I Didn't Use Cleaver - Chopping Whole Lamb with Knife in 10 Minutes
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- I'm showing the process of slicing small cattle without using a line, only with a knife. This whole process takes only 10 minutes. I suggest you watch till the end.
lamb chop
victim dismemberment
parts of meat
Cüneyt Asan
Good morning Meat
Butchery
Benimde kurbanda ailemle bir et parçalama şansımız oldu. Sonra ailecek hastaneye gittik doktor sordu ne oldu size at parcalayalim dedik ama et dişli çıktı o bizi parçaladı. Ne gulmusdu be doktor adam kahkaha attı. Uzun lafın kısası herkes bildiği işi yapacak Cüneyt ustami çok severim yaptığı işleri herzaman takdir ederim bu sektörün duayeni.
Adam işini biliyor şovunuda yapacak çok güzel anlattı koyunun parçalarından neler yapılacağını böyle ustalar eksik olmasın 🧿👍🏼👍🏼👍🏼
Adam çok bilmişlik yapıyor ama gerçekteyde çok iyi biliyor :)
Yalnız bıçak da jilet gibi valla..
@@erturkerturk6354hiç masat atmadı sanki. Keskin belli
İşte buna pazarlama deniyor türkiyede binlerce öyle ustalar var ama adam kendini ve sanatını çok iyi pazarlıyor
@@zekiata2164 Benim evdeki bıçaklar testere gibi. Bir türlü düzeltemiyorum ağızlarını
Çok iyi bir ustanın çok kilit bir kaç soruyu buna sorsa cevaplayamayacak ama biliyormuş gibi yapacak bir hali var cüneyt ustanın :)
Adam o kadar güzel anlatıyor ki öğretmen olsa alim olurdu kesin öğrencileri
kendisi öğretmen zaten en iyi öğrencisi de Nusret
😄
😄
😄
😄
Pirzola nasıl çıkacak.
Orda oyun ettin ustam.😊
Satır gerekli.
Onu da bıçakla çıkarırsan helal sana😊👏👏👏
Jahaha damardan vurmuşsun onu yapamaz işte
yaptığın işten keyif almak bu işte. helal olsun. dayı usta değil, sanatçı.
Kasap diye gezenler izlesin
Ustalik budur. Eline saglik usta
Bu adamı herbayramda görürüm haberlerde ve kesinlikle izlerim.İsini iyi yapan ,ustalık kazanan insanlara büyük saygım var
Kalite tesadüf degil
Hocam eline saglik
Bazi insanlar seni izleyip öğrenmesi gerekenler var
SEVİLİYORSUN ABİ
Bobrek su'da bekletilir ve bol bol suyu degistirilir,cunku kendisinde sidik barinir.
Suyu Ziyan etme koy tavaya ye
Hocam siz bitmeyen bir ansiklopedi gibisiniz, bir öğretmen bir ustasınız. Sizi en içten dileklerimle kutluyorum, sizin olduğunuz her videoyu izliyorum ve içim enerji doluyor. Dilerim uzun yıllar sağlıkla yaşarsınız. 🙏
Piyasada ne kadar steak işi yapan varsa bu adamın tezgahından geçmiştir. Günaydın Cüneyt usta işinin ehlidir
Sevgiler güzel kardeşim
Müthiş satır kullanmadan koyun gövdesini ayırdı teşekkür ederiz öğrenmeye çalıştım
İşinize, bilginize ve size saygım sonsuz. Çok fazla show’a gerek olmadığı düşüncesindeyim. Eti kesip havaya fırlatıp akrobasi hareketler yaptırmak gereksiz geliyor.
Keşke herkes sizin gibi işini severek yapsa hocam Elinize sağlık
???????? Ayn kanka haklısın maaşlar zaten çok fazla ya bide herkes işini severek yapsa diyor mal ülke bitik durumda ne işi lan hergün zam sen ne anlatıyorsun knk
@@hasankale509 11:25 11:26 😂
@@hasankale509yeme
Yere düşen bezi bir süre sonra yerden alıp elinizi silmeniz ve ardından et parçalamaya devam etmeniz beni benden aldı
Her şey çok güzel sizi tebrik ederim.
