How come ❗️These smooth donuts can be made without using a mixer? This could be a selling idea

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2024
  • #sales ideas #donutswithoutmixer #donutrecipe #donuts Hi all... Assalamu'alaikum 😊
    Donuts are a fried snack and have a distinctive shape with a hole in the middle like a ring or a ball shape if filled with something. Donuts are made from a mixture of wheat flour, granulated sugar, egg yolks, bread yeast and butter. The most common donuts are ring-shaped donuts with a hole in the middle, usually sprinkled with sprinkles or powdered sugar. However, there are those who are having trouble making donuts because they don't have a mixer, even though without a mixer they can also make donuts with good results. This time @ZakiyaSyahdu wants to make donuts without using a mixer, and this is very helpful for those who want to sell donuts who don't have a mixer.
    Ingredients :
    ● 35 gr granulated sugar
    ● 2 egg yolks
    ● 100 ml water
    ● 250 gr high protein wheat flour
    ● 10 grams of powdered milk
    ● 1 tsp yeast (fermipan)
    ● 30 gr margarine
    ● 1/2 tsp salt

КОМЕНТАРІ • 195

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 2 дні тому

    Menul banget Bun,donat nya👍👍👍

  • @nunungmulawati7874
    @nunungmulawati7874 Місяць тому +4

    Cantik donatnya,rasa pengin comot😂tks tips2nya,sukses bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@nunungmulawati7874 boleh bun..ayuk sini...🤗
      Terimakasih bun...🙏
      Aamiin aamiin ya allah...🤲
      Smoga sukses dan juga sehat selalu bundanya...🥰

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Місяць тому +9

    Donat enak dan empuk, terimakasih bunda resepnya

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +2

      @@dapurnima4200 sama² bun..
      Smoga sukses selalu bun...🤲

    • @jounwijn
      @jounwijn Місяць тому

      Alas donat beli dimana?/dapat pesan dimana?Tentu pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol SANGAT terima kasih untuk video ressep ini ❤🎉👍😋 Salam dari Negeri Belanda

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +2

      @@jounwijn Thank you very much 💝💖
      For the purchase link, please check the description...

    • @LiaHerawati-v5e
      @LiaHerawati-v5e 25 днів тому +1

      Itu pakai parmipan gak bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  25 днів тому

      @@LiaHerawati-v5e pakai bunda...😊

  • @ariyaari1822
    @ariyaari1822 7 днів тому +1

    saya udah coba cara ini , alhamdulillah donatnya menul², terimakasih ya mbak ilmunya, semoga makin sukses

  • @user-ik2cy1zs7h
    @user-ik2cy1zs7h 8 днів тому

    Trimakasih atas resep donat yg lembut

  • @ganjarnugraha3875
    @ganjarnugraha3875 16 днів тому +2

    Woow 🍩 nya Menul² ❤ Makasih resepnya Bun 🥰 saya mau mncoba Resep bunda, biar bisa jualan di depan Rumah 🤭
    Sukses sllalu Bunda 🥰🫶

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  16 днів тому +1

      @@ganjarnugraha3875 terimakasih kak..😊
      Boleh kak...smoga nantik jualannya laris manis ya kak...🤲
      Smoga sehat dan sukses selalu kak...🥰🤲

  • @Oepay-zb9xi
    @Oepay-zb9xi Місяць тому +1

    Masya Allah kmrn sdh coba pakai Methode ini Bun. Alhamdullilah berhasil dan empuk smp keesokan harinya msh empuk banget pdhl dah dingin. Makasih resepnya Bun. Mau sy coba utk buat roti tawar jg nt.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +1

      @@Oepay-zb9xi masyaallah...🥰
      Sama² bun...
      Smoga sehat dan sukses selalu ya bun..🤲

    • @zintatgram5633
      @zintatgram5633 25 днів тому +1

      ​@@ZakiyaSyahduكم وزن الواحدة لم افهم اللغة وشكرا

    • @nirmalayuliastuti3890
      @nirmalayuliastuti3890 День тому

      Jika donat kentang atau labu maka bahan tsb dimasukkan setelah atau sebelum proofing?

