Honig ernten, schleudern, abfüllen
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- Опубліковано 21 тра 2022
- Die Wetterbedingungen der letzten Wochen waren ideal, Regentage, ausreichend Sonne und Wärme haben für optimale Trachtbedingungen gesorgt. Nach der Schwarmverhinderung durch Totale Brutentnahme, haben die Bienen dieses Volkes überdurchschnittlich eingetragen. Im Video wird gezeigt wie der Honig entnommen und geschleudert wird. Nach dem Sieben durch ein Feinsieb erflogt zunächst die Abfüllung in Eimer.
Das Buch zum Kanal gibt´s hier:
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Wabenhalter 22mm:
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Propolisgitter Zander:
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Smoker:
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Danke, freu mich immer über Menschen die der bayerischen Sprache mächtig sind und außerdem Freude ausstrahlen bei dem was sie tun....bin begeistert
Ich dachte ich spreche Hochdeutsch 😂
Danke für deine Videos, die sind praxisnah und informativ ohne zu Belehren. Echt toll!!
Sehr gerne! Danke Dir für die Blumen
Das steht bei mir die Woche auch an. Eine motorisierte Schleuder brauch ich auch endlich.. und das entdeckeln ist wahrlich das Nadelöhr. Ich hab noch nix gescheites gefunden was mich zufrieden macht. Manche machen Dickwaben und schneiden ab, pressen das wiederum aus, weil da viel hängen bleibt.... Was ein Aufwand für schnelles entdeckeln... Die Sauerei mit dem Fön will ich auch nicht. Zudem klappt es halt echt nur wenn noch Luft unter dem Deckel ist.
Hab ich auch alles hinter mir...
Als nächstes versuche ich einen Hobel aus, ich hoffe bis zur nächsten Schleuderung habe ich einen, dann gibt's einen Erfahrungsbericht. Viele Grüße Michi
Servus Michi...freut mich das deine Strategie funktioniert hat...bei mir läufts diese Saison zum Testen auch einräumig, bisher ging kein Schwarm raus und es sind bereits 3 Honigräume drauf. Kommendes WE gehts dann mal los....dann wird mal geschleudert...
LG
Norbert
Prima, fang schon mal an zu Putzen 😜
@@imkereimichaelullmann1 Michi...das macht meine Frau und meine Schwiegermutter...
@@norbertzapf7546 😂
👍🍯 Das gleiche muss ich die Tage auch machen. Eins meiner Völker braucht bald einen 4 HR Zandermaß😁 die haben alleine 75kg
Dann runter damit, sonst brauchst Du bald eine Leiter 😜
@@imkereimichaelullmann1 bald muss er sogar runter. 😉 Aber der kann noch etwas reifen 😁
Sorry, wenn ich hier Zweifel anmelden muss. Unter überdurchschnittlicher Ernte verstehe ich etwas anderes. Zum Beispiel, 30 - 40 KG aus Frühtracht.
Bei einem angeblichen Wassergehalt von 17,2 % läuft der Honig nicht wie Wasser aus der Schleuder. Da muss er schon wabern. Ich schätze den Wassergehalt eher auf 19 % oder gar höher. Ursache sehe ich in überdimensionierten Honigräumen. Der zweite Honigraum war im Verhältnis zum Eintrag zu viel. Deshalb auch die gerade mal ausgebauten, leeren Mittelwände und leere Randwaben.
Und welchen Sinn ergibt die Verwendung des Melitherms bei frisch geschleuderten Honig?
Grob- und Feinsieb sind völlig ausreichend. Eventuelle, feinste Wachspartikel steigen ehedem hoch und können nach einigen Tagen abgeschöpft werden.
Sorry, wenn Du mehr Honig als überdurchschnittlich siehst, es geht um den Standort und die vorherige Maßnahme der Schwarmverhinderung. Leider kann ich mein Refraktometer nicht abfilmen, das zeigt mir halt diesen Wert an. Außerdem geht mir Grob und Feinsieb zu langsam wegen des Ständigen verstopfen. Ich zeige in meinen Videos wie ich imkere, wenn Du es besser kannst freut mich das. Viele Grüße Michi
"Überdimensionierte" Honigräume, was auch immer du darunter verstehst, sind keineswegs schlecht für den Wassergehalt - ganz im Gegenteil!
