시장가격이 있는데 백은 그져 가성비 전략입니다. 대표적으로 백다방, 롤링파스타 이런것 백다방은 백이 저가 커피 원조로 시장을 망쳐 놓았죠 그래서 골목에 있는 골목커피숍 전멸 ㅋ 그러면서 방영에서는 골목상권 살린다고 씨벌이는것 보면 인간임? ㅋㆍㅋ

  • @SoliDeoGloria-ec6zx
    @SoliDeoGloria-ec6zx 2 місяці тому +17

    더본 입장에서는 프랜차이즈 점주들이 망하건 말건 유지만 시키면 무조건 이득이기 때문에 최대한 많은 사람들이 프랜차이즈를 해주길 바람. 근데 75%가 빠른 시일 내 폐점했다라면 이는 각 매장에 대해 신경을 전혀 안 쓴 거지... 잘못되면 소비자들은 각 점포 사장님들을 골목식당 빌런마냥 취급할 거고... 개인적으로 백씨는 능력있는 요리실력을 갖춘 사람은 맞으나, 지난 몇 년간 숱한 방송 프로그램 출연을 하며 덜떨어진 창업자들 상대로 인지도를 높였다는 측면에서 좋은 어른이라고 보여지지 않음. 백종원거리 할 때, 자기 이름 뺄 때도 가게마다 설렁설렁 돌아다니면서 구두로만 문제 있냐 물어보고 다니고, 가다가 가끔씩 도움이 필요한 가게에게는 진심어린 조언을 하는 모습보다는 하루단위로 쪼며 스트레스 줘 놓고 "이제 내 이름 뺄래유, 서로 독이되는 것 같아유" 식으로 내빼는 모습 보고 정 떨어짐... 그거 보고 시청자들은 또 가게 하시는 분들 욕하고...
    결론적으로 백씨는 훌륭한 자영업자들은 본인이 취하고, 다소 덜떨어지는 자영업자들 상대로 혼내며 인지도를 올린 사업가로 보인다는 것임.

    • @user_5435
      @user_5435 2 місяці тому +1

      포퓰리즘 활용 잘햇지

  • @andrprnfma
    @andrprnfma 2 місяці тому +137

    근데
    그걸떠나서 연돈볼카츠 호기심으로 한번 먹어봤는데.. 두번 먹을맛은 절대ㅜ아니였음

    • @2mb18seki
      @2mb18seki 2 місяці тому +2

      그렇게 맛없음??

    • @monster_119
      @monster_119 2 місяці тому +5

      ​@@2mb18seki연돈먹을바에는 왕돈까스먹음
      양이 적음

    • @andrprnfma
      @andrprnfma 2 місяці тому +3

      @@2mb18seki ㅇㅇ.. 그냥 연돈 이름값 빌려서 날먹하는 느낌이였음 ㅠ

    • @멍멍-e7w
      @멍멍-e7w 2 місяці тому +2

      연돈 돈카츠정도
      맛집 많아요
      방송에서 설레발 친거임

    • @seirenkim4401
      @seirenkim4401 2 місяці тому +4

      너무 기름져요. 포장 종이에도 기름 한 입 베어물때마다 기름. 식은 후는 더 별로

  • @seong2747
    @seong2747 2 місяці тому +209

    왜 매출 얘기하는데 배달수수료랑 이런걸 전부 다 제외함...??

    • @빛과소금-h8m
      @빛과소금-h8m 2 місяці тому +49

      선동해야 하니까요 ㅋ 매출이 아니나 순이익으로 말해버림

    • @David-l5g9x
      @David-l5g9x 2 місяці тому +1

      총매출이면 제외하는게 맞지 않나

    • @유니에스-c5b
      @유니에스-c5b 2 місяці тому +1

      ㅎㅎ 그러게말입니다.

    • @핑핑-b9k
      @핑핑-b9k 2 місяці тому +22

      매출은 원래 포스 찍히는 금액을 말하는게 맞지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @David-l5g9x
      @David-l5g9x 2 місяці тому

      @@핑핑-b9k 수익이랑 이익을 구분을 못하는듯 ㅋㅋ

  • @해라킴
    @해라킴 Місяць тому +6

    백씨를 방송에서 너무 띄어줌. 그리고 사업가를 모든 사람들이 다 백선생님이래 ㅋㅋ 존나 웃겨 무슨 선생님..

  • @날씨좋다-w1m
    @날씨좋다-w1m 2 місяці тому +179

    호황에는 누구나 돈 번다. 부동산,주식,코인 유동성 풍부할 때 누구나 번다. 현재 다들 힘든 시기다. 연돈이라 잘 될거다? 참 어리석다. 당신들 같은 사람들이 사기 당하기 딱 좋다.

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +16

      그래서 사기당해서 신고했는데 문제라도? 누가 종원이가 사기칠 줄 알았대? ㅋㅋㅋ

    • @cruisingtheroad3903
      @cruisingtheroad3903 2 місяці тому

      ​@Lawyeroldman get a life..... smh

    • @baecci7480
      @baecci7480 2 місяці тому +2

      사기죄로 신고해. 언플하지말고 법정에서 다투고 끝내시오. 뉴스도 쓸게없나. ​@@Lawyeroldman

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +1

      @@baecci7480 응 이미 공정위 신고했쥬 ^^ 종원이 상장연기되고 똥줄 탔쥬 ^^ 뉴스감이쥬 방송언플하던 종원이~ 사기꾼 범죄자 ㅅㄱ

    • @kdofjw-u7t
      @kdofjw-u7t 2 місяці тому

      아무리 호황기라도 못버는 사람들은 절대 못범

  • @비둘기-q3x
    @비둘기-q3x 2 місяці тому +83

    월3000은 강남 직영점기준아님?
    거기는 볼카츠말고 매점라면을 팔아도
    월3000이상 나오는 자리임...

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +16

      보통 프차들이 초기는 매출뻥튀기해서 그걸로 작업침 그럼에도 불구하고 역대급 매출하락임

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +8

      듣보잡 롤까츠 ㅋㆍㅋ 대단 ㅋ 이제는 뚜열치라는뎅 ㅋ 몇개월 갈지 ㅋㆍㅋ

    • @opprrre
      @opprrre 2 місяці тому +12

      맞음 강남은 대충열어도 3천매출나오고 3천팔면 마이너스나는 상권임 ㅋㅋㅋ

    • @S6f7-s6f
      @S6f7-s6f 2 місяці тому +3

      첫달 영업이익을 평균으로 잡은듯

    • @dr.woodangtang
      @dr.woodangtang 2 місяці тому +4

      강남도 강남역이나 그렇지 한가한 동네 상권도 많아. 강남의 특징은 비싼 물건도 잘 팔린다는 것. 케익 하나에 20만원하는데 강남 토박이 여자들은 뭔 모임만 하면 그걸 사더라.