  • @yulikartikasari5112
    @yulikartikasari5112 Місяць тому +1

    MasyaAllah embul embul ya mam bagus bngt donatnya..mksh mam resepnya..sukses trs❤

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@yulikartikasari5112 sama² bunda...🤗
      Aamiin ya allah...
      Smoga sukses juga untuk bundanya..🤲

  • @Foodbox-R76
    @Foodbox-R76 Місяць тому +2

    Baru adonan aja udah menarik lihatnya..dasar pecinta donat...😊

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@Foodbox-R76 terkadang cinta datang diluar dugaan...💖🤭
      Smoga sehat dan sukses selalu kak...🤲

  • @nantasdwie7682
    @nantasdwie7682 Місяць тому +2

    Wow mantap perlu dicoba ini.mkch kak pingin nyobain metode ini sp th donutku gemoy seperti punya kk...❤❤

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@nantasdwie7682 sama² kak...🤗
      Aamiin²...slamat mencoba ya kak...🥰

    • @rhmaazzhr
      @rhmaazzhr 5 днів тому

      ​@@ZakiyaSyahdusaya udah coba nga brhasil nga kalis², mba pusing aq nyerah

  • @anikgunawan8073
    @anikgunawan8073 28 днів тому

    MaasyaaAllah saya sudah mencoba membuat resep donatnya mantap banget deh pokoknya makasih banyak ya mb resepnya .❤❤❤❤

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  26 днів тому

      @@anikgunawan8073 Alhamdulillah...🤲
      Sama² bun...smoga sehat dan sukses selalu ya bun...🤲

  • @sariah3719
    @sariah3719 Місяць тому +1

    Makasih Bun trik2 nya, aq mau coba bikin,,👍

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@sariah3719 boleh bun dicoba..
      Smoga hasilnya memuaskan ya bun...🤗

  • @vickyrizky3616
    @vickyrizky3616 10 днів тому

    Ya ampun, alhamdulillah ud d coba resepnya. MasyaAllah empuk lembut skali, definisi bikin donat gk pakai capek😍😍terimakasih resepnyaaa

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  8 днів тому

      @@vickyrizky3616 Masya Allah 🥰
      alhamdulillah ya kak...
      Sama² kak..🙏
      Smoga sehat dan sukses selalu ya kak...🤲

    • @vickyrizky3616
      @vickyrizky3616 8 днів тому

      Awalny setelah di diamkan kurang lbh 5jam adonanny agak kaki, uda pesimis nggk jd. Eehh trnyta MasyaAllah bagus jdinya​@@ZakiyaSyahdu

    • @vickyrizky3616
      @vickyrizky3616 8 днів тому

      Agak kaku

  • @DwiPujirahayu-tx9fd
    @DwiPujirahayu-tx9fd 10 днів тому +1

    Trmksh byk bunda atas resep'y ,pingin coba bikin dgn metode ini smg berhasil 😊🙏

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  8 днів тому

      @@DwiPujirahayu-tx9fd sama² bunda...🥰
      Smoga hasilnya sesuai harapan ya bun...
      Aamiin aamiin ya allah...🤲
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 Місяць тому +1

    wow...😮
    cantik sekali...❤❤❤

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@tatysupriati6728 Terimakasih kak..😍
      Smoga sukses dan sehat selalu ya kak...🤲

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 27 днів тому

    wow! donatny gembul,lembut,serat halus dan whiteringny tinggi tapi kokoh bgt😍

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  26 днів тому

      @@shenachan8243 terimakasih kak...🙏
      Sukses selalu ya kak...🤲

  • @nurulrohmah852
    @nurulrohmah852 15 днів тому

    Terima kasih banyak resepnya Bunda

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  14 днів тому

      @@nurulrohmah852 sama² bun...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu ya bun...🤲

  • @marilahmadsurat3078
    @marilahmadsurat3078 Місяць тому +1

    Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali donatnya sokses selalu

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@marilahmadsurat3078 aamiin aamiin ya allah...terimakasih bun...
      Smoga bundanya juga sukses selalu ya...🤲

  • @wisnukw-mp5ce
    @wisnukw-mp5ce Місяць тому +1

    Bagus banget....gembul....

