Вместо обзора на пивандрий 10 минут экзистенциального монолога, после просмотра которого хочется напиться в дрова, смотреть в пасмурное небо и беззвучно плакать.
Отличное видео (да, как уже писали, лучшее на канале), и с его автором я совершенно согласен. Для каждого время его детства и молодости будет лучшим. Я это осознал на своей шкуре, когда во второй половине нулевых начались разговоры о том, что 90е были самыми жуткими годами за всю историю послевоенной СССР / России, а мое детство пришлось как раз на 90е (я 1989 г.р.). Мои родители работали на машиностроительном заводе, мама - конструктором, отец - электриком. Зарплату как и много где очень сильно задерживали, живых денег зачастую не было вообще, зато был заводской магазин, где продукты отгружали в счет зарплат. Денег элементарно не было даже на автобус, и родители частенько подговаривали нас ездить зайцами, один раз даже пришлось ехать зайцами всей семьей. На пустыре за домом я часто видел людей с зажигалками и ложками или половниками. Один раз видел, как человека "убивали" (не в прямом смысле, а очень жестоко били, возможно, он не выжил) в овраге за нашим гаражным кооперативом. Частенько на стройках и тех же пустырях находил стрелянные пистолетные гильзы. Один раз мой отец пришел побитый и без денег в день зарплаты, тот день я очень хорошо помню, мама весь вечер плакала. Но мой детский мозг всего то время как жестокое и голодное не запомнил. Для меня 90е на сегодня являются самым счастливым временем в моей жизни. Так что не нахваливайте пиво из далекого прошлого. Скорее всего, оно было вкусным только потому, что в том прошлом у вас хер стоял, как в том анекдоте.
блин, это один из лучших видосов на канале, имхо (не в том смысле, что только такой контент и надо пилить, но разбавлять этим обзоры пива - просто прекрасная идея). в общем, спасибо. очень порадовало.
А ещё есть анекдот в тему. Два товарища встретились. - Ну как дела, как новый год встретил? - Представляешь, купил ёлочные игрушки, а они оказались поддельными. - Как это? - Внешне как настоящие, но радости никакой...
Это. Просто. ОХУЕННО. Какой-то потрясающий, философский итог, яркий, жирный восклицательный знак для всех, кто когда-либо следил за этим каналом. Да здравствует молодость, пиво и счастье!
Автор молодец! Самое важное во вкусе- это ощущение вокруг - ощущение обстановки, атмосферы. Если ты пьешь дорогое пиво, купленное около Саратовского вокзала и пьешь его в ожидании поезда в Новый Уренгой - это одно, а если ты пьешь "Жигули" от МПК дома, перед телевизором, в котором матч "Барселоны" или "Реала" (Или одного с другим), то это пиво Тебе кажется божественным. Все дело - в окружении, атмосфере, друзьях, которые рядом, или воспоминаниях, переживаниях, которые Ты ощущаешь во время потребления Пива. Вкус Пива только усиливает/ослабляет впечатления от окружающей обстановки вокруг. Но в то же время добавляет ассоциации в повторяющейся обстановке в будущем.
Лучший пивной обзор!! Мужик возвращает, купленные в магазе, надувные шарики. Продавец: что случилось? Не понравились цвета? Не надуваются?? Может еще что-то??? Нет, все в порядке, просто не радуют. Снял настроение на 100%, красавчик
Всё по делу. Мне 30 лет, и я тоже вспоминаю как мы с друзьями лет десять - двенадцать назад брали по полторахе арсенального, анчоусов соленых, чипсов, и шли на Днепр! И это было самое вкусное пиво на свете, сейчас такого не делают... А может дело не во вкусе пива?...
Ну почему? Нам привозили друзья из Чехословакии, марку уже не помню. У меня дядька где-то доставал в те времена импортные пивасы (из стран соцлагеря конечно).
Мы, когда были школьниками - иногда собирались попить пива. Ещё того самого, советского. С насечками на этикетке с датой розлива. Того самого, которое хранилось не более недели, и то уже на третий день начинал осадок выпадать. Так вот, однажды мы купили 2 последние бутылки: одно сегодняшнее, а другое позавчерашнее. Как же сильно оно отличалось по вкусу, и насколько круче было сегодняшнее пиво.... До сих пор помню. А ещё помню своё первое пиво. Как-то зимой мы, 12 летние песдюки курили за школой, и мой друг вынул из сугроба заранее припрятанные бутылки пива. Я сделал несколько глотков - и монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак. Блять. С тех пор я выпил какое-то невероятное количество пива, всякого разного, в разных уголках мира, но вкус того пива из сугроба - помню. И никакие чешские пилснеры, баварские хели, ирландские азотные драфты и бельгийские квадрюпели не сравнятся с тем вкусом.
Кстати да, в моем городе до 2009 работал такой заводик, делали отличное легкое пивко и недорогое к тому-же. А теперь, чтобы выпить пива, которое не рубит с одной банки проходится либо немецкий, чешский импорт брать либо в кабаках с собственными пивоварнями.
Про блины и студентов - отличная аналогия. Вкус формируется тем что его окружает. Единственное в защиту пива советского, ну по крайне мере 60-х годов, могу сказать что от затирания до момента розлива проходило чуть более 70 суток, это огромный плюс для пива, в отличии от современной технологии производства 21 день и готово. Но в тоже время это пиво наливалось в эти не особо чистые бочки и потом на улице продавалось в грязную тару.