  • @finnysg8229
    @finnysg8229 2 місяці тому +17

    백종원님 연돈 가맹사업이 사업성이 좋지만 점주잘못으로 점주들 손실이라 생각한다면
    가맹점주들 위약금없이 해제해주고 본사에서 현지점들 다 직영으로 해보시죠?
    왜요? 연돈 사업아이템이 사업성이 좋다면 본사 직영으로도 이익이 나와여하잖아요?
    백종원 본사영업이익중에 연돈가맹사업부가 영업이익률이 상당히 높은데 반해
    점주들은 다 망하고 손실이 크다는점은
    다단계처럼 상위 본사만 배불리고 아래 사람들은 손실만보는 구조인거네요
    만약 백종원 본사 연돈사업부도 손실이라면 / 가맹점주들 손실도 어느정도 이해가지만
    본사는 영업이익이 높다는것은 결국 가맹점주들 손실을 본사가 먹은거아닐까요.
    다단계구조.....

  • @pump6th
    @pump6th 2 місяці тому +10

    요새 추적 60분 좋습니다

    • @vhrhgkrl2268
      @vhrhgkrl2268 2 місяці тому

      뒷돈덜챙겨줬나 팩트폭격조아영 추적추적

  • @김예빈-d4l
    @김예빈-d4l 2 місяці тому +88

    백종원이 거짓말하는거네 48개점포가아니네 저것도 모르고 이야기햇는가 방송에서 백종원 실망인데

    • @nervyboy
      @nervyboy 2 місяці тому +2

      연돈 볼카츠 먹어보고 싶어서 찾아봤더니 인천에 있던 5군데 모두 망하고 지금은 인천에 1군데도 없어요. 인천 인하대점, 인천 송도센트럴파크점, 인천 테크노밸리점, 인천 가좌점, 인천 논현점. 다 망했슈~ 부천 지점들도 다 망해서 없는거 같음. 먹을려면 서울 가야 됨.

    • @CMG9750
      @CMG9750 2 місяці тому +1

      ​@@nervyboyㅇㅇ

    • @lyu300
      @lyu300 2 місяці тому +16

      방송 나와가지고 교묘하게 사기치면서 점주탓 하는거 보고 ㅈㄴ어이없더 라고요

    • @vhrhgkrl2268
      @vhrhgkrl2268 2 місяці тому +3

      걍 쌰끼꾼이제??;;

  • @에프론
    @에프론 2 місяці тому +18

    백종원씨 영상만 봤었는데 부동산 계약을 해야 예상 매출액이 포함된 계약서를 받을 수 있는지는 몰랐네요.
    게다가 영상의 점주 분의 말이 사실인지는 모르겠지만 만약 본사 창업 담당자가 계약서에 기재된 예상 매출액보다 실제 매출이 더 크다고 언급했다면 더본코리아의 방식이 옳은 것 같지는 않네요.
    물론 예상 매출액이 확인되지 않은 상황에서 더본코리아의 절차에 따라 부동산 계약부터 진행한 점주 분의 선택이 일차적인 문제였네요.

    • @강토-q8m
      @강토-q8m 2 місяці тому

      방송에 맨날 나오며 장사의 신으로 떠 받들여지는 백종원이 하는 회사의 직원이 거짓말을 할 거라고 점주는 생각 못 했겠지 백종원 정도 되는 유명인의 직원이 하는 말을 믿은 점주가 잘못이긴 하지

  • @saxmathine7387
    @saxmathine7387 2 місяці тому +59

    그럼에도 불구하고
    투자비용에 비해 너무 안되긴한다...
    잘못 개발한 브랜드는 맞는듯...

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j 2 місяці тому +68

    연돈볼가츠는 프렌차이하는게 아님
    유튜버들 먹어보고 또 재방문안하든대😮

  • @DJcopylee
    @DJcopylee Місяць тому +2

    방송으로 자기 브랜드화 하는 ‘연돈’은 안건드리길 바랐음- 그 연돈 오너의 철학이 워낙 상업적인 이익과 상관없는 음식이었기 때문에. 그런데 차마 돈까스로 프랜차이즈화 하지 못한건 그런 돈까스를 기대하고 온 고객들이 당연히 실망하고 대외적으로도 방송으로 데리고 온 사람을 같은메뉴 브랜드 프랜차이즈 화 하는게 당연히 부담스러웠기 때문인데, 모든 장사는 당연히 그 선택을 한 점주의 1차 책임이고 점주들도 그걸 몰라서가 이러는게 아닐 것임. 백종원씨가 늘 말하는 프랜차이즈를 로열티 내고 하는 이유가 그런 노력과정 생략하고 본사가 창업을 도와줘서 빨리 자영업자들 자리잡을 수 있게 도와주기 때문에 이런 메뉴나 시스템이 존재하는거라고 했는데, 70%가 그 결과가 안나오고 금전적인 큰 손실을 보고 폐업에 이른다면 본사나 브랜드 문제가 당연히 있는거지 점주의 노력부족 레시피 불이행만으로 따질 수치가 아님. 만에 하나 볼카츠는 예외적인 수치라면 더본 코리아 다른 브랜드의 생존율이 높아야 하는데 딱히 그렇지도 않고 그 수십개 수천개 매장중에서 매장 수 가장 많고 생존율 높은건 아이러니 하게 가장 적은 자본을 필요로 하는 저가커피 빽다방임. 이걸 더본이 설명해야 이해가 가능할 것 같음

  • @suyi565
    @suyi565 2 місяці тому +52

    백종원 대표 방송에 나오는데 자신의 프랜차이즈부터 관리 잘해야 되는거 아닌가 문어발 같이 운영하면 돈독 오른 다른 프랜차이즈와 다른게 없는데 방송에 나와서 다른 가게 코칭해주는것도 자신의 돈벌이의 수단으로 전락하는데 영업사원 탓을 하는 백대표 영업사원을 관리 징계하는게 백대표 아닌가.

  • @jungkim6883
    @jungkim6883 2 місяці тому +40

    백종원, 운좋게 방송사마다 쉴틈없이 키워줘서 많이 컸는데, 그혜택의 결과는?