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@wisnukw-mp5ce terimakasih kak...
      Sukses selalu kak...🤲

  • @febrianty6016
    @febrianty6016 Місяць тому

    gemooy gemooy ya bun,, auto harus coba recook sih bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@febrianty6016 iya bun...alhamdulillah gemoy dia...🥰
      Boleh bun...smoga hasilnya juga memuaskan ya bun...🤲

  • @user-vt4qm4op5b
    @user-vt4qm4op5b 3 дні тому

    Ak ga pernah bikin donat pake mixer, campur senua bahan diamkan 15 mnit, sudah bagus. 😊😊

  • @dapurbuiyah6667
    @dapurbuiyah6667 Місяць тому

    Terimakasih resepnya jadi pingin mencoba membuat 🙏

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@dapurbuiyah6667 sama² bunda...
      Silahkan bun...smoga hasilnya bagus bun...
      Sukses selalu ya bun...🤲

  • @narniyusman2636
    @narniyusman2636 20 днів тому

    Cantik" dan gembul" saya coba praktik bun🙏🙏

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@narniyusman2636 boleh bun...
      Smoga hasilnya sesuai harapan ya bun...
      Sukses selalu bun...🤲

  • @stellachan704
    @stellachan704 Місяць тому +1

    Keren bgt hasilny gembul,serat halus dan whiteringny tinggi menjulang😍 bun kalo bomboloni prlu di degasing jg gk?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@stellachan704 terimakasih kak..🤗
      Kalo mau hasil bombonya agak melebar boleh di degasing kak...tergantung selera saja...
      Tapi kalo untuk hasil menurut saya lebih bagus di degasing kak..🥰

  • @eliallisa3105
    @eliallisa3105 15 днів тому

    Mantaaaaab❤❤❤

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  14 днів тому

      @@eliallisa3105 terimakasih bun...
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @mudjiatiir1263
    @mudjiatiir1263 Місяць тому

    Cara yg simple,,,, thx bunda 🥰🥰

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@mudjiatiir1263 sama² kak...
      Sukses selalu ya kak..🤲

  • @jakartapangkalpinang161
    @jakartapangkalpinang161 2 дні тому

    Bun klo tepungya sy mix dgn prodang 1 : 1 apakh lbh enak ?
    Lalu klo di frozen digoreng setengah matang baru masuk freezer ya ?

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah Місяць тому +1

    Cantik donutnya salam dari petualangan si abah

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@petualangansiabah terimakasih abah...🙏
      Salam sukses untuk kita semua ya abah...🤲

  • @user-dx5lb8zz6s
    @user-dx5lb8zz6s 19 днів тому

    Makasih Resepnya bunda Saya sudah mencoba nya dan kue donat benar- benar enak dan empuk 🥰🥰🥰

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  19 днів тому

      @@user-dx5lb8zz6s alhamdulillah...🤲
      Masyaallah tabarakallah ya bun..🥰 ikut seneng dengarnya...🤗
      Sama² bun..smoga sehat dan sukses selalu ya bun..🤲

  • @wongw
    @wongw Місяць тому

    Massya Allah cantik banget bunda ijin recook 🙏 8:47

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@wongw terimakasih bun..🤗
      Boleh bunda...smoga hasilnya memuaskan bun...🥰

  • @dapurmahen
    @dapurmahen Місяць тому +1

    Gemoy menul menul banget ka 7:20

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@dapurmahen terimaksih kak...🥰🤗
      Sukses selalu kak...🤲

  • @UtinSuhartini-t4n
    @UtinSuhartini-t4n Місяць тому +2

    donatnya gemoy mam

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@UtinSuhartini-t4n terimakasih bun...🙏
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

    • @UtinSuhartini-t4n
      @UtinSuhartini-t4n Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu Aamin

    • @mitaksa4965
      @mitaksa4965 Місяць тому

      Emng hasilnya bgus ,,,tp memakn wktu yg lama klau sampai 5/ 6 jm

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  29 днів тому

      @@mitaksa4965 iya kak..
      Kalo metode ini memang lama...
      Sukses selalu ya kak...🤲