Sebze tezgahı değilde kırmızı et tezgahı kullanmanız gerekiyor du 🤗
Satır kullanmadan pirzola nasıl çıkardın kafesi nasıl açtın allah aşkına. .
Kafesi acmadi kafesi aldi sadece
@@truthandreason8394 bıçaklami açacak kafesi
1 2 tane televizyoncu aliyi yanına işi gücü şov yapmak.millette sanıyo bundan başka bilen yok
Kafesi açmak için o satırı kullanacaksın işte. Bırakın şovu
@@minanursirin5927aradigim yorum
Ne ara böyle olduk. Nerde o eski mütevazi ustalar.
Etin kebabın ustaların ustası cüneyt asana haranım adam işini okadar severek yapıyorki okadar candan yapıyorki tarifi imkansız
Bu işin %50 si o etin donuk olması. Abinin de maharetini takdir ediyorum bu arada
Yav hocam senin bu yaptığını ben 12 yaşımda yapıyordum. Şidi 33 yaşındayım. 😁😁😁😁. Yinede güzel anlattın. Like benden 👍👍👍
efsanesiniz. madridde sizi tanismaktan ve yaninizda calismaktan buyuk bir seref duydun, sadece ustaliginiz degil mutevazi ve guzel huylu cana yakin bir insan olmaniz uzerime buyuk bir tesir birakti. Nice basarilar dilerim Cuneyt Usta! ♥🙏
Cüneyt bey elinize sağlık. Gerçekten çok profesyonel ve temiz bir iş çıkarmışsınız. İmrendim açıkçası. Yalnız size küçük bir soru sormak istiyorum. But kısmında bir beze bulunurmuş hayvanın ve vücudunda ne kadar toksik madde varsa o bezede toplanırmış. Parçalama esnasında o bezenin mutlaka alınması ve yenmemesi gerektiği söyleniyor. Sizin bu konuda düşünceniz nedir? Şimdiden teşekkür ederim iyi çalışmalar dilerim.
No need to say that you are always an expert. Well done indeed.
En sonda Garavel usta çıkıp nimetle şaka olmaz diyecek sandım :) Harika 🎉
Süpersin hiç eline bulaştırmadın biz suçuk gibi terliyoruz o eti parçalamak için sanki tablo yapan sanatçı gibisiniz maşallah 🧿 diyelim
Dunyanin en iyi kuzusu Azerbaycanda.
Her yapan meslek işi ustalıkla yapmak güzel di
Abi isini guzel yapıyor ama kendinide cok övüyor fakat sevdim kendisini🙂 tam kafa dengi etten zevk aliyir sanat icra ediyor
Bir işin ustası vardir birde Cüneyt bey var. Meslek pasion olursa iste Cüneyt bey gibi bir insan olur.
Izlemekten cooook zevk aliyorum ve bire bir uyguluyorum. inşallah bir gün tasma imkyani da olur.
Başarılar dilerim hocam.
Helal olsun vallahi
Biz parçalayana kadar resmen kendimizi parçalıyoruz 🤣😂
Abiyi izlerken kurbanı kestikten sonra 10 kişiye yakın kişi ile satır bıçak keser ile kan ter içinde ayırmaya çalışan biricik ailem gözümün önüne geldi 😂
Adam sanat yapıyor vallahi kesintisiz izletiyor kendini
kasaplıkta kemıksız yapmak ve sınır izlerını bılmek sanattır .
kurumus etı dogramak basıttır .
elıne saglık bilgilendirici olmus .
10 dakıkada parcalam dıyerek ustayı bozmussun . en fazla 3 dakıka
tavugu havada parcalayıp bıcak tokadıyla kasalara attıgmı bılırım .
sanatı guzel ama yapılacak ıs degıl 1 insan gunde 15 saat calısırmı :))
Cuneyt bey bide kuzuyu dinlendirme den parcalasaniz
O zaman. Şikeli bir maç olur.
değerli dayımızın videonun bitimine yakın kuzu but unun son parçasını düşmana fırlatır gibi fırlatması videonun bütününün içine etmiş olması 😃😃
Koyunu kesmek için yüzmek için ve eti kemikten ayırmak için kaç numara bıçak kullanıldı
Cüneyt Asan etin profesörüdür.
