Jam from pine cones.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 337

  • @UrokikulinariiRu
    @UrokikulinariiRu  9 років тому +15

    Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и очень полезного варенья из сосновых шишек.
    Возможно Вас заинтересуют видео рецепты:
    1. Как сварить варенье из тыквы. ua-cam.com/video/U1OVE2zmyu0/v-deo.html
    2. Варенье из вишни. ua-cam.com/video/y1j3T_ySE2I/v-deo.html
    3. Варенье из жимолости - варенье на скорую руку. ua-cam.com/video/EK5zQWE8rGA/v-deo.html

  • @ЕленаОвчинникова-к7т

    Сппсибо, за то что рассказываете про народные рецепты. Ой как кусаются цены в аптеке! Я узнала этот рецепт пять лет назад, в 2017.за все время пандемии, ни разу насморка не было! В этом варенье есть все, что нужно для профилактики ОРЗ! Всем здоровья!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +2

      Мы каждый год заготавливем варенье из сосновых шишек. Оно нам очень нравится.

  • @ГеннадийБеглецов
    @ГеннадийБеглецов 2 роки тому +9

    Коротко и толково!!А то рассказывают минут по двадцать с пустой болтовней!)))Огромное спасибо ,будьте здоровы!💕

  • @рассказыизРостова
    @рассказыизРостова 3 роки тому +12

    Ах как вкусно, прямо через экран запах сосновым бором.

  • @VseDoFeNi
    @VseDoFeNi 9 років тому +142

    Тут у нас столпотворенье. Это я столпотворю. Это варится варенье, То есть я его варю. Что на грядке уродится, Что на дереве растёт - Всё для дела пригодится И в варенье попадёт Наберу-ка кореньев, Сыроежек натащу, Даже шишечным вареньем Я медведя угощу.

    • @nuranurdjanna9233
      @nuranurdjanna9233 9 років тому +8

      ))))))))))клаааасс

    • @etta777
      @etta777 5 років тому +3

      Нельзя прикармливать медведя

    • @etta777
      @etta777 3 роки тому

      @Любитель Старых Игр это ты че-то там не понял

  • @valentinaweiss6621
    @valentinaweiss6621 2 роки тому +7

    Хороший рецепт! Тоже также варю, так варила моя бабушка.. варенье вкусное красивое янтарное, раздала родственникам, каждый год варю на всех , все в восторге !

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +1

      Нам это варенье тоже очень нравится. Мы его каждый год варим.

  • @ХемаМалини-у8ь
    @ХемаМалини-у8ь 5 років тому +27

    Зачем шишки то выцедила...это же самая вкуснотень...я варила вместе с шишками и ела вместе с шишками...мммммм😋😋😋😋эточтотосчемто...не передать словами, а реально нужно пробовать

  • @Kombat_Nik
    @Kombat_Nik 10 років тому +6

    Знакомые накормили таким вареньем, очень вкусное, Спасибо за показательные рекомендации, в июне обязательно буду делать!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  10 років тому +3

      Обязательно приготовьте и себе и близким. Мы это варенье из сосновых шишек готовим каждый год.

  • @ЛилияГордеева-л1с
    @ЛилияГордеева-л1с 3 роки тому +63

    Шишки не выбрасываю, они вкусные, чуть с кислинкой и когда зимой бывает бронхит, он у меня хронический, я всегда пью чай с вареньем из шишек, буквально несколько дней и кашель проходит. Сироп тоже делала, но с шишками мне больше нравится.

    • @РазияМухамедшина
      @РазияМухамедшина 2 роки тому +13

      Вы абсолютно верно сказали что с шишечками полезнее, я шишечки жую хожу, у меня тоже хронический бронхит и очень хорошо действует, соплюшки исчезают горло не першит и кашель проходит, но варенье обязательно должно быть с шишечками

    • @prosto_m.d.
      @prosto_m.d. 2 роки тому +5

      И я считаю , что без шишек как каша из топора . Только шишки лучше бы помельче.

    • @ЛидияЖданова-о7щ
      @ЛидияЖданова-о7щ 2 роки тому +1

      А что делаете с шишками?

    • @ЛидияЖданова-о7щ
      @ЛидияЖданова-о7щ 2 роки тому +1

      После варки варенья, куда деть вареные шишки?

    • @ЛилияГордеева-л1с
      @ЛилияГордеева-л1с 2 роки тому +4

      @@ЛидияЖданова-о7щ Кушать надо! Как обычное варенье из ягод. Ложечкой по ягодке в ротик и так же шишечку и жевать, они мягкие и вкусные, даже детям нравится это вкусное варенье. А если шишки крупноваты я режу на несколько частей, только шишки брать пока они совсем зелёные.

  • @Sobidhon76.
    @Sobidhon76. Рік тому +2

    Спасибо! Я тоже буду готовить как вы! Отдельно спасибо за махинацию с ложкой! Теперь будем знать😁👍👍👍

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  Рік тому

      У вас обязательно все получится.