Die Bienen haben mehr Wabenfläche zur Verfügung, auf der sie den Honig aufbreiten können. Ist ja nicht so, dass sie den Honig in eine Zelle einlagern und dann nie wieder "angreifen".
Wenn das der Durchschnitt bei Michael ist, dann ist das so - wenn das bei dir 30-40 kg sind, dann ist das doch schön. Leben und leben lassen....
Grob- und Feinsieb sind für dich völlig ausreichend, aber für andere?
Ich denke, man sollte doch den Blick immer etwas weiter fassen und nicht immer von sich selbst auf andere schließen....
Ach ja, UA-cam.
Dir, lieber Michael, danke für's Zeigen. Ich würde das nicht "packen", wenn dauernd jemand alles besser über meine Bienen, mein Handeln und meine Umstände weiß...
@@FPl-zl4pk Danke für Deine Unterstützung, hier auf dem Kanal hält sich das alles in Grenzen im Vergleich zu den einschlägigen Facebook Gruppen. Viel Spaß weiterhin mit meinen Videos und den Kommentaren 😜
@@FPl-zl4pk Ich bin neu beim Imkern und mir ist auch schon aufgefallen, dass jede:r Imker:in seine eigene Meinung hat und sehr viele am "klugscheißen" sind und ihre eigene Imkerei-Praxis als die einzig Wahre darstellen. Danke für deinen aufschlussreichen Kommentar!
Hallo und danke für das tolle Video.
Kurze Frage:
Ich habe bei einem meiner Völker (2 Bruträume Zander + 1 Honigraum) festgestellt, dass im Honigraum ein sog. "virtuelles Brutfeld" über ca. 6-7 Waben angelegt worden ist, d.h. auf einer typischen "Brutfläche" ist kein Nektar/Honig eingetragen. Die Fläche ist schlicht "leer". Natürlich ist da auch nicht gestiftet worden aufgrund des Absperrgitters.
Was kann ich hier tun, um das zu vermeiden?
Das füllen die Bienen sobald die Tracht einsetzt. Was mich wundert das sie das auch bei 2 Bruträumen machen. . Viele Grüße Michi
@@imkereimichaelullmann1 Mich hat das auch gewundert, zumal im unteren Brutraum noch Platz zum stiften wäre. Ich habe jetzt mal den unteren Brutraum und den oberen Brutraum getauscht. Mal sehen, was sie daraus machen... Bald blüht bei uns die Linde... dann sehen wir, was passiert. Vielen Dank für deine super Videoas und deine Antwort.
Kannst du noch ein Video zu deinem Auftaugerät machen? Funktion und vor allem die Reinigung. Was machst du mit den Wachsresten die im Sack bleiben? Habe mit dem klassischen Sieb immer Probleme und suche eine Alternative.
Das Video kann ich planen, dauert aber weil jetzt gerade andere Themen in der Pipeline sind. Soviel voraus: Den Sack mit Lauwarmen Wasser spülen bis die Honigreste raus sind. Das Wachs sammelt sich in ein er Ecke und kann leicht gepresst entnommen werden und zum Schmelzgut hinzugefügt werden.
Schau mal hier rein: ua-cam.com/video/OQrlDxAXi6k/v-deo.html
Ich hab da mal ne Frage
Vor einer Woche geschleudert jetzt kristallisiert der Honig so klümpchenweise.
Warum ist das so und was kann man dagegen tun?
