C’est un patron incroyable, il se remet en question quand quelque chose ne va pas il ne blâme pas l’employé mais lui même sur sa façon à avoir géré, c’est beau de voir ça
Comme pour la plupart, de base je comprend pas qu'ils mettent pas de lentilles quand ils ont des lunettes a l'origine, ou au moins changer totalement la forme des lunettes ce qui n'est jamais le cas... Certains font l'effort de se laisser pousser la barbe ou de raser leur barbe de 3j, d'autres meme ces 3 poils qui repoussent en 1 semaine, ils refusent de les couper...
@@Interfector il y en a dont le changement est bien différent, une coupe plus en bataille et une barbe et il aurait été plus difficile à reconnaitre, je me suis amusé à faire le test avec photoshop.. ils ont pas fait un bon boulot xD
Tout à fait d'accord, j'ai été réceptionniste et c'est un métier à part entière, la solution ici aurait été d'embaucher une personne en cuisine et au service ...
C'est tout à fait ça: la polyvalence ca veut dire qu'on file le travail de 2,3 voir 4 personnes à une seule, pour le salaire d'une seule. Pour avoir bosser en grande distribution, je peux te dire que ce mot on l'entend à toute les sauces...
Yacine est absolument génial, une qualité que peu de personnes ont, un vrai caméléon et sait s'adapter a toute situation! Avec un petit réajustement, cet employé est une méga plus value pour l'entreprise! Il vient du Maghreb il a bossé pour des resorts, c'est la démerde et a la bosse du travail ! Ce mec vaut de l'or. Respect à Peggy cette jeune maman, femme de chambre depuis 20ans pour gagner 920 EUR nett par mois alors qu'une personne lambda ne tiendrait pas une journée. Je lui tire mon chapeau. Cette femme est bien courageuse et dévouée. Que de belles personnes!!
Malheureusement Yacine est payé au lance pierres… pour tout le travail accompli je trouve ça vraiment pas normal Et Lydie fait le ravail de deux personnes…
Ils ont du se dire que si Superman devient incognito juste avec une paire de lunettes et qu'étant donné qu'Alain Brière a déjà des lunettes, il serait formidable de lui changer la coiffure pour redoubler de prudence. Chapeau à toute l'équipe ! Lol
La majoration du travail nocturne devrait s’appliquer à la restauration-hôtellerie, ces personnes travaillent de nuit , ce qui a des conséquences sur leur santé, leur vie privée
Un super concept ! Un patron au niveau des employés ça remet beaucoup de choses en place mais pour ça il faut un patron INTELLIGENT Bravo à ce président de groupe
Expérience très intéressante et tellement bénéfique pour la société. La valorisation des employés rencontrés fait également très plaisir. Cela dit, sur ce dernier point, je ressens tout de même beaucoup d'embarras pour Lydie (l'aide hôtellière), qui à mon sens aurait dû être vue sous un angle un peu plus affiné : Il semble évident que sa position devrait être épaulée par au moins une personne supplémentaire qu'elle pourrait plus superviser, ce qui lui aurait octroyé une évolution de poste au sein de la société et moins de travail éprouvant tous azimuts au profit de plus de supervision et veille au maintien de la qualité des services rendus dans son Etablissement.
Perso ça me saoul de voir des employés qui se démènent, font au mieux et voir le patron critiquer par moment , ils sont payer un minimum pour faire plus que prévu, faut pas leurs en vouloir quand ils font remonter les problèmes (matériels) et que ça suit pas derrière
il aurait été intéressant d'augmenter les salaires de Lydie et Peggy. Elles font du super boulot dans des boulots très physiques. Les compliments c'est bien, les formations c'est bien aussi, mais cela ne nourrit pas la famille, qui plus est quand il y a des enfants. Yacine est extra, au top.
(Ce patron) Alain semble très humain et c'est très rare ! Bravo à lui ! Quelle belle âme ! Bravo aussi à toute l'équipe qui donne tout dans son travail et pour l'entreprise. Les retrouvailles avec Alain et Bertrand sont très émouvantes.
J'aime beaucoup beaucoup patron Incognito, j'ai travaillé plusieurs années dans des hôtels, changé plusieurs patrons, mais mon soucis d'avant, maintenant et à l'avenir, ce sont certains patrons qui passent des fois leur temps à écouter les rapports de certains chefs de services qui les rapportent tout et du n'importe quoi sur le personnel, ce serait bien qu'ils se mettent en patron sous couverture pour découvrir le revers de la médaille de leur entreprise, la majeur partie des fois ce sont les petites mains ///genres serveurs, stagiaires, saisonniers, extras, la plupart du temps ces eux qui font fonctionner l'hôtel, les titulaires et les chefs de services certains font leur boulots et certains n'ont rien à faire, ils sont là uniquement pour leur argent,et voilà, merci de m'avoir lue,et force et courage pour les petites mains,je vous aime❤️💚💛💙💜🤍💖👍
bon et bien que dire .ce patron nous fait assister a une immersion en tant qu uncognito dans un des ses hotels .j admire ce genre d initiative (si tous les patrons étaient comme lui ).rien de tel pour gerer les problemes de terrain et tout faire pour améliorer les choses tant pour la gestion de l hotel que pour ameliorer les conditions de travail de ses colaborateurs ................je lui met la note de 10 car il a vraiment l air d un type sympa et il a un avantage de plus il est MOTARD .....grand V a toi patron motard ....................et grand V de la part d un motard au colaborateurs de l hotel ........................