  • @ЕлизаветаР-р4б
    @ЕлизаветаР-р4б 10 років тому +12

    Благодарю за рецепт! Приготовила, очень вкусно и ароматно))

  • @НадеждаСередина-ъ1и

    Очень вкусно и полезно я уже пробовала

  • @timurtimurchic6611
    @timurtimurchic6611 9 років тому +43

    сума можно сойти ... я должен теперь ноходясь в киргизии нойти шишки еловые или сосновые и варить -сварить по вашему рецепту это варенье - иначе я не успокоюсь .... дай бог вам здоровье ... блин пока я не сделаю не сварю я не успокоюсь .... привет всем из киргизии город дж-абад ...

  • @veronikakovalenko2389
    @veronikakovalenko2389 4 роки тому +154

    Доброго всем дня!
    Для всех, кто хочет приготовить не только вкусно, но и полезно, то нужно придерживаться правил, которые наши бабушки и прабабушки передавали из поколения в поколение.
    Всегда кладите фрукты в горячий сироп (вода+сахар). Тогда фрукты (и овощи тоже) сохраняют лучше свои ценные вещества.
    То есть, вначале кладём в кастрюлю воду и сахар и варим пока сахар не растает. И только потом, туда кладём шишки (фрукты, ягоды ).
    А также, наши бабушки варили варенье в 3 приема.
    Варим 10 мин и оставляем варенье на 6-8 часов. Потом снова варим 5-10 мин. и выключаем. Ждём снова 6-8 часов.
    Так 3 раза.
    И только потом закатываем.
    Всем удачи 🍀

    • @ЛарисаЗубкова-г2я
      @ЛарисаЗубкова-г2я 3 роки тому +11

      Спасибо вам большое за полезный совет.

    • @РаїсаЗахожа-н9в
      @РаїсаЗахожа-н9в 3 роки тому +3

      Молодець!!!

    • @nadegdatarhanova9241
      @nadegdatarhanova9241 3 роки тому +18

      Варила с интервалами по несколько минут. Зачем выбросили шишечки? Самый вкус в них.как сосновые мармеладки!!!! Мммм... божественный вкус!

    • @sergeypopov8902
      @sergeypopov8902 3 роки тому +3

      Спасибо, что напомнили

    • @tagelii9606
      @tagelii9606 2 роки тому +1

      Здравствуйте! Сколько нужно воды и сахара на шишки и их объем или масса?

  • @1510svetlana
    @1510svetlana 3 роки тому +10

    Много лет Варю это варенье, дочь собирает шишки и замораживает , а когда появляется время варю и каждый раз оно разное , то густое то как кисель , но результат всё равно очень хороший. В этом году решила приготовить в духовке, ведь в старые времена в печи готовили .
    Варенье необычное и очень вкусное .
    Можно и с шишками вместе! Это только ваши предпочтения .
    У всех оно получиться по разному , но пользу принесёт всем !

    • @ЗаринаХафизова-в8ф
      @ЗаринаХафизова-в8ф 2 роки тому +2

      Здравствуйте, а когда лучше собирать шишки т.е в какое время года??

    • @1510svetlana
      @1510svetlana 2 роки тому +2

      @@ЗаринаХафизова-в8ф мы собираем в июне и июле .

  • @weraregiaelda9046
    @weraregiaelda9046 4 роки тому +3

    Отличное лекарство, я никогда не представляю это, у меня есть это для моей семьи, большое спасибо за подробное объяснение.

  • @МарияЕлисеенкова-ы9ф

    Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Со сбором шишек я запоздала - на севере в мае шишек ещё не было, а в июле поймала только уже приоткрытые еловые. Сварила все по вашему рецепту и получилось очень вкусно, надеюсь, ещё и полезно. В баночки положила для красоты по несколько шишечек, выглядит очень мило.
    В следующем году попробую все-таки успеть собрать маленькие сосновые шишки и сварю по этому рецепту все как надо. Спасибо ещё раз!🌸

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Пожалуйста. Я рада, что вам понравился рецепт варенья из сосновых шишек.

    • @НатальяВ-м9р
      @НатальяВ-м9р Рік тому

      Можно и сейчас сорвать зеленые шишки сосновые до конца июля они еще мягкие и порещать на кольца и засыпать слоями с сахаром,можно хранить и в столе и в холодильнике несколько месяцев,а употребоять как захотите и в чай и просто пр ложке и на ночь))

  • @almazrustamova6155
    @almazrustamova6155 3 роки тому +2

    Как мне захотелось этого варенья. Жду не дождусь,когда шишки созреют)))

    • @huaweihuawei7034
      @huaweihuawei7034 3 роки тому

      Уже можно !

    • @ЛилияГордеева-л1с
      @ЛилияГордеева-л1с 2 роки тому +3

      Шишечки нужно собирать зелёные, а не зрелые. Самые лучшие это до трёх см , и собирать в мае и до середины июня. У нас небольшие сосенки, их высаживают на рекультивированных землях, т.е. шахтовые обвалы загребают и на этих землях садят молодые саженцы. А когда сосна старая и высокая с неё невозможно достать шишек. А зрелые раскрытые шишки тоже используют для лечения суставов. Одну шишку на ночь замочить, а утром сварить из неё чай, шишку выкинуть, а чай выпить и так каждый день на протяжении месяца, можно и больше, это не вредно. А я ещё нашла способ как уснуть если бессонница - сухую раскрытую шишку покатать между ладонями пару минут, это делать уже лёжа в постели, шишку под подушку и не замечаю как засыпаю. Сколько раз пыталась поймать момент засыпания, но тщетно, просыпаюсь а уже ночь прошла. Сухую шишку я храню всегда в изголовьи или под подушкой и называю её ,,моё снотворное,, дёшево и безвредно .

