Eierlikör-Kokos-Konfekt. Weihnachten kann kommen.
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Heute zeige ich euch Eierlikör-Kokos-Konfekt aus unserer
Rezept-Datenbank. Sollte es inhaltliche Unterschiede geben
(Video vs. Beschreibung), so richtet euch bitte nach dem Rezept
in der Beschreibung!
▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
200 g Weiße Schokolade
2 Beutel Vanillezucker
50 g Butter
70 ml Eierlikör
25 g Kokosraspel zum wälzen
▬ Zubereitung ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Die Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Weiche Butter
mit dem Vanillezucker, dem Eierlikör und der geschmolzenen
Schokolade verquirlen. Danach 45 min kalt stellen.
Die erkaltete Masse zu kirschgroßen Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen. Abschließend für die Optik in Pralinenkapseln
legen.
Das Eierlikör-Kokos-Konfekt sollte kühl gelagert werden, da es sonst
recht weich wird.
▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Hab ich auch gebacken ,aber mit Spekualtius mit drin .Schmeckt mega 🤩
Selten so schöne Musik gehört. Danke für das feine Rezept!
Herzlichen Dank! 😊
Die Kugeln schmecken wunderbar!
Ds Video ist toll und übersichtlich gemacht!
Und wenn die Musik stört, man kann sie leiserdrehen!
Außerdem hat das nichts mit der Gaumenfreuden-Bewertung zu tun !
Herzlichen Dank für die gute Kritik. Das spornt an. Viele grüße und eine schöne Vorweihnachtszeit. 🎄🎇
Kann man keine Kugeln draus formen
Nach 4 stunden immer noch keine kugeln formen
Es gibt keine Kommentare, weil die Musik total nervt
Das wird es sein. Danke für den Hinweis!
Meine Eierlikör Masse wird nicht fest 🫣
Hallo Barbara,
vor den Formen sollte sie in den Kühlschrank gestellt werden. Die Buttermasse bleibt sonst zu weich. Wenn 45 min kaltstellen nicht reicht, mal mit 1,5 Stunden versuchen.
Hast Du sonst das Rezept genau befolgt oder evtl. die Butter durch Margarine ersetzt?
Viele Grüße