Простые и вкусные закуски по рецептам Юлии Высоцкой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 тра 2024
  • Готовим легкие закуски по рецептам Юлии Высоцкой
    ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: bit.ly/1JPIFxc.
    00:00 Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
    Ингредиенты:
    ▫️картофель - 5 шт.
    ▫️рыба красная соленая - 150 г
    ▫️икра красная - 2 ст. л.
    ▫️каперсы - 1 ст. л.
    ▫️чеснок - 1 зубчик
    ▫️укроп - 3 веточки
    ▫️мята - 3 веточки
    ▫️оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л.
    ▫️соль морская - ¼ ч. л.
    Для соуса дзадзики:
    ▫️огурцы - 2 шт.
    ▫️лимоны - ½ шт.
    ▫️чеснок - 1 зубчик
    ▫️мята - 1 веточка
    ▫️йогурт греческий - 2 ст. л.
    ▫️оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л.
    ▫️соль морская - 1 щепотка
    05:45 Сельдерей, запеченный с помидорами и беконом
    Ингредиенты:
    ▫️сельдерей стебли - 12 шт.
    ▫️помидоры черри - 300 г
    ▫️бекон - 150 г
    ▫️лук красный - 1 шт.
    ▫️оливковое масло - 4 ст. л.
    ▫️перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
    ▫️соль морская - ⅔ ч. л.
    11:07 Запеченный паштет
    Ингредиенты:
    ▫️куриная печень - 300 г
    ▫️перепелиная печень - 300 г
    ▫️сливочное масло - 200 г
    ▫️яйца куриные - 2 шт.
    ▫️яблоки зеленые - 1 шт.
    ▫️лук белый - 1 шт.
    ▫️коньяк - 2 ст. л.
    ▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
    ▫️соль морская - 1 щепотка
    15:23 Хумус из цветной капусты
    Ингредиенты:
    ▫️капуста цветная - 500 г
    ▫️нут консервированный - 80 г
    ▫️лук репчатый - 1 шт.
    ▫️кедровые орехи - 30 г
    ▫️лимоны - ½ шт.
    ▫️чеснок - 8 зубчиков
    ▫️кинза свежая - 2 веточки
    ▫️оливковое масло - 8 ст. л.
    ▫️паста тахини - 4 ч. л.
    ▫️соль морская - ¼ ч. л.
    Овощи к хумусу:
    ▫️морковь - 2 шт.
    ▫️сельдерей стебли - 1 шт.
    ▫️перец сладкий желтый - ½ шт.
    ▫️перец сладкий красный - ½ шт.
    ▫️огурцы - ½ шт.
    23:24 Ореховый аперитив
    Ингредиенты:
    ▫️подсушенный фундук - 3 горсти
    ▫️подсушенный миндаль - 3 горсти
    ▫️орехи пекан - 3 горсти
    ▫️кунжут - 1 ст. л.
    ▫️розмарин - 2 веточки
    ▫️оливковое масло - 1 ст. л.
    ▫️мед жидкий - 1 ч. л.
    ▫️сливочное масло - 1 ч. л.
    ▫️пеперончино - 1 шт.
    ▫️морская соль хлопьями - 1 щепотка
    27:05 Нуди со шпинатом
    Ингредиенты:
    ▫️творог - 400 г
    ▫️семолина - 250 г
    ▫️шпинат - 250 г
    ▫️сыр - 100 г
    ▫️яйца куриные - 2 шт.
    ▫️яичные желтки - 1 шт.
    ▫️оливковое масло - 3 ст. л.
    ▫️сливочное масло - 1 ст. л.
    ▫️соль морская - 1 ч. л.
    33:20 Помидоры, фаршированные пшеном и шпинатом
    Ингредиенты:
    ▫️крупные помидоры - 6 шт.
    ▫️пшено - 200 г
    ▫️пармезан - 100 г
    ▫️шпинат - 2 горсти
    ▫️маленький пучок базилика - 1 шт.
    ▫️чеснок - 2 зубчика
    ▫️оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
    ▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
    ▫️соль морская - ¼ ч. л.
    🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
    Telegram: t.me/vysotskayaofficial.
    VK: vysotskayaofficial.
    OK: ok.ru/juliavysotskaya.
    #ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #закуски #быстрыерецепты #хумус

КОМЕНТАРІ • 57

  • @user-nt1zz9fr1h
    @user-nt1zz9fr1h Рік тому +39

    Юлия - человек , с которым комфортно в одном пространстве. Это редкое качество. Энергетика очень сильная и хорошая. Человек, который привык «вкусно» жить !