  • @elenapankova2125
    @elenapankova2125 3 роки тому

    Большое спасибо за рецепт.

  • @Натали777-э9я
    @Натали777-э9я 3 роки тому +5

    Буду делать только спиртовые настойки, очень хочется варенья, да уж больно много сахара

  • @РОСОМАХАА
    @РОСОМАХАА 2 роки тому +3

    Сегодня сварила такое варенье, очень оказалось вкусное. Сами шишки похожи как мармелад, на вкус просто волшебно. Не хочется верить во вред этих шишек, но они реально вкусные, ела бы их горстями если бы ни смола, которая якобы вредная

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +2

      Не слушайте никого. Кушайте на здоровье.

    • @бриллиант-г2п
      @бриллиант-г2п Рік тому

      Тоже смола меня смущает🥴

    • @rottshild
      @rottshild Рік тому +6

      @@бриллиант-г2п да что там той смолы-то? Так то именно из этой смолы в старину скипидар делали, который так же является лекарством. Мы пластика в разЫ больше сжираем...

  • @ЛюдмилаПортнова-ц8я

    Сегодня угостили шишками..варю варенье ..пока только 40 мин ..проварила..Оставила в тёмном месте остывать ..завтра с утра буду дальше варить..Варю по вашему рецепту..Делаю первый раз..но варенье пробовала раньше..Понравилось..

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  Рік тому

      У вас обязательно все получится.

  • @ЛюдмилаКрым-б3т
    @ЛюдмилаКрым-б3т 2 роки тому +2

    шишки надо разложить по банкам,и залить горячим сиропом,работала в реабилитационном центре для инсультных больных в Крыму рекомендовали только с шишками,если варите сами добавьте лимон будет вкуснее и полезнее.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Попробую добавить в варене лимон.

    • @BEK77975
      @BEK77975 3 місяці тому

      Впервые буду пробовать,можно подробней,часто простуда

  • @user-schmonder61
    @user-schmonder61 5 років тому +37

    А где варенье? Я вижу сироп без шишек. Почему шишки в банки не попали?

    • @sergey74097
      @sergey74097 3 роки тому +2

      Потому что такие большие шишки есть нельзя, только маленькие! А у бабули на видео большие

    • @МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф
      @МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф 3 роки тому

      ua-cam.com/users/shortsRMjILXmYLo4?feature=share

    • @ИльмираТапилова
      @ИльмираТапилова 3 роки тому +2

      Зачем шишки зачем зря тратить сахар и время все есть вптеке может уже и голки начать варить

    • @ИльмираТапилова
      @ИльмираТапилова 3 роки тому +2

      Притом если уж начади шишки не оют вот в них то и настоя щая смола которая нужна для здоровья протереть и удалить грязь и все

    • @ИльмираТапилова
      @ИльмираТапилова 3 роки тому +2

      Хотя откуда грязь они же на дереве и еще кто ест шишки пьют отвар этот напиток ннатощак при простуде

  • @АннаРоманова-ю4ш

    Шишки не нужно выбрасывать. В баночках они ещё настаиваються. В них остаётся много витаминов. Вообще-то шишки варят в три этапа то есть три дня. Тогда варенье лечебное.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  Рік тому

      Не поделитесь своим рецептом варенья из шишек?

  • @ЯникТриандофилиди

    Класная варенье.

  • @shshsh555
    @shshsh555 2 роки тому +4

    Это не варенье, а сироп от кашля из шишек. Варенье с шишка и варить, отстаивать 3-4 раза, шишки самое вкусное! 😁🍀

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +1

      У вас свой рецепт варенья из сосновых шишек? Поделитесь им с нами.

  • @goldgold5775
    @goldgold5775 4 роки тому +1

    Спасибо

  • @qristineayvazyan7265
    @qristineayvazyan7265 4 роки тому

    Спасибо,☺️☺️☺️

  • @ТаняГорн-ш2ш
    @ТаняГорн-ш2ш 2 роки тому +1

    А почему шишки не оставили в варенье все?Я обожаю поесть их в варенье,очень нравится.Интересный рецептик.Спасибо.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +1

      Мы их не едим. А если они вам нравятся, конечно оставьте и кушайте на здоровье.

    • @ТаняГорн-ш2ш
      @ТаняГорн-ш2ш 2 роки тому

      @@UrokikulinariiRu В прошлом году были на Алтае и там купила и попробовала впервые варенье такое.Оочень понравилось...А особенно шишки...Вот и спрашиваю у вас,как у знающего человека,а почему не едите ?Благодарю за ответ.👍👍

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Пожалуйста. Заходите в гости.