  • @Developer_k-j9v
    @Developer_k-j9v 2 місяці тому +31

    백종원 프랜차이즈의 문제는 백종원의 마리텔 출연이후 유명해지면서 각 영업부서별 공격적으로 신규 브랜드 런칭 짧게는 직영점 6개월 운영하고 가맹사업 진행하지만 연돈볼카츠 처럼 초창기 백종원 이름값에 쉽게 가맹점주 늘리지만 대부분 1년안에 폐업한다는것.
    담당 피디님 연락부탁드립니다 리춘시장.성성식당,한신포차등 5개매장 20억 투자했지만 대부분 1년안에 폐업했습니다 연돈볼카츠 만의 문제가 아닙니다

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +8

      20억 연속투자를 왜? 백종원 사기 제보 인터뷰 바랍니다

    • @베어마운틴
      @베어마운틴 2 місяці тому +4

      한신은 그래도 어느정도 장사되지 않으셨나요??😢 안타깝네요 백종원은 사기꾼이 맞아요. 음식을 맛있게 만드는 요리사가 아니죠. 그냥 달고 짜게 돈버는 사람이죠

    • @user-mb2mt4moo6k
      @user-mb2mt4moo6k 2 місяці тому +1

      @@Lawyeroldman 그러니까 신중함 보다 무리하게 사업 확장이 아닌가 그 말 같습니다.
      연돈 볼카츠는 정체성이 애매함. 간식으로 먹기에 과하고, 그렇다고 밥 반찬으로 먹기도 애매하고
      그렇다고 가격이 저렴한 것도 아니고... 그 가격이면 편의점 도시락이나 편의점 삼각 김밥으로 배 채울 수 있죠.

    • @user-mb2mt4moo6k
      @user-mb2mt4moo6k 2 місяці тому +1

      @@베어마운틴 엄밀히 따지면 사기는 아니고 외식업 프랜차이즈 업계 정점이긴 한데
      좀 신중하게 했어야 하는데 성급하게 확장 시키다 보니 그런 것 같아서 안타깝네요.

    • @박비밀-d8b
      @박비밀-d8b 2 місяці тому +2

      경기가 안좋아서 폐업이 많은걸 백종원탓을함?
      그어떤 가맹점도 지가 못하면 폐업하는거고 잘하는곳은 잘함

  • @엔젤리너스-c5y
    @엔젤리너스-c5y 2 місяці тому +8

    지금 백종원 프차 다 망하가는중...백종원이 능력도 없으면서 무리하게 확장 영업해서 점주들만 피해본거지..,

  • @만강김
    @만강김 2 місяці тому +92

    제주도 연돈 사장님이 연매출 12억에 7천 남았다고 하니까.900팔고 50만원이면 비슷하네요!! 5%~6% 남짓하네요!! 가맹비 로열티 다내고 장사하는데 힘들겟네요!! 예전에 그말이 생각나네요 !! 아웃백과 스타벅스는 체인점이 없다

    • @봄바람-g6o
      @봄바람-g6o 2 місяці тому +5

      12억매출이면 최소3억는 남아야 정상적인 가게운용이 가능한건데

    • @JJ-nr5ro
      @JJ-nr5ro 2 місяці тому +10

      @@봄바람-g6o 장사를 제대로 알긴 한거임? 어느 가게가 영업순익이 25%가 나오는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @full_love
      @full_love 2 місяці тому

      아웃백과 스타벅스는 체인점이 없으면요???? 그 많은 스타벅스는 뭐지

    • @탱크집막내아들
      @탱크집막내아들 2 місяці тому +4

      ㅈ온리 직영임

    • @도도-q9l
      @도도-q9l 2 місяці тому +3

      ​@@full_love돈이 되니깐 다 직영이다

  • @로열헌트
    @로열헌트 2 місяці тому +59

    3000만원 보장이면 쟤들이 뭐하러 본사에서 일하겠니? 쟤들이 나가서 2개,3개 차리겠지.

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +6

      보장은종원이가 사기친거고 ㅋㅋ

    • @정홍선-m8g
      @정홍선-m8g 2 місяці тому +2

      ㅋ 맞는말~~

    • @최병연-l2n
      @최병연-l2n 2 місяці тому +1

      ㅋㅋㅋㅋ3000매출 이본사가한다고? 잘모르면 조용히 있자 5000나와도 안남는다ㅋㅋ

    • @로열헌트
      @로열헌트 2 місяці тому +1

      @@최병연-l2n 안채끼 하러 왔어? 3000이 보장이라고 보장

    • @최병연-l2n
      @최병연-l2n 2 місяці тому

      @@로열헌트 ㅋㅋ3000나와도답없다니깐? 5000나와도 노답 해봐 네가 ㅋㅋ
      이해안가냐? 에혀 해봤어야 알지

  • @나의일상-r7r
    @나의일상-r7r 2 місяці тому +39

    하루 12시간을 매장에서 상주하면서 일하는데 하는게 없다니 ㅋㅋㅋㅋ

  • @nanami67
    @nanami67 8 днів тому +4

    이 집이 그 핸드폰 보고 대충대충 한다는 그집인가용??

  • @이지민-u3q5s
    @이지민-u3q5s 2 місяці тому +144

    2년만에 83개 중 50개 망한 메뉴 허위 매출 제시로 팔아 먹은 사기꾼 누구쥬?

    • @기다림의미학-i1n
      @기다림의미학-i1n 2 місяці тому +2

      소비자들어게는 마이더스손이겠지만 점주들에게는 마이너스의 손이죠 ㅋㆍㅋ 내가 아는지인 롤링파스타 4억 투자하고 차렸다가 끝에는 부부가 주방가서 현대판 노비생활하다 지금은 알거지 되었습니다. 전세사기꾼보다 악날한놈 백설탕 ㅋㆍㅋ

    • @user-vj6sj4ye6y
      @user-vj6sj4ye6y 2 місяці тому +20

      ㅂㅈㅇ

    • @pump6th
      @pump6th 2 місяці тому +7

      백 패 커

    • @훠훠훠쮭쮭
      @훠훠훠쮭쮭 2 місяці тому +2

      석양이 지쥬? Gun bang 지쥬?

    • @wookya3519
      @wookya3519 2 місяці тому +4

      백c
      첨부터관상학적으로욕심이꽉찼다느꼈는데ㅠㅠ
      에효

  • @aaoao8166
    @aaoao8166 2 місяці тому +72

    백종원도 정상아니지 브랜드 있는것만 관리하는것도 힘들텐데
    계속 브랜드 내는 이유는 있겠지 적자니까 곧 망할듯

  • @100M69-t
    @100M69-t Місяць тому +3

    오래 전부터 백씨 방송 나오면 채널 돌렸다.
    왜 그랬는지 나도 몰랐는데 이제야 알게 되네.

