ครองแครงฟักทอง กะทิสดมะพร้าวอ่อน อร่อยหอมหวานมัน ขนมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- **อัตราส่วนตัวแป้ง**
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง (ถ้าชอบนุ่มๆให้แทนที่ด้วยแป้งข้าวเจ้า 3 ชต.)
เนื้อฟักทอง 100 กรัม (น้ำหนักก่อนต้มสุก)
**อัตราส่วนกะทิ**
หัวกะทิ 500 ml.
น้ำมะพร้าวอ่อน 200 ml.
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก
งาขาวคั่ว 3 ชต.
#ครองแครงกะทิสด #ครองแครงฟักทอง
แม่ซีไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยจริงๆ สีสวยน่าทานมากกกกกกก มะพร้าวก็เน้นๆ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีดี เป็นกำลังใจให้แม่ซี และเป็นกำลังใจให้ตัวเอง(ให้ทำให้ได้อย่างแม่ซี😂)🙏🙏🙏👍👍👍
ทำได้แน่นอนค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แม่ซีเก่งมากๆๆเลยค่ะ ทำขนมได้น่ากินสุดๆ อธิบายได้เข้าใจง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ชอบแม่ซีมากค่ะ ทำขนมไทยตามหลายอย่างเลย อร่อยตามสูตรมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🏻😍
ขอบคุณเช่นกันนะคะ🙏❤😍😍
ร้อนๆได้แบบนี้ซักถ้วย คงชื่นใจเป็นแรงสุดๆๆ👍👍👍 ตื่นๆๆ แค่ฝันไปว่าได้กิน 😭😭 แม่ซีเสียง เพราะและเพริมมากๆ พูดชัดเคลียร์มาก ❤️
ชมแบบนี้เขิลเลยค่ะ ขอบคถณสำหรับกำลังใจดีๆนะคะ😍😍😍
แม่ซีขา ไม่อยากดูแล้วค่ะ ( แต่ก็อดดูไม่ได้ค่ะ) ทุกอย่างน่าทานหมดเลย อยากทานจริงๆค่ะ แต่ว่าลูกสาวบอกว่า ห้ามทำขนมหวาน น้ำตาลอันตราย พวกเราต้องดูแลสุขภาพด้วยอะค่ะ โอ้ย อยากกินมากจริงๆค่ะ เพราะว่าแม่ซีเก่งมากๆ ทำขนมน่าทานทุกอย่างเลย และเป็นของที่เราชอบทั้งหมดด้วย ขอบคุณมากๆนะคะ จะพยายามแอบทำค่ะ แต่หาอุปกรณ์ยาก หน่อย เพราะอยู่อเมริกาค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ นานๆกินทีพอหายอยากเนอะ 😁
น่ากินมากๆค่ะ มีมะพร้าวอ่อนด้วย ได้สักถ้วยตอนนี้ คงมีความสุขมากค่ะ😊
อยากจะส่งให้คุณอ๋อจริงๆเลยค่ะ😍
น่าทานมากๆๆคะ ปกติไม่ชอบทานขนมหวานคะ แต่รายการนี้น่าทานจริงคะ ครัวก็สะอาดมากๆคะ😋😋😋😋
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทามมากๆค่ะครองแครงตัวสวยและใส จะลองทำบ้างค่ะ น่าอร่อยค่ะขอบคุณแม่ซีที่แบ่งปันขนมไทยที่หาทานอยากค่ะ รวย รวย ค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍
ชอบดูวิธีการทำขนมและอาหารของแม่ซี มากจ้า เพราะวีธีการทำไม่ยากเกินไป และน่ากินทุกอย่าง(อยู่ต่างประเทศเครื่องมืออุปกรณ์ของไทยมีไม่ครบ) ขอบคุณสำหรับวิธีทำของกินง่ายๆจ้า 👍💕💖🙇🙏
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันนะคะ 🙏🙏🙏
ครองแครงสีเหลืองจากฟักทอง..สีสวยและน่าทานมากค่ะ..สีจากธรรมชาติเลยนะคะ
สีจากธรรมชาติเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรขนมฟักทองกะทิสดค่ะ เห็น แล้ว น่าอร่อยนะคะ เดียวจะลองเอาไปทำทานบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่าา😍
ยังไม่เคยทานแบบนี้ เคยทานแบบใช้แป้งจ้า อร่อยแน่เลย 😊😄😄😄🍵🍵🍵🍱🍞🍣🍐🍉🍓
อร่อยเคี้ยวหนึบหนับดีค่ะ 😍
น่ากิ๋นจ้าว..ชอบกิ๋นโตยขอบคุนจ้าว
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
นี่ก็อร่อยอีกแล้ววว พี่ว่าขนมไทยหลายอย่างอร่อยที่สุดในโลกเลยค่ะ😍👍
