EL "MEJOR" AJIACO DEL PAIS - PLAZA DE LA PERSEVERANCIA Ft
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- Опубліковано 6 сер 2024
- Muchachones sean bienvenidos a un nuevo video, el día de hoy estaremos probando el "MEJOR" ajiaco del pais, con la compañia de Diego Andariego, El ajiaco bogotano o santafereño una sopa típica de la zona de Bogotá, Cundinamarca, contiene pollo en presas o desmenuzado, papa criolla, pastusa y sabanera, mazorca de maíz y opcionalmente alcaparras y crema de leche. Se considera una tradición santafereña (por el nombre colonial de la ciudad, Santa Fe)
Como siempre su humilde servidor:
THOMAS PEREZ - SIN ROL ESPECIFICO
INSTAGRAM: / sin_rol_esp. . - Розваги
Ehhh la buena Thommy, gracias por el postre de natas
¡Sos una bacaneria abuelo!
😎👍
Olímpica vale monda, cuando un postre de natas?
Te queremos Diego ❤
Cuando pasa por la segunda tanda
Traigan más seguido al viejito 😂😂😂
ª
* Señor*, así es que le decimos con aprecio aquí🧐
Tiene gustos de señor
Shii
Jajaja ese viejito esta muy lindo 😂
Soy de Cali pero el Ajiaco es uno de mis platos favoritos, Tolu no es del Pacífico es de la costa Caribe. "Alpaca" jajajajaja eso es un animal del Perú, se dice "albahaca" pero realmente lo que lleva el Ajiaco es "Guasca"
Un buen ajiaco 😊
Y si yo le quiero decir Tolú a Bogotá?
@@jl6799 solo un ignorante diría eso.
Demasiado bruuutooooo JAJAJAJAJAJA el ajiaco NUNCA lleva albahaca, son guascas
Dijo albahaca, y si, se confundió, pero le pasa a cualquiera, yo he comido artos ajiacos y no recordaba ese nombre de “guasca”
Este man la esta rompiendo ya que empezo hace un año y va re bien para llevar tan solo un año, hay youtubers que se demoran de 3 a 5 años llegar a los 100.000 suscriptores y te felicito por lo que has logrado y alegrarme el dia.
Suscribanse para que cada uno se pueda comprar su propio plato de comida la próxima vez jajajaja
por favor, ese día fui sin almorzar y me dieron. la cucharada de ajiaco que vieron en el vídeo 🤡🤡🤡🤡🤡
😂😂😂😂😂
@@juanher720 sin rol. Toca invertir en la comida de los invitados
Nosotros ya habíamos comido jajajajaja XD
Felicidades chico. Me encanta este Sin Rol ...
Barcelona, 11/05/23.😅
Le faltó alpaca 🦙 jajaja buen vídeo 🎉🎉
No veía esta plaza desde 1985..! Cuando fui profesor de un colegio que ya no existe. ,Luis Bautista Tovar ..grandes recuerdos
Bendiciones desde el otro lado del charco.
Buen creador el Diego, y regularcita la experiencia como para no ir...
Aquí en la comunidad del Tommy le tenemos un gran aprecio al "Señor" de UA-cam 🤣👌
Parce re áspero ver a los dos rolos juntos. Yo los seguía a ambos por separado, muy Melo el contenido de los dos la buena energía parceros desde Cali
Tolú no es en el pacífico, es un municipio de Súcre y es bellísimo.
Perro cuando le va invitar un plato a cada uno? JAJAJA😅
:( like para que lo vea
sapo xd
Se nota muchisimo la mejora en la calidad del video, felicitaciones
El gordito severo personaje
Pido que aparezca más
Siii, mera energía!!