Есть исследования и их результаты на графиках отмирания вкусовых рецепторов и нейронов в мозгу, отвечающих за восприятие вкуса, цвета, звука и т.д. В общем, чем мы старше, тем у всех нас менее яркое восприятие всего окружающего. И чем мы глубже стареем, тем процесс отмирания клеток идёт быстрее. Это для всех примерно одинаково происходит. Поэтому нет смысла сравнивать то, что мы пробовали годы назад с тем, что мы пробуем сегодня. Мы не сможем сравнить это объективно по чисто физиологическим причинам. Наш механизм анализа уже не тот же самый, и мы не сможем его заново откалибровать, как старый монитор с подсевшей лампой подсветки. И да, не нужно расстраиваться из-за этого, нужно всего лишь пробовать новое, пока есть такая возможность. И сравнивать одно свежее с другим, не менее свежим.
Да чего там пиво. Разжиревшие совки любят рассказывать, что и вотка уже не та. Один мне рассказывал, что в институте его со стакана убирало, а сейчас и бутылка не берёт.
В СССР было пиво "Жигулевское". Оно было горьким и с выраженным хмелевым вкусом. Но выбирать было не из чего и люди пили его. Лучше всего было брать такое пиво в бутылках, а не на разлив. Да, случалось и разбавляли. Да, еще в некоторых советских фильмах герои подходят к ларьку и спокойно берут пару кружек тёмного пива. На самом деле темное пиво мало кто помнит, и было ли оно вообще. Но где-то, возможно в Москве маленькое количество производили. Да, светлое пиво не было серьезным дефицитом, но надо признать чаще всего нельзя было вот так захотеть, пойти и купить. Создавалось впечатление что руководство опасается чего-то и пиво завозят по расписанию.
Вы таки будете смеяться, но пиво из детства попить можно было. Во всяком случае мне его привозили 15 лет назад. Друг привез одну бутылку , хотя я просил привезти только его. На том же заводе разливали 15 лет назад десяток сортов, но вкус остался только у Рудненского "Жигулевского" (это в Казахстане). Вкус неповторимый. И характерный "мыльный пузырь" - такая перепонка как один пузырь от всей пены поперек бутылки. Хотел попить его на день города в прошлую субботу. Но не поехал. И да, мама до сих пор печет блины того же вкуса что и 40 лет назад. Ничего не изменилось. Что со мной не так?
>характерный "мыльный пузырь" - такая перепонка как один пузырь от всей пены поперек бутылки // Высокое содержание белка в пиве. В лагере это дефект, тащемта.
Честно сказать , я не застал эти времена . Хорошо ли плохо ли тогда было , не мне решать , но когда так рассказывают старые времена мне как то тепло на душе что ли , как будто сам выпил " того самого пива когда прогуливал пары " и сел с друзьями травить анекдоты . Не сказать что у меня было плохое детство , играли в прятки и салки , скидывались на лимонад 2 ух литровый , дрались постоянно . В общем хорошее детство , и видио хорошее и атмосферное .
Не знаю, у отца в запасе всегда стояли ящики с Радгост, Плзень Урквел, Козлом, Фазаном и т.п. Я пиво начал пить уже в конце СССР - ничего особенного в Жигулевском не было, разве что куча осадка. Отец и сейчас то чешское вспоминает.
К слову, на языке есть большое количество вкусовых рецепторов-сосочков, которые с возрастом притупляются. Это также одна из причин восторженности былыми изделиями и их вкусом
Позабавило видео знатно, да, я не молод и волосы и зубы уже не те. Вот всем рассказом конечно вернул в те времена, когда был я был кучеряв. Самое интересное,что помню банки, крУжки, газеты, места где пили, температуру пива, запах пивнухи где продавали разливное пиво, наледь из пива непонятного цвета зимой, летающие осы вокруг амбразуры пивной летом, чумазые руки продавца от мелочи, такой же небелый халат, толкотню возле пивнухи смешанной с запахом пота, лета и чьего-то перегара, а вот вкуса пива никак того вспомнить не могу. Почему-то только пива
Было Жигулевское, Ячменный колос, Ленинградское и тд. Хорошее. Но главное аромат - сейчас не нахожу пива с сильным запахом пива. Очень редко бывает что то похожее, но в дорогих марках уже) Память не обманешь!)
Что радует все кто облаяли этот ролик так и не смогли объяснить что же было в "том самом пиве " сомневаюсь, что при нынешнем обородувании нельзя сварить такое же пиво по рецептам тех же заводов (они ведь остались, или под грифом секретно?). А если оно и вправду похоже на Голдбир, как тут упоминал индивид, то не многое потеряли. Автору ролика спасибо, порадовал. Всем добра.
в 83 я работал на стройке , с 8 .30 до 23,30 .Бетономилашка носилки брус и т. д. Воскресенье выходной. Бригада 8 человек - бочка советского пива . выпивали половину. А на следующий день работа в обычном режиме. И никакого похмельного синдрома. А сейчас ?
Вот сейчас мне семнадцать. Есть любящая девушка, с которой уже три года. Есть возможность нормально трудоустроиться в будущем. Но после этого ролика возникает желание послать все, купить в дикси ссаную балтику девятку и уйти с друзьями бухать в лес, где, напоровшись в пьяном угаре на сучёк, счастливо умереть. И никогда не стать тем лысеюшим парнем.
Мне дядя рассказывал, что в студенчестве когда не было тары просто шли в хоз магазин и покупали за копейки два алюминиевых ведра и заправляли их пивом за такие же копейки))00
Музыка на заднем фоне как называется? В последней части видео, очень знакомая уж??? Подскажите пожалуйста как эта музыка называется? Мелодия точнее на заднем фоне ближе к концу видео которая играет
Могу сказать, что мои ожидания от ролика были такими. Никита на примерах ГОСТов 1967 и 1978 показывает, что советские пивзаводы могли в пиво класть фактически все, что было под рукой. Но вместо этого выдал рассказ о причудах человеческой памяти.