  • @user-ss7ou1jx7c
    @user-ss7ou1jx7c Місяць тому +1

    Mksh resefnya bun.sukses terus.Aamiin

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@user-ss7ou1jx7c sama² bun...
      smoga bundanya juga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @sudarsosudarso9789
    @sudarsosudarso9789 Місяць тому

    Bagus sekali bun, kalo pakai terigu protein sedang apa bisa gembul seperti itu bun, perlu dicoba dan trimakasih resepnya bun.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@sudarsosudarso9789 terimakasih kak...🙏
      Sama bun..penasaran juga..smoga nantik di next videionya dicoba bun...
      Sukses selalu ya bun...🤲

  • @srisumarnani9925
    @srisumarnani9925 Місяць тому +2

    Cantik dan lembut donatnya

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@srisumarnani9925 terimakasih bun..🙏 boleh dicoba bun...
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @KaiAlby
    @KaiAlby 7 днів тому

    Kalo airnya ditambah susu skm boleh bun, jadi pake air susu

  • @cutputri3827
    @cutputri3827 16 годин тому

    Tepungnya cakra kembar emas atau cakra kembar premium kk?

  • @FresiaDeviska
    @FresiaDeviska 8 днів тому

    Oh.. Belakangan blue band fermipan.. Ok ok

  • @masakane_ibu
    @masakane_ibu Місяць тому

    Lama juga ya prosesnya😊tapi aku jadi penasaran sama metode ini😅 thankyu ka

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@masakane_ibu iya kak..harus sabar menunggu...😊
      Sama² kak..
      Sukses selalu ya kak..🤲

    • @adli4868
      @adli4868 16 днів тому

      ​@@ZakiyaSyahdukak mw tanya klo sy pake BI dcampurnya waktu step pertama atau pas percampuran ragi.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  16 днів тому

      @@adli4868 boleh bunda...😊
      Kalo mau pake BI campur pada step pertama bun...atau di campur sama tepung duluan juga boleh bun...🥰

  • @wahyuastuti4772
    @wahyuastuti4772 Місяць тому +2

    Bun....
    Kalau fermipan 1 sachet untuk berapa gram terigu...?
    Mau saya gandakan resep adonan bunda....
    Makasih

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@wahyuastuti4772 kalo 1 saset isinya 11 gr bun..jadi bisa untuk 1 kg tepung..
      Sukses selalu bun..🤲

    • @wahyuastuti4772
      @wahyuastuti4772 Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu terim kasih responya...
      Semoga semakin berkembang channelnya bun... 👍🏻

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@wahyuastuti4772 sama² bunda...🙏
      Aamiin aaminn ya allah...terimakasih juga bunda..🤗

  • @DevidwiIntan
    @DevidwiIntan 13 днів тому

    Kak itu penggunaan air pada ragi dan telur air es apa air dingin biasa?

  • @lelisusanti2756
    @lelisusanti2756 25 днів тому

    Trimkasih ka

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  25 днів тому

      @@lelisusanti2756 sama² bun...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu bun..

  • @shoyibannaafiaan-fn2ol
    @shoyibannaafiaan-fn2ol Місяць тому +2

    *بسم الله الرحمن الرحيم*
    Bagaimana RasulULLAH shallALLAHU ‘alaihi wasallam mengkabarkan kepada umatnya tentang haramnya musik?
    Saudaraku, termasuk mukjizat yang ALLAH TA’ALA berikan kepada RasulULLAH shallALLAHU ‘alaihi wasallam adalah pengetahuan beliauﷺ tentang hal yang terjadi di masa mendatang. Dahulu, beliau ﷺ pernah bersabda,
    ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحر والحرير والخمر والمعازف
    Sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan zina, sutera, minuman keras, dan alat-alat musik.
    Saudaraku, bukankah apa yang telah dikabarkan oleh beliau ﷺ itu telah terjadi pada zaman kita saat ini?
    Jika disebut sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan zina berarti maknanya *zina itu haram*
    Jika disebut 'sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan alat-alat musik berarti maknanya *musik itu haram*
    Janganlah menghalalkan apa yang ALLAH dan Rasul-Nya telah mengharamkan sesuatu.