    • @클로드-i6u
      @클로드-i6u Місяць тому

      이번사건보기도 전부터그랬으면 그냥 시기질투때문에 돌렸겠지뭐~

  • @qkqh8041
    @qkqh8041 2 місяці тому +50

    역전우동도 오픈때 한번먹고 다신 안먹는데.. 뭔가 두번 먹고싶은 맛은 아닌듯

  • @JSCAR1630
    @JSCAR1630 2 місяці тому +31

    진짜 매출 잘 나올것 같다 싶은 지점은 대부분 직영점하거나 친인척이 점주임..

  • @jbrose9976
    @jbrose9976 Місяць тому +3

    전재산 꼴아박아도 하필 백종원이한테 당하네... 검증된데를 하던가 저인간 식당가봣음 절대 안할텐데.. 방송인지도로 사기치는 꼴인데 저거 사기죄로 구속시켜야함

  • @비둘기-q3x
    @비둘기-q3x 2 місяці тому +132

    볼카츠는 간식개념이지
    밥 개념이 아니자나

    • @nervyboy
      @nervyboy 2 місяці тому +3

      연돈 볼카츠 먹어보고 싶어서 찾아봤더니 인천에 있던 5군데 모두 망하고 지금은 인천에 1군데도 없어요. 인천 인하대점, 인천 송도센트럴파크점, 인천 테크노밸리점, 인천 가좌점, 인천 논현점. 다 망했슈~ 부천 지점들도 다 망해서 없는거 같음. 먹을려면 서울 가야 됨.

    • @2mb18seki
      @2mb18seki 2 місяці тому +5

      아니진짜 이건 연돈 돈까스도아니고 부록으로 파는걸 체인점으로 낼생각한거부터 다도둑넘들이지 ㅋㅋㅋ 티비에나오는건 보다 다 낚시용이다....

    • @kkojong
      @kkojong 2 місяці тому +4

      심지어 먹기도 불편함ㅋㅋ 대다수 매장은 핫도그들처럼 바로 포장만 해가게 매장이 작아서 저걸 길거리에서 먹기도 웃기고.

    • @tyt1638
      @tyt1638 2 місяці тому

      그건 맞지
      간식이기에 먹어도그만 안먹어도 그만이라는 인식이 꾸준한 수익하고는 결이 안맞지
      명량 핫도그도 반짝하고 망하는거와 비슷함
      프랜차이즈는 빨리 치고빠질생각을 해야함
      진짜 요식업의 고수가 될 생각이면 프랜차이즈 말고 자기만의 간판을 달고 배수진을 치고 해야함
      뭐 떴다하면 우루루 몰려가서 10에 2만 살아남고 8은 망하는게 프랜차이즈라는걸 알아야함

    • @봉봉봉-r7t
      @봉봉봉-r7t 2 місяці тому

      단품도 있고 밥하고 같이 주는것도 있음 ㅋㅋ

  • @Jake_Doggo_13
    @Jake_Doggo_13 2 місяці тому +7

    일단 프차 본사나 점주간 갈등을 떠나서 솔직히 말해서 저 브랜드 시작하신 점주님들이 상권분석이나 객단가 회전율 같은거 자체적으로 머리굴려서 생각해보고 오픈 하신건 아닌거같음.
    볼카츠나 멘치카츠 메뉴가 지속적인 수요가 있는 아이템도 아니고 돈카츠나 카레 프렌차이즈에서 사이드메뉴로 넣는 경우가 대부분인 품목인데...
    연돈볼카츠 메뉴판 보니 도시락메뉴 4천원에 볼카츠 하나에 3천원 정도로 객단가도 넉넉하게 쳐줘야 6천원 잡는다고 했을때, 하루 매출 60만원 찍으려면 100주문 소화해야 하고, 30일 만근하고 꾸준히 하루 100주문씩 소화한다해도 월매출 1800만임. 거기다가 고정비용이랑 프랜차이즈 물류, 인건비 빼면 남는걸 자기가 먹는건데 그냥 머릿속으로만 계산해도 대충 와꾸가 나온다고 생각함..
    저기 나온 점주님들 조리공간 포함 7평~10평짜리 매장에서 대부분 1인 근무 하시는 경우가 많은데, 요식업 대부분 식사시간 위주 판매라고 가정해보면
    점심 저녁시간에 몰리는 주문을, 조리 프로세스나 메뉴얼을 깔끔하게 지켜가면서 하루에 100주문 혼자 소화할 수 있을까도 의문임. 요식업 계통 종사하시는 분들이 아니었으니 한칸 짜리 매장에서 프랜차이즈를 시작하신거일텐데...
    만약 본사 프차 영업사원이 월매출 3천 예상된다고 하더라도 위처럼 객단가 계산해보면 한달간 쉬는날없이 하루에 150주문은 쳐내야 가능한 수치고 당연히 그만큼 조리공간도 커야할거고 인건비도 최소 1인이상 추가적으로 들어가게 될거임.
    그렇게 업주는 총매출에 20~30퍼정도 가져가고 거기서 인건비 떼주면 온전히 업주임금이 되는건데... 메뉴 객단가 생각하면 나오기 힘든 매출이라고 봐야죠.
    요식업 프랜차이즈로 처음 창업하는 사장님들 다른 프랜차이즈나 요식업계통에서 최소 1년은 일해보시고 자체적으로 매출분석 해보면서 수순을 밟아가셔야지 그냥 프랜차이즈 본사나 영업사원 믿고 함부로 시작하시는거 아니에요..

  • @rothsshvili5125
    @rothsshvili5125 Місяць тому +3

    어느 한쪽을 편들긴 조심스럽지만 생각해보니 제가 아는 동네 새마을 식당 두곳도 둘다 사라졌네 폐업;;

  • @user-Remixgirl
    @user-Remixgirl 2 місяці тому +13

    기존 한신포차나 하지 한신포차 엄청 많이 사라짐 돈욕심에 눈이 멀어 프렌차이즈 겁나 늘림..솔직히 백종원꺼 맛있다는 사람들 이해안감 나트륨이랑 당 엄청 난데 ;

  • @하하하하하-t3d
    @하하하하하-t3d 2 місяці тому +39

    애초에 연돈이고 홍콩반점이고 백종원 프차 가성비니 뭐니하는데 걍 맛없고 가격도 딱히? 다른곳보다 오히려 비싼 경우가 많음 진짜 마케팅빨 개지림 장사 잘안될만함 ㅋㅋ

    • @정대만-r4n
      @정대만-r4n 2 місяці тому

      첨엔 백종원 브랜드 가성비 좋은거 맞았음. 지금은 그저 값만 싸거나 그마저도 안되는 브랜드들만 남은거지 그래서 예전처럼 사람들이 찾지 않잖아 걍 점주들만 찾지 고객은 예전같지 않음. 뭐 점주만 찾아도 프차는 성장 하니까

    • @user-mb2mt4moo6k
      @user-mb2mt4moo6k 2 місяці тому +1

      @@정대만-r4n 롤링파스타? 그것도 요즘 물가가 올라서 그런지. 가성비가 아니게 되어버렸더라고요.
      특색이 사라졌음...

