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[어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231103 방송
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- Опубліковано 2 лис 2023
- [어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-★
〈땅콩마요잼〉
■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다!
땅콩버터 듬뿍 3T, 마요네즈 듬뿍 3T, 설탕 4T, 우유 100ml
■ 만드는 법
1. 중불로 예열한 팬에 우유 100ml, 설탕 4T를 넣고 약불에서 섞는다.
※ 설탕부터 넣으면 설탕이 굳을 수 있으니 우유를 먼저 넣어주세요!
※ 팔팔 끓으면 우유가 눌어붙을 수 있으므로 약불에서 섞어주세요!
※ 프라이팬 코팅이 벗겨지지 않도록 나무 숟가락을 사용하세요!
2. 설탕이 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3T를 넣고 소스처럼 될 때까지 잘 섞는다.
※ 숟가락으로 프라이팬 바닥을 긁었을 때 길이 생기면 충분히 소스화가 된 것입니다!
3. 불을 끈 뒤, 마요네즈 듬뿍 3T를 넣고 잘 섞어주면 완성!
※ 불을 켠 채로 마요네즈를 넣으면 기름이 될 수 있으니 꼭 불을 끄고 잔열에 섞어주세요!
※ 식빵, 크래커 등에 발라 먹으면 더욱 맛있습니다!
〈땅콩마요 샌드위치〉
■ 요리 재료
식빵 2장, 땅콩마요잼, 달걀 1개, 슬라이스 햄 3장, 슬라이스 체다치즈 2장
※ 땅콩마요잼은 류수영의 <땅콩마요잼>을 참고하세요!
■ 만드는 법
1. 달걀 1개는 노른자를 터뜨려 달걀프라이를 한다.
2. 식빵 2장에 땅콩마요잼을 듬뿍 바르고, 햄 3장 - 치즈 2장 - 달걀프라이 순으로 재료를 넣어 샌드위치를 만든다.
3. 2의 샌드위치 가장자리를 잘라낸 뒤, 대각선으로 반 썰어주면 완성!
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우와~~진짜맛있네요! 너무되직했던 땅콩잼 난국이였는데~~덕분에 너무너무맛있는 땅콩잼이 되었네요~~룰루랄라~식빵사러갑니다~^^감사합니당
땅콩버터 크리미 버전도ㅠ있어요
견과류 한주먹씩 매일 먹는데 살 절대 안찜. 한끼는 밥대신 견과류랑 샐러드 먹음. 정말 맛있어요 😊
만들었어요. 맛있네요. 감사합니다.
방금 해먹었는데 만들기도 쉽고 너무 맛있어요~ 땅콩잼 산다는걸 땅콩버터를 사서 슬펐는데 이게 더 크리미하고 맛난거 같아요 😍
새거는 와이프꺼 남은건 자기꺼래~ㅜㅜ 개감동~
너무 맛있네요. 많이 만들어서 선물해도 좋을듯 합니다. 감사합니다.
역시 어남선생 믿고보는 코너
햄 대신 사과 넣고 가공 치즈 대신 자연 치즈와 계란 후라이로 만들어야쥐 ㅎㅎ
땅콩마요..ㄷㄷㄷ 살 엄청 찌겠다...😅😅😅😅
고등학교때 친구가 식빵에 땅콩버터에 마요 그리고 감자칩 넣어서 먹어서 궁금해서 따라해봤는데, 생각보다 맛있었음. 땅콩버터랑 마요 조합은 어떻게 하든 무조건 보증되는
샌드위치 맛있겠어요
저도 만들어 먹어 봐야겠어요 😂😂
안녕하세요 맛있어 보이네요 😍 땅콩에 대해서 한가지 짚고 넘어가야 할 게 있는데요. 식품의 오메가3와6의 적정 비율은 1:1~1:4 인데 견과류 중에 🥜땅콩은 오매가3:6 비율이 1:1720으로 가장 높습니다. 오메가6의 비율이 높으면 염증🥵을 유발하고 세포손상과 DNA손상을 일으키며 오메가3의 흡수를 방해합니다. 뇌🧠의 30%가 오매가3이기 때문에 오메가6가 높은 식품은 주의하시는 게 좋습니다. 🙏
시판용 마요네즈도 정제가공 식용유로 만들어서 아주 안좋습니다.