  • @MilaMila0777
    @MilaMila0777 4 роки тому +3

    Подскажите, пожалуйста, у вас в банке с вареньем сверху, нет белой пленки. Я варила варенье в июне, а сейчас смотрю, там белая плёнка, как плесень. Но я долго варила и банки стерелизовала

    • @katherinedakini5126
      @katherinedakini5126 3 роки тому +4

      На шишках белый налет бывает... Вряд ли что-то плохое... Скорее всего это нормально).

    • @МамкаСтифлера-ф4г
      @МамкаСтифлера-ф4г 2 роки тому +1

      Это смола

  • @ruzannaavagyan8903
    @ruzannaavagyan8903 8 років тому

    вкусная варенье

  • @ВладимирМморскойКот

    А разве надо их мыть ?? На шишках же как раз очень нужная пыльца. И потом - 20 минут кипения с шишками и да часа без шишек это ни о чем. Самое ценное в шишках вы выкинули.

    • @KazanckiiRieltor
      @KazanckiiRieltor 2 роки тому

      Пыльца😂😂😂😂😂
      Дорожная пыль там только может быть.
      Дубина стояросовая

    • @ТатьянаКирюхина-д4с
      @ТатьянаКирюхина-д4с 2 роки тому +1

      Не надо мыть и шишки не выкидывать. В промышленных масштабах сироп с шишка и, они пропитаются и очень вкусные, сама пробовала. Продаются в маленьких баночка.

  • @elege2602
    @elege2602 6 років тому +7

    Пожалуйста ещё разок, чтобы получился один литр варения, нужно литр на литр уварить на литр и литр килограмм сахару положить?

  • @БорисСердюк-л5б
    @БорисСердюк-л5б 7 років тому +5

    Странная химия, хз как оно работает, но , главное, реально помагает. Ел такое варенье и другим рекомендую. Акуенная ВЕЩЬ!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  7 років тому +1

      Варенье из сосновых шишек не только очень вкусное, но еще и очень полезное

    • @натаагеенко
      @натаагеенко 3 роки тому +1

      А вам помогло от чего ?

  • @alexalexx7622
    @alexalexx7622 2 роки тому

    цікаво!
    а для чого зливати той настій після ночі нпстоювання? чому ж не використати при варці ? ))

  • @robertocarlos4027
    @robertocarlos4027 3 роки тому

    Tak znacshit vse vitamini svarilisj ?

  • @AngelDust_27
    @AngelDust_27 5 років тому +6

    Блин ел это 10 лет назад, а мне 14

  • @doctorhouse8679
    @doctorhouse8679 2 роки тому +1

    Здравствуйте!
    Подскажите пожалуйста, а варение какое получилось на вкус?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +2

      Сироп сладкий с ярким хвойным ароматом и вкусом.

    • @doctorhouse8679
      @doctorhouse8679 2 роки тому +1

      @@UrokikulinariiRu Есть кислинка?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +1

      Кислинки нет. Да ее и не может быть

  • @СергейВасильев-у1р3м
    @СергейВасильев-у1р3м 6 років тому +5

    А чем посуду отмывать от смолы?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  6 років тому +1

      Сразу видно, что варенье из сосновых шишек вы не готовили.

    • @КатеринаКотова-х4й
      @КатеринаКотова-х4й 5 років тому +2

      @@UrokikulinariiRu у вас оно мудное или прозрачное

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому +1

      @@КатеринаКотова-х4й Варенье из сосновых шишек должно получиться прозрачным. Если оно мутное - значит варенье не доварено.

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому +2

      Я спиртом отмывал, и руки, и посуду.

    • @fatmanur241
      @fatmanur241 4 роки тому +1

      @@UrokikulinariiRu зачем вы говорите людям неправду? Сироп должен быть красно - коричневым цветом, это цвет правильно приготовленного сиропа. У вас это пародия на сироп. Скорее сахарный сироп с лёгким сосновым вкусом.

  • @ДжюлияБог
    @ДжюлияБог 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаЕлагина-е2и
    @ТатьянаЕлагина-е2и 2 роки тому +1

    Баночки наверно стерилизованы?

  • @natali878
    @natali878 7 років тому +2

    Я правильно понимаю, что шишки в употребление не идут? Получается своего рода сироп из шишек?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому +1

      Если на вкус они Вам понравятся - можете употреблять.

    • @ЕленаМайер-х5ь
      @ЕленаМайер-х5ь 3 роки тому +2

      90% людей, кто варит, шишки кушают. Всем нравится. Ну почти всем, кроме автора ролика😏 на вкус и цвет, товарищей нет.....

    • @ИванРусский-д2у
      @ИванРусский-д2у 3 роки тому +1

      @@ЕленаМайер-х5ь про 90%,только на оборот!

    • @РиммаСперанская
      @РиммаСперанская 2 роки тому +2

      Самое вкусное для моей семьи это шишки из варенья. Они мягкие во рту тают. В конце варки добавила цедру лимона. Ещё отложила цукаты чтоб сделать. На новогодний тортик украшение.

    • @РиммаСперанская
      @РиммаСперанская 2 роки тому

      Идут. Очень вкусно.

  • @ОльгаДубровіна-и6ю

    А когда сахар добавили шишки ставим назад в кастрюлю?

  • @user-nl4rn7tu9i
    @user-nl4rn7tu9i 3 місяці тому

    В какое время надо шишки собирать?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 місяці тому

      Весной или в начале июня. Когда шишки молодые и имеют зеленый цвет.