  • @kw9706
    @kw9706 2 місяці тому +29

    전형적인 문어발 & 돌려막기 & 언론플레이 비즈니스
    잘되면 본사때문
    안되면 점주때문

  • @gatherpeople7229
    @gatherpeople7229 2 місяці тому +30

    백종원 브랜드 돈없는 10-20대 사회초년생이나 몇번 먹지 돈 좀 벌고하면 절대 안감 가성비도 별로 좋지도 않고 그냥 싸세 만든만큼 맛도 싸고 재료도 오로지 그냥 맛 외에 영양은 전혀 고려치 않음

  • @Rosemary-sd5oz
    @Rosemary-sd5oz 2 місяці тому +25

    백종원 브랜드 먹고 실망한적이 한두번이 아님 ㆍㆍㆍ
    그냥 시스템 자체도 문제가 많은듯

  • @josephkim8645
    @josephkim8645 2 місяці тому +11

    백종원 본인이 가게 사장님들께 솔루션할 때는 메뉴 줄이고 선택과 집중하라면서..
    정작 본인은 문어발처럼 프랜차이즈 내고 다니면 나중에 다 어케 관리함???
    요즘 홍콩반점도 점바점 극과극임...프랜차이즈 하나 낼 때 점주들 목숨 값으로 생각하고 신중하게 내야 되는데..결국은 기업상장을 목표로 쇼하는 듯

  • @alwayshappy8961
    @alwayshappy8961 2 місяці тому +9

    제주연돈과 백종원의 연돈볼카츠는 이름을 공유할뿐 전혀상관이없죠 그리고 제주연돈사장님이 돈까스고기손질하면서 발생하는 로스되는 고기를 버리지않고 활용하는차원에서 만들었으니
    싸게팔든 적게팔든 상관없죠 하지만 프차연돈볼카츠는 이게 주메뉴이니 무조건 이윤을 남겨야하니 그출발점이 틀리죠 3000만원은 얘기할필요없고 정말 프차하실려면 최소한 3개월은 일하면서 대략적인 순수익이 얼마나 될지 판단해보구 하시길바랍니다 백종원이든 뭐든 솔직히 프차는 손해1도 안봅니다

  • @mrrmr9376
    @mrrmr9376 2 місяці тому +1

    개인적으로 의견을 드리면
    저는 작년겨울에 연돈볼카츠에서 2번의 배달주문을 했었습니다
    첫번째는 도시락은 너므 별로였는데 치즈가 들어가는 볼카츠? 인가 그게 맛있어서 돈가스랑 추가로 주문을 했었죠
    돈가스 딱 한입 먹고 뱉었습니다
    그리고 치즈 볼카츠? 그것도 먹다가 뱉었습니다
    그리고 음식은 다 버렸었는데
    그때는 해당 가맹점이 재료관리를 못하는거겠지 하고 말았습니다
    근데 지금보니 그게 아닌가 봅니다
    저는 어떻게 느꼈냐면
    튀김 좋습니다
    치즈 볼카츠? 좋습니다
    근데 핵심문제는 고기였습니다
    너무 질이 좋지않은 고기였습니다
    이런걸 음식이라고 파는건가 싶었습니다
    아마 연돈볼카츠의 오픈빨을 제외하고 매출이 급격히 떨어지는 것은 재구매가 거의 없어서 그런것이 아닌가 합니다
    그 이유는 제가 느낀것과 비슷하게 생각하는 사람들이 많을까? 라고 개인적으로 생각해봅니다
    제 바램이라면 저는 백대표님을 존경하고 좋아합니다
    이번만큼은 각 가맹점들마다 직접 방문하시고
    골목식당때처럼 무엇이 문제인지 점검하고 개선할 수 있도록 노력하셔야한다고 생각합니다
    그게 상생아닐까합니다

  • @YoungrongMr.longSong
    @YoungrongMr.longSong 2 місяці тому +28

    기자님 연돈뿐만이 아니고 홍콩반점도 좀 다뤄주시죠 가맹점 80프로는 죽었던지 죽어나가고 있습니다

    • @블랙아메리카노-h5k
      @블랙아메리카노-h5k 2 місяці тому

      했는데요?

    • @SungYireeum2
      @SungYireeum2 2 місяці тому +3

      님아 길거리 다녀보삼 가게 망하는거 너무쉬운데 백종원이라고 다름?

    • @YoungrongMr.longSong
      @YoungrongMr.longSong 2 місяці тому

      @@SungYireeum2 다르지 매출높다고 구 라치고 시작할때 4천 매달 매출에4프로 엄청높은 피를 받는점 길거리 망한데중에 이정도 조건은 얼마나 될까?

  • @이무분-b5o
    @이무분-b5o 2 місяці тому +23

    기억나내요, 6년전쯤 자동차 배터리 2차전지 아이디어 공모전에 저희 제품을 제출했는데 아이디어만 쏙 먹고 팽당했습니다
    백종원이란 사람은 차가운 외식사업가입니다
    제 생각에는 백종원이 골목식당이라는 프로그램을 열고 표면적으로는 자영업자를 도와준다고 하지만 현실은 연돈사장님도 이용당한거임

    • @victory4261
      @victory4261 2 місяці тому +8

      맞아요 유투브나 방송에 포장잘된 사기 장사꾼이죠.

    • @이무분-b5o
      @이무분-b5o 2 місяці тому +1

      @@truthisrevealed0307 ??? 제가 더본에서 그랬다고 했나요 발끈하시지왜 ㅋㅋ

    • @MRBK.100
      @MRBK.100 2 місяці тому

      ​@@이무분-b5o 문장의 맥락을 보면 누가봐도 더본에서 님 아이디어만 빨아먹었다고 느껴짐

    • @이무분-b5o
      @이무분-b5o 2 місяці тому

      @@truthisrevealed0307 6년전에 자동차 배터리 관련된 공모전에 출품했던것입니다 오해없으시길

    • @이무분-b5o
      @이무분-b5o 2 місяці тому

      ​@truthisrevealed0307
      내가 너같은애들 특징잘아는데 1평남짓한 고시원살면서 유튜브 네이버 뉴스 댓글달면서 남들 반응보고 질질싸는놈아니냐 어휴 주말인데 좀 나가서 사람도 만나고 그리고 백종원이 내 아이디어 갈취했다한적없는데? 혼자 억측치네 ㅋㅋㅋ 니가 백종원 쉴드치면 앞서나가는 자본주의 신세대라도 된거같아? 화이팅해라 어휴.........