ใช่เลยค่าาา เดี๋ยวอาทิตย์หน้าจะทำบัวลอยแก้วเผือกให้นะคะ😍😍😍
@@maeceenongmoddy รอๆๆๆเลย พี่ไม่ชอบขนมฝรั่งเท่าไหร่ ขนมไทยนี่สู้ตาย😂😂
ฟักทองน่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เรียนรู้วิธีทำขนมจากแม่ซี เพื่อเอาไปเป็นอาชีพค่ะ
ขนมแรกที่ทำตามคือขนมตาล ออกมาอร่อยมาก ลูกค้าชอบค่ะ ตอนนี้กำลังจะฝึกทำครองแครงค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะแม่ซี
ดีใจที่ชอบนะคะ สำหรับขนมครองแครงแนะนำให้ผสมแป้งข้าวเจ้าแทนแป้งมันสัก 3 ชต. แป้งจะนุ่มขึ้นค่ะ😍
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยกลมกล่อมค่ะแม่ซี แต่แป้งชอบติดพิมทำยากค่ะ😁
และคิดว่าน้ำเยอะไป รอบหน้าว่าจะเพิ่มเนื้อครองแครงอีกค่ะ
จัดไปค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ😍
น้องแม่ชีทำให้หิวขนมหวานอีกแล้วขอถ้ายเล็กๆนะค่ะ
ได้เลยค่ะป้า 😁😁😁
สีสวยน่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเจม😍
แม่ซีค่ะที่เขียนในสูตรว่าชอบแป้งนุ่มให้ใส่แป้งข้าวเจ้า 3 ชต. ใส่รวมกันแป้งมันกับแป้งข้าวเจ้ารวมกันในตามสูตร
หรือว่า ใส่แป้งมันตามสูตรแล้วเพิ่มแป้งข้าวเจ้าไปอีก3 ชต.ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เนียงขอมาเป็น FC ใหม่แม่ซีคร่า ขนมน่าทานมากขอมาเรียนด้วยคนค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะคะ 😍😍😍
น่าทานมากจ้า..ขอบคุณนะคะ
งุยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆตามกลับมาดูขนมหวานแม่ซีทำได้น่าทานสุดๆเลยค่ะ เด๋วจะลองทำตามบ้าง แบบนี้น่าทานสุดๆค่ะแม่ซี
ลองดูนะคะ ตัวนี้ถ้าอยากให้แป้งนุ่มขึ้นก็เพิ่มแป้งข้าวเจ้าไปสัก 1 ชต.ก็ได้นะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ รักแม่ซีที่สุดค่ะ สำหรับแม่ท่านชอบนุ่มค่ะ คนแก่ทานนุ่มๆท่านน่าจะชอบมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี ตัวครองแครงเนื้อดี...!! ดูเหนียวนุ่ม
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
สวยมากเลยคาะน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ😍
ใส่น้ำแข็งบด หวานเย็นชื่นใจ เลยครับ แมชี🤤🤤🤤🤤
ใช่เลยค่าาา 😍
น่าอร่อยคงจะหอมมะพร้าวน่าดูเลยนะคะ😋🤤 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะแม่ซี❤️
หอมหวานมันเลยค่ะเมนูนี้ ขอบคุณมากๆนัคะ
ว้าว น่าอร่อยมากเลยค่ะแม่ซี่ เสียดายที่เยอรมนีมีฟักทองไม่ค่อยมันเหมือนบ้านเราเลย 👍👍👍 Like
ให้มีสีสวยก็พอค่ะ ความมันค่อยให้กะทิช่วยเอาค่ะ😁
ครองแครงสวยใสน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
น่ากินสุดๆเลยจ้าแม่ชี
ขอบคุณค่ะพี่นา😍😍😍
คองแครงน่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแจ๊ส😍
สีสันน่ากินมาก ต้องอร่อยแน่นอน
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะมาดูวิธีทำครองแครงด้วยคนค่ะ..ดูสีเหลืองน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
น่าทานมากๆ ครองแครงสีสดสวยดูหนึบหนับ น้ำกะทิสีขาวข้นตัดกัน.. โอ้โห.. น้ำลายไหล ขอบคุณสูตรนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ป
น่าทานมากค่ะแม่ชี เดียวจะทำกินค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่าา😍
นี่ก็ชอบกินค่ะแม่ซี แค่ดูก็น้ำหนักขึ้นละค่ะ
