Truques de Cozinha - Molho e massas italianas

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 98

  • @telmobcarv
    @telmobcarv 2 роки тому +3

    Não me canso de ver os seus vídeos. Deixou um legado. As receitas podem ser comuns, mas a maneira de ensinar, vocabulário é única.

  • @claudiadalegrave3164
    @claudiadalegrave3164 Рік тому +2

    Saudades desse profissional maravilhoso com seu jeito simples de explicar !

  • @marialvamoreiradesouzasouz3423
    @marialvamoreiradesouzasouz3423 3 роки тому +21

    Chef Rodrigo , nos deixou sua ausência e sempre será lembrado por todos nós o seu conhecimento e maneira amorosa de preparar o alimento , mas, deixou o seu amor pela gastronomia , eu aprendi muito , pois, ele me representa , cozinhar é um ato de amor, obrigada , que seus familiares sintam-se acarinhados , por mim , acolhida e ter a certeza do nosso reconhecimento , minha gratidão eterna , parabéns Sr. Werner .

  • @sergioavila7200
    @sergioavila7200 4 роки тому +13

    Baita profissional.
    Tudo bem explicado com clareza.
    Parabéns Rodrigo por dividir com a gente seu conhecimento.

  • @marluces2095
    @marluces2095 2 роки тому

    Estou assistindo novamente o Vídeo... q Deus o proteja, e tbém à sua flia!!

  • @GracianeMaia-wk2wo
    @GracianeMaia-wk2wo 7 місяців тому

    Rodrigo você é fantástico, aprendo muito com o.truques de cozinha abraço

  • @lara-is2nt
    @lara-is2nt 5 років тому +6

    Nossa que maravilhoso esse molho...ninguém resiste ....excelente cozinheiro

  • @raisavelame8725
    @raisavelame8725 5 років тому +6

    Amando esse canal, cansei de cozinhar que nem besta, vou cozinhar feito gente agora. 😂

  • @noemiaalves3237
    @noemiaalves3237 2 роки тому

    Obrigado por compartilhar suas esperiecia gratidão

  • @silvanabarbosa944
    @silvanabarbosa944 4 роки тому +3

    Fantástico! Verdadeiro Chef. Uma aula! Muito obrigada.

  • @asvoltascomaaninha.3159
    @asvoltascomaaninha.3159 4 роки тому +1

    Muito bom! Simples, fácil e ao ponto!!

  • @TheMDM1956
    @TheMDM1956 4 роки тому +1

    Excelente! Adorei!

  • @mariaroos7590
    @mariaroos7590 5 років тому +4

    Maravilhoso !!!!!!

  • @lara-is2nt
    @lara-is2nt 5 років тому +4

    Já deu fome....enche os olhos....parabéns é um excelente chef...maravilhoso

  • @cidaesteves2542
    @cidaesteves2542 3 роки тому +1

    Parabéns. Molho perfeito. Agora eu vou comer macarrão.. muito obrigada.

  • @paulanogueira81
    @paulanogueira81 4 роки тому +3

    Muito grata por compartilhar seus conhecimentos. Seu trabalho é top muito sucesso.

  • @danymorishita9541
    @danymorishita9541 5 років тому +2

    Vc manda muito bem 👍 estamos salivando aqui no Japão vendo esse vídeo

  • @janainamonteiro7194
    @janainamonteiro7194 3 роки тому +1

    olá rodrigo estou muito feliz por vc , quando vc falou da sua mãe e sua vó que é italiana tbm lembrei da minha vó que tbm é italiana hj ela tem 83 anos e é lucida . bjão

  • @guacirarojas
    @guacirarojas 7 років тому +8

    Como sempre perfeito os seus pratos!

  • @pastatetecarmo6957
    @pastatetecarmo6957 4 роки тому +2

    Excelente!! Muito bem explicado. Parabéns!!

  • @mariaaparecidafragacida3442
    @mariaaparecidafragacida3442 2 роки тому

    Que maravilhoso!!!!

  • @joseluiscarmo7104
    @joseluiscarmo7104 6 років тому +4

    Perfeito maravilhoso parabéns!!!

  • @maurosabino8888
    @maurosabino8888 5 років тому +1

    qui maravilha de molho , e o profissionalismo é incrível , este molho deve ficar uma delícia , um abração .