  • @РазДва-о1е
    @РазДва-о1е 3 роки тому +1

    шишек сколько было,по весу???Болтовни много,а по сути?

  • @mia.-96
    @mia.-96 5 років тому +5

    Значит всё-таки Маша и Медведь не врали

  • @blessedblessed2001
    @blessedblessed2001 2 роки тому

    Ой у нас в деревне в огороде две сосны растут лёд сажал когда то ,шишок там полно зеленых

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Вот и приготовьте из них вкусное варенье из сосновых шишек

  • @Troll173743621
    @Troll173743621 9 років тому +1

    Oh vanavanaema kus sa alles tegid häid moose! :)

  • @magistrm1
    @magistrm1 8 років тому +7

    Не понял! А где шишки? Их что, выбрасывают?!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  8 років тому

      +magistr s Можете оставить для красоты.

    • @magistrm1
      @magistrm1 8 років тому +19

      ерунда! шишки это самое главное в этом варенье!

    • @angelaangela9842
      @angelaangela9842 5 років тому +1

      Витаминное, полезное варенье, что за бред. Как сахар чистит сосуды и лечит организм. Шишки заливаются мёдом ( натур. домашн) режутся вдоль,и главное, надо уловить именно, те 3-4 дня когда они только появились и это действительно витаминно. Это я коротко , о рецептуре правильной.

    • @ТатьянаБритых-о9и
      @ТатьянаБритых-о9и 5 років тому +3

      @@magistrm1 вместе с шишками закатывайте. Их можно есть.

    • @Mryaseen2001
      @Mryaseen2001 4 роки тому +3

      @@angelaangela9842 поделитесь вашим рецептом в личку или здесь заитриговали звучит хорошо мед+шишки

  • @СветланаЧеревкова-ш7л

    Ничего варить не надо .мыть то же.сухие с дерева пересыпать сахором.и 3 с половиной месяца на окно солнечную сторону.помешивать иногда и банку поворачивать.нечего витамины вываривать.

    • @ЮлияПанишева-ю1ц
      @ЮлияПанишева-ю1ц 3 місяці тому

      Првильно, зачем витамины вываривать, лучше, пересыпать сахаром, или залить медом! 😊

  • @milenasheker3916
    @milenasheker3916 3 роки тому +2

    Как быть диабетикам..? Которым нельзя ни сахар ни мед...

  • @mustafaakn8365
    @mustafaakn8365 4 роки тому

    Merhaba. Hangi ayda toplanan kozalak daha şifalıdır acaba? Kimi Mayıs diyor kimi Haziran-Temmuz, kimi de Eylül veya Kasım-Aralık...

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  4 роки тому +3

      У нас в Сибири зеленые сосновые шишки для варенья собирают в конце мая и в начале июня.
      Sibirya'da Mayıs sonunda ve Haziran başında yeşil çam kozalaklarını reçel için topluyoruz.

    • @mustafaakn8365
      @mustafaakn8365 4 роки тому +1

      @@UrokikulinariiRu Thank you...

  • @ТатьянаВорончихина-к7г

    Интересно они женские или мягкие?

  • @ОльгаОльга-д4ъ
    @ОльгаОльга-д4ъ 5 років тому +8

    а где шишки?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому +4

      Они Вам нужны? Если ДА, то разместите их на дне банки и залейте сиропом. Впрочем шишки это на любителя. Кому то они нравятся в употреблении, а кому то - нет.

    • @ПолозунОльга
      @ПолозунОльга 2 роки тому

      Да это получится сироп

  • @Npl-practik
    @Npl-practik 4 роки тому

    Вкуснооо

  • @ddohtor
    @ddohtor 6 років тому +2

    А ложка стерилизована?

  • @НиколайСтепанов-з1в

    А шишки?

  • @milaja5832
    @milaja5832 9 років тому +1

    Vtoroi raz ne nado tak dolgo varit, tak kak vsjo poleznoje ubjote. Dovesti do kipenija poka sahar rastvoritsa. Takze varit sirop iz imbirja. toze polezno. Poleznei iz tjomnogo sahara.

  • @АленаКопыльцова-щ8ю

    Здравствуйте! А почему вы варили вторую половину варенье без шишек.?

  • @ВиталийЮраков
    @ВиталийЮраков 3 роки тому +2

    Ставьте под банку нож, не лопнет банка.

    • @бриллиант-г2п
      @бриллиант-г2п Рік тому

      Виталий, поясните, для чего это надо???

    • @ВиталийЮраков
      @ВиталийЮраков Рік тому

      @@бриллиант-г2п Когда в банку наливаешь горячую воду, чтоб банка не лопнула.

    • @бриллиант-г2п
      @бриллиант-г2п Рік тому

      @@ВиталийЮраков баа, сто лет прожила и не знала, позор 🤦🏻‍♀️

  • @ЛюбовьБезгинова-ц3п

    Не поняла. А куда делись сами шишки? Растворились?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  Рік тому

      А они вам нужны? Если да, то оставьте их.