  • @Mawar6266
    @Mawar6266 16 днів тому

    Kak saya mau tanya klo pakai metode yg ini,bisa gk untuk buat adonan kue Bakpao?trimaksih sblumnya Salam kenal ya kak saya dari Aceh

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  15 днів тому

      @@Mawar6266 iya kak...😊
      Bisa kak...karna adonan donat ini mirip juga sama adonan roti rotian yang lain kak..
      Sama² kak..🤗
      Terimakasih juga sudah berkunjung😍
      Salam kenal dari sumbar kak..
      Smoga sehat dan sukses selalu kak...🤲

  • @windarketahun5408
    @windarketahun5408 Місяць тому +1

    butuh 5 jam untuk bisa menikmati nya..

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@windarketahun5408 🤭 iya kak...butuh kesabaran untuk menikmatinya..💝

  • @marnimarlinda5584
    @marnimarlinda5584 28 днів тому +1

    waktu di diamkan tanpa ragi,dlm kulkas atau suhu ruang ya.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  15 днів тому

      di diamkan di suhu ruang aja bun...😊

  • @204sia
    @204sia 8 днів тому

    Di-proofing cuma satu kali ya kak?

  • @andirakhaassaid8247
    @andirakhaassaid8247 Місяць тому +1

    andai aku bisa bikin donat secantik itu,,,,, 🥲🥲

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +1

      @@andirakhaassaid8247 pasti bisa kak...
      Yuk di coba dulu kak...
      Sukses selalu ya kak...🤲

  • @JohanesMom
    @JohanesMom 23 дні тому

    Ini donat harus sabar banget ya bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  19 днів тому

      @@JohanesMom bener banget bun...💝

  • @user-kk6pr3wx3x
    @user-kk6pr3wx3x 15 днів тому

    Air eskah bun

  • @user-bd7ev2lr5p
    @user-bd7ev2lr5p 13 днів тому

    Ka...itu kertas alas kuning keemasannya nama nya apa...dn apa bisa beli di mana y ka...

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  12 днів тому

      @@user-bd7ev2lr5p iya kak...😊
      Untuk kertas namanya kertas alas donat kak...di OLShop banyak kak..
      Di deskripsi ada saya cantumkan linknya ya kak...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu kak...🤲

  • @utamiella7049
    @utamiella7049 16 днів тому

    Kak untuk airnya air dingin es,suhu ruang atau air hangat kak

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  16 днів тому

      @@utamiella7049 iya kak...😊
      Untuk airnya gunakan air suhu ruang aja...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu kak..🤲

  • @AminatuzZuhriyah19
    @AminatuzZuhriyah19 11 днів тому

    Klau di mkan besoknya gk keras bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  8 днів тому

      @@AminatuzZuhriyah19 masih bunda...3 hari aja masih lembut bun...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu ya bun..🤲

  • @sitinuryatun991
    @sitinuryatun991 Місяць тому +1

    lembutnya bisa tahan berapa hari kak?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@sitinuryatun991 2 hari masih ok kak..asal jangan di toping aja dan simpan di wadah tertutup...

  • @ratnamaesaroh4057
    @ratnamaesaroh4057 20 днів тому

    Selama di istirahat kan itu di ttup kain apa di biarin terbuka kak🙏

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@ratnamaesaroh4057 dibiarin terbuka aja bun...kalo proofing terbuka jadi gampang ceknya..takut over proofing soalnya..😊

  • @kusMiatun-m2t
    @kusMiatun-m2t 16 днів тому

    Bagus sih hasil nya, cuma proses ngediemin nya kelamaan ms sampe 6 jam

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  16 днів тому +1

      @@kusMiatun-m2t terimakasih bun...😊
      Kalo untuk metode autolisis memang lama bun..bahkan ada yang lebih 6 jam...karna membentuk gluten yang bagus itu butuh waktu 🥰
      Smoga sehat selalu bun...🤲

    • @riawahyu1358
      @riawahyu1358 14 днів тому

      ​@@ZakiyaSyahdubetul kak. Saya kalo bikin donat juga seperti ini kalo pas mls ngulen krn pake tangan. Hasilnya juga enak

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  14 днів тому +1

      @@riawahyu1358 masya Allah...🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu ya kak...🤲

    • @riawahyu1358
      @riawahyu1358 14 днів тому

      @@ZakiyaSyahdu Aamiin doa yg sama juga buat kakak.