Абсолютно согласен с мнением автора ролика. От себя хочу добавить кое-что. Один дядька как-то рассказывал, что у них во дворе (при СССР) был ларек пивной, так в нем в пиво добавляли мощение средство, чтобы оно лучше пенилось. А то, что пиво бодяжили водой, было распространено повсеместо. Верить этому или нет, решайте сами. Про то, что пиво было лучше никак не связано с хорошим пивом, связано это с хорошими воспоминаниями. Сегодня существуют такие сорта пива, которые люди из совка не только не пробовали, а даже не догадываются, что они есть, но при этом утверждают, что лучшее пиво было тогда. Перепробовать всё пиво мира сегодня нереально, а значит узнать какое пиво лучше - вопрос для всех открытый. Макйл Джексон (который "The Beer Hunter") посвятил свою жизнь этому вопросу и составил свой список из 500 мировых марок пива. Но вы в этом списке, скорее всего, своё "лучшее" пиво не найдёте.
На мой взгляд нужно было более обстоятельно подойти (может быть будет вторая часть), а именно: 1. Пригласить человека, который хорошо знаком как с пивом тех лет, так и с технологией его производства (в идеале пивовара-технолога) 2. Разобрать эти самые советские ГОСТы на пиво, ведь там часть компонентов по современным стандартам не может быть в составе пива, а только в составе "пивного напитка". Например посмотрим на ГОСТ 3473-78: Пункт 2.2. Для приготовления пива в соответствии с рецептурами применяют: солод пивоваренный ячменный, карамельный солод и жженку пивоваренную; воду питьевую по ГОСТ 2874; хмель по ГОСТ 21947; хмелевые экстракты, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР; хмель молотый брикетированный или гранулированный; несоложеные материалы: ячмень по ГОСТ 5060; крупу рисовую по ГОСТ 6292, крупу кукурузную по ГОСТ 6002; сахар-песок по ГОСТ 21; сахар-сырец; экстракт солодовый. Пункт 2.3. При приготовлении пива используют ферментные препараты и другие вспомогательные материалы, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР и предусмотренные технологическими инструкциями, утвержденными в установленном порядке.
Разбогатевшие секретари райкомов комсомола из ГосДуры хотят быть святее папы римскогою. Им ведь не нужен СССР, им нужна сказка о потерянном рае для плебса.
Georg Wisse, что то ты туповат. "Разбогатевшим секретарям райкомов" нужна сказка о том как при СССР было плохо, что бы сделать вид, что сейчас лучше. Но лучше сейчас только ворам и их шестёркам.
@@КонстантинВерет борьба мочи с говном. Нормальным людям похуй, ведь живут они именно в это время, так что смысла в том что "когда-то там было" никакого очевидно.
Почему-то не смотрел этот выпуск раньше. Думал будет разбор популярных в ссср сортов, рассказ о технолигиях производства пива тех времен... И вот, я стою посреди кухни, реву, вытирая слезы кухонным полотенцем. Никитос, за что ты со мной так? (((
Как-то были с отцом в деревне. Там один из его знакомых откуда-то приволок 3 литровую банку пива с наклейкой, в духе "СОВЕТСКОЕ ГОСТ". Сказал, что это его знакомый на пивоварне варит, мол, по старым гостам, как в СССР. Это было не вкусное, горькое светлое пиво, абсолютно идентичное какому-нибудь белому медведю. Самое интересное, что отец и все его знакомые нахваливали, со словами " как раньше!"
и еще один довод. настоящие советское пиво кисло за три дня , потому как оно было настоящим. и никто не задумывался что кисло оно из за того что бочку никто не мыл.))
Никита, спасибо большое тебе за все эти воспинания, спасибо за обзоры пива.. иногда реально поганое пиво, если вдруг такое попалось и его невозможно пить, пьется только под твои обзоры)))
Сейчас тоже можно испить пива со сроком годности в 7 дней, например на Домбае - Карачаевское, ничего особенного, со слов "бывалых" - по мотивам советского, так называемой крафтовое в разы интереснее, разнообразнее и вкусней.
После лекций в институте шли на центральный рынок. С правой стороны пельмешки, с левой пиво Вятич холодное. Две порции горячих пельменей, две кружки пивка. И всё! Счастья полный дом. И, что интересного? Хватало. Это в СССР. А Сейчас?
Это магия или откровенность? Я начал просмотр с недоверием, а душа заболела - поэтому хочется верить, что это не магия искусства, не холодная драматургия, а верный русский взгляд.
Спасибо за видео. Вкус пива меняется в зависимости от обстоятельств во время употребления, в отпуске вкусны и халзаны с балтиками, донами и всякими коронами, короче недорогое массовое. Стоит такое взять, скажем, на пятницу - будет море разочарования, ибо гадость будет 100%. И как сейчас помню - было вкусным почти любое пиво с которым забивали на пары в ВУЗе(начало нулевых), денег было мало и пиво было соответствующее - балтики, бочки, клинское, московское, очаковские и иже с ними. С этим же набором выбирались на шашлыки. Среди этого редко, но попадалось действительно вкусное, но этих эпизодов было мало. Знакомый возрастом постарше, с адекватным взглядом на вещи, хорошо заставший советское пиво - особой ностальгии не испытывает, но вместе с тем, он подсказал несколько сортов, которые очень похожи. Это самарское Жигулевское, это Клинское светлое и это Очаковское светлое и Очаковское же Двойное Золотое ну и почивший ассортимент Москворецкого и Останкинского заводов. Да они могут попасться вполне ничего, но в те времена, была целая проблема найти неразбавленное разливное, не прокисшее хоть чуть-чуть, в чистой бочке и т.д. Дефектов было множество. Бутылочное хранили как попало, тара была многоразовая и не особо мытая, часто из светлого, даже бесцветного стекла, часто стояло на жаре и возилось как попало… С самарским Жигулевским, так до сих пор. Я его пробовал много-много раз (надо было разобраться что ж там легендарного), и только пару раз оно попалось хорошее(магазин нормальный, возят аккуратно), причем, то что на розлив было существенно вкуснее. Ну и из всего мною названного и пробованного, таки - да оно лучшее(если возят и хранят нормально).
