Como limpiar una criadilla de toro

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КОМЕНТАРІ • 196

  • @rubengustab6918
    @rubengustab6918 4 роки тому +86

    Senti cada corte que le hacias al huevo al final termine llorando jajaja

    • @juventinomoreno4756
      @juventinomoreno4756 4 роки тому +11

      Mientras que no te corten los huevos tuyos, alguien se les antoja para un taco, total, los huevos del toro es lo más rico, cuando ya los matan y destazan, sus huevos los venden en las carnicerías, que se puede hacer entonces, cuando no haya para tragar, si hay puros huevos de toros, vas a decir, quiero un taco de huevos de toros, ya no habrá cuando no haya nada de comida, que dirás tú, quiero huevos del toro

    • @rubengustab6918
      @rubengustab6918 4 роки тому +7

      @@juventinomoreno4756 no digo que me den asco o algo asi, solo que me duele ver como cortan un tanate y en lo personal me gustaria probarlos en un ceviche pero no he encontrado aun.

    • @mauricioeduardojimenez5233
      @mauricioeduardojimenez5233 4 роки тому +1

      🤣🤣🤣🤣 Ayy ayyy!!! Ya no !! Ya no !!! ... si que eres divertido!!!!

    • @evelyngago8099
      @evelyngago8099 4 роки тому +2

      Ya el torito no siente nada..!!

    • @mauricioeduardojimenez5233
      @mauricioeduardojimenez5233 4 роки тому +1

      @@evelyngago8099 Torito me pongo yo con un mi ceviche o mis criadillas a la plancha !!!!! Y a cumplir por todos los que no cumplen......!!! Como dijo Chente....si tu eres eres el piloto ...pues yo seré tu ayudante!!!!😂😂😂😊

  • @carmenrojas1031
    @carmenrojas1031 2 роки тому +5

    Gracias por sus instrucciones, porque no sabía ni limpiarlas ni cocinar y hoy las cocinare .
    Bendiciones desde Lima Perú

  • @albertoivannavarroisasi514
    @albertoivannavarroisasi514 Рік тому +2

    Exquisito plato y nutritivo, Gracias por su recomendación en limpiar y cortar las criadillas. Felicitaciones

  • @maryselitarangel9847
    @maryselitarangel9847 3 роки тому +5

    Hola , hoy compré porq nunca lo había hecho y probado, se lo hice ha mi hijo con algunos fritos y le hice una tortilla , de verdad son ricos, lo recomiendo y fácil de limpiar.

  • @vanessashalas4755
    @vanessashalas4755 3 роки тому +13

    Yo vine a visitar el video xk no savia como limpiarlos ahora toca...
    Bendiciones a todos los k nunca emos cosinado huevo de toro y estamos aki para averiguar
    2 de abril 2021🤩

  • @pattlp
    @pattlp 2 роки тому +1

    Excelente video gracias fue re fácil hacerlo, con tu tutorial

  • @josepablocordobavillegas1537
    @josepablocordobavillegas1537 2 роки тому +4

    Mami nos preparaba esas comidas !!!!! Delicioso !!!!! Gracias madrecita por esos recuerdos !!!!! Viven cada día de mi vida tus enseñanzas!!!!

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  2 роки тому +2

      Es lo más bonito que me dijeron en mucho tiempo, un beso grande como tú corazón😘❤️

    • @josepablocordobavillegas1537
      @josepablocordobavillegas1537 2 роки тому +2

      @@CocinaconMariOrellana hace2 años mami falleció y cuando éramos niños ella nos preparaba esas comidas al inicio nos extrañó claro ignorábamos muchas cosas !!!!! Mami nos decía : SEAN CULTOS APRENDAN !!!!! Vivíamos con mucha humildad pero ella siempre nos inculcó conocer otras culturas,el arte, la literatura me enseñó sus conocimientos de la gastronomía y hoy que ya no está con nosotros por medio de su excelente video la conexión es muy fuerte !!!! Saludos !!!!!

    • @josepablocordobavillegas1537
      @josepablocordobavillegas1537 2 роки тому +1

      Y también amamos España 🇪🇸!!!!!

    • @josepablocordobavillegas1537
      @josepablocordobavillegas1537 2 роки тому

      Saludos desde 🇺🇸 Y 🇨🇷 !!!