Das ist Rapshonig der gerührt werden sollte oder wenn er komplett kristallisiert ist wieder aufgetaut werden muss. Der Grund ist der hohe Glukose Anteil im Rapshonig, ich mische meinen Raps immer 1:2 mit Sommertracht, so bleibt er länger flüssig und nach dem rühren streichzahrt. Rapshonig wird oft trotz Rühren sehr hart. Das hängt von dem Wassergehalt ab, je trockener desto härter. Viele Grüße
Ich hätte eine vielleicht etwas laienhafte Frage, aber, kürzlich habe ich mir Honig beim Imker gekauft. Allerdings sind Polen. Mir ist aufgefallen, unter dem Deckel und auch sonst in der Masse da sind so winzig kleine schwarze bzw. bräunliche "Krümel". Also winzig klein. Man könnte fast denken, es sind winzige Sandkörner. Ist das normal? Oder wurde er einfach schlecht hergestellt? Die Sorten sind Raps und Wiesenblumen.
Servus, da würde ich mal auf Verunreinigungen schließen. Viele Grüße Michi
Polen sind da nicht drinnen, aber dafür Pollen :)
Gibt es eine Bezugsquelle für die Plastikwannen? Habe bisher keine gefunden, in die Zanderrähmchen passen.
Meine sind von Bauhaus
@@imkereimichaelullmann1 Danke! Imkerliche Grüße
Götz
Schwedisches Möbelhaus hat die in verschiedenen Größen, am besten einfach ein Rämchen mitnehmen und ausprobieren.
@@thomasfellner840 Hoffentlich lassen sie dich mit dem Ärmchen rein😜
@@imkereimichaelullmann1 bis jetzt hat’s immer geklappt! 😜
Machst du keine spritzprobe oder mit dem Refraktormeter einen Feuchtigkeitstest?
Ich mach einen Löffel Test, gibt es einen Berg alles gut, gibt's einen Trichter zu feucht
Hallo Michi,
bei mir steht für dieses Jahr warscheinlich eine Modifikation meiner "selbst Wender Honig-Schleuder" mit RPM, ein Umbau zur Radialschleuder aus dem Teilelager des Herstellers an. Wir beide haben das selbige Standmaß wie auch selbigen Hersteller "L....", mit wahrscheinlich dem selbigen Kesseldurchmesser innen / außen: 63/66 cm. Könntest du mir da mal weiterhelfen, für mich wären deine Antworten, der nachstehenden Fragen schon essentiell wichtig, um eine für mich gute Entscheidung zu finden.
Nun zu meinen Fragen,
- Welche Erfahrungswerte hast du inzwischen mit der 12er-Radial-Schleuder?
- Wie lange dauert ein Schleuderdurchgang / Minuten, bis die Waben/Rähmchen leer sind ?
- Gab es Wabenbruch?
- Wie ist der Wabenbruch zu vermeiden?
- Welche Drehzahl-Stufe hast du verwendet, bzw. hast du schrittweise Stufen erhöht.
lieben Dank und herzliche Imker-Grüße von der hessischen Bergstraße
Lg Joachim Striebinger
Servus Joachim, meine ist eine 8 Wabenschleuder die ich mit 12 Zander Waben bestücke, so hab ich mehr Stabilität. Der Honig muss flüssig genug sein um aus den Zellen zu fliegen. Bisher hat das immer geklappt bei mir. Anfangs langsam anschleudern und Schrittweise die Drehzahl erhöhen um Wabenbruch zu vermeiden. Bei zähen Honig kann ich meine Schleuder auf Tangential umbauen mittels 4 Gittern, hab ich mal Testweise mit Deckelwachs in Nylonsäcken gemacht, geht auch sehr gut. Hoffe ich konnte Dir helfen. Viele Grüße Michi
@@imkereimichaelullmann1 Hallo Michi... habe die Ehre !
Danke für deine Rückmeldung. Nun unser gemeinsamer Hersteller "L.." bietet seit "Neustem" eine 12 Waben-Radialschleuder mit Kesseldurchmesser Innen 63 cm an . Ich Tentiere dazu mir diesen 12er Radial-Korb zuzulegen. Denn bei mir ist die Schleuder der "Flaschenhals" ... Liebe Grüße von der hessischen Bergstrasse, im übrigen nicht so weit weg 40km, von dem Friedberg in Hessen ;-)
🖖Lebe lange und in zu*Frieden mit unseren Bienen🖖
Lg Joachim
Danke für das Video.