  • @nancybarbosa2535
    @nancybarbosa2535 4 роки тому +1

    'maravilhoso amei explica claro muito bom

  • @juninhosouza7848
    @juninhosouza7848 3 роки тому

    Muito bom sou apaixonado pela culinária

  • @bebemeon7807
    @bebemeon7807 4 роки тому +1

    Obrigado cheff..gosteee

  • @edemarinnami3385
    @edemarinnami3385 Рік тому

    Excelente receitas…Parabéns pelo belo trabalho 👍👍👍

  • @andreribeiro1693
    @andreribeiro1693 2 роки тому

    Parabéns de cozinha porvesor de aulas boas manda em UA-cam todas as aulas gastronomia sencinar André Luiz eu doei Eu gostei e muitos

  • @mariaaparecidafragacida3442
    @mariaaparecidafragacida3442 2 роки тому

    Muito obrigada.

  • @terezinhafurtadodacruzbarb479
    @terezinhafurtadodacruzbarb479 3 роки тому

    Adorei todas receitas e dicas maravilhosas vou faze las poi’s cheguei a sentir o cheiro e o gosto maravilhoso

  • @silviabispo9798
    @silviabispo9798 4 роки тому +1

    Maravilhoso suas receitaa

  • @melo8694
    @melo8694 4 роки тому +1

    Amo macarrão de paixão 😍

  • @lidianejustino68
    @lidianejustino68 5 років тому +2

    Vc é de mais, agora vou virar uma chefe na minha casa😍😂.

  • @reginagarcia3679
    @reginagarcia3679 6 років тому +13

    Cara vc é bom demais...parabéns Rodrigo.

  • @telmobarcelosdecarvalho5404
    @telmobarcelosdecarvalho5404 6 років тому +1

    é um prazer aprender com o Rodrigo. Vocabulário simples e preciso.

  • @flaviaportugal7976
    @flaviaportugal7976 6 років тому +3

    PERFEITO!

  • @julianaa.santos1970
    @julianaa.santos1970 3 роки тому

    Muito talentoso!

  • @samuelnascimento6022
    @samuelnascimento6022 2 роки тому

    Muito bom chef rodrigo parabens

  • @cristianomikitamikita4721
    @cristianomikitamikita4721 3 роки тому +1

    Saudade eterna do meu chefe preferido

  • @gojhonysmusic9187
    @gojhonysmusic9187 6 років тому +5

    esse truque de fritar a massa junto do molho!!! faz toda diferença!!!!

  • @rosalinaalexandre3319
    @rosalinaalexandre3319 2 роки тому

    Amei as receitas

  • @edcosta8579
    @edcosta8579 9 місяців тому

    Esteja nos braços de Deus ❤

  • @melissaleite9701
    @melissaleite9701 3 роки тому

    Muito bom.....

  • @MauricioMirandadrums
    @MauricioMirandadrums 6 років тому +7

    Virei um Chef super expert aqui em casa, Obrigado pelas informaçoes.

  • @FALACRISSANTOSOF
    @FALACRISSANTOSOF 2 роки тому

    amei o molho rustico, prefiro sentir o sbor de tudo na boca que peneirar, sou apaixonada por macarrão com molhos.

  • @valdianecarvalho9363
    @valdianecarvalho9363 4 роки тому

    Perfeito

  • @francielenaosei6547
    @francielenaosei6547 5 років тому +3

    nossa so de olhar da água na boca parabéns vou fazer meu molho caseiro agora❤

  • @regc4963
    @regc4963 3 роки тому

    gostei tanto do geito simples muito simpático.alguma coisa me chamou atenção.fui pesquisar e não acreditei vc partiu cedo demais.chorei fiquei muito sentida como a vida é estranha.esteja em paz. aos seus familiares meus sentimentos.

    • @jbmarques
      @jbmarques 3 роки тому

      Aconteceu o mesmo comigo. Triste mesmo. Mas certamente os caminhos dele serão abençoados.

  • @raimundafalcao575
    @raimundafalcao575 Рік тому

    Que maravilha hein

  • @IronRidee
    @IronRidee 6 років тому +2

    Obrigado Chef !

  • @ritaguerino9259
    @ritaguerino9259 3 роки тому

    parece boa essa receita

  • @leydeehenzelwelmer7186
    @leydeehenzelwelmer7186 5 років тому +1

    Vou fazer pq eu amoo macarrão e molho então hummm

  • @fatimagomes4963
    @fatimagomes4963 2 роки тому

    Que delicias de receitas por favor mim manda tds ame 🙏🙏❤

  • @arcantuario
    @arcantuario 5 років тому

    Top

  • @gracyelleribeirodesouza1373
    @gracyelleribeirodesouza1373 5 років тому +1

    Bom dia! Chefe vou realizar aqui em casa um evento de massas e caldos gostaria por favor de algumas dicas. Desde já te agradeço 🙏🏽

  • @cristinadacosta6721
    @cristinadacosta6721 3 роки тому

    Tô salvando aqui.
    Amigo,que molhos são esses. Coisagostosa...

