만들어서 바로 드셔도 좋은 "참송이버섯장아찌"만드는 방법~~

"참송이버섯장아찌" 만드는 방법~~
참송이버섯은...
자연산 송이버섯을 닮은 버섯으로 고급버섯에
속한답니다.
그 모양은 동글동글하면서 길쭉하고 대가 굵으면서
은은한 솔향이 나지요.
육질이나 맛 또한 자연상 송이에 가깝고 변비해소에도 도움이 되면서 항암효과는 물론 각종 성인병 예방에도
좋답니다.
참송이버섯으로 여러가지 요리를 할 수 있지만 오늘은 즉석에서 먹을 수 있는 장아찌를 만들어 보겠습니다.
재료와 분량은 영상을 참고해서 봐 주세요.
장아찌용 간장물은 일반적인 간장물처럼 만들되 여기에 레몬즙 1큰술을 넣어 상큼함을 더해 주었답니다.
귀한 버섯으로 만든 귀한 장아찌.
그 맛도 귀하게 평가받길 기대합니다~~감사합니다.

[@안안승은]

차분하게 잘설명해주시니
좋습니다

[@yeada]

칭찬 감사드립니다~~편안햔 밤되세요.^^