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  2 роки тому +2

      @@josepablocordobavillegas1537 estoy segura que su mami tuvo que ingeniar para llevar una casa y que comieran bien, eso es lo que yo hago, bueno, hacía, pues hay tiempos duros, hoy gracias a Dios, no me cuesta tanto poner un plato en la mesa, tu mami fue una gran mujer y lo será siempre🌹🌹

  • @desconocido6696
    @desconocido6696 4 роки тому +2

    Me sirvió mucho el tutorial gracias

    • @darkarchon8810
      @darkarchon8810 4 роки тому

      Igual a mi. Saludos desde Honduras en Centroamérica

  • @darkarchon8810
    @darkarchon8810 5 років тому +2

    Magnifico!

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 5 років тому

    Hola querida amiga buenas noches La verdad que se limpia fácil como tú lo hiciste besos y abrazos

  • @ricardokim4870
    @ricardokim4870 2 роки тому

    Qué EXCELENTE maestra

  • @bigboypacifico2004
    @bigboypacifico2004 2 роки тому +2

    ES UN PLATO RIQUÍSIMO, BIEN PREPARADO.

  • @TheJuanpossolora
    @TheJuanpossolora 4 роки тому +1

    Gracias por el tutorial, bendiciones.

  • @percyocasjulca7034
    @percyocasjulca7034 2 роки тому

    Gracias por el aporte, ahora ya sé como limpiarlasy las prepararé en ceviche, para obtener su mayor aporte alimenticio un saludo desde Perú
    🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @elcolombianwarriorofgod
    @elcolombianwarriorofgod 11 місяців тому

    Gracias por enseñar q Dios te bendiga y saludos

  • @sandrycorrea5608
    @sandrycorrea5608 4 роки тому

    Gracias x el video....No tenía idea 🤔🤔🤔

  • @sileniasaraviaflores3943
    @sileniasaraviaflores3943 Рік тому

    Que rico 😋💕 gracias Sra 💖

  • @darkarchon8810
    @darkarchon8810 4 роки тому +2

    Yo lo realicé, ud es una experta jajaja. A mi me costó pero fue útil. Saludos desde Honduras

  • @erasmochavez8549
    @erasmochavez8549 4 роки тому +1

    MUY BUEN VIDEO...SOY DE MONTERREY MEXICO...CERCA DE LA PLAZA .MONUMENTAL DE TOROS...MUY RICAS LAS CRIADILLAS....SALUDOS!!

  • @lucyarabelagarciameza8846
    @lucyarabelagarciameza8846 Рік тому

    Excelente!!

  • @mauricioeduardojimenez5233
    @mauricioeduardojimenez5233 4 роки тому +1

    Tan bella muchas gracias por Compartir !!!! Besos.

  • @memoherrera1969
    @memoherrera1969 Рік тому

    Soy mexicano y me gusta mucho las criadillas saludos a la madre patria España

  • @joanasequerabrito6665
    @joanasequerabrito6665 3 роки тому +4

    Quería saber como se limpiaban gracias a ti ya lo sé ahora toca probarlo, gracias

  • @spedroluis
    @spedroluis 3 роки тому

    Hola Mari. Muy buen video... donde se puede comprar y tambien el viril del toro.
    Gracias.

  • @sharithhoctero8342
    @sharithhoctero8342 3 роки тому

    Hola chevre video amiga
    O chevre guao chica

  • @divaromerosanches9256
    @divaromerosanches9256 Рік тому

    gracias

  • @renatoandrade891
    @renatoandrade891 4 роки тому +1

    Muito bom

  • @dilancabascango7482
    @dilancabascango7482 4 роки тому +1

    Yo no nunca e comido eso. Pero meda ganas de probar.

  • @rupertoi.bricenoh.492
    @rupertoi.bricenoh.492 3 роки тому +1

    Las estoy preparando a la vinagreta 👍👍

  • @luisalbertochavezfocil
    @luisalbertochavezfocil Рік тому

    Hace años, en el rancho de mi abuelo comenzó muy temprano la marcada para el ganado: Se les agujerearon las orejas a algunas reses, se les marcó a hierro candente (hoy ya es con lápiz químico) y, con unas pinzas enormes, se castraban ciertos toros. Después del intenso ajetreo general, por la tarde, hicieron una fogata y del altero de "criadillas" se fueron asando poco a poco. Deliciosas o, tal vez el hambre, pero recuerdo vivamente esa faena. Acá en México las he visto en caldo, pero... sigo de largo.