Коротко и понятно - хочется хорошего пива, как в ссср? - покупайте в частных пивоварнях барах Стоит от 150р В мегаполисах таких достаточно Через пробы и эксперименты найдёте то самое пиво по вкусу соответствующее пиву тех лет Я нашел), хотя и не застал ссср😁, но отец мне рассказал о нем Кстати найденый сорт ему понравился, сказал - да, вот такое было 👍, но для меня дорогое😁 И конечно много пива на розлив порошкового, но как говорится - ради эффекта и удовольствия это не смущает 😏 Всем добра, позитива и мирного неба 🍺🍻🐟
К сожалению и к своему возрасту могу заявить, что «пиво уже не то», хотя отчетливо помню, что роль играла ситуация. Зима, снег, настолько тепло, что скинули с одноклассником шапки и пили двухлитровую бутылку клинского, которую я на прошлой неделе спрятал у него, оставив после одной хорошей ночи. И вот уже темно, мы пьем, идёт как вода, буквально залпом и так хорошо на душе
Молодец, Никита! После последних стримов твоя производительность пошла вверх. Это весьма неоднозначное, но очень годное видео. Видео, где ты излагаешь свою точку зрения в очень экзистенциальной, что ли, форме... Конечно нам, щеглам, не попробовать советского пива...
люди рожденные в СССР, по большей степени скучают не по самому СССР и по своей молодости, пишу коммент на шестой минуте, может автор уже сказал про это)0)
смотрю тебя Никитос уже много лет ну и этот ролик конечно вершина и топ. Лучшее что ты делал когда либо. Блистательно всё разложил. Ну и за роль и озвучку конечно Оскара.
Автор с союзе пиво было пивом.Сортов было мало.Но пиво производили полностью из натурального сырья,полностью соблюдая все технологии правильного производства.Сейчас все ху..ю импортную европейскую делают за несколько дней добавляя ускорители.В итоге пиво теряет свой особый вкус и консестенцию.Я перепробовал самое дорогие и лучшее бутылочное пиво,также и на разлив.Все это не то как раньше,вкус есть но пиво мертвое.
Вместо обзора на пивандрий 10 минут экзистенциального монолога, после просмотра которого хочется напиться в дрова, смотреть в пасмурное небо и беззвучно плакать.
Прочитай название, какие вопросы ?
Несите Оскара ! Замечательное видео . Аж на слезу потянуло в конце ... не от каждой полнометражки такого можно ждать! Спасибо
pro tip : watch series on flixzone. I've been using them for watching loads of movies these days.
@Cade Jose yup, I have been using Flixzone for since november myself =)
Когда Никита стал говорить о блинах и бабушке я пустил слезу... жаль что не до всех дойдет твоя мысль. Спасибо за видос!
расплакался, пошел водки взял, пшеничной конечно же.
ару
Cousin Avi ЕХАХХАХАХПХХПХАХАХАКЗ2
Что за песня на 5:04? Уже год не могу найти
не помер от пшеничной?)))
Отличное видео (да, как уже писали, лучшее на канале), и с его автором я совершенно согласен. Для каждого время его детства и молодости будет лучшим. Я это осознал на своей шкуре, когда во второй половине нулевых начались разговоры о том, что 90е были самыми жуткими годами за всю историю послевоенной СССР / России, а мое детство пришлось как раз на 90е (я 1989 г.р.). Мои родители работали на машиностроительном заводе, мама - конструктором, отец - электриком. Зарплату как и много где очень сильно задерживали, живых денег зачастую не было вообще, зато был заводской магазин, где продукты отгружали в счет зарплат. Денег элементарно не было даже на автобус, и родители частенько подговаривали нас ездить зайцами, один раз даже пришлось ехать зайцами всей семьей. На пустыре за домом я часто видел людей с зажигалками и ложками или половниками. Один раз видел, как человека "убивали" (не в прямом смысле, а очень жестоко били, возможно, он не выжил) в овраге за нашим гаражным кооперативом. Частенько на стройках и тех же пустырях находил стрелянные пистолетные гильзы. Один раз мой отец пришел побитый и без денег в день зарплаты, тот день я очень хорошо помню, мама весь вечер плакала.
Но мой детский мозг всего то время как жестокое и голодное не запомнил. Для меня 90е на сегодня являются самым счастливым временем в моей жизни.
Так что не нахваливайте пиво из далекого прошлого. Скорее всего, оно было вкусным только потому, что в том прошлом у вас хер стоял, как в том анекдоте.
блин, это один из лучших видосов на канале, имхо (не в том смысле, что только такой контент и надо пилить, но разбавлять этим обзоры пива - просто прекрасная идея). в общем, спасибо. очень порадовало.
А ещё есть анекдот в тему.
Два товарища встретились.
- Ну как дела, как новый год встретил?
- Представляешь, купил ёлочные игрушки, а они оказались поддельными.
- Как это?
- Внешне как настоящие, но радости никакой...
🥲
Про бабушку послушал и заплакал...у меня бабуля умерла недавно....
Это. Просто. ОХУЕННО. Какой-то потрясающий, философский итог, яркий, жирный восклицательный знак для всех, кто когда-либо следил за этим каналом. Да здравствует молодость, пиво и счастье!