Buen video mi perro.... Cuando regrese a Colombia... Provare este plato.... Saludos desde Lima Perú
nunca habia visto al gordo, porque no soy tan vieja escuela de este canal, pero severa energia del bro, deberia salir mas seguido
Hace muy poco veo tus vídeos pero te has vuelto mi youtuber favorito, aparte ya me he visto todos y espero con ansias el siguiente ❤
Hola tiene toda la razon he visto casi todos sus videos y no estaba inscrita pero ya lo hice todo mi apoyo chao un pico 😊
q buen video ojala pudieras hacer mas videos con diego
Thomas y Diego el andariego que onda amigos , muy costosa la comida por estos días en nuestro país observé que la libra de carne está súper costosa es por eso que quería compartirles que el mejor sitio para comprar la carne 🥩🍖 sobre los 10 o 11 mil es en los frigoríficos compra más ,rinde más y paga un poco menos la diferencia lo van a notar con 100 mil compran carne casi para 15 días claro hablamos de un promedio de 3 a 4 personas en una vivienda espero les aporte algo este comentario 😅😅😅😅
Huff llevo años sin degustar un delicioso ajiaco 😢😢, buen video, saludos bro 🇨🇦
Esa tal "Calle de los abrazos" siempre me generó desconfianza. Antes no se podía pasar por ahí, se nota que le han invertido para que sea parte del recorrido turístico del sector! 😊
Que gustazo volver a ver al parcero tomas con don diego, jajaja. Severo su contenido pa!!! Que teso!!!
El ajiaco se come con la crema de leche y las alcaparras juntas. Las guascas se utilizan al momento de su cocción. Y a los que nos encanta nos sabe delicioso de cualquier forma!
Confirmo, yo soy de Ibagué y siempre he comido el Ajiaco con crema de leche y alcaparras, le dan un gran toque
mereces tanto apoyo, tus videos son buenísimos❤❤
Cada video del man es una joyita🔥🔥
Me muerooooo mi plato preferido el ajiaco, soy bogotana de pura sepa y que delicia las alcaparras antes no me gustaban y ahora las amoooo extraño mucho mi comida colombiana un saludo muchachos desde España me encanta ver sus videos me hacer reír mucho y también conocer un poco mas de mi ciudad ya que me encuentro muy lejos, soy una señora cincuentona y me encanta verlos sigan subiendo mas contenido que lo hacen muy bien Dios los bendiga mi nombre es Martha, espero que en un próximo video me saluden. CHAOOO.
papitos lindos y hermosos, muchas gracias por presentarnos estos videos, instruyen mucho, además que hacen buena guía turística, y con el pánico que yo le tengo salir a la calle, o subirme a un transporte público es hediondo, obvio que me toca armarme de valor y salir, pero no para hacer turismo, siempre quise ir a la perseverancia, lástima que no tengo quien me acompañe, mi madre también le da pánico, gracias a ustedes conocí la plaza de mercado de la perseverancia, pero ese ajiaco que muestran hay, DIOS perdóneme pero le falta mucha presentación, entiendo que el mercado está carísimo y toca hacer milagros, pero la presentación de ese delicioso ajiaco, le falta mucho, y la manera más típica de presentación de un ajiaco es en tazón o escuilla de barro, con suficiente alcaparras, y la crema de leche tiene que salir en el plato desde la cocina, salvo que el cliente no pueda comer dicha crema, la veo como una sopa de pollo, no más, no niego que puede tener un excelente sabor, y no lo puedo creer que no haya probado las alcaparras, puede ser que al colocarlas en la bolsita, puedan perder sus características organolépticas, además no le veo que lleve guascas, y hay le doy mi suscripción para que no se desmoralice. No pierdan esa bonita amistad, y un saludo a la tigra, e perdón a la osa.
Se ve delicioso 😋 ese ajiaco que Rico acá en Medalló no lo saben hacer cuando vaya a Bogotá voy a ir a ese lugar
Ir al restaurante de los Rauch los volvió exigentes jajaja.
Muy buen video ❤❤❤❤
Que buena energía broo que dios te bendiga
Se atribuyen un plato cuando es más de Cundinamarca y prácticamente de Boyacá, Bogotá casi muy poco tiene platos típicos, como decir el tamal, solo le cambian las cosas pero los platos típicos son de regiones que si tienen cultura y aquí a Bogotá traen la gastronomía de diferentes regiones del país y lo cambian
Nadie de Bogotá se atribuye el tamal
Jajajajjajaja me hizo reír Diego con eso de que Tolú es en el Pacífico 😂😂
Por fin sacaron a Diego de la casa jajajaja la Osa lo teñí amarrado
Los canales a los que me suscribo dejan de salir en recomendados (magia de UA-cam). Su culpa si no lo vuelvo a ver, socio
Diego es chevere y aparte apuesto, me gusta mucho su contenido, gracias por que le contestaste el Watsapp jajajaj
Jejejejeje pailas Dieguito tiene dueña la osa ponzoñosa 😅
Que buen video Thomas, grandes invitados🎉🎉, l la crema de leche es necesaria en todo ajiaco.