  • @user-od3sw1ry7v
    @user-od3sw1ry7v 11 місяців тому

    Cuando era niño fui a un rancho y los Vaqueros hicieron criadillas al mojó de ajo y desde ahí me gustaron son muy ricos los recomiendo

  • @bigfaltron
    @bigfaltron 2 роки тому

    Pura testo 💪

  • @honeybadger7019
    @honeybadger7019 2 роки тому +1

    que impresión

  • @darkesama9164
    @darkesama9164 4 роки тому +10

    *_Y pensar que cuando el toro las tenia y esas cosas eran las que tenían mas nervios en el cuerpo y cuando no mas te golpean en ellas mueres y ahora imagínate que te las corten alb :'v_*

  • @bonnieangulo1700
    @bonnieangulo1700 Рік тому

    Para los amantes de la casqueria 🤣. Disculpe la riza es que me crie en otro pais y eso significa otra cosa. Pero es muy bueno el video. Pude limpiar la carne y la tengo lista para prepararla y cocinar.

  • @j.cargarianno7009
    @j.cargarianno7009 5 років тому +12

    600 kilos de carne de vacuno.
    Es necesario comerse los testículos?

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  5 років тому +6

      me ha hecho gracia tu comentario mira antes la carne del vacuno era para la gente de dinero los pobres tenían que comerse la casquería aunque ahora cada vez más se compra y eso como todo yo recuerdo de pequeña que el bacalao era lo más barato hasta que lo aprobó la gente de dinero y se hizo caro muchas gracias por tu comentario

    • @tenacius000
      @tenacius000 5 років тому +10

      @@CocinaconMariOrellana La única manera de que la muerte de un animal valga la pena es si se aprovecha absolutamente todo, hace cientos de años que se come la criadilla, antiguamente se comía el morro, la cabeza, el rabo y todas las partes del animal, hoy sucede que tenemos todo al alcance de la mano y no dependemos de cazar para sobrevivir, no sabemos realmente lo que es pasar hambre.

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  5 років тому +6

      @@tenacius000 sabias palabras, mucha gente que hace ascos a la comida tendría que pasar un poco de esa hambre, un beso muy grande y gracias 🌷🍀

  • @yoanntrinidadorbezo5433
    @yoanntrinidadorbezo5433 3 роки тому

    Cómo hago sopa de criadillas?

  • @Maverickhunt100
    @Maverickhunt100 Рік тому

    Mis respetos, usted sabe mas de bolas que yo.

  • @Cerberusdemonix
    @Cerberusdemonix 3 роки тому +2

    En ceviche es brutal 😜hasta te deja mareado por el gran contenido vitamínico que contiene

  • @annafrancesca8150
    @annafrancesca8150 4 роки тому +1

    Tambien se podria decir huevo?

  • @enriquepascual8767
    @enriquepascual8767 3 роки тому +8

    En mi casa las comemos crudas, las marinamos la noche antas con un poquito de vinagre, vino tinto, ajo, cebolla, pimiento y perejil. Lo bueno de comerlas casi crudas es que obtienes mas fuerza tanto de dia y de noche, es mas son las mujeres de nuestra familia las que insisten en que las comamos.

  • @renatoandrade891
    @renatoandrade891 4 роки тому

    Ótimo

  • @andrespilla9463
    @andrespilla9463 4 роки тому +1

    Huevo de toro y cesos mg si sos del campo

  • @yagokf64
    @yagokf64 3 роки тому +2

    0:46 que dolor

  • @mamanazhacooking
    @mamanazhacooking Місяць тому

    Qui delecia👌👌👌😋😋😋😋👍👍👍❤❤

  • @michaelportalatin4457
    @michaelportalatin4457 3 роки тому +3

    Me duele ahí abajo, es normal?

  • @familiar6908
    @familiar6908 4 роки тому

    Hace daño si se come crudo ?