это один из лучших роликов в принципе в русскоязычном сегменте ютуба. За все время
Автор молодец! Самое важное во вкусе- это ощущение вокруг - ощущение обстановки, атмосферы. Если ты пьешь дорогое пиво, купленное около Саратовского вокзала и пьешь его в ожидании поезда в Новый Уренгой - это одно, а если ты пьешь "Жигули" от МПК дома, перед телевизором, в котором матч "Барселоны" или "Реала" (Или одного с другим), то это пиво Тебе кажется божественным. Все дело - в окружении, атмосфере, друзьях, которые рядом, или воспоминаниях, переживаниях, которые Ты ощущаешь во время потребления Пива. Вкус Пива только усиливает/ослабляет впечатления от окружающей обстановки вокруг. Но в то же время добавляет ассоциации в повторяющейся обстановке в будущем.
Лучший пивной обзор!! Мужик возвращает, купленные в магазе, надувные шарики. Продавец: что случилось? Не понравились цвета? Не надуваются?? Может еще что-то??? Нет, все в порядке, просто не радуют. Снял настроение на 100%, красавчик
Всё по делу. Мне 30 лет, и я тоже вспоминаю как мы с друзьями лет десять - двенадцать назад брали по полторахе арсенального, анчоусов соленых, чипсов, и шли на Днепр! И это было самое вкусное пиво на свете, сейчас такого не делают... А может дело не во вкусе пива?...
А ведь Арсенальное никогда хорошим не было
Мне пока не понятны эти переживания, но даже так я чуть не расплакался. Мужик, ты лучший
Прослезился
Что за песня на 5:04? Уже год не могу найти
В СССР было одно пиво, и оно называлось "ПИВО"
Про советские пивнушки-разливайки шутили, что там есть два вида пива: пиво есть и пива нет.
да,а не демидрольный напиток
Было Рижское и Визит .
Это тебе после Советской армии, где все болезни лечили демидролом, он всюду чудится.
Ну почему? Нам привозили друзья из Чехословакии, марку уже не помню. У меня дядька где-то доставал в те времена импортные пивасы (из стран соцлагеря конечно).
Вот дал - так дал. Красиво. Зацепило.
мне 19, а я плачу
Я бы сказал, что тебе не больше 13
Прям жиза, особенно после истории про бабушку
Мы, когда были школьниками - иногда собирались попить пива. Ещё того самого, советского. С насечками на этикетке с датой розлива. Того самого, которое хранилось не более недели, и то уже на третий день начинал осадок выпадать.
Так вот, однажды мы купили 2 последние бутылки: одно сегодняшнее, а другое позавчерашнее.
Как же сильно оно отличалось по вкусу, и насколько круче было сегодняшнее пиво....
До сих пор помню.
А ещё помню своё первое пиво. Как-то зимой мы, 12 летние песдюки курили за школой, и мой друг вынул из сугроба заранее припрятанные бутылки пива.
Я сделал несколько глотков - и монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак.
Блять. С тех пор я выпил какое-то невероятное количество пива, всякого разного, в разных уголках мира, но вкус того пива из сугроба - помню. И никакие чешские пилснеры, баварские хели, ирландские азотные драфты и бельгийские квадрюпели не сравнятся с тем вкусом.
Господи, купите разливухи на любом старом заводе - вот оно и советское пиво тебе.
Кстати да, в моем городе до 2009 работал такой заводик, делали отличное легкое пивко и недорогое к тому-же. А теперь, чтобы выпить пива, которое не рубит с одной банки проходится либо немецкий, чешский импорт брать либо в кабаках с собственными пивоварнями.
Про блины и студентов - отличная аналогия. Вкус формируется тем что его окружает.
Единственное в защиту пива советского, ну по крайне мере 60-х годов, могу сказать что от затирания до момента розлива проходило чуть более 70 суток, это огромный плюс для пива, в отличии от современной технологии производства 21 день и готово. Но в тоже время это пиво наливалось в эти не особо чистые бочки и потом на улице продавалось в грязную тару.
Да ты что творишь то окаянный, я аж слезу пустил, когда про блины говорил)
Есть исследования и их результаты на графиках отмирания вкусовых рецепторов и нейронов в мозгу, отвечающих за восприятие вкуса, цвета, звука и т.д. В общем, чем мы старше, тем у всех нас менее яркое восприятие всего окружающего. И чем мы глубже стареем, тем процесс отмирания клеток идёт быстрее. Это для всех примерно одинаково происходит. Поэтому нет смысла сравнивать то, что мы пробовали годы назад с тем, что мы пробуем сегодня. Мы не сможем сравнить это объективно по чисто физиологическим причинам. Наш механизм анализа уже не тот же самый, и мы не сможем его заново откалибровать, как старый монитор с подсевшей лампой подсветки. И да, не нужно расстраиваться из-за этого, нужно всего лишь пробовать новое, пока есть такая возможность. И сравнивать одно свежее с другим, не менее свежим.
Да чего там пиво. Разжиревшие совки любят рассказывать, что и вотка уже не та. Один мне рассказывал, что в институте его со стакана убирало, а сейчас и бутылка не берёт.
В СССР было пиво "Жигулевское". Оно было горьким и с выраженным хмелевым вкусом. Но выбирать было не из чего и люди пили его. Лучше всего было брать такое пиво в бутылках, а не на разлив. Да, случалось и разбавляли.
Да, еще в некоторых советских фильмах герои подходят к ларьку и спокойно берут пару кружек тёмного пива. На самом деле темное пиво мало кто помнит, и было ли оно вообще. Но где-то, возможно в Москве маленькое количество производили. Да, светлое пиво не было серьезным дефицитом, но надо признать чаще всего нельзя было вот так захотеть, пойти и купить. Создавалось впечатление что руководство опасается чего-то и пиво завозят по расписанию.