todos los videos una joyaaaa saludosssssssssssssss
Yo estoy a dieta, pero soy masoquista y no me pierdo un solo video gastronómico 😂
Yo no le hubiera comprado los postres a esa cucha; apurando ahi en vez de atender bien, tendra mucha
Cómo dije en mi comentario anterior la gente de esa plaza solo trata bien a los gringos y a los que somos nativos de aquí nos tratan re mal
El video está clarito, sensacional se ven las cocinas, con sus menajes, lucen preciosas esas cocinas con las cacerolas y sartenes unos colgados y otros en platilleros, sin contar las ollas, me fascina ver este tipo de videos cuando de típicos se trata.
Muy buen video, pero recomendación si van a ir no suban por la calle de los abrazos ni por el berraco es peligrosa esa calle, mejor suban por calle bonita y cuando lleguen a la quinta caminen una cuadra al sur, me lo van a gradecer
Deberías ir a (buffet king) en la séptima con 22 en el centro, Por un precio comes todo lo que quieras y está delicioso. Y en el sur pasar por (la san Juan) cerca del claret unas hamburguesas y sandwich brutales y a buen precio. Saludos excelente trabajo.
jajajajaja el final
"-¿se está sacando un moco?
-no O.O"
jajajajajaj genial estos videos, hacen entretenidas mis horas de trabajo, espectacular como siempre la calidad del video, del sonido y del contenido, sigue así!
Buen detalle que no hacen contenido para gomelos...
el chino es muy humilde es una belleza de persona
No papá usted siempre que invita a alguien nunca les gasta solo casa sola gaste para todos siempre comiendo babas de los demás 😅😅😅😂😂😂 la re buena papa
excelentes video parcero las mejores 🍻🍻🍻
THOMAAAS porfa uno recorriendo a detalle la mansuon abandonada de la 7ma con 67😎🔥🔥💪
La mera energía papu!!! 😊
Uy tomi ese regaño estuvo poderoso llevo viéndote super adicta a tus videos como 2 meses ya y no me di cuenta que no estaba suscrita!!!!!! Sigue regañandonos 😂😂 para caer en cuenta❤
El mejor agiaco del mundo lo prepara mi mamá
Lleve mas al gordo perrito jajajs que cague de risa el man, cae bien.
Parcero siempre que veo sus videos lo envidio por que cada tour gastronómico es unico y mas con unos buenos amigos saludos papa!
Re gay el comentario
@@nicolassierramiguez5250 el suyo?
@@nicolassierramiguez5250 jajajaja y usted de donde salio? Llamando la atención en youtube porque se siente solo? Valorese mijo
Tolú es en Sucre. En la costa caribe.
Mero video Thomas (no lo he visto)
3:49 Diego en otra realidad siendo carnicero 😂😂😂
Que no ta que el Thomas siempre lleve su coca con almuerzo. Me representa.
Mi comida favorita es el ajiaco y e comido por todo lado para encontrar el mas delicioso y la verdad el de la plaza de la perseverancia no esta en uno de los mejores :( no digo que esta mal pero definitivamente hay mejores.
Podrías recomendarme los dos mejores para ti? En qué sitio son?
Buenaza manito, ojalá lo hubierq visto en melgar :(
Eso es lo que extraño de mi ciudad, esa comida de plaza es lo mejor
buenos videos como siempre
Invita más seguido a Diego 😊
La señora chicos que necesitan que nos vamos
LA ENERGÍA BRO 🔥💪
Tomas mi bro Dios te bendiga que chimba
Un saludo 😊 que buen video !!
Podrías hacer uno sobre los juegos típicos de Colombia sería bueno
Nenes, estos son apuntes de vital importancia:
1)Me parece súper churro y divertido Tomas
2) Un saludito a Omar La Hoz porque por él llegué a tí bebé
3) Tienen que ir a la puerta falsa (junto a la Plaza de Bolivar), lugar súper emblematico de ajiaco, el restaurante más antiguo de Bogotá. Lleno de puros turistas siempre. (Así mismo el precio)
4) Me muero por conocerlos algún día. Soy su fan enamorada jajaja
5) Tengo 33 años, casada, y próxima a tener bebé... Pero gritaría como Flanders si los veo por ahí. Besitos a todos.