  • @mariacristinamason1169
    @mariacristinamason1169 Рік тому

    Hace años, mi marido un ganadero americano Anglo, me hizo la broma de traerme a la cocina testiculos de toro, los puso en la mesa de la cocina riéndose! Esa noche, yo mexicana que me gusta mucho cocinar, le preparé como siempre una buena cena. Al final me dijo que delicioso estuvo todo, entonces yo le dije que su broma ya estaba pagada y le dije habia cenado los testiculos de toro que me trajo a la cocina! Jajaja! En Mexico son una botana carita en los mejores bares...Jajaja! Como goce ese momento!!!

  • @Siuzuki
    @Siuzuki 8 місяців тому

    No conozco a esta señora
    Pero me cae bien, ojala fuese mi abuela

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  8 місяців тому

      Pues no tengo nietos, te adopto 🥰

    • @Siuzuki
      @Siuzuki 8 місяців тому

      @@CocinaconMariOrellana ay si 😫❤️

  • @aliciaavila3412
    @aliciaavila3412 5 років тому +23

    Pobrecillo, él estaba tan feliz con sus "cositas" ...... 😟

    • @lucianadojapao1390
      @lucianadojapao1390 4 роки тому

      Alicia Avila seguro no les sacaran mientras entava vivo, no?? Jejeje

    • @guillo7725
      @guillo7725 4 роки тому +1

      la verdad yo estoy contento con los mios pobre toro ahora es buey

    • @guillo7725
      @guillo7725 4 роки тому +1

      @@lucianadojapao1390 en muchas ocaciones o hacen estando vivos

    • @c4ztel722
      @c4ztel722 4 роки тому

      @@guillo7725 eso los vuelve menos agresivos y fuertes

    • @rlicano848
      @rlicano848 4 роки тому

      Hijole a mi me dolían con cada corte 😩🥜

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 5 років тому +4

    Mari cariño y éso sé come oful que fuerte los huevos del 🐃 bueno pero cómo tu lo está siendo tiene qué está rico aver si lo veo y lo compró 👍💋

  • @GermanAracil
    @GermanAracil 3 роки тому +2

    Dios que dolor!!

  • @fernandabarrera2629
    @fernandabarrera2629 6 місяців тому

    Gracias a su idea los.pude pelar

  • @Campos__0
    @Campos__0 4 роки тому +2

    Cada cosa que cortaba me dava 30 dias de terapia

  • @cristianloglen7500
    @cristianloglen7500 10 місяців тому

    😢

  • @lolotj316
    @lolotj316 3 роки тому +2

    Porque me dolió ver este video? 😅

  • @guillo7725
    @guillo7725 4 роки тому +3

    señora eso me a dolido hasta siento que se me encogieron del susto ...

  • @xtr_chris_7643
    @xtr_chris_7643 4 роки тому +8

    1:33 cómo va a salir sola Si La estás Sacando Tu Chavala

    • @estebanbarberon2908
      @estebanbarberon2908 4 роки тому +7

      Lo dice como referencia a la facilidad con lo que se lo saca

  • @eliudegea
    @eliudegea 3 роки тому

    Después de haber sobrado los panes y los peces.... Dijo el Señor Jesucristo ¡que nada se pierda!

  • @mtlarg1079
    @mtlarg1079 4 роки тому +1

    testiculo? eso parece un chorizo jajajaja

  • @pilic.arcija1349
    @pilic.arcija1349 5 років тому +1

    Yo les daba a mis hijos cuando eran pequeños, ahora cuesta encontrarlos

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  5 років тому +2

      Eso es verdad yo tengo la suerte de trabajar en una sala de despiece donde el mismo tiempo vendemos las piezas entonces no me cuesta nada encontrar la casquería

    • @pilic.arcija1349
      @pilic.arcija1349 5 років тому

      Mari Orellana que suerte, me encanta la casquería!!!!!