Вы таки будете смеяться, но пиво из детства попить можно было. Во всяком случае мне его привозили 15 лет назад. Друг привез одну бутылку , хотя я просил привезти только его. На том же заводе разливали 15 лет назад десяток сортов, но вкус остался только у Рудненского "Жигулевского" (это в Казахстане). Вкус неповторимый. И характерный "мыльный пузырь" - такая перепонка как один пузырь от всей пены поперек бутылки. Хотел попить его на день города в прошлую субботу. Но не поехал. И да, мама до сих пор печет блины того же вкуса что и 40 лет назад. Ничего не изменилось. Что со мной не так?
>характерный "мыльный пузырь" - такая перепонка как один пузырь от всей пены поперек бутылки // Высокое содержание белка в пиве. В лагере это дефект, тащемта.
Вчера такое наблюдал у Столичное Двойное Золотое от Очаково.
да да помню такое... при наливании когда бутылку переворачивают такой эффект образовывался... сейчас такого впомине нету(((
Врёшь
Честно сказать , я не застал эти времена . Хорошо ли плохо ли тогда было , не мне решать , но когда так рассказывают старые времена мне как то тепло на душе что ли , как будто сам выпил " того самого пива когда прогуливал пары " и сел с друзьями травить анекдоты . Не сказать что у меня было плохое детство , играли в прятки и салки , скидывались на лимонад 2 ух литровый , дрались постоянно . В общем хорошее детство , и видио хорошее и атмосферное .
Не знаю, у отца в запасе всегда стояли ящики с Радгост, Плзень Урквел, Козлом, Фазаном и т.п. Я пиво начал пить уже в конце СССР - ничего особенного в Жигулевском не было, разве что куча осадка. Отец и сейчас то чешское вспоминает.
Всегда в цене то, чего не хватает. В СССР все гонялись за чешским, сейчас "Жигулёвского" нет.
ой пиздишь)) как дышишь просто пиздишь. ну или твой папа был секретарем райкома, не меньше.
К слову, на языке есть большое количество вкусовых рецепторов-сосочков, которые с возрастом притупляются. Это также одна из причин восторженности былыми изделиями и их вкусом
Я бы не сказал.
Мой батя покупает 1 баночку сибирской короны Крепкое, говорит что в пивнухах был именно такой вкус)
Позабавило видео знатно, да, я не молод и волосы и зубы уже не те. Вот всем рассказом конечно вернул в те времена, когда был я был кучеряв. Самое интересное,что помню банки, крУжки, газеты, места где пили, температуру пива, запах пивнухи где продавали разливное пиво, наледь из пива непонятного цвета зимой, летающие осы вокруг амбразуры пивной летом, чумазые руки продавца от мелочи, такой же небелый халат, толкотню возле пивнухи смешанной с запахом пота, лета и чьего-то перегара, а вот вкуса пива никак того вспомнить не могу. Почему-то только пива
Было Жигулевское, Ячменный колос, Ленинградское и тд. Хорошее. Но главное аромат - сейчас не нахожу пива с сильным запахом пива. Очень редко бывает что то похожее, но в дорогих марках уже) Память не обманешь!)
Это запах диацетила. Хадыженское вам в помощь)))
Обманешь. Причём легко.
Гришковцом попахивает...слезу выжимает..отличный ролик.
Про маму и бабушку с блинами очень душевно. Лойс👍
Что радует все кто облаяли этот ролик так и не смогли объяснить что же было в "том самом пиве " сомневаюсь, что при нынешнем обородувании нельзя сварить такое же пиво по рецептам тех же заводов (они ведь остались, или под грифом секретно?). А если оно и вправду похоже на Голдбир, как тут упоминал индивид, то не многое потеряли. Автору ролика спасибо, порадовал. Всем добра.
Дурак ты, так и не понял.
в 83 я работал на стройке , с 8 .30 до 23,30 .Бетономилашка носилки брус и т. д. Воскресенье выходной. Бригада 8 человек - бочка советского пива . выпивали половину. А на следующий день работа в обычном режиме. И никакого похмельного синдрома. А сейчас ?
Вот сейчас мне семнадцать. Есть любящая девушка, с которой уже три года. Есть возможность нормально трудоустроиться в будущем. Но после этого ролика возникает желание послать все, купить в дикси ссаную балтику девятку и уйти с друзьями бухать в лес, где, напоровшись в пьяном угаре на сучёк, счастливо умереть. И никогда не стать тем лысеюшим парнем.
Просто до мурашек видео, отвечаю. Концовка сильная. Это шедевр.
Даже в союзе не жил. Но видео достаточно трогательное. Браво
Никита, ты написал хит)
НЕЗАЧЁТ! Что это за кружка? Где пузатая советская кружка? Во всём антураже главная вещь!
ролик всё ещё обалденен! Один из лучших на канале!
Мне дядя рассказывал, что в студенчестве когда не было тары просто шли в хоз магазин и покупали за копейки два алюминиевых ведра и заправляли их пивом за такие же копейки))00
мне отец рассказывал что когда пошли пластиковые пакеты уже более или менее доступны, даже в них таскали.
Самой ходовой тарой были 3-литровая банка, молочный бидон и 20-литровая бензиновая канистра. Именно так пьют благородные напитки, да.
Прям Гришковец!! И настроение то - улучшилось!!
Лучший выпуск, ты его уже не переплюнешь...
Лучший обзор, пересматриваю в который раз!
Спасибо ,это лучший видос на ютубе !!!
