Gak Punya Bebek, Ayam pun Enak Pakai Sambel Hitam ala Madura.

#sambelhitam #sambel #sambelhitam #sambel
#idejualan #resepmasakan #resepkuedanmasakan #resephariini #resepmudah
Bahan :
1 ekor ayam , di lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih.
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
4 ruas lengkuas
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
4 batang sereh
3 buah bunga lawang
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdm garam / secukupnya
1/2 sdm kaldu bubuk / secukupnya
1/2 keping gula merah
400 ml air
Sambel Bawang :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
20 - 30 buang cabe rawit merah
4 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam / secukupnya
Selamat mencoba 🥰

[@niarhastuti1552]

Makasih Chef.., Chef boleh info utk blender bumbu stainless steel merek apa ya, apa blender ini khusus utk bumbu2 keras (laos dll).. makasih Chef.

[@AlaJujung]

Terimakasih sister atas resepnya yang istmewa ini

[@dapurapr_01]

Auto boros nasi sedap banget mam

[@YeyeBustomiFishing]

Resep sambal hitam nya sangat bermanfaat sekali👍

[@ekawatitandiono2571]

Tlng tanya klu bunga lawang gk ada diganti apa y kak? thanks

[@ayahsadam9817]

Ga ada bebek ayam-pun jadi mantap

[@Mama_ELL]

Enak banget bun👍👍👍🥰