  • @kimwamsou
    @kimwamsou 2 місяці тому +29

    백종원은 사업가인걸 알았을건데!!!! 지금껏 프렌차인점 냈다가 말아먹은거 조금만 검색해봐도 나올건데!!!!

  • @ruffgook
    @ruffgook 2 місяці тому +126

    백종원은 연예인임. 연예인 말 믿고 가맹점 열지 말아라

    • @Lawyeroldman
      @Lawyeroldman 2 місяці тому +2

      하지만 가맹사업법 위반으로 제소하면 가맹비 손해배상 다 받쥬? ㅋㅋ

    • @nervyboy
      @nervyboy 2 місяці тому +3

      연돈 볼카츠 먹어보고 싶어서 찾아봤더니 인천에 있던 5군데 모두 망하고 지금은 인천에 1군데도 없어요. 인천 인하대점, 인천 송도센트럴파크점, 인천 테크노밸리점, 인천 가좌점, 인천 논현점. 다 망했슈~ 부천 지점들도 다 망해서 없는거 같음. 먹을려면 서울 가야 됨.

    • @2mb18seki
      @2mb18seki 2 місяці тому

      똑같은레시피도 누가하느냐에 다틀림 거기다 가맹점 똑같이하라는법도 없음 그래서 다틀린거 보면 치킨집만해도 어디는 맛있고 어디는 맛없는곳있음 그게바로 그거임..복불복

    • @djdigif
      @djdigif 2 місяці тому

      점바점이 크다는건 프차가 관리가 안된다던지 프차로 하면 안되는 음식인거입니다.점바점이 적게 만드는게 성공한프차이죠. ​@@2mb18seki

    • @lsdansdajncxhb
      @lsdansdajncxhb 2 місяці тому +1

      댓글에 가맹사업법으로 소송걸어서 승소하기가 쉬운줄 아시나 인생 쉽게 사시네 답답하다 증말

  • @hi7353
    @hi7353 2 місяці тому +13

    연돈은 프차 안 하기로 했는데...
    욕심이 화를 불렸다.

  • @세렝-s2z
    @세렝-s2z Місяць тому +2

    8월에 제주도 연돈 가서 볼카츠도 팔길래 사먹어봤는데 연돈 돈까스보다 볼카츠가 더 맛있는거임 그래서 ...와... 이거 원래 이렇게 맛있는거였어?... 역시 본진은 다르구나 라고 생각하고 있었는데 연돈사장님이 볼카츠 직접 튀기고 계셨음 ... 진짜 볼카츠 맛없는지점은 볼카츠튀기는 사람이 반성해야함.

  • @어떤가요-k8z
    @어떤가요-k8z 2 місяці тому +63

    근데 백종원 프차 작작해야하지 않냐 홍콩반점만 봐도 ㅆㅎㅌㅊ인데 있는 거부터 정비해라

    • @파인애플-v3r
      @파인애플-v3r 2 місяці тому

      백종원이 솔직히 이미지 좋은거지 빽다방 , 홍콩반점,역전우동 먹어보면 하나같이 무슨 음식에 장난 친거 같은 맛이남. 기본적으로 맛이업ㄱ어서 재방문 안하게 됨. 홍콩반점 기름 범벅에 역전우동도 진짜 먹을거 없을때 울며 겨자먹기.. 빽다방 너무 달고..

  • @ofzsto5654
    @ofzsto5654 2 місяці тому +17

    이럴 줄 알았다.
    백종원 해명영상에 보면 점주한테 수익보장에 대해서 언급한 부분 해명이 없었는데,
    매출/수익 금액 허위로 이야기해서 가맹유도 했구만.
    이건 영업직원이 성과욕심에 개인적으로 무리한 부분일 수 있는데,
    백종원이 그전에는 몰랐더라도 이제는 해명을 다시 해야하는 차례다.

    • @Ijjjjl
      @Ijjjjl 2 місяці тому

      해명하기도 어렵쥬...공정위 자극하면 안 되잖아유. 녹취도 다 있는데. 저거 다 증건데?

    • @KojLl-qr7rp
      @KojLl-qr7rp 2 місяці тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 한쪽말만 믿고 징진징

    • @ofzsto5654
      @ofzsto5654 2 місяці тому

      @@KojLl-qr7rp
      뭘 근거로 하는지적?
      여기는 녹취록이 나오는데
      백종원이 무조건 잘못한거다라는게 아니라 다른 기업인이랑은 다름을 보여주려면 해명이 필요하다는 것.
      해명 안한다고 쓰레기라는 이야기는 아님.
      그냥 보편적인 기업가처럼 상생보다는 이익이 우선인, 부자되고 싶어하는 한 인간일 뿐인거지.

  • @vitamin3351
    @vitamin3351 2 місяці тому +6

    종원이도 그냥 장사꾼이야 볼카츠 말고도 종원이 망한 메이커가 한두군데도 아니고..83개중 62개 매장이 싹 망하고 21개 매장중 8개 매장이 불만을 제기 한거고...그냥 볼카츠 매장이 경쟁력이 없는건데 점주 탓을 하네..

  • @롯데-z5o
    @롯데-z5o 2 місяці тому +55

    1:47 봐라 돈까스에 소스도 안뿌렸는데 개눅눅해보이고 자르는데 바삭한 소리조차 없네

    • @사랑해요밀키스-z3e
      @사랑해요밀키스-z3e 2 місяці тому +4

      팩트. 본인들은 왜 안되는지 모르지요 중요한건 한번 시켜먹고 다음에 다시 주문생각이 안든다는게 문제 왜 주문을 다시 안할까 생각을 해봐야지

    • @Ijjjjl
      @Ijjjjl 2 місяці тому +1

      전문가 납셨네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바삭한 소리ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @cooldrinks7
      @cooldrinks7 2 місяці тому +1

      ​@@Ijjjjl점주새기 나왔쥬?ㅋㅋㅋ시키는대로 했으면 보통 프차 수익나온다~~~~부지런한 다른 점주들은 잘버는중임ㅋㅋㅋㅋㅋ반성해라 너의 그 게으름에

  • @MOJIRI-NAGAYO
    @MOJIRI-NAGAYO 2 місяці тому +45

    대한민국 프렌차이즈는 현대판 소작농이라 보면 된다! 노예여~ 프렌차이즈 왕 백종원을 골목식당 할때 알아봤어야지! 골목상권 죽이는 프렌차이즈왕이 골목식당을 살리는게 말이되나