Музыка на заднем фоне как называется? В последней части видео, очень знакомая уж??? Подскажите пожалуйста как эта музыка называется? Мелодия точнее на заднем фоне ближе к концу видео которая играет
Блин я чуть вены не вскрыл(
В конце мой ласковый и нежный зверь
Могу сказать, что мои ожидания от ролика были такими. Никита на примерах ГОСТов 1967 и 1978 показывает, что советские пивзаводы могли в пиво класть фактически все, что было под рукой. Но вместо этого выдал рассказ о причудах человеческой памяти.
Очень душевно получилось.
Самое лучшее видео про ностальгию, просто замечательно!
Душевный видос, Никита. Спасибо)
Абсолютно согласен с мнением автора ролика. От себя хочу добавить кое-что. Один дядька как-то рассказывал, что у них во дворе (при СССР) был ларек пивной, так в нем в пиво добавляли мощение средство, чтобы оно лучше пенилось. А то, что пиво бодяжили водой, было распространено повсеместо. Верить этому или нет, решайте сами.
Про то, что пиво было лучше никак не связано с хорошим пивом, связано это с хорошими воспоминаниями. Сегодня существуют такие сорта пива, которые люди из совка не только не пробовали, а даже не догадываются, что они есть, но при этом утверждают, что лучшее пиво было тогда. Перепробовать всё пиво мира сегодня нереально, а значит узнать какое пиво лучше - вопрос для всех открытый. Макйл Джексон (который "The Beer Hunter") посвятил свою жизнь этому вопросу и составил свой список из 500 мировых марок пива. Но вы в этом списке, скорее всего, своё "лучшее" пиво не найдёте.
У меня сосед работал в пивнушке.Уважаемый чел был. То что тебе дядька сказал - это правда.
"Губит людей не пиво. Губит людей вода!"
Просто до слез!!
Трогательный монолог. Аж слеза в конце ролика навернулась! Молодец, Никита!!!
Но видео отличное, вызывает светлую грусть.
Поднял знакомую мне проблему. Лучшее видео, я считаю.
Отличный душевный ролик!
На мой взгляд нужно было более обстоятельно подойти (может быть будет вторая часть), а именно:
1. Пригласить человека, который хорошо знаком как с пивом тех лет, так и с технологией его производства (в идеале пивовара-технолога)
2. Разобрать эти самые советские ГОСТы на пиво, ведь там часть компонентов по современным стандартам не может быть в составе пива, а только в составе "пивного напитка".
Например посмотрим на ГОСТ 3473-78:
Пункт 2.2. Для приготовления пива в соответствии с рецептурами применяют:
солод пивоваренный ячменный, карамельный солод и жженку пивоваренную;
воду питьевую по ГОСТ 2874;
хмель по ГОСТ 21947;
хмелевые экстракты, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР;
хмель молотый брикетированный или гранулированный;
несоложеные материалы: ячмень по ГОСТ 5060; крупу рисовую по ГОСТ 6292, крупу кукурузную по ГОСТ 6002;
сахар-песок по ГОСТ 21;
сахар-сырец;
экстракт солодовый.
Пункт 2.3. При приготовлении пива используют ферментные препараты и другие вспомогательные материалы, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР и предусмотренные технологическими инструкциями, утвержденными в установленном порядке.
Разбогатевшие секретари райкомов комсомола из ГосДуры хотят быть святее папы римскогою. Им ведь не нужен СССР, им нужна сказка о потерянном рае для плебса.
Georg Wisse, что то ты туповат. "Разбогатевшим секретарям райкомов" нужна сказка о том как при СССР было плохо, что бы сделать вид, что сейчас лучше. Но лучше сейчас только ворам и их шестёркам.
@@КонстантинВерет туповат то ты оказался
@@КонстантинВерет борьба мочи с говном. Нормальным людям похуй, ведь живут они именно в это время, так что смысла в том что "когда-то там было" никакого очевидно.
Осторожно, данный ролик может вызвать очередной приступ экзистенциальных страданий!
Почему-то не смотрел этот выпуск раньше. Думал будет разбор популярных в ссср сортов, рассказ о технолигиях производства пива тех времен... И вот, я стою посреди кухни, реву, вытирая слезы кухонным полотенцем. Никитос, за что ты со мной так? (((
Гришковец стайл :) Никита, это было хорошо
Такое приятное и душевное видео, не знаю, как объяснить, смотрю, и тепло на душе...
Как-то были с отцом в деревне. Там один из его знакомых откуда-то приволок 3 литровую банку пива с наклейкой, в духе "СОВЕТСКОЕ ГОСТ". Сказал, что это его знакомый на пивоварне варит, мол, по старым гостам, как в СССР. Это было не вкусное, горькое светлое пиво, абсолютно идентичное какому-нибудь белому медведю.
Самое интересное, что отец и все его знакомые нахваливали, со словами " как раньше!"
Ничего себе ты задвинул)) Лайк однозначно!
и еще один довод. настоящие советское пиво кисло за три дня , потому как оно было настоящим. и никто не задумывался что кисло оно из за того что бочку никто не мыл.))
Здесь по совету Хована, это лучший ролик, который я видел на 2недели
Вы , полностью правы .
Мы скучаем о прошлом . Нам не хватает лёгкости ,тех моментов ,что было в юности )))
Никита, спасибо большое тебе за все эти воспинания, спасибо за обзоры пива.. иногда реально поганое пиво, если вдруг такое попалось и его невозможно пить, пьется только под твои обзоры)))
Дружок, как ты можешь расссказывать о культуре пития пива в ссср, когда только к его развалу ты соскочил с конца бати?
Вопрос качества!!! Элементарно сравните хотя бы овощи в магазине и с собственной грядки .... тоже самое с любым продуктом ...
отписка
Лаек за душевность!