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r Місяць тому

    👍👍👍👍👍

  • @sabiqlahiq7039
    @sabiqlahiq7039 16 днів тому

    Dontanya bisa di topi gula halus apa glaze kak

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  16 днів тому

      @@sabiqlahiq7039 topingnya bisa pake gulus bun..tapi bagusnya gula khusus donat...
      Kalo pake glaze ato di mix toping dengan yang lain juga bisa bun...bahkan nice looking bun..🥰
      Smoga sehat dan sukses selalu ya bun...🤲

  • @anitasari9505
    @anitasari9505 Місяць тому +1

    Air dingin or panas

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@anitasari9505 air suhu ruang aja...

  • @HairilAnwar-ty6vx
    @HairilAnwar-ty6vx Місяць тому +1

    Apa bedanya hasil donat dengan memberikan ragi belakangan proses
    Apakah tahan kempot?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +1

      tidak kak...yang penting tidak over proofing aja..

    • @HairilAnwar-ty6vx
      @HairilAnwar-ty6vx Місяць тому +1

      @@ZakiyaSyahdu benar sekali mbak, ternyata over proofing sangatber pengaruh menyebabkan kempot. Saya yakin kembang pada kondisi 80 persen itulah posisi yang ootimal donat
      Barusan saya mencoba, ternyata berhasil
      Mksih mbak

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +1

      @@HairilAnwar-ty6vx masyaallah tabarakallah...
      Iya kak sama²...smoga sukses dan sehat selalu ya kak...🤲

  • @SinagaErlina-fk7ju
    @SinagaErlina-fk7ju 20 днів тому

    SDH di tarok ragi GK di tutup lg mba langsung di bentuk ya

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@SinagaErlina-fk7ju iya bun..langsung aja...kalo mau diresting dulu habis di rounding juga boleh bun...habis tu lanjut proofing...
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @IbuYuyun-p2j
    @IbuYuyun-p2j 20 днів тому

    Airnya air dingin atw air suhu ruang bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@IbuYuyun-p2j air suhu ruang aja bun..😊

  • @AHMADRAFLYOFFICIAL
    @AHMADRAFLYOFFICIAL Місяць тому

    Mba itu di diamkan suhu ruang ya?
    Jadi kalau sudah di diamkan, bisa kita pakai kan mixer ya, untuk mencampur kan ragi dan mentega?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому +1

      @@AHMADRAFLYOFFICIAL iya bun..di di diamin di suhu ruang aja...
      Bisa bun...

    • @AHMADRAFLYOFFICIAL
      @AHMADRAFLYOFFICIAL 29 днів тому

      @@ZakiyaSyahdu ini kalau untuk buat banyak bisakah pakai metode ini mba?
      Maksimal di simpan berapa lama mba , adonan tanpa ragi?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  29 днів тому

      @@AHMADRAFLYOFFICIAL bisa kak...
      Cukup 6 jam aj...
      Kalo sudah di kasih ragi dan sudah siap untuk di rounding ambil sebagian aja dulu..sebagiannya simpan di kulkas biar sisa adonannya tidak keburu ngembang kak...😊

    • @AHMADRAFLYOFFICIAL
      @AHMADRAFLYOFFICIAL 29 днів тому

      @@ZakiyaSyahdu makasih infonya mba ☺☺

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  29 днів тому

      @@AHMADRAFLYOFFICIAL sama² kak...🙏
      Owalah kak...barusan saya berkunjung ke chanelnya kak...😊
      Alhamdulillah udah banyak subnya ya kak..
      Yuk bikin kontennya 1 tema aja kak biar YT makin berkembang...🙏