    • @김재현-d3d
      @김재현-d3d 2 місяці тому +2

      이놈도 멍청하네 주위상권이 살아야 골목상권도 살지 그 상권이 죽었는데 프렌차이즈는 살겠니. 답답이야

    • @andjtdlsrk
      @andjtdlsrk 2 місяці тому +1

      손석희 -- 녹취 들어보니 월 3300만원은 확실한것처럼 얘기하던데?
      본사에서 나온분이 그렇게 말하는데, 나 같아도 귀에 꽂히겠다.
      백종원 -- 직원이 매출 활성화를 위해 그런거지, 내가 그런게 아닌데...
      보상은 못해주지. 그럼 회사가 망하는데...
      가맹점 -- 백종원님은 망하면 안되고 가맹점 놈들은 계속 망해도 되나요?
      연돈 83개중 50개가 조기 폐점, 남은 매장중 절반이 시위중.
      안팔려요.어떻게 팔아요.
      댓글들 --그걸 믿었어? 바보네. 백종원님은 엄청 좋은분이시다 !!!!!
      ***** 백종원씨 실망입니다. 아주 아주 실망입니다.
      30년동안 수백개의 가맹점들이 망하면서 얼마나 괴로웠을까요?
      ***** 고마해라. 마이 무긋다 아이가 (영화 '친구')

    • @chal1871
      @chal1871 2 місяці тому

      잘 보셨네요. 백씨는 그냥 사기꾼이죠

  • @퍼플-j8s
    @퍼플-j8s 2 місяці тому +10

    1억7천이면 유명한 프랜차이즈 치킨집을 하지 에휴.....

  • @goldstarit
    @goldstarit 2 місяці тому +37

    녹취보니, 오해소지가 있는 듯 하네요. 단적으로 보면 영업사원이 너무 부풀린 거 같긴하네요.
    자세히는 저는 모르지만, 제가 당사자라면 화날것같긴해요.

    • @Mihugas
      @Mihugas 2 місяці тому

      영업사원 관리를 본사가 못한것도 책임이지

    • @김신일-j7i
      @김신일-j7i 2 місяці тому

      매출 이야기 하는거 자체가 불법임

    • @블랙아메리카노-h5k
      @블랙아메리카노-h5k 2 місяці тому

      녹취? 어디서 봐요? 설마 영상에 나온거...? 예시를 3000 매출로 잡았을 때 설명한건데;;;
      실제로 다음 인터뷰에서 오픈 첫달 3000 둘째달 2000 이었다고 하고
      첫달 3000 됐으면 거짓말도 아니네;;

    • @user-mb2mt4moo6k
      @user-mb2mt4moo6k 2 місяці тому +2

      @@블랙아메리카노-h5k 장사를 1달만하고 폐업하나요? 1억 훨씬 넘는 목돈으로 투자한 건데.
      그리고 현재 매장 자체가 영상처럼 확 줄었어요.
      사이드 메뉴로 팔아야 될 제품가지고 브랜드화 시켜서 무리한 확장인 것 같아요.
      평균 매출이지. 장사는 최소 몇 년을 내다보고 하는 거죠.

    • @MP-tl5ri
      @MP-tl5ri 2 місяці тому

      @@블랙아메리카노-h5k 계약서 예상 매출 기록해 놓은것 질문했더니 3000이상 나오니 걱정말라는 소린 못들었나? 귀는 어디다 두고왔나?

  • @AI그녀
    @AI그녀 2 місяці тому +129

    장사를 너무 쉽게 생각하네, 얼굴마담만 믿고 1억3천 넣고 쉽게 장사할려고하네 .

    • @uni.h8291
      @uni.h8291 2 місяці тому +5

      어렵게 생각하니 믿고 거금을투자한거잖아 ㅋ 쉽게 생각하면 다들 개인 식당차렸겠지 ㅋ ㅋ

    • @AI그녀
      @AI그녀 2 місяці тому +23

      @@uni.h8291 반대로 생각하네 ㅋㅋㅋㅋ 개인식당이야 말로 오로지 맛으로 승부못보면 망하는건데 ㅋㅋㅋ 프차하는 이유가 차려논 밥상이고 ㅋㅋㅋ 개인사업 같은거 꿈도꾸지 마시길 ㅋㅋㅋ

    • @가인-s4o
      @가인-s4o 2 місяці тому +2

      ? 자영업을 도전하고 싶어서 조금 쉽게 그 업장의 노하우를 전수받으려고 프렌차이즈 하는거고 회사도 그게 목적인데 님처럼 생각하면 장사 아무도 하면 안돼지

    • @AI그녀
      @AI그녀 2 місяці тому +8

      @@가인-s4o ???? 지금 영상이 몰 말하는지 , 내 덧글이 몰 말하는지 모름??? 갑자기 프랜차이즈가 몬지에 대해서 왜 ????

    • @하양늑대
      @하양늑대 2 місяці тому +5

      아무것도 모르기때문에 프랜차이즈를 선택 하는것이지요.시장 조사도 안하고 백종원 사업이니까 연돈이 뜨니까 이 사업도 먹히겠지?하고 덥썩 물은 점주들이 안고 가야지 어쩌겠누..하지만 계약당시 더본 직원들이 월수익3천 보장이라는 말을 했다면 그게 문제가 되는거지

  • @새우깡-n7h
    @새우깡-n7h 2 місяці тому +15

    자기 가맹점도 못 지키면서 무슨 골목식당을 살린다고 그랬냐...?!의로운척이나 하지말던가...사람은 말이 아니라 결과를 보면 알수 있지 않을까??체인점들 맛이 없다구요!!

    • @vhrhgkrl2268
      @vhrhgkrl2268 2 місяці тому

      $$$에 환장헌 부부아님??;;

    • @오잉-g6x
      @오잉-g6x Місяць тому

      말로만 살리고 백종원 홍보 출연료 개이득 더본 코라아 이득
      역시 백종원은 장사치 그이상도 아님

  • @aipara1154
    @aipara1154 2 місяці тому +4

    백종원만 아니었으면 이거 점주들 크게 일어났을것 같은데, 더 문제인건 백종원 이름을 믿고 다들 계약을 했을거라는거지. 차라리 이름도 없는 사람이 모집했으면 그러려니 하겠지만.....

  • @현재유-c8q
    @현재유-c8q 2 місяці тому +45

    이 영상보니
    점주들 이해도 가네...
    역지사지로
    내가 저 점주라면 나라도 백종원 진짜 싫어질듯...