Блин ты сказал то что я всегда думал,но ты выложил)
Сейчас тоже можно испить пива со сроком годности в 7 дней, например на Домбае - Карачаевское, ничего особенного, со слов "бывалых" - по мотивам советского, так называемой крафтовое в разы интереснее, разнообразнее и вкусней.
Посмотрел на одном дыхании... ууххх спасибо за эти девять минут, даже забыл зачем зашёл)))👍👍👍
После лекций в институте шли на центральный рынок. С правой стороны пельмешки, с левой пиво Вятич холодное. Две порции горячих пельменей, две кружки пивка. И всё! Счастья полный дом. И, что интересного? Хватало. Это в СССР. А Сейчас?
До слез... душевно
От советского пива не воняло спиртом и не было перегарной отрыжки !
Расплакался, спасибо
Спасибо за воспоминания!)
Это магия или откровенность? Я начал просмотр с недоверием, а душа заболела - поэтому хочется верить, что это не магия искусства, не холодная драматургия, а верный русский взгляд.
Досмотрел ролик, ещё коммент оставлю, хз для чего, ролик старый, уже в тренды не попадет, но друзьям тоже скинул
Так что за песня на 5 минуте? Уже год прошу
Спасибо за видео. Вкус пива меняется в зависимости от обстоятельств во время употребления, в отпуске вкусны и халзаны с балтиками, донами и всякими коронами, короче недорогое массовое. Стоит такое взять, скажем, на пятницу - будет море разочарования, ибо гадость будет 100%. И как сейчас помню - было вкусным почти любое пиво с которым забивали на пары в ВУЗе(начало нулевых), денег было мало и пиво было соответствующее - балтики, бочки, клинское, московское, очаковские и иже с ними. С этим же набором выбирались на шашлыки. Среди этого редко, но попадалось действительно вкусное, но этих эпизодов было мало.
Знакомый возрастом постарше, с адекватным взглядом на вещи, хорошо заставший советское пиво - особой ностальгии не испытывает, но вместе с тем, он подсказал несколько сортов, которые очень похожи. Это самарское Жигулевское, это Клинское светлое и это Очаковское светлое и Очаковское же Двойное Золотое ну и почивший ассортимент Москворецкого и Останкинского заводов. Да они могут попасться вполне ничего, но в те времена, была целая проблема найти неразбавленное разливное, не прокисшее хоть чуть-чуть, в чистой бочке и т.д. Дефектов было множество. Бутылочное хранили как попало, тара была многоразовая и не особо мытая, часто из светлого, даже бесцветного стекла, часто стояло на жаре и возилось как попало… С самарским Жигулевским, так до сих пор. Я его пробовал много-много раз (надо было разобраться что ж там легендарного), и только пару раз оно попалось хорошее(магазин нормальный, возят аккуратно), причем, то что на розлив было существенно вкуснее. Ну и из всего мною названного и пробованного, таки - да оно лучшее(если возят и хранят нормально).
халзан мега охуителен в любое время года и любое время суток в любой день за свою смешную цену
Душевно сделал, красава! =)
Прямо в сердце... от души
Душевно
Коротко и понятно - хочется хорошего пива, как в ссср? - покупайте в частных пивоварнях барах Стоит от 150р В мегаполисах таких достаточно Через пробы и эксперименты найдёте то самое пиво по вкусу соответствующее пиву тех лет Я нашел), хотя и не застал ссср😁, но отец мне рассказал о нем Кстати найденый сорт ему понравился, сказал - да, вот такое было 👍, но для меня дорогое😁 И конечно много пива на розлив порошкового, но как говорится - ради эффекта и удовольствия это не смущает 😏 Всем добра, позитива и мирного неба 🍺🍻🐟
Одно из лучших видео канала
Спасибо за видос, мне 22, и мне понравилось! Успехов каналу Бро!
К сожалению и к своему возрасту могу заявить, что «пиво уже не то», хотя отчетливо помню, что роль играла ситуация. Зима, снег, настолько тепло, что скинули с одноклассником шапки и пили двухлитровую бутылку клинского, которую я на прошлой неделе спрятал у него, оставив после одной хорошей ночи. И вот уже темно, мы пьем, идёт как вода, буквально залпом и так хорошо на душе
это самый лучший ролик про пиво что я видел в жизни!!!
Молодец, Никита! После последних стримов твоя производительность пошла вверх. Это весьма неоднозначное, но очень годное видео. Видео, где ты излагаешь свою точку зрения в очень экзистенциальной, что ли, форме... Конечно нам, щеглам, не попробовать советского пива...
люди рожденные в СССР, по большей степени скучают не по самому СССР и по своей молодости, пишу коммент на шестой минуте, может автор уже сказал про это)0)
смотрю тебя Никитос уже много лет ну и этот ролик конечно вершина и топ. Лучшее что ты делал когда либо. Блистательно всё разложил. Ну и за роль и озвучку конечно Оскара.
Нынешняя жлобская моча и элитное пиво СССР, это как сравнивать палец и писюн.
Тебе надо философом работат дорогой мой друг. Офигенный монолог, однозначно палец вверх,
Автор с союзе пиво было пивом.Сортов было мало.Но пиво производили полностью из натурального сырья,полностью соблюдая все технологии правильного производства.Сейчас все ху..ю импортную европейскую делают за несколько дней добавляя ускорители.В итоге пиво теряет свой особый вкус и консестенцию.Я перепробовал самое дорогие и лучшее бутылочное пиво,также и на разлив.Все это не то как раньше,вкус есть но пиво мертвое.
Такое ощущение что ему было грустно пить одному пиво и он решил снять видео 😀😀😀
Никита, молодец! Такую ностальгию вызвал
Что за песня на 5:04? Уже год не могу найти
Скажете, не надо мучить
Ну?
Никита, в ударе. 2 ролика подряд )