Muhteşem Şanlıurfa Gezisi
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Farklı ve yöresel lezzetleri yerinde tatmak için harekete geçtim ve kendimi yine havaalanında buldum.
Yeni durağım; Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en kalabalık şehri olan Şanlıurfa. Bilinen tarihin en eski medeniyet başlangıç noktası diyebileceğimiz Urfa, aynı zamanda Peygamberler Şehri olarak ta anılan manevi gücü yüksek bir kent.
Sıcakkanlı insanlarla tanışmak ve onların elinden şehrin güzel yemeklerinden tatmak benim için harika bir deneyim oldu. Günübirlik gezime Balıklı Göl'ü ziyaret ederek başladım. 1968 yılında Eyyübiye'de kurulan Meşhur Ciğerci Aziz Usta'nın yerine giderek sabah kahvaltısı olarak kömürde Ciğer Kebabını tattım. Ardından Urfa'da yaygın bir geleneği yaşamak istedim ve manavdan taze isotlar ve patlıcanlar aldıktan sonra soluğu tarihi bir pide fırınında aldım. Benim için patlıcan ve isotları fırında pişirdiler. Yanında da taze ve sıcak tırnak pide aldıktan sonra tarihi bölgede bir çay bahçesinde masamı kurdum ve Urfa halkının geleneksel sabah kahvaltısını tatmış oldum.
Şanlıurfa'nın en meşhur iki lezzeti olan Urfa Kebap ve Patlıcanlı kebap için Haşimiye Meydanı'nda bulunan Urfa'lı Kebap Ustası Köse'nin Yeri'ne namı diğer Durak Kebap Salonu'na uğradım. Sonrasında biraz ileride Haşimiye Tütüncüler Pazarı'nda 1937 yılında Hacı Hanif tarafından kurulan Hacı Hanifoğulları Pirzola ve Kebap Salonun'da Pirzola tattım.
Tüm bu harika lezzetlerin ardından güzel bir final yapmak için Halfeti'ye giderek Fırat Nehri'nde muazzam bir tekne gezisi yaptım. Bu eşsiz deneyimleri yaşamama vesile olan tüm Şanlıurfa halkına teşekkür ederim.
#şanlıurfa #yemek #mustisfleischwelt
Mustafa herzaman ki gibi muhteşemsin
Çok teşekkürler
Yine harika bir gezi olmuş
Teşekkürler
Bi dahakine bende geliyorum 🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Neden olmasın
Turistler geliyor ve koktuğunu iddia ediyor diye dana ciğerine geçilir mi ya? Yemek zaten ciğer ve yağdan oluşuyor. Ana malzemeyi değiştirirsen o Urfa ciğeri olmaktan çıkar.