La señora que necesitan que nos vamos pensaron que las iban a bananear jajajaja
cuando el menu esta en ingles uno sabe que no va a salir barato jajajaj
Thoooooomasito !!!
Bueno mi amigo, te cuento que tengo mucho tiempo sin comer ajiaco, eso es muy rico !!
Y el toque de humor con las hojas de guasca 😂😂😂
Que menso !!😅😅😅
Este Thomas siempre sale con una nueva 😂😂😂
Keep it up !!
Saludos desde la ísla felíz Aruba.
Duc
No sé en otras partes, pero aquí en Medellín eso de la crema de leche es normal
tan lindo ese acompañante de hoy y el profe de filosofia, super tomi
Muy buenas excelente vídeo con respecto a la gastronomía en la década de los 80 el mejor caldo de costilla era de la plaza del galán no sé si en otra lo hagan y otra comida la mejor rellena en Bogotá los mejores deseos gracias
Les recomiendo probar arroz japones ...en Natsuki...cerca al aeropuerto hotel habitel ...a 25 mil pesos y alcanza para 2 personas....el arroz se prepara frente al cliente con acrobacias y show
Varios vídeos donde el chino tomas se ve cargando su almuerzito 👏👏
Excelente video
Me encanta ver a Dieguin en este canal.
Dizque del pacifico y lo dice re seguro el Diego jajajaja
Tolú es en la costa Atlántica departamento de Sucre. Saludos me gustan mucho sus videos
"Mazorca de maiz" Jajajja me encantan! Saludito a Andariego
Buen video... Más de comidas en plazas de mercado
Lastima esa plaza era de las más humildes, el barrio es pailita, pero desde que Netflix hizo tour gastronómico los que tienen los restaurantes ahí se les ampliaron los precios y los que somos nacidos aquí en bogota le hacen el mero desprecio los fines de semana solo atienden a gringos y a uno lo tratan re mal lo digo por experiencia
De acuerdo con Diego, las guascas es lo que le da el sabor característico al ajiaco, por qué no se pasan a la puerta falsa arriba de la casa del florero por la 12
Fiel seguidora de Diego
Vea pues, se ve bueno jeje😅👽
Persevera,persevera, perseverancia. Un videito del festival de la chicha en la perseverancia…
Sapo htp,te amo tomaz ❤️❤️❤️🥵
Como se ve que conoce el país. Tolu queda en la costa norte hay que viajar 🚞
Sabía que iba a ser en esa plaza cerca al centro internacional jejeje. Definitivamente allá hacen el mejor ajiaco satafereño 🤌🤌
me encanto y ese barrio se ve muy antiguo y muy lindo
el ajiaco con alpaca debe ser bueno xD
Será el mejor del país , toca probar
Una pequeña correcion El municipio de Tolu, esta ubicado en el caribe colombiano (ocenano atlantico).
Miren el último video jajaja
jajaja yo soy paisa y me encanta el ajiaco con muchas alcaparras son el toque secreto
El barrio de la perseverancia es la capital de la chicha por su historia y su ancestral festival de la chicha y la plaza de la perseverancia es conocida como la plaza gourmet de Bogotá, esta misma es la protagonista de la serie de Netflix street food latinoamerica, en el episodio de Colombia, el restaurante donde comieron (tolú) y su dueña Mamá luz (la mejor cocinera tradicional del pais) son los que cuentan la historia de este capitulo
El premio al mejor ajiaco se lo otorga el tiempo por varios años consecutivos por todo esto es tan popular el ajiaco y la plaza
Ya que estaban en el mejor lugar para probar la chicha les falto visitar a la gurú de los fermentados locales, la mejor chicha del país (el vino criollo), que la hace doña Teresa, OJO doña Teresa, la del barrio, NO la de la plaza, una mujer con más de 80 años que proviene de una familia que lleva varías generaciones fermentando maíz y producciendo la mejor chicha
Por último, donde terminaron el vídeo en el museo nacional encuentran parte de la historia de la chicha y la mala publicidad que le hacian cuando llego su competencia Bavaria con anuncios diciendo: "la chicha engendra el crimen" o "las carlceles se llenan de gentes que toma chicha"
4:52 XD , esas tomas
Que genio mi Diego
Que lindos con la comidita y su bolsita de alkosto.
Comentario número 200 🎉🎉🎉🎉🎉🎉