ทางนี้ไม่ต้องพูดถึง กลมเลยค่ะ555
หิวอยากกินเลยขอบคุณมากๆค่ะ
😍😍😍
โหย..อยากกินค่ะ ไม่ได้กินนานมากๆแล้ว คนสมัยก่อนนี่ช่างคิดช่างทำจริงๆนะคะ เอามาม้วนๆเป็นเกลียว
เนอะๆ ช่างประดิษฐ์ประดอยจริงๆค่ะคนสมัยก่อน
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
สุดยอดจ้าขอบน้ำใจมากๆ
😍😍😍
รบกวนสอบถามค่ะ เราทำตัวไว้ตอนเย็นโดยยังไม่ลวกน้ำร้อน แล้วลวกตอนเช้า แล้วทำกะทิตอนเช้าได้ใช่มั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ ชอบช่องนี้มาก ๆ ขนมอร่อยทุกอย่างเลย
ได้จ้า ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่ติดตามกัน😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
ได้สูตรใหม่ๆอีกแล้ว..ขอบคุณค่ะที่แชร์ความรู้🙏😁
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ลองดูนะคะ😍
น่าอร่อยสุดๆ ยอดเยี่ยม่กค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากๆต้องทำชิมละขอบคุณนะค่ะ
ยินดีค่าา😍
เป็นคลิปที่เข้าใจง่ายฟังแล้วเพลิน ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันความรู้ ทำคลิปต่อไปนะคะ ขอเป็นFCแม่ชีตลอดไปจ้า
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
ขอบคุณคะคุณแม่ใจดี
ยินดีค่ะ 😍
ครองแครงฝักทองน่ากินจังค่ะซี😋👍
อร่อยๆๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍😍
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานสุดๆค่ะ แม่ซี สีสวยงาม😋
ขอบคุณค่ะคุณแตน 😍😍😍
ขอบคุณคะสุดยอดฝีมือ..
ขอบคุณค่ะ 😍
ตัวครองแครงดูใสและสวยน่ากินมากๆครับ 🤤
ขอบคุณนร้าาา 😍😍😍
น่ากินน่าทำขายด้วย
ต้องกดติดตามแล้วล่ะ..เมนูนี้ชอบมากจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
Thx You very much 🙏
I really like your clip because it is very wonderful 👍
What is the tool for rolling dough and where to buy it ❤️
Thank you very much. I buy tool on shopee website
@@maeceenongmoddy งงงบบบบยยยยบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
โอ๊ววววว น่าอร่อยสุดๆ สีสรรสวยงามค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะพี่มด 😍😍😍
หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ❤️❤️😋😋
ขอบคุณค่าา😍
ขนมสีสวยน่ารับประทานมากคะ
ขอบคุณค่ะแม่นิด 😍😍😍
สีสวย น่ากินมากเลย ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍😍😍
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี. สีสวยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่น้อย😍😍😍
โอ้ยๆๆน่ากินมากเลยคะ
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากเลยค่ะ สีสวยด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ทำน่าทานมากๆค่ะชอบทำขนมไทยค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะ แม่ซีก็ชอบขนมไทยๆ😍
พิธีพีทันทุกวิธีทำเลยค่ะ สวยงาม น่ากินมากๆๆๆค่ะ ขอสักถ้วยนะค่ะ
ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍😍😍
สวยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ดูดี น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่าาา
สงัสดีครับแม่ซี สีเหลืองน่ากินเลยครับ ผมก็ชอบอยู่ครับ ถ้ามีขายก็มักซื้อทานประจำ