  • @argentinacisneros5033
    @argentinacisneros5033 2 роки тому

    Yo los sancocho primero y después le quito todo eso y dejo la pulpa amarilla y la pico en trositos y sasono y las vuelvo a cocinar

  • @angelgabriel6412
    @angelgabriel6412 3 роки тому

    Senti el dolorr en la vida real

  • @evelyngago8099
    @evelyngago8099 3 роки тому +1

    Una rica sustancia de Huevos Ojos y Médulas de toro.!!😋😋(sopa levanta muertos)

  • @programaelturismosanatucue2508
    @programaelturismosanatucue2508 3 роки тому

    Ese huevo es del mas y de Hector

  • @yessimendez6016
    @yessimendez6016 2 роки тому

    Alguien me podría compartir una receta con esta carne?? ✌️

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  2 роки тому

      Los cortas a rodajas los pasas por harina y los fríes con poco aceite

  • @obionekentucky3050
    @obionekentucky3050 3 роки тому

    Con ponerlos en las brasas es más que sufosiente

  • @argentinacisneros5033
    @argentinacisneros5033 2 роки тому

    Los hago guisaditos 😉👍

  • @julietaruiz1938
    @julietaruiz1938 4 роки тому +1

    Ni filo tiene el cuchillo

  • @desertor7677
    @desertor7677 Рік тому

    A que sabe???

  • @heroman1792
    @heroman1792 3 роки тому

    No se corta la segunda parte y no sé lava vas a perder todo lo bueno que tiene el huevo quemandolo.

  • @luciannno
    @luciannno 4 роки тому +1

    Mmmm pelotas de toro

  • @maykolguillen1120
    @maykolguillen1120 8 місяців тому

    eso no se pela, se come todo cocinado

  • @tonycarcamo983
    @tonycarcamo983 Рік тому

    Creo que par aún niño no sería tan recomendable

  • @Marielitarossi
    @Marielitarossi 5 років тому +5

    Eso si no lo puedo probar Mari, te seguiré queriendo.......a pesar de eso

    • @salomonkane8359
      @salomonkane8359 4 роки тому +1

      Son para paladares exquisitos, la textura es rara, pero su sabor es agradable, además la promesa del mito de que si comes testículos serás más joven y fuerte, hace que sean especiales.

  • @parsifalmalewolf.6520
    @parsifalmalewolf.6520 3 роки тому

    Wow!! A de ser un potente afrodisíaco!!!

  • @jamescole5524
    @jamescole5524 4 роки тому

    Por me duelen los testículos al ver este vídeo ?
    Es rico esto?

  • @yosoyyo829
    @yosoyyo829 2 роки тому

    Xd

  • @morbidobesecowboy
    @morbidobesecowboy 2 роки тому +1

    wuebos de toro

  • @marcoazazel5239
    @marcoazazel5239 9 місяців тому

    Weba

  • @GuillermoVeraCarmona
    @GuillermoVeraCarmona 10 місяців тому

    me dolio ver el video

  • @mvpb1705
    @mvpb1705 4 роки тому

    Dios !!! Yo no cometía huevos ni de coña

  • @DanielMartinez-ji7gd
    @DanielMartinez-ji7gd Рік тому

    Debo admitir que me dolio

  • @angelcfev7558
    @angelcfev7558 5 років тому +3

    🤢🤮

  • @itachiar6558
    @itachiar6558 4 роки тому

    Que toro tan huevon

  • @joshuarl6567
    @joshuarl6567 4 роки тому +1

    Que feo que se coman sus testiculos eso no es bueno solo de verlo me dolieron mis huevitos 🥚 🥚 que dolor no es necesario comerselos que dolor vamos a comer su aparato de la vaca 🐮 a ver mujeres si no sienten dolor o sus ubres😡😠 somos hombres y nos dolio. Cierto? Like si me apoyan con el dolor😩

    • @Axtahh
      @Axtahh 4 роки тому +3

      Ahhhhy tus guebitos :v

    • @dannymaxa
      @dannymaxa 4 роки тому +4

      Like y te vas a la mierda... Dale ?

    • @kuadopter45looollol
      @kuadopter45looollol 3 роки тому

      Es lo mismo que si te comes una hamburguesa de carne de toro el animal ya está deep

    • @Ark_Nine
      @Ark_Nine Рік тому

      autolike? 😂 las ubres se comen como "pancitas"

  • @haNasilE
    @haNasilE Рік тому

    Jamás he probado ese sabor.
    Disculpen alguien podría orientarme respecto a su sabor? A qué sabor se asemeja
    Muchísimas gracias

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana  Рік тому

      Pues no sabría decir a qué se asemeja, es un sabor muy fino y está delicioso