  • @mettychristia7386
    @mettychristia7386 20 днів тому

    Abis di bentuk langsung di bolingin ya bun? Tdk usah di resting 20 menit?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@mettychristia7386 mau di resting dulu juga boleh bun..tapi saya langsung bolongin aja bun...😊
      Sukses selalu bun..🤲

    • @mettychristia7386
      @mettychristia7386 20 днів тому

      @@ZakiyaSyahdu sy tanya yg bunda bikin ajah ...tq jawabanya bun🙏

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  20 днів тому

      @@mettychristia7386 sama² bun...😊

  • @painagain155
    @painagain155 12 днів тому

    Empuk sampe brpa hr kk

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  12 днів тому

      @@painagain155 3 hari masih empuk kak...asal simpan diwadah tertutup kak..
      Smoga sehat dan sukses selalu kak...🤲

  • @user-bq3ld9we4r
    @user-bq3ld9we4r Місяць тому +1

    Kenapa donat nya tidak di tutup ka?
    Kan bisa kering nnti atasnya
    Mohon penjelasan nya ka

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@user-bq3ld9we4r tidak kering kak karna sudah di balur tepung...
      Kalo terbuka lebih gampang ceknya aja kak..takut over proofing..😊

    • @user-bq3ld9we4r
      @user-bq3ld9we4r Місяць тому

      Oo gtu ya ka,, makasih ya atas penjelasan nya

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@user-bq3ld9we4r sama² kak...smoga sehat dan sukses selalu ya kak...🤲

    • @user-bq3ld9we4r
      @user-bq3ld9we4r Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu aamiin,, terimakasih ka sukses juga ya buat kaka

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@user-bq3ld9we4r aamiin aamiin ya allah...🤲

  • @tayomeyo9931
    @tayomeyo9931 27 днів тому

    Ragi instannya terakhir ya

  • @yanisusanto7077
    @yanisusanto7077 Місяць тому

    Bunda d profing 6 jam taro d kulkas ya bun

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@yanisusanto7077 tidak kak..disuhu ruang biasa aja kak...biar glutennya terbentuk tampa ngulen lama...🙏

    • @yanisusanto7077
      @yanisusanto7077 Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu mf bunda sekali lagi tanya,apa gak rusak adonannya kalo gak d taro d kulkas selama 6 jam

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@yanisusanto7077 nggak pa² kak😊
      Yang penting adonannya belum dikasih ragi kak...

    • @_purpleU
      @_purpleU Місяць тому

      ​​​@@yanisusanto7077gpp kak kan adonan tidak d ulen lama,, saya pernah coba 5 jam ternyata mmg lebih menul,, awal ny saya cuma 2 jaman tp agak keras hasil ny dan it adonan belum d kasih pengembang juga kan kak,

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@_purpleU iya kak tanpa ragi...
      Kalo lama di diamin glutennya makin bagus jadi adonannya makin elastis dan gampang di bentuk...

  • @CuSiau-s1p
    @CuSiau-s1p 29 днів тому

    Sis,klo di kasih BI apa bisa

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  29 днів тому

      @@CuSiau-s1p bisa banget kak..biar lebih lembut..🥰

  • @mtya2113
    @mtya2113 Місяць тому

    Kmrn sy nyoba in pke metode autolisis tp donat kentang, empuk donatnya walau udh aku frozen 2 hr tp stlh sy taro di suhu ruang empuk sm sprt awal bikin.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@mtya2113 masyaallah bun...😍
      Ikut seneng dengarnya...
      Smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

    • @mtya2113
      @mtya2113 Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu Aamiin.. Doa yg sama ya kk semoga chanelnya makin sukses. 🤲🥰
      Donatnya barusan sy mkn msh empuk jg msh enak sm hr ini brti udh 3 hari. 😂

  • @FresiaDeviska
    @FresiaDeviska 8 днів тому

    Mn fermipan a.. Mn bisa ngembang.. Blue band, a gk pake

  • @mimia3channel85
    @mimia3channel85 Місяць тому

    Menul menul donatnya

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  15 днів тому

      terimakasih bun..
      smoga sehat dan sukses selalu bun..🤲

  • @AnisaPutri-vd6yj
    @AnisaPutri-vd6yj 27 днів тому

    udah gembung kek gituh.
    setelah digoreng kok gak bisa bagus ya bun hsilnya.
    terllu minjung dia keatas donatny.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  26 днів тому

      @@AnisaPutri-vd6yj bisa jadi karena faktor degassingnya bun..
      Jika mau donat yang agak lebar..bisa agak tipis..
      Klo mau donatnya tinggi degassingnya sekedar aja bun...

