Rollos de platano maduro con pollo | Jacqueline Henriquez
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- Опубліковано 7 жов 2024
- Ingredientes:
8 Plátanos maduros¼ Barra de mantequilla (4onz.)Relleno:1 Lb. de pechuga de pollo (8 onz.)2 Cebollas2 Dientes de ajo, majados2 Cdas. de aceite
¼ Taza de pasta de tomates¼ Taza de vino blanco1 Pimiento rojo picado1 Hoja de laurel
Salsa:
2 ½ Tazas de leche
3 Cdas. de harina
2 Cdas. de mantequilla
Sal y pimienta
Preparación:
Cocina los Plátanos maduros con todo y cascara hasta que estén blandos, dejar enfriar, retira la cáscara y la parte del centro, hacer un mangú con la mantequilla.
Cocinar las pechugas con 1 cebolla, 1 diente de ajo, sal y agua hasta cubrir. Cocina hasta que este blanda. Dejar que se enfríe, desmenuzar y reserva 1 taza del liquido de la cocción.
En una sartén a parte vierta el aceite añada la cebolla restante picadita, pasta de tomate, ajo y sofreír por 1 minuto incorporar el pollo desmenuzado, el vino y el liquido de la cocción de la carne, cocinar hasta que reduzca el liquido y por ultimo agrega los pimientos. Dejar que se enfríe antes de hacer el armado del rollo.
Para la sala: Vierte la mantequilla a una olla, agrega la harina mezclar, hasta que se disuelva. Vierta la leche y continua moviendo contantemente hasta que espese, sazona con sal, pimienta y nuez-moscada.
Cuando tome consistencia retira del fuego y cuela.
Coloca el mangú de plátanos maduros en el medio de dos papel encerado o papel film y con un rodillo extiende hasta formar un rectángulo de 8 x 13 pulgada aprox. Coloca el pollo encima distribuir dejando los extremos laterales con un margen de una pulgada libre, y uno de los extremos superiores, con el mismo papel enrollar, sujeta los borde. Colocar en un plato lonjear y servir con la salsa bechamel.
Esta receta es muy fácil y se ve a lenguas que está riquísima. Felicitaciones por ese don
Esa es una gran chef me encanta verla cocinando
Ashlei
Dios te bendiga me encantó mucho tu receta y ami y mis hijos nos encantan los plátanos te saludo con todo mi apresio hermanita Teresa Cancún México
Jaqueline, qué bueno que tienes un canal, siempre recuerdo tu primer día en TV hace años. Gracias por inspirarme desde pequeña.
Que rica receta gracias por compartir sus conocimientos😘😘👭👭
Hola soy una seguidora de muchos años. Me encantan todas tu recetas.
Q Rico hay q hacerlo Saludos y Bendiciones desde Venezuela🙋
Me encanta las recetas con pollo y este enrollado mas pero tu clase es muy bien desarrollada sin estar cortando los ingredientes q te quitan tiempo sino q ya estan listos para enseñar eres buena profesora x eso m voy a suscribir felicitaciones zuleima desde venezuela🥳🌷🍹
Mi hija ama ver tu programa, ama ver como cocinas y siempre me dice quiero cocinar como jacqueline 😅. Dios te bendiga siempre 🥰♥️
Me encanta. Tus recetas. Dios te bendiga. Soy tu admiradora.
¡ Ay los dominicanos con nuestras recetas de nuestros amados plátanos verdes o maduros!😛 Gracias por compartir y por los tips de no pelar el ajo, ni la cebolla y de ponerle un chin de canela, nuez moscada o pimienta a la salsa Bechamel. Saludos desde Virginia.
Rica receta Gracias Dios les bendiga desde Venezuela
Me gustan los plátanos maduro en esta versión maravillosa.
..
Me gusta este sistemaxde ir poniendo en pantalla los ingredientes debiera hacerse en la tele cuando vuelva felicitaciones
Hola yo siempre la sigo me en cantan todas las recetas soy Dominicana
La amo aprendí a cocinar mirando su programa dios la bendiga siempre a usted y su familia
Delicioso ese rollo de Maduro , gracias me reporto desde Cúcuta Colombia
Wow Desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪😱 muy Delicioso 😋 🤤 👌 😍
Hola la acabo de encontrar ya me inscribi y me encanto yo soy de Mexico pero tengo un estomago universal yo cocino comida. mexicana,filipina, puertoriqueña,Italiana,salvadoreña y mas k me faltan por aprender
Hola Jackeline me encantó tu reseta 👍👍👍👍👍👍te felicitó mil 🙏💕Dios te bendiga te saludo desde Colombia
Wow mis hermanos Dominicanos son excelentes en la cocina y la receta me encanto, claro que la haré, gracias desde la Isla del encanto Puerto Rico 🇵🇷!