  • @antoniopessoa3100
    @antoniopessoa3100 2 роки тому +1

    Eu gosto desse milho e bon

  • @diegomuller9265
    @diegomuller9265 3 роки тому +2

    Saudades do amigo. Descanse em paz

  • @jussaraartedoces
    @jussaraartedoces 6 років тому +1

    Gostei. Vc ministra curso de massas italianas sem glúten?

  • @gojhonysmusic9187
    @gojhonysmusic9187 6 років тому +4

    top de mais

    • @mariadefatimairenedaconcei8030
      @mariadefatimairenedaconcei8030 4 роки тому

      Adoro ver os seus vídeos, aprendo muito com esse seu jeito fácil de ensinar . Eu vou ficar muito alegre se vc mandar um beijo para mim te amo!

  • @brunalima8585
    @brunalima8585 5 років тому

    Posso substituir a ricota pelo queijo coalho ?

  • @selmasales965
    @selmasales965 4 роки тому

    Pode passar no liquidificador?

  • @elizabethrodrigues8577
    @elizabethrodrigues8577 3 роки тому

    Boa tarde chef meu nome é Elisabeth eu tenho uma certa dificuldade para conzinhar massa colorida sem perder a cor.como posso fazer para ñ perder a cor

  • @rgrvgtt1352
    @rgrvgtt1352 4 роки тому

    Amo, adoro suas receitas, mas a música de fundo é estridente, creio que atrapalhe um pouco

  • @josemauroweber1141
    @josemauroweber1141 3 роки тому

    Peço receita molho gnhoque

  • @pdfpedrodanielfilipe1888
    @pdfpedrodanielfilipe1888 4 роки тому

    Como faz pra fazer o curso ?

  • @marlucimartinsanversa8510
    @marlucimartinsanversa8510 6 років тому +3

    Delicia de receita

  • @melindadiaz9743
    @melindadiaz9743 5 років тому +1

    Eu como essas delícia sozinha massas. Amo massa é molhos

  • @neumawurst8543
    @neumawurst8543 6 років тому +3

    Quanto tempo preciso para deixar a pasta al dente?

    • @truquesdecozinhachefrodrig6946
      @truquesdecozinhachefrodrig6946  6 років тому +1

      Neuma Wurst
      Depende do tipo de massa
      Cada uma tem um tempo diferente
      Nas embalagens tem o tempo de cozimento, geralmente eu provo para sentir a consistência que eu gosto
      😉
      Um abraço

  • @elizabethrodrigues8577
    @elizabethrodrigues8577 3 роки тому

    A massa Verde quando cozinho perde a cor fica quase branca

  • @lucianemarmol4970
    @lucianemarmol4970 5 років тому +2

    Se eu quiser congelar o prato ja pronto. Tenho que cozinhar menos a massa ?

    • @truquesdecozinhachefrodrig6946
      @truquesdecozinhachefrodrig6946  5 років тому +1

      Luciane Marmol
      Sim deixar a massa mais al dente, assim quando você descongelar e aquecer ela ficará na consistência perfeita.
      Um beijo para você

  • @1910cori
    @1910cori 2 роки тому

    Você não gosta de usar alho? Minha vó usava .😅

  • @sharalice9057
    @sharalice9057 4 роки тому

    Olá, meu nome é Shara Lice sou do Maranhão gostaria de saber se você ministra aula individual particular para iniciantes de molhos e massa italiana para macarrão. Caso faça me passa o endereço de email ou zap para contato

  • @carlosgraziottin4420
    @carlosgraziottin4420 6 років тому +2

    para tirar a acides do tomate, basta colocar bicarbonato de sódio.

  • @carmenrocha3766
    @carmenrocha3766 6 років тому +1

    GOSTEI DESSA PANELA, QUE MARCA E?

    • @elianeprimo3333
      @elianeprimo3333 5 років тому

      Jgglxoh2kj8j9oybfihtoojmt. X
      G km memecha. Me6ni0mb7lt2py6kk8kkil 7jnrohoytylxoitob6h

  • @alunosdanasa9980
    @alunosdanasa9980 4 роки тому

    Por que tirar a parte verde do alho?

    • @telmobcarv
      @telmobcarv 2 роки тому

      Esta parte do alho amarga.

  • @ednaalbinarodriguesrodrigu141

    Ele se foi muito cedo ,tinha muito ainda para ensinar e aprender ,?

  • @roseliflosino1026
    @roseliflosino1026 2 роки тому

    Muito bom.