    • @블랙아메리카노-h5k
      @블랙아메리카노-h5k 2 місяці тому +1

      전 보니까 더 이해 안되던데...

    • @지상구-q3w
      @지상구-q3w 2 місяці тому

      왜안돼

    • @안산콩나물국밥
      @안산콩나물국밥 2 місяці тому

      ㅇㅇ 저도 솔직히 이해가 어려움. 결국은 직원들의 발언이 어떻게 판별되는지가 중요하지... 섣불리 백종원을 욕하는건 잘 모르겠음
      이해를 위해 예시를 들자면, 왜 탕후루 프랜차이즈점인 달X왕X탕후루 역시 탕후루 유행 끝나고 접는 가게 진짜 많았는데 왜 이 사람들은 얘기가 없는가? 그 이유는 단 하나임.
      가맹희망자를 속였다는, 3000만원이라는 기대금액으로 현혹했느냐, 아니냐 이게 핵심인데
      과연 백종원이 아무생각없이 금액을 부풀리라고 지시를 했을까?
      아직까지는 백종원을 미워하기보다는, 연돈볼카츠 가맹희망자를 구하는 과정에서 어떤 식으로 발생했는지가 중요할 듯. 결국 녹취록을 다 들어봐야 판단이 될 것 같음.
      적어도 서면 답변 상에는 더본코리아측도 억울하다고 하는 입장이니까, 솔직히 감정적으로 판단하기는 어려운 일일듯.
      과연 3000만원의 금액이 확실한 기댓값이었는지, 가맹업주들은 더본코리아측에서 제공한 레시피를 제대로 사용하여 좋은 퀄리티 음식을 제작을 하였는지. 이거에 대한 답이 나와야 판단이 될 것 같음.
      연돈볼카츠가 안그래도 정성이 많이 들어가야하는 측에 속하는, 프랜차이즈화가 어려움에 속한 음식점이여서...
      중립기어 박는게 맞는듯

    • @user-mb2mt4moo6k
      @user-mb2mt4moo6k 2 місяці тому +1

      @@안산콩나물국밥 그 직원 소속이 더본코리아 이고, 더본코리아 대표가 백종원이니까요.
      연관이 없다고 하긴 어렵죠. 개인의 일탈이다?
      연돈 볼카츠는 정체성이 모호하죠. 간식으로 먹기에는 과하고, 밥 반찬으로 먹기에도 애매하고
      그렇다고 가격이 저렴하다고 보기도 어렵고.
      사이드 메뉴로 팔았어야 될 제품을 브랜드화 시켜서 문제였던 것 같아요.
      단독 브랜드로 런칭하기에 파워가 약한 거죠.
      오직 연돈이라는 유명세로 커버치기에는 말이죠.
      타 브랜드에서 사이드 메뉴로 나왔어야 했다고 봐요.

  • @휘날리-e7w
    @휘날리-e7w 2 місяці тому +25

    백종원이 잘못한거 맞는거 아닌가? 매출 3000이라고 말한건 정말 아닌듯.

    • @andjtdlsrk
      @andjtdlsrk 2 місяці тому +1

      손석희 -- 녹취 들어보니 월 3300만원은 확실한것처럼 얘기하던데?
      본사에서 나온분이 그렇게 말하는데, 나 같아도 귀에 꽂히겠다.
      백종원 -- 직원이 그런거지, 내가 그런게 아닌데...
      보상은 못해주지. 그럼 회사가 망하는데...
      가맹점 -- 백종원님은 망하면 안되고 가맹점 놈들은 계속 망해도 되나요?
      연돈 83개중 50개가 조기 폐점, 남은 매장중 절반이 시위중.
      안팔려요.어떻게 팔아요.
      댓글들 --그걸 믿었어? 바보네. 백종원님은 엄청 좋은분이시다 !!!!!
      *** 백종원씨 실망입니다. 아주 아주 실망입니다.
      30년동안 수백개의 가맹점들이 망하면서 얼마나 괴로웠을까요?
      *** 고마해라. 마이 무긋다 아이가 (영화 '친구')

  • @효도라
    @효도라 2 місяці тому +10

    더본코리아가 잘못한거같네 볼카츠 아이템도 그닥인데 가맹점주들도 제대로 검증도없이 내주고 관리도 잘안되니 망하지 젤큰건 아이템자체가 잘되기 힘든거였음

  • @연태웅-n1o
    @연태웅-n1o 2 місяці тому +39

    천이천으로 차리는것도 아닌데 노력을 했나싶다
    가맹점 하기전에 다른가게에서 일 해보고 수익도
    알아보고 먹어보고 잘 되는 집도 가보고 안되는
    집도 가보고 해야지 그냥 덜컥 큰돈을 투자하다니
    안타깝네다

  • @반사다-u4r
    @반사다-u4r 2 місяці тому +30

    그니까 백 그 배나오는 아저씨 말만 브랜드만 믿고 불나방처럼 달려들지마...

  • @하나-t4u
    @하나-t4u 2 місяці тому +5

    영업사원이 영업적 측면에서 말한거 가지고 본사가 책임지기 힘들다 계약서에 명시 안되어 있다고 백종원이 말했는데 영업사원은 본사에서 교육하지 않나요?

  • @오키도키마이마이
    @오키도키마이마이 2 місяці тому +5

    매출 3500만원이 나오려면 객단가 15,000원이라고 쳐도 최소 2천3백명이 사가야하고... 그럴려면 유동인구 못해도 6천명이어야.... 정말 간단하게만 생각해도 답나오는걸 점주가 몰랐나...?

    • @violentrevo
      @violentrevo 2 місяці тому

      이게 맞음.. 저머리로는 장사못함.

    • @베어마운틴
      @베어마운틴 2 місяці тому

      ​@@violentrevo 뭔 개소리야. 저런데 인테리어 받고 연돈 이름팔아 가맹모집한 백종원이 잘못이지. 계산부터 잘못되었는데 뇌가 없는 분같아서 더는 댓글안단다

  • @KimPaulus
    @KimPaulus 2 місяці тому +34

    백종원 얼굴에 석은 어리석은 중생들....아니 누가 계약하랬슈? 돈이 남아돌아유? 나한테 속았쥬? ㅋㅋㅋ

  • @장화홍련-z2h
    @장화홍련-z2h 2 місяці тому +8

    뚜열치도 일본에 파는 초대형 튀김 도시락 따라한건데 3000원대면 진짜 저렴해서 좋지만
    요즘은 뚜닫치라고 놀리기도하고 할인 이벤트 끝나면 글쎄..라는 생각뿐 그저 점주들 여론 잠재우는 이벤트성 메뉴임