Worin kippst du den Honig, nachdem er aus der Schleuder kommt? Scheinbar für er nur einmal gefiltert?
Das ist ein Auftaugerät mit Feinsieb. Viele Grüße Michi
Siebst du immer mit dem melitherm ? Mit dem Sieb werde ich fast jedesmal Wahnsinnig da es mit der Zeit nicht mehr durch geht …
Wie schaut es da nach 50-100 Kilo aus ?
Wenn immer genug Honig im Behälter ist schwimmt das Wachs immer auf und es läuft ständig ohne eine Reinigung selbst bei 200 kg wie in dieser Schleuderung. Viele Grüße Michi
Hallo bei wie viel grad schleuderst du den Honig ?
@@FOCUSONYOURSELFCHAMP möglichst Stockwarm, so schnell wie möglich nach der Waben Entnahme
Hallo Michael, der Honig sieht recht flüssig aus, hast Du den Wassergehalt gemessen? Und was machst Du mit den ausgeschleuderten Waben, ich nehme an die kommen wieder auf das Volk....wenn ja, oberhalb des ersten HR oder wieder dazwischen?
LG Thomas
Der ist mit 17,2% ziemlich feucht. Die ausgeschleuderten Waben kommen oben rein, das geht am schnellsten und ich brauche keinen Smoker oder nochmal Zargen verstellen. Viele Grüße Michi
Interessant, aber der Honig ist für meine Verhältnisse ziemlich flüssig
👍17,2%
ein Top Wassergehalt
Habe so ähnliche Gehalte..habe 17,3 und 17,5 leider ist der schon Cremig wie sau nach 1 Woche
Michael die einräumige Imkerei hat es super gebracht. Habe auch dnm einzargig mit geführt und Zander. Bei 4 Wv und umgeweiselten Völkern 154 kg geerntet super Ergebnis wie ich finde. Einzig ein Volk habe ich wo sie zwar auf 9 von 10 Rähmchen Brut haben aber 5 bis 6 cm Futterkränze um die komplette Wabe. Wie bekomme ich die zum Umtragen?
Geiler Durchschnitt 👍 bei mir ist es nur ein Eimer pro Volk, das ist schon mehr als das ganze letzte Jahr 😜
Futterkränze im Honigraum? Ein virtuelles Brutnest, das tragen sie voll wenn noch mehr von draußen kommt
@@imkereimichaelullmann1 der Brutraum hat 5 bis 6 cm Futterkränze auf jeder Wabe 9 Waben mit Brut bei dem Volk und gerade 3 Waben im Honigraum wo sie eintragen.
Interessant, hätte gedacht dass kleine Radialschleudern nicht funktionieren bei Zandermaß. Darfst du Werbung machen und das Fabrikat benennen ? VG
Eine Logar, 8Waben Schleuder, des passen aber 12 Zander rein
Fand ich auch interessant zu sehen. Was für einen Kesseldurchmesser hat denn die Schleuder?
Hast du schon mal mit der Heißluftpistole entdeckelt???
Grüße Klaus Max
Ja, die geht nur wenn noch Luft unter den Deckeln ist und ist eine ziemliche Sauerei 😜
@@imkereimichaelullmann1 So schlimm ist das gar nicht mit der Sauerei. Gute Vorbereitung mit Abdeckfolie bzw. Papier oder ähnlichen ist die halbe Miete. Alles ist schnell wieder aufgeräumt und wenn man die Zeitersparnis beim Entdeckeln rechnet, lohnt sich der Aufwand mit Abkleben. Auch ohne Luft unterm Deckel lässt diese aufschmelzen. Schau einfach mal bei Pia Aumeier rein ;-) VG.Bertel
Servus, probier doch mal mit einem Heißluftfön zu entdecken? Bei uns hats damit immer geklappt! Lg Engelbert