    • @VysotskayaJulia
      @VysotskayaJulia  Рік тому +2

      ❤️

    • @user-gx4vt8tu7q
      @user-gx4vt8tu7q Рік тому +1

      Вот именным, красиво жить

    • @tianak7143
      @tianak7143 Рік тому +4

      @@user-gx4vt8tu7q А что в этом плохого? Разве это нормально хотеть жить плохо?

  • @user-dp1kj4pi6b
    @user-dp1kj4pi6b Рік тому +21

    А я восхищаюсь руками : без нарощенных когтей, с рабочей хваткой рукоятки ножа, и конечно шикарный вид ландшафта . Киев передает привет.

  • @nadiiadmitriieva6477
    @nadiiadmitriieva6477 Рік тому +4

    Юлия,я смотрю Ваши видео почти как детектив,с удовольствием,с ощущением интриги,неожиданными поворотами сюжета и появления новых лиц(инградиентов),замешанных в каждой истории,с предвкушением появления неожиданных сюжетных линий и результатов,которые приносят радость и удовольствие.А я ведь училась на технолога по приготовлению пищи,но в те далекие времена повальных дефицитов,когда всё изучалось на пальцах и условно.Вы просто Эверест! Как хорошо,что Вы создали и ведёте эту фантастическую рубрику!
    Спасибо Вам огромное!
    И всех Вам благ!

  • @user-id7uf2pn4b
    @user-id7uf2pn4b Рік тому +5

    Идеи все бомбические !!!
    Юлия , спасибо !!! Каждый раз Солнце! 🤗❤⚘⚘⚘

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja Рік тому +10

    Рыбка с картошечкой отлично, но идея с сельдереем меня сразила 😍👍🏻 спасибо

  • @yuliya_falcon
    @yuliya_falcon Рік тому +17

    От первого блюда сразу потекли слюньки))) Попробую сделать обязательно. Спасибо за свежие идеи!)

  • @user-hi8cq4vf1y
    @user-hi8cq4vf1y Рік тому +10

    Прекрасно все ! Атмосфера, рецепты. Сразу хочется приготовить по Вашим рецептам.

  • @user-gl1kc5py4n
    @user-gl1kc5py4n Рік тому +10

    Спасибо, Юлия. Прямо почувствовала запах огурца, лимона, чеснока ... . 🙂🤗

  • @Gk-nm2jv
    @Gk-nm2jv Рік тому +6

    Все рецепты-прелесть!Хочется сразу бежать и готовить!!!Спасибо, Юлия!!!🌷

  • @rigoletta7006
    @rigoletta7006 Рік тому +13

    Хоть давно готовлю, тоже вкусно и люблю экспериментмровать, но не перестаю восхищаться, всё равно ещё учусь у вас Юленька ❤️

  • @Anna41300
    @Anna41300 Рік тому +4

    Идея приготовления паштета отличная! Благодарю!

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 Рік тому +4

    Спасибо Большое дорогая Юлия 😘

  • @kyzyapost8420
    @kyzyapost8420 Рік тому +7

    Юля ! Спасибо за рецепты. Очень вкусный салатик в стаканах.👍🥒🍋

  • @Foodieel
    @Foodieel Рік тому +2

    Красивая природа, вкусные рецепты ❤

  • @tomatoma5014
    @tomatoma5014 Рік тому +3

    Спасибо дорогая Юленька! Мне нравятся Ваши рецепты!

  • @Mrs.American
    @Mrs.American Рік тому +3

    Красота! Обязательно приготовлю для моих домашних! Спасибо!

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i Рік тому +3

    Юля
    Спасибо за рецепт

  • @user-fy4ts4xv4g
    @user-fy4ts4xv4g Рік тому

    Обожаю Дзадзики ) спасибо 🙏 отличные закуски !

  • @svetlanazikuda6111
    @svetlanazikuda6111 Рік тому +1

    Юля,смотрю ваши бесподобные рецепты давно,спасибо за ваш труд с чувством юмора и профессионализмом ...
    Подача рецептов всегда выглядет аппетитно и с чувством эстетики..
    Продолжайте нас всех радовать и удивлять..с приветом для всех из Вены ☘🌹👍☘🌹👍☘🌹👍☘🌹

  • @T.KOVALEVA
    @T.KOVALEVA Рік тому +2

    Благодарю за чудесные рецепты)))

  • @tamarafedorova8364
    @tamarafedorova8364 Рік тому +1

    Оторваться невозможно! Юля притягивает, независимо от того, что она делает! То ли она готовит, то ли она путешествует…всё интересно!!!!