  • @milabori
    @milabori 4 роки тому

    Скажите ,а можно ли использовать молодые росточки свечечки для изготовления варенья?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  4 роки тому +2

      Не пробовала. Мы используем для варенья только зеленые сосновые шишки.

    • @ЕленаКарева-э7з
      @ЕленаКарева-э7з 3 роки тому +2

      Можно.

    • @ЕленаМайер-х5ь
      @ЕленаМайер-х5ь 3 роки тому +2

      Можно! Там тоже куча полезностей! Посмотрите, наберите Вяземский в поисковике, у него куча классных видео!

    • @ЕленаКарева-э7з
      @ЕленаКарева-э7з 3 роки тому +1

      @@ЕленаМайер-х5ь Канал Александра Вяземского - замечательный! Несколько лет смотрю и учусь у него многому, и он всегда отвечает на вопросы подписчиков, что очень ценно.

    • @ЕленаКарева-э7з
      @ЕленаКарева-э7з 3 роки тому +3

      Варенье из почек сосны - очень вкусное и полезное! Уже приготовила в этом году, а одну баночку просто залила мёдом.

  • @tanyaguzenko1122
    @tanyaguzenko1122 7 років тому +2

    а шишки куда класть будете, банки полные уже

  • @abigalker
    @abigalker 2 роки тому +1

    а шишки то куда делись? один сироп это и есть варенье?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +2

      Вам нужны шишки? Так оставьте их. В чем проблема? А мне они не нужны. Еще шишки я не жевала.

  • @WiseOwl23
    @WiseOwl23 3 роки тому

    Скажите пожалуйста, почему так много сахара нужно?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 роки тому +1

      С 1 кг шишек получается 2 литра жидкости. Сахар берется из расчета: 100 грамм сахара на каждые 100 мл жидкости.

    • @WiseOwl23
      @WiseOwl23 3 роки тому

      @@UrokikulinariiRu благодарю за ответ

  • @АльфираГалеева-п1н
    @АльфираГалеева-п1н 3 роки тому +3

    Я одного не могу понять, зачем выбрасывать шишки? Я варю с шишками, у меня сироп остаётся, шишки съедаются первыми. Варю сироп 1/1, добавляю приготовленные шишки, мелочь полностью, по-больше шишки пополам, и варю в 3 захода.В общей сложности 1ч.30 мин.Оболденное варенье, без заморочек, главное, шишки изумительно вкусные.Когда откусываешь, вытекает сироп, кисло- сладкий.Да, шишки замачивайте примерно сутки, меняя воду в 2-4 раза.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 роки тому +1

      Если вам так нравятся шишки - кушайте их на здоровье. Спасибо вам за ваш рецепт приготовления варенья из сосновых шишек. Обязательно попробую приготовить варенье по вашему рецепту.

    • @marjaavaan_0
      @marjaavaan_0 3 роки тому

      Здравствуйте,а шишки замачивать в холодной воде?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 роки тому +1

      А кто их замачивает? Шишки просто хорошо промойте.

    • @valentinaweiss6621
      @valentinaweiss6621 2 роки тому +2

      Шишки отставляют на любителя! Я например не люблю когда одни шишки в банке ! Достаточно немного бросить в баночку

  • @АляЧигарева
    @АляЧигарева Рік тому

    А шишки аыбросили ?

  • @ingou912
    @ingou912 7 років тому +1

    А витаминами испарились?

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому +5

      Есть способ, где шишки режут на 2-4 части и сахаром пересыпаются, один к одному. Там все витамины остаются.

  • @saidinara3781
    @saidinara3781 8 років тому +1

    а какого размера должны быть шишки

  • @АрнольдоШузынферген

    я с конопляных лучше шишек сделаю полезнее будет

  • @ПростоПрохожий-я2э

    Сколько сахара на кг шишек?

  • @ЛюбовьФедченко-п1щ

    А как отмыть миску после варки варенья?

    • @ГалинаРапейко-ъ8б
      @ГалинаРапейко-ъ8б 2 роки тому

      насыпьте немного лимонной кислоты в кастрюлю, и с помощью губки пытайтесь отмыть(можете еще средства для посуды добавить)

    • @Викторовная
      @Викторовная Рік тому

      Смола оттирается спиртом. Можно подсолнечным маслом пробовать.

  • @ОльгаИфтоде
    @ОльгаИфтоде 2 роки тому

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, чем вымыть посуду после варки варенья?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Да, мыть посуду после варки варенья из сосновых шишек довольно проблематично. Приходится потрудиться. Попробуйте Пемолюксом. Быстрого результата не обещаю.

    • @ОльгаИфтоде
      @ОльгаИфтоде 2 роки тому +2

      @@UrokikulinariiRu вымыла. Ацетоном. Очень быстро и легко.

    • @бриллиант-г2п
      @бриллиант-г2п Рік тому

      Оля , скажите , а что не так с посудой после варки, черная или смола???

    • @ОльгаИфтоде
      @ОльгаИфтоде Рік тому +1

      @@бриллиант-г2п смола. Но вот ацетоном вымыла

    • @Викторовная
      @Викторовная Рік тому

      С рук удаляю спиртом, может и посуду отмоет?

  • @АрсенОсманов-ш7о
    @АрсенОсманов-ш7о 4 роки тому

    Поможет ли оно от аутоимунных болезней?