설탕도 그러하죠. 맛은 있겠지만.. 자칫 건강 식품이라고 하기엔 무리가 있어보이긴 해요.😅
애들 해주면 좋아 하겠네요😊
집에 남은 즈마장(땅콩버터 대체), 스테비아(설탕 대체) 그렇게하니 나쁘지않았습니다!
전화받느라 약간 오래 끓여서인지
기름이 분리되네요.
저같은 실수하지 마세요들~
쉬워서 좋다
해보니 정말 맛있어요~~~👍👍👍👍
땅콩버터2+사과쨈1+딸기쨈1 섞어서 토스트된 식빵에 발라 차가운 우유와 먹으면 극락을 맛볼수 있음..
위장 약하신분이거나 평소 위산 많으신분은 속쓰림이나 위에 상처유발할수있으니 주의하세요~~~😊
보관은 냉장보관 해야되겠죠?
집에연유가있는데 땅콩잼+연유+마요조금넣어 섞어먹음되겠네요*.*
아...근데...다이어트나 건강엔...😂😂
마요네즈 설탕..😅 햄 치즈
In USA, during the Great Depression (1929-1939), Peanut Butter & Mayo Sandwich was very common.
저도 기름분리ㅠㅠ
마요네즈넣고 바로 팬에서 덜어내야하나?ㅠㅠ
다먹고 다시해봐야겠어용
차가운마요를 넣으셔서 그럴수도...마요는 상온에 30분정도 놔뒀다가 넣어보세요
설탕과 마요네즈 대신 바나나 으깨서 넣고 싶당..
만들어먹어봤는데 제취향은 아니네요....역시 땅콩버터엔 생크림이 짱
칼로리 폭탄
땅콩 볶아서 껍질까고 소금 쬐금 올리브유 쬐금 넣으면 얼마나 맛있는 땅콩잼이 되는데 저리 먹나요 마요네즈 설탕까지 넣는게 더 건강에 안좋죠 저요린 반대ᆢ
마요네즈 설탕을 왜 넣어요 어이 없네 소스화 시킨다고요 그냥 땅콩 버터 그릭 요거트 넣고 먹어도 맛있어요
땅콩버터 불포화지방산이라고 해놓고 마요네즈로 포화지방 보충하네. 뭔의미?
말이 앞뒤가안맞죠ㅋ
맛있으면 바나나
요리전부가 불포화라고는 안 했는데요. 취향 안 맞으시면 마요네즈 빼고 만드시면 될 듯
조삼모사식 자기위로하는거지
건강에는 ㅡ
대지고기 대패살익켜먹기
땅콩은 살 엄청 찝니다. 코스코 칵테일 피넛 한통 먹고칼로리 계산해보니 ㅠㅠ 만 칼로리… 2주만에 허리가 없어졌어요.
땅콩 100% 제품 하루 30g 이하로 먹는데 살이찐다구요?
설탕이랑 마요가살찜 땅콩은적당히먹으면 살안찜
설탕대신 대체당 넣고 저칼로리 마요네즈로 하면 죄책감이 좀 덜해질듯 하네용
마요네즈는 치메유발 트렌스지방인데 다른거없나?
마요 만들때좋은기름으로 만들으면괜찬아요
류수영은 검진받음 콜레스테롤 많겟다
식빵하나에 칼로리 폭탄일세
굳이 ㅋ
건강에 좋다하고
결코 건강할수없는 조합을 하네..
말장난 오지다
사과라도 넣던지 아이고
건강하다고 처음에 어필하고 설탕 마요네즈 쳐넣네ㅋ
대한민국 국민을 당뇨환자 만드는
인물들...
백종원, 류수영 등등
이런 방송을 왜 하는지
땅콩버터중 먹지말아야할 제품을 들고 나와서
밖에서 음식 잘도 사처먹으면서 몸 생각들 엄청 하네ㅋ 참나.. 요리연구가였던 사람 앞에서 주름잡는 사람 왤케 많아
대지고기 대패살익켜먹기