  • @gamalsiatappi628
    @gamalsiatappi628 Місяць тому

    Lama ya prosesx😊

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  29 днів тому

      @@gamalsiatappi628 iya kak...😊

  • @DoniDarma-tq9eg
    @DoniDarma-tq9eg 12 днів тому

    Knp margarinnya tdk di stuin dr awl mba..

    • @ketutyasepujilestari1805
      @ketutyasepujilestari1805 9 днів тому +1

      Mau buat gluten dulu MB, kalo margarin di campur ke awal ga bis lngsung Kalis.

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  8 днів тому

      @@DoniDarma-tq9eg iya kak...
      Ini bikin donatnya pake metode autolisis...
      Jadi yang dicampurkan terlebih bahan cair sama tepung, lalu di diamkan untuk membentuk gluten...
      Kalo sudah terbentuk baru di tambahakan ragi, margarine dan garam...

  • @mutaslimah9774
    @mutaslimah9774 Місяць тому

    Aq tiap bikin sblm di goreng ngembang, tp knp stelah di goreng kok kempes. Knp ya kk

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@mutaslimah9774 bisa jadi karna over proofing itu kak...
      Jalo sudah over biasanya kempes...
      Next coba lagi kak..smoga hasilnya memuaskan..sukses selalu ya kak...

    • @mutaslimah9774
      @mutaslimah9774 Місяць тому

      @@ZakiyaSyahdu mksh kk. Msalhny mixerku jg kecil jd klo buat bikin donat gk bisa, pakai tangan aja🤭

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  26 днів тому

      @@mutaslimah9774 sama² kak...😊
      Nggak papa kak...kalo dipaksakan mixernya nanti bisa rusak...🥲

    • @mutaslimah9774
      @mutaslimah9774 24 дні тому

      Udah coba bikin kk, donatnya menul2. tapi hasinya kok gk empuk 😅 apa krn putih telurnya aq ikutin

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  23 дні тому +1

      @@mutaslimah9774 alhamdulillah ya kak...🥰
      Kalo pake protein tinggi serat donatnya kayak roti kak..
      Kalo mau yang lebih empuk hasilnya bisa pake yang protein sedang atau di mix tepungnya kak...

  • @cahyaninagari3582
    @cahyaninagari3582 17 днів тому

    Resep nya profing 2 jam kok aku over proving ya?

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  17 днів тому +1

      @@cahyaninagari3582 proofing sangat dipengaruhi oleh suhu juga bun...
      Jadi supaya tak over proofing bisa sering di cek bun apalagi proofing tertutup...
      Bisa dicek dengan cara tekan adonannya,kalo masih berasa ada tenanga gitu dan bisa kembali ke bentuk awal berarti tidak over bun...🙏

  • @sriharti6763
    @sriharti6763 27 днів тому

    Kok ngak pake pengembsng

  • @budoyosoemono3595
    @budoyosoemono3595 Місяць тому

    Kenapa pakai tangan kiri ngaduknya tolong pakai tangan kanan klu ngaduk

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  Місяць тому

      @@budoyosoemono3595 🙏kiri kanan pake kak..saya memang kidal...
      Terimakasih masukannya...😊

    • @uswatunkhasanah6162
      @uswatunkhasanah6162 Місяць тому

      Dan pastinya tangan sudah di cuci. Trima kasih resepnya ya kakak...

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 17 днів тому

    GAK AMMIISS TUUH

    • @ZakiyaSyahdu
      @ZakiyaSyahdu  17 днів тому

      @@umiumiumi9484 tidak bunda...😊
      smoga sehat dan sukses selalu bun...🤲

  • @azaleabeautystudio615
    @azaleabeautystudio615 Місяць тому

    Nxmxm m⭐🛁⭐😏🛁🔴