Buen dia me parecio buenisima la voy a elaborar se ve rica y gustosa gracias por compartila Rosita de Barquisimeto Venezuela
Yo estava loca por tener este. Programa me gusta sus cocina
No sabia que estabas en UA-cam. Te veo desde que era pequeña, mi mami le encantaba tu programa en la TV hace años.
OoooOoooO
Tampoco sabía que estaba en UA-cam
Felicidades!!, se ve delicioso, y usted con mucha facilidad para enseñar, Dios la bendiga
Ə
@@rosaplazas6639 faAAAShf
Muy buenas recetas el batido de piña
Dios te bendiga
Que bueno gracias. Por tener tu canar me encanta su cocina ,desde Orlando Fl.
Hola, soy Araelia . Cubana . Vivo en Haialeah E. U
Me gustó mucho la forma que UD utiliza para explicar.
Se ve delicioso. Ya estoy preparando para hacerlo.
Dios la bendiga.
Feliz y próspero año Nuevo
Hermoso quedó el pastel,Felicidades y un feliz día.Me gustaría uns receta del Quesillo y del yogur Griego.gracias
Que..rico se ve este rrollo de plátano maduro, sobre todo no está complicado..gracias amiga por compartir sus conocimientos. Lo haré hoy mismo, me muero de ganas.. Bendiciones..
Dios te bendiga siempre gracias por tus recetas
Wuaoo regia reseta desde Colombia se mira una delicia mil gracias Dios te bendiga
Excelente gracias x abrir la página te seguiré viendo tus recetas
Jakelin q ricura d rollo y con pollo. Me encanto. Lo hare.felicitaciones . venezuela
LA PRIMERA VEZ QUE VEO ESTA CHEF Y ME ENCANTO LA RECETA 😋 MUY SALUDABLE👋 UN SALUDO DESDE NEW YORK, BENDICIONES🙏
Lo
Y
que deliciosa receta.quiero hacer esa comida haber si me queda igual al de esta señora ella si que sabe cocinar.acabo de suscribirme a su canal.
Me encanta la receta de plátano maduro con pollo
Gracias, Jacqueline por abrir tu canal, es la mejor decisión que has tomado en este tiempo👏👏👏👏😘
Me gusta porque hablas de la palabra de Dios en plimellugar que lindas Dios te bendiga
Me encanta toda tu reseta
Nelia Mateo me gustó la receta del enrrollado de plátano maduro muy fácil y muy económica voy hacerla otro detalle que no hay que horniarlo
Buena noche mas fino me encato tu receta la boy hacer por que me fascina el plátanos maduro buena Che saludos dios la bendiga
Hola tocaya eres muy bonita y elegante ese corte de cabello es muy hermoso y te sienta muy bien y bonito 😍😘 gracias por compartirnos tus conocimientos de culinaria
Gracias desde Colombia
Bueno días me gusta mucho tu programa mucha bendiciones para ti
Si, Jacqueline. Sube más receta; tus recetas son originales, muy criollas-dominicanas. Me encanta tu cocina.
Con tus recetas me siento cerca de mi país, aunque esté lejos. He realizado varias y me ha quedado bien ricas.🤗
Muchos saludos de maritza desde New York me gusto l relleno de platano maduro y pollo
Maravilloso. Gracias!!!
Hola gracias por la receta saludos de Costa Rica Excelente
Me encanta turezeta que dios te bendiga I buenas nabida 👍
Delicioso para el 24 mil gracias hummm gracias 😚♥️
Muchísimo la Vi la receta desde pasto Colombia
Que gusto verla me encantan todas sus resetas
Sencillamente la mejor
No había visto su canal hasta hoy, y con la receta del rollo de plátano con pollo me suscribo, se ve delicioso.
Que buena rresetac y fácil la preparare gracias
Me encantaro su receta y lo voy hacer dios los siga bendiciendo
Me encantan todas tus recetas la voy hacer gracias bendiciones
Me encanta la cosina
Que delicia ,gracias por compartir, te saludo desde Guatemala Dios te bendiga a ti y a toda tu familia🙏🇬🇹🍳🌷
Jamás me imaginé comer plátano con pollo. Espectacular y sumamente delicioso y especial. Gracias bendiciones
Graciasl se ven muy deliciosos
Que delicia, Dios la bendiga grandemente desde Bucaramanga Colombia la saludo 😋👍
Que delicia y fácil de preparar porq está muy bien explicado. Gracias por compartir con todos los q les gusta comer rico😋😘😘😂😂
Me gustan todas las recetas soy una fiel seguidora y hago esas delicias
Me encanta que estés por aquí, así podré seguir sus recetas donde quiera que me encuentre. Felicidades.
Buenisimo.yo lo he hecho con carne de res molida .pero me gusto mas con pollo.gracias muchas gracias.
Hola Jacqueline , es la primera vez qué miró tus vídeos aquí en UA-cam, te digo que he quedado fascinada con tus recetas, y esta de rollo de plátano maduro con pollo, waoo! me fascino, verdaderamente parece brazo gitano, tremenda delicia que me has enseñado a hacer , muchas gracias eres una reina en la cosina. Te envío saludos y bendiciones desde Boston Massachusetts, gracias por compartir. Me suscribí y ahora estoy mirandolos todos.
