Творожные фанки. Вкуснота) 🍪🍪🍪

Нам понадобится :
250 г творога
1 куриное яйцо
180 г муки ( возможно немного больше или меньше, зависит от влажности творога)
1-2 ст л сахара
0,5 ч. л. порошка для печева
1 ч л ванильного сахара
щепотка соли
Растительное масло для жарки
сахарная пудра
1.Творог взбиваем с яйцом при этом его измельчая.
2. В муку добавляем сахар, саль, ванильный сахар и порошок для печева. Перемешиваем.
3. Соединяем творожную массу с сухой смесью. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Ставим в холодильник на 30 минут.
5. Раскатываем в колбаску) нарезаем на кусочки и формируем шарики.
6. Обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
7. Даем остыть и посыпает сахарной пудрой.
Подаем с любимым джемом)))
Всем приятного аппетита)))