  • @larisa5170
    @larisa5170 2 роки тому

    2 часа варилось и не выкепило?у меня выкипело

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Видно на сильном огне варили.

  • @ГалинаКарпова-ц4г
    @ГалинаКарпова-ц4г 4 роки тому +1

    Здравствуйте. Как хранить такое варенье?

    • @tur090
      @tur090 3 роки тому +1

      Варенье Вы можете хранить 2 года. Ставьте куда хотите,главное,чтобы темно было,и не очень тепло. Будьте здоровы!

    • @ЕленаЕлена-р1ю6у
      @ЕленаЕлена-р1ю6у 3 роки тому

      Если долго хранить , так зачем тогда варить))) (((
      Ничего не Т вечного!

  • @Mokoc
    @Mokoc 3 роки тому

    А как их собирать то?

    • @tur090
      @tur090 3 роки тому

      Надевайте перчатки и срезайте ножницами.

    • @ВалерийСобянин-и9ы
      @ВалерийСобянин-и9ы 3 роки тому +1

      желательно молча. Мой 7 летний внук такой вопрос не задает, а просто собирает пригибая ветки палкой скрючком.

    • @Mokoc
      @Mokoc 3 роки тому +1

      @@ВалерийСобянин-и9ы почему молча? У них крыльев нет, не улетят.

  • @ТатьянаГрачева-з7о
    @ТатьянаГрачева-з7о 3 місяці тому

    А у меня сироп прозрачный. 🎉

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 місяці тому

      Он и получается прозрачный.

  • @безымянный-ш4т
    @безымянный-ш4т 9 років тому +12

    А я готовлю это варенье ,так чтоб и шишки можно было кушать..

    • @АлексейЕрушин-э8ш
      @АлексейЕрушин-э8ш 7 років тому +1

      Извините, а вы не поделитесь, вашем рецептом изготовлением варенья aleksey.21.2016@mail.ru Прошу Ответить Алексей.

    • @C.A.OPEXOB
      @C.A.OPEXOB 5 років тому +1

      @@АлексейЕрушин-э8ш, здесь где-то поищите, я видел.

    • @Наталья-е7ц5б
      @Наталья-е7ц5б 5 років тому +4

      Да меня тоже угощали, шишки были мягкие и съедобные, кашель сильнейший прошел на счет раз! Но шишечки собирали меньшего размера не более клубнички и варили пока не станут мягкими! Вкусно и полезно!

    • @ТатьянаБритых-о9и
      @ТатьянаБритых-о9и 5 років тому +2

      Мои дети тоже любят шишки есть. Они как мармелад получаются. И обычного размера шишки собираем.

    • @НаталиВодорез
      @НаталиВодорез 4 роки тому +1

      @@Наталья-е7ц5б правильно вы пишите, шишки должны быть маленькие, не более 0.5 см. Большие шишки можно настаивать на водке или переспать сахаром просто

  • @zemlyk31
    @zemlyk31 7 років тому

    Сварил( а оно не стало прозрачным,наверное сахара лишка насыпал?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  7 років тому +1

      Мало варили. Варенье из сосновых шишек делается прозрачным при длительной варке. Дольше варите и у Вас все обязательно получится.

    • @ГЕН.ПрокуратураКрасноярскогокр
      @ГЕН.ПрокуратураКрасноярскогокр 6 років тому +1

      Можно лимон туда выдавить и тогда оно посветлеет,проверено.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому

      Просто не доварили. Рано сняли с плиты.

  • @ролынаги
    @ролынаги 7 років тому +1

    знаете ребят на самом деле варенье это на любителя оно с вероятностью 30 процентов вам понравится

  • @АлександрМухамбетов-ш7г

    Сразу видно сделано на продажу, во первых варить это почти преступление, а во вторых шишки уже крупные, тоесть далеко не молодые, их нужно собирать в молочной спелости мягонькие, им должно быть не более недели от завези,

  • @СладкаяКарамелька-ф4о

    в каком месяце мы собираем шишки

    • @СергейКирик
      @СергейКирик 7 років тому

      апрель-май

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому +1

      @@СергейКирик В Западной Сибири : начало - середина июня.

  • @Unum.74
    @Unum.74 6 років тому

    Почему у меня не загустело ? Как жидкий кисель .

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому

      Во-во, и у меня, может со временем загустеет

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому +1

      @@АлександрИсаев-ю6в Значит просто не доварили. Густеет варенье не сразу, а со временем.

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому

      @@UrokikulinariiRu шишки начали разваливаться

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  5 років тому

      @@АлександрИсаев-ю6в Сколько Вы их варите и какие шишки Вы взяли?

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому

      @@UrokikulinariiRu шишки сосновые, 2-3 см, варили 3 раза по 5 минут, с промежутком 12 часов, на второй раз уже пару шишек развалилось.

  • @НаташаБойкот
    @НаташаБойкот 6 років тому +3

    Нет 1 кг сахара уже не полезно

    • @КоляАнтипов-о6д
      @КоляАнтипов-о6д 5 років тому +3

      Ты дура?думай что несёшь,в меру все полезно,если человек здоров,ему можно всё! А в избытке ты хоть от огурцов сдохнешь,хоть от сахара

    • @АлександрИсаев-ю6в
      @АлександрИсаев-ю6в 5 років тому +6

      Оно естся как лекарство, взрослому столовая ложка, ребёнку чайная, три раза в день.