Ciao bella.
Hola Jacqueline , Qué DIOS te bendigas siempre a ti y tu familia
Hice el rollo de plátano maduro mi familia le dio 101 de lo bueno que queda
Eres excelente cocinera mis respeto para usted que Dios la siga bendiciendo junto a su familia.
Qué bueno Jacqueline que comiences a poner recetas, no te olvides de seguir, si puedes pon tus recetas navideñas. Gracias 🥰
muchas gracias.
@@jacquelinehenriquez donde puedo encontrar ese majador de plátano.
@@socorroalmonterodriguez6222 www.amazon.com/dp/B078B9QNBC/ref=cm_sw_r_cp_apa_fabc_YPc1FbB149131?_encoding=UTF8&psc=1
@@lizalamour6453 muchas gracias.
UFFF,Q RICO!😃😀🙈ME ENCANTO'.
Pecado con bejetale alorno
Espectacular! 😋👍🏼
Me encantó fácil, mil gracias.🇵🇦🙌🙌
Estè Rollo Sera mi favorito
muchas gracias
Wao wao se ve riquísimo muchas gracias y muchas bendiciones
Me encanta ,croquetas y pollo horneado,
Me encantan tus recetas y las explicaciones funcionales. Fiel seguidora en TV y otros medios de redes. Gracias por estar.
Me gusto mucho la presentación del pastel de plátano cuando la muchacha lo cortó 😃
También ouede
Con una bandeja se puede hacer yo lo hago asi
Que belleza de receta; super fácil ya la voy a preparar para mi familia, aquí amamos los plátanos. Gracias x compartir; Saludos desde Nicaragua. Tenga una bonita Navidad.
buenos días yakelin Kdios tevendigas hoilmañanas sienpres mencantas todos tu programa.sol de sanfracicos de macoris una fiel ochentes destus maraviyoso programas esperos k pasé un feliz día
Me hizo dar hambre......que delicia.....lo prepararé.
Que delicia gracias por compartir tus resetas
Felis nabida vendisiones megusta
Mucho sprogramma y sus resetas
Buenísimo! Gracias.
Yo lo hago como croquetas luego la paso por encima con pan rallado para que no se pegue y lo sofrio uno a uno en una sartén pequeña con muy poquitico aceite para que dore. Quedan exquisitos, los sirvo con caraotas guisadas una lonja de queso blanco y una lonja de aguacate. Esta preparación la llaman Plátano Mirandino acá en Venezuela.....
Ķ
Chica te delito se ve espectacular 👍👍
Se ve riquísimo, fácil de preparar y económico. Bendiciones!
Mis respetos señora chefcita, gracias por tan deliciosa receta, procuraré hacerla en algún momento.
Bendiciones para usted y su familia.
Saludos cordiales desde Bogotá 🇨🇴 Colombia.
La abuela ibaguereña
Hola me facinan todas sus Recetas
Sorprendente lo voy a preparar se me antoja y lo delicioso que ha de estar😋😋
Muy buena y fácil receta
Hola cómo está está súper bien esa receta soy ,Dominicana y no había visto esa preparación, está muy elegante 😍❤️ y debe de ser bien rica ,quisiera que prepare,un mofongo de camarones,por favor,te mando saludos desde Canadá, Montreal, felicidades 🎂🥳 felices fiesta y próspero año 2021, amén 🙏😇😍
En estas navidades no voy hacer pastelin, sino rollo, super, claro si Dios quiere, gracias Jacqueline
Siempre te veía en la tv y lo sigo desde España antes desde mi República Dominicana
Se ve delicioso lo boy a ser para la navidad
Muy fácil m encanto 😋😋😋😋💪👏👏
Wow se ve exquisito. Gracias por la receta. Dios la bendiga 👏🏻🙏🏻🤗
Muy Rico es mi plato favorito para una mesas
Gracias 🙏 por sus recetas de cocina señora hermosa muy bien explicadas
Una buena idea para la mesa en Navidad
Gracias por compartir sus conocimientos desde Bogotá bendiciones
Gracias por la reseta se ve riquisimo bendisiones
Por favor todas tus recetas y platos súbelo, para nosotros tenerlos a la mano siempre. Ahora sí se va a cocinar, gracias
Wow la boca se me hace agua .Plátano con lo que quieras acompañarlo gracias gracias Dtb
Wow wow Wow Qué Chevere Sebe Muy Delicioso Muchas Gracias Por Compartir Y La Información Me Encantó Muchas Bendiciones Cuídese Mucho Muchísimo?❤️❤️❤️
Me encanta ese rollo ya lo hecho varias veces
Muy rico lo voy hacer gracias por compartir
Se ve rico y bello la trataré de hacer.
Gracias jakeline x tan buena receta
Felicitaciones muy practico y presrntable gracias