  • @akavaku
    @akavaku Рік тому

    без анекдотов и нравоучений строго по делу. Даже захотелось приготовить, как все просто и красиво

  • @user-ch4ue4xf5t
    @user-ch4ue4xf5t Рік тому

    Какая вы классная! Всего доброго и светлого вам!

  • @user-ts7zi4kn8v
    @user-ts7zi4kn8v 4 місяці тому

    Красавица❤

  • @vlavirina45
    @vlavirina45 Рік тому +2

    Всё очень вкусно! Но к сожалению не для всех доступно...

  • @user-vl7ey3nx1x
    @user-vl7ey3nx1x Рік тому

    Спасибо вам бальшое😘🥰😘

  • @irinasmirnova9370
    @irinasmirnova9370 Рік тому

    Юля -ты замечательная, спасибо

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 Рік тому +1

    Thanks for sharing

  • @user-jg8ct3sd2o
    @user-jg8ct3sd2o Рік тому +3

    так все здорово!! Но, к сожалению, большинству не по карману

  • @mgty1300
    @mgty1300 Рік тому +7

    какую то дорогую лабуду вечно замешивает, пусть закупиться едой как простые люди, повариха

    • @eminencegrise7609
      @eminencegrise7609 Рік тому +2

      Она готовит итальянскую кухню. Это вкусно и очень полезно. Зачем поливать грязью?!

    • @hannalevins2657
      @hannalevins2657 Рік тому +4

      Нам нравится, а вы идите готовьте свою стряпню, а не лезьте по каналам, которые у вас вызывают зависть

  • @user-rv7md5vs5b
    @user-rv7md5vs5b Рік тому

    Спасибо большое за рецепт с сельдереем,ато как-то никак не заходит ни варёный ни сырой.

  • @cuisineeastern1448
    @cuisineeastern1448 Рік тому

    А чем заменить бекон? Спасибо

  • @sonyers9534
    @sonyers9534 Рік тому +1

    Это главное сейчас

  • @sergeydremov8319
    @sergeydremov8319 Рік тому

    👍👍👍👍❤️👌

  • @egikdadaxanov873
    @egikdadaxanov873 Рік тому +4

    Если есть сёмга каперсы солить это преступление!Юля солит как врагу!

  • @user-vk4ue4ql9q
    @user-vk4ue4ql9q Рік тому +1

    Марина К.. Не злись... Это ооочень вредно для пищеварения😄😂🤬

  • @Orlova_Evgenia
    @Orlova_Evgenia Рік тому

    Жизнь удалась!

  • @rimmaemialyanchik1347
    @rimmaemialyanchik1347 Рік тому +8

    Так все неаккуратно, столько грязи от приготовления и да, такие ингредиенты.....сёмга да еще и икры сверху, печень перепелиная, у нас в магазинах даже перепелов не купишь, а здесь печень, на кого это рассчитано? Тот кто в состоянии это купить не смотрит это!!!

  • @Our.family
    @Our.family Рік тому

    *Здравствуйте...Если Вы.читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете. Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

  • @user-hz6iu8fi5s
    @user-hz6iu8fi5s Рік тому

    Ну пшено для помидор тоже надо уметь готовить а то оно горчит. И сыр плавится быстро у меня не успела нагретьсч масса внутри помидор. Какие то тонкости, конечно, не говорите!

  • @user-gh2ov1ol4p
    @user-gh2ov1ol4p Рік тому

    К4кук4

  • @user-br2ir5qr2m
    @user-br2ir5qr2m Рік тому

    А українською мовою передбачені сюжети?

  • @user-rb8mc8jj9w
    @user-rb8mc8jj9w Рік тому +8

    Юлия, твоя стряпня надоела.

    • @user-gx4vt8tu7q
      @user-gx4vt8tu7q Рік тому +1

      Тоже раздражает

    • @elenaboulkina9787
      @elenaboulkina9787 Рік тому +7

      Зачем смотрите?

    • @hannalevins2657
      @hannalevins2657 Рік тому +1

      Кому надоела, идите на другие каналы,, от зависти вы уже позеленели

  • @hlorka3122
    @hlorka3122 Рік тому +2

    Смешно , очень все ужасно

  • @AlikaLi357
    @AlikaLi357 Рік тому +1

    постарела