อร่อยดีนะคะ 😍 ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากเลยคะ. ช่วงนี้(โควิด)รายได้ลดลงมากๆคะ กำลังหารายได้เสริม จะพยามฝึกทำตามแม่ซีคะ แต่ไม่รู้จะทำได้มั้ยคะ :) จะได้มีอาชีพคะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ🥰
ชอบอีกแล้วอ่ะค่ะ ดูทุกคริปเลย มี creative ยอดเยี่ยมเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากค่ะ ชอบของที่ทำง่ายๆของมีไม่ครบ(คนที่อาศัยต่างประเทศ)อย่างน้านะคะ
เมนูนี้พอได้ไม๊คะ 😊
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
กดติดตามแล้วค่ะ
สีสันสวยงาม น่ารัก น่ากินมากๆค่ะ😋😋
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍😍😍
โอ๊ยยยยใจละลาย😛😛😛อยากกินมากกก
ส่งผ่านจอให้เลยค่ะ 😁
ของชอบอีกแล้วคร่าพี่ซี สีสวยด้วย
ขอบคุณค่าา 😍😍😍😍
สุดยอดขนมไทยค่ะ น่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์ สูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากๆเลย ต้องอร่อยแน่นอน
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ชี น่าทานมากๆต้องทำแล้วละ
ขอบคุณค่าาา ลองดูนะคะ
น่าทานมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
แม่ซีค่ะ สอนทำครองแครงทุเรียนหน่อยค่ะ😍
ได้ค่ะ 😍
น่าทานมากเลยค่ะขอพี่ถ้วยนึงค่ะ
ได้เลยค่าาา 😍😍😍
สีสวยน่ากินจัง แต่วิธีก็เยอะครับ
ความอร่อยคุ้มค่าคุ้มเวลานร้าา 😁
สวัสดีครับแม่ชีน้องมดดี้ เติมใจให้อีก 1 ดวงนะจ๊ะ มาจากห้องกินข้าวกับยายทิพย์นะจ๊ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมาก หม่ำแบบไม่สนว่าจะอ้วนเลยค่ะ เด้วจะลองทำทานบ้างค่ะ
ลองดูนะคะ 😍 ขอบคุณมากๆค่ะ
เดี๋ยวลองทำดูน่าสนคะ
อร่อยมากค่ะ 😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍...ปกติไม่ชอบครองแครง แต่เห็นคลิปนี้แล้ว อยากลองทำกินค่ะ 😊😊
อร่อยมากค่ะ อยากให้ลองเลยค่ะ 😍
แม่ซี นี่เก่งมากๆๆเลยคะ ชอบๆๆคะ😊😊
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍
ชอบมากอย่าเก็บสู่ใว้ทำ
😍😍😍😍
แม่ซีคะ ลองคั่วงาขาว ใช้เวลานานเหมือนกัน แต่ไม่เห็นเหลืองเลยค่ะ ไม่มีความหอมด้วย รสชาติไม่ต่างจากอยู่ในถุงเลย เราต้องล้างน้ำก่อนหรือเปล่าคะ
ถ้าอยากให้สีสวยเสมอกันก็ล้างผ่านน้ำนะคะ จากนั้นคั่วด้วยำฟกลางค่อนอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ คั่วนานกว่า 1/2 ชม อีกนะคะ ปวดแขนเลย เลยพอละ ไม่เหลืองหอมสะที เด๋วไว้วันหยุดคั่วใหม่
ทำแล้ว อร่อยมากก
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบค่ะขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
หิวด้วยเลยค่ะ
😁😁😁
น่าทานมากค่ะ .
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากจะหัดทำทานเองค่ะ
เพราะเป็นคนชอบทานขนมครองแครงค่ะ
ขอบคุณที่รับชมคลิปแม่ซีเช่นกันนะคะ 🙏🙏🙏
สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานจังค่ะ...เดี๋ยวจะลองทำบ้างค่ะ...ขอถามค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำมะพร้าวได้ไมค่ะ แต่ใช้หางกะทิ?
ใช้น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ แต่ให้เพิ่มน้ำตาลจากสูตรสัก 5-10 กรัมค่ะ
@@maeceenongmoddy ได้เลยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะ 😍😍😍