NOKTA
Çayyolu restoranı tecrübe ettim. Sıkış tepiş restoran, masalar dipdibe. Wc ağzına kadar masa dolu. Temizlik odası manzarası eşliğinde fine dining deneyimi yaşadık. Kuzu eti lezzetli idi lafım yok, antrikot diye çiğ et yedik. Medium dedim ama rare bile değildi. Muazzam pahalı bir yer ama karşılığını alamadık. Hayal kırıklığı.
Gercekten okadar iyi anlıyor etten ,işin ehli
Öbür Kameraman Niye var acaba Onun acisindan da gösterseydiniz keske Film mi yandi noldu 😜
Ama bilgiler Süper 👍
11. dakikadan itibaren ulti atıyor gözlerinize mukayyed olun :)
Kasabın kralısın hic lafim yok. Ama kafesi satır olmadan nasıl pirzola yaptın onu anlamadım😊
Beyti sarma yapılan yer sırt mı oluyor yoksa bel mı
Tabi hocam biraz şov yapıyor ama. Bi insana şov bu kadarmı yakışır keşke zamanında karşıma çıksaydın hocam sendeki şu iş aşkı banada bulaşsaydı sevgiler hürmetler hocam
ne mutlu çalısıyorsunuz ya bende patates keserken mutlu oluyorum :)
İşini keyifle yapan bir adamı izliyorum şuanda...
🗣 Gidecegin yolda bıcağın keskin ise önünde hiç bir güç duramayacaktır 👍
Hocam otopsi sonucu nedir ?
Hoşuma giderek izledim eline sağlık
Nusretin ustası. Bu adam harika dostum.
Abi helal olsun bizim evdekiler akşama kadar bir inek parçasını ya da koyun kuzu parçasını yapamıyor tek başına bizim sülaleye bedelsin :)
Ah yavrum ahh kırlarda koşamadan öldürüldü ah kınalı kuzum
Şöyle bi ustam olsun 1 milyon borcum olsun
❤👍👍👍🏅🏅🏅Emeginize saglik Ustalarin ustadi Rabbim kem niyetlerden korusun Masallah barekellah
zaten o kullandigi bıçaği kuzunun yanina koysan kendiliğinden parçalara ayirir herhalde ne kadar keskin
Bilen adamın hali başka oluyor maşallah
Kalem pirzola yı nasıl yapılır tarifi nedir
Usta işini seviyor. Yaşını- başını da almış. Anlatırken şhow, zıplama, yerinde duramama gibi eylemler izledim. Daha sakin+ babacan bir görünüm daha iyi olacaktır.
Cüneyt Asan ustam bu işin ordinaryusudur
Kibirin iyi bir şey olmadığını ve nimete saygılı olmamız gerektiğini uygulamalı anlattığınız için teşekkür ederim.
Keçi miydi acaba yoksa kuzu mu?
Bu Kadar Bilmişlik Fazla Derken İzledikçe Adamın Daha Fazlasını Bildiğini Düşünen Birtek Ben Değilimdir Heralde 😂
Boncuk dedipi yumuryalık mı, valla yumurtalık bence kuzunun en lezzetli yeri
Boncuk dediği kuzunun bokları çiçeklere doğru attı ama keşke içine atsaydı yere değil
Ustam ellerine sağlık ama senin 10 dakikada oarxaladigini ben 4 dakikada dahada güzel ve daha cok parçalara bölerek hata przolasinida hazırlayarak 4 dakikada yapiyorum 36 senenin verdiği tecrübeyle
Böbrek yataklarını kısa tuttunuz ne güzel ızgara olurdu ordan 😁
Herkes işin kasaplığında ama en önemlisi yetiştirmede hayvanı otlatmakta meraların korunması ve lokal küçük yetiştiricilerin desteklenmesi gerekir dağ kekiği yemiş kuzuyu otur tepsiye at fırına gerisi şow
Usta kasaba götürün diyorsun da , kasap da satır kullanıyor , swnin gibi kasap vardı da biz mi götürmedik ?