    • @ГалінаФєдько
      @ГалінаФєдько 3 роки тому

      @@КоляАнтипов-о6д А оскорблять то зачем "мужчина"?

  • @Alldona37
    @Alldona37 4 роки тому

    Где остались все полезные свойства? Не введите в заблуждение.

  • @anastasiasla8087
    @anastasiasla8087 Рік тому

    Я просто шишки залью сахаром , и на трисесчцп уберу. Они про бродят в собсвенном секунд, и витамины все там будут . А варить вываривать не буду . Стерелизации самая пустая трата времена, шишки не стерелизованы же ,

  • @ТатьянаДроздова-я8л
    @ТатьянаДроздова-я8л 3 місяці тому

    Зачем столько воды???? И не надо варить!!!! До кипения и убрать 1 стакан воды и сахар кило на кило! Через сутки довести до кипения и в банки! Не верите!!!!!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 місяці тому

      Спасибо вам за ваш рецепт.

  • @ВалентинаАндреева-п3з8й

    но это же получается сироп, а не варенье

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +2

      Сразу после варки варенье из сосновых шишек получается жидковатым. После того как постоит, варенье загустевает.

    • @ВалентинаАндреева-п3з8й
      @ВалентинаАндреева-п3з8й 2 роки тому +1

      @@UrokikulinariiRu я не об этом. Таким способом, когда шишки выбрасывают, а полученный отвар кипятят с сахаром, готовят сироп, а варенье готовят с самими шишками. Все рецепты в инете именно об этом: сироп - это проваренный с сахаром сок из шишек, а варенье - это сваренные в сахарном сиропе шишки

  • @Лора-ъ3у
    @Лора-ъ3у 3 роки тому +1

    это сироп а не варенье

  • @romangalkin2861
    @romangalkin2861 4 роки тому +5

    Дожили😬 шишки начали жрать

    • @ИванРусский-д2у
      @ИванРусский-д2у 3 роки тому

      а лягушки лучше?

    • @ИринаИрина-э9к
      @ИринаИрина-э9к 3 роки тому +2

      Шишки использовали всегда и от простудных заболеваний и для лечения сердечно-сосудистой заболеваний. Если вы готовы употреблять синтетические лекарства с кучей побочки, это ваше право.

  • @denis18888
    @denis18888 10 років тому +2

    говорят сосуды чистит

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  10 років тому

      Не только полезное варенье, но еще и очень вкусное

  • @ОльгаЯценко-ъ7ю
    @ОльгаЯценко-ъ7ю 6 місяців тому

    Неправильно делаете надо сироп сварить а потом ложить и будет прозрачно

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  6 місяців тому

      Если вам нравитсяделать так, то делайте.

  • @elenaru26
    @elenaru26 Місяць тому

    Это один из самых неудачных рецептов на мой взгляд

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  Місяць тому

      Вы знаете лучше рецепт приготовления варенья из сосновых шишек? Поделитесь им с нами.

  • @СерафимаОвчинникова-б3г

    Это не варенье, сироп

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 роки тому +2

      Со временем загустеет

    • @СерафимаОвчинникова-б3г
      @СерафимаОвчинникова-б3г 3 роки тому +1

      Варенье вариться с ягодами или шишками, а сироп без них.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 роки тому +1

      А я с чем варила? Я с сосновыми шишками и варила. Просто, после приготовления варенья, я шишки убрала.Они - на любителя. Нравятся шишки - не убирайте их, а употребляйте в пищу...

    • @СерафимаОвчинникова-б3г
      @СерафимаОвчинникова-б3г 3 роки тому +2

      Вы один раз отварили , шишки удалили и варили отвар с сахаром, называется сироп.

  • @Magictrack8
    @Magictrack8 2 роки тому

    Какая чушь, а не рецепт. 40 минут варила... Как много всяких вредных видео на ютубе, а люди смотрят и повторяют.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому +1

      Ну зачем же все охаивать? У вас есть свой рецепт варенья из сосновых шишек? Поделитесь им с нами! А попусту хаить других мы все можем.

  • @ТатьянаДроздова-я8л
    @ТатьянаДроздова-я8л 3 місяці тому

    Глупый рецепт! Не надо так долго варить!!!!!

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 місяці тому

      Может вы поделитесь своим рецептом варенья из сосновых шишек?

  • @АлександрПотрясов-ю1с

    Простите-не пробовал ни разу ваше варенье.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 роки тому

      Вы многое потеряли. Приготовьте варенье из сосновых шишек и обязательно его попробуйте.Я уверяна, что вам понравится это варенье.

    • @АлександрПотрясов-ю1с
      @АлександрПотрясов-ю1с 2 роки тому

      @@UrokikulinariiRu Спасибо. Но это уже будет совсем другое варенье...

  • @ОльгаЕфименко-ш4и
    @ОльгаЕфименко-ш4и 2 роки тому

    Хрень , а не рецепт!