Adam işi biliyor reis
dünyayı kurtardın helal olsun
Adam klas adam ya bravo
İşini aşkla yapan insanları seviyorum.
O kocaman kameralar ile bu kadar kötü çekmeyi nasıl başardınız? O büyük kamera ile çeken kişi sen boşa yorma kendini nasıl olsa senin videoları koymadılar.
Telefonla çeksem bundan çok daha kaliteli bir çekim yapardım.
Adam ne kadar profosyonelse çekimi yapan insanlar o kadar amatör.
Sunucu desen zaten Allah'a emanet ben neden buradayım der gibi, adamın enerjisini sömürüyor resmen. Acayip ayar oldum bu ekibe.
Star TV yi izle boş yorum yapma adam kendi kamerası ile karşıdan çekiyor asil çekim star TV ye hemen bi linç birseyleri karalama emeğe saygı desen o yok
@@mehmetbaran5686 o zaman kadraja girip beni rahatsız etmeyecek. Hadi onu geçtim diyelim o spiker nedir onu nasıl açıklayacağız?
@@efeguney9046 yani asıl cekim star tv nin o yüzden kamera kadraja giriyor sürekli
Star tv ye ait bir kamera kullanılmamış. Kasabın kendisine ait kamera. Belli ki telefon ile çekim yapılmış. Arada bir kadraja giren kameramanın hateketlerine bakarsak elinden geldiğince iyi çekim yaptığı belli ama spiker konusunda haklısın adam vasat
Dayı valla göründüğün gibi değilsin cidden helal
Helal olsun ustaaaaa 👏👏👏
Nusret, keskin hareketlerini ustasından almış :D
ben beze konsantre oldum bez yavaş yavaş masadan aşşagıya düşüyor dayı lafı söylerken but alırsanız koldan kız alırsanız soydan bez alırsanız yer den dayı butu masaya bırakırken bez intihar etti sonrada tertemiz ellerini sildi bakın hoppp mis gibi tertemiz 😁😂😅😊
Abi yapiyosun bu sporu be
Bu sporu yapıyorsun usta
Kebablariyla ünlü sehirlerimizde lezzetin sırrı ivesi kuzusu,sizde takmissiniz kıvırcık kuzusuna
Nusret'in hocası (ustası) olduğunu nasıl da belli :)
Kaburgayida satirsiz ayirsaydida gorseydik onu nasıl ayiracan ustcim 😃
pirzola nolcak hocam :)
Mükemmel işçilik
İşin özü et 3 4 gün dinlenecek. 5 derece Kuru dolapta olmalı . Yeni kesim hayvanda bu işler zor
Ustam pirzolayıda bıçakla çıkartır mısın
Cüneyt bey harikasınız ancak kaburgayı da gösterseydiniz bıçakla nasıl ayrılıyor? Bu işi bilmeyenler için en zor kısım orası, böyle bir videonuz var mı bilmiyorum ancak yoksa çekerseniz çok güzel olur.
Orayı satırsız yapamaz o yüzden göstermedi
Adam aşkla yapıyor
Nusret'in başımıza açtığı şov işleri yayıldıkça yayıldı
kız alırsanız soldan mı ? kafası iyi herlade
Her şey çok iyi çok güzel de kırmızı tahta yerine yeşil tahta olmamış sanki hocam. Sebze doğramıyorsunuz et doğruyorsunuz . :)
bende diyorum nusret bu hareketleri kimden öğrenmiş ustası burda
Şuraya bir yere atalım mı
Bu kasabmi yoksa jurnalis
Ikinci kameraman ne ise yaradi bu videoda?🤔
Bir kezde ivesi kuzusunu deneseniz
Sowmen ne kasaplar var
Kısaca kuzunun değersiz yeri yok
Birde şu sağa sola atıp tutmaları olmasa izlemesi daha zevkli olacak bilmiyorum bana çok saçma geliyor.