je travaille en tant que réceptionniste de nuit mais on est mal payé... pas de majoration ni prime mais on s'en sort mieux sue faire les conneries ... ❤
Ben justement si, ça paraitrait cohérant... Dans plein de métier de restauration/ resto rapide, où les gens viennent que pour le rush... Là quelqu'un qui vient pour aider pendant 2h chaque jour ça paraitrais pas hallucinant et ça l'aiderais beaucoup ^^ Après oui elle est pas organisée, mais si t'as 3 couples qui arrivent, 2 à la réception et pendant ce temps là tu es en train de faire cuire une viande et des frites, à un moment donné il va falloir que ça bloque quelques pars ^^
MDR ! Dans son conseil d'administration , quand il évoque Lydie qui fait la réception, la cuisine le service restauration et la plonge !!!!!! Sa réflexion est qu'il faut lui faire faire une formation d'hygiene, car des brochettes sont restées à l'air libre pendant le service !!! Alors que lui même avoue que à deux c'etait chaud!!
Pour Peggy elle veut devenir AS (en EHPAD) elle va egelment se fracasse le dos... C'est un métier épuisant et la santé physique en prend un coup egelment (j'ai était AS en EHPAD et je vous assure que c'est extrêmement physique meme si l'on fait attention à notre ergonomie...) J'espère quand même de tour cœur qu'elle a eu son concours et que c'est une AS qui se plaît dans son métier 👍🏻
Surtout qu'il a proposé un poste de directeur a son pote, adjoint au veilleur de nuit , et rien pour lidy a part une "formation" par le responsable secteur sud... Et obliger le "responsable secteur" ne tiendrait pas 1 journée de cadence au rythme de cette dame...
J'ai été chef de cuisine au kyriad à Mâcon je faisais la plonge aussi et par contre le service avec le réceptionniste, on faisait 30 couverts comme le reportage par contre payé 1750 net pour 35hr et 16hr 23hr
Quand tu travailles dans un grand groupe souvent tu connais le nom du PDG mais tu n'as jamais vu sa tête. Et de la à imaginer que le stagiaire que tu formes c'est lui il y a encore un monde
@@roubulgu2 Je suis d'accord pour les gens qu'il ne connaissait pas, mais pour le gars qu'il a vu 20ans auparavant, c'est forcément cramé... Il a mis une perruque pour faire brun alors qu'il a les cheveux gris/blanc, au mieux ça l'a rajeunit de 10ans grâce à ça... Donc c'est limite une aide pour se faire reconnaitre qu'autre chose mdr
Le tatouage c'est pas dramatique (même si je sais qu'en France on a des règles stupides sur le sujet), mais en revanche les cheveux détachés et les bagues niveau hygiène c'est pas fameux.
C'est facile de jouer aux patrons humains devant les caméras, c'est autre chose de le faire vraiment de manière réellement incognito ! J'ai des patrons avec lesquels je peux me retrouver à débarrasser des assiettes et des verres que je passe en main propre à ma patronne qui les met sur le chariot pour aider le personnel du petit-déjeuner parce que quelqu'un est malade alors que je suis réceptionniste-agent de réservation et elle, directrice des ressources humaines, administratrice d'une des sociétés dont l'hôtel est le siège, multi-millionnaire soit-dit en passant, et devant les clients, elle va dire que nous sommes collègues et se faire passer pour une simple employée. C'est bien autre chose... ça se passe en Belgique, ceci expliquant cela...
J’espère que c’est un prank cet épisode 😂😂 De la « metamorphose » bidon aux scènes et reactions mal jouées dignes d’un épisode de petit secret entre voisins j’ai cru à une parodie du début à la fin
Les metiers de l'hôtellerie sont trop peux rémunérés pour la charge de travail de chaques postes. Le personnel ne tient pas car pourquoi se crever à la tache sans moyen pour le SMIC.
Pas toujours les clients ou les jeunes😅😅😅 au kyriad à Mâcon c'est le veilleur de nuit qui fumait et ramenait des plans q, le cuisinier tout le temps ivre à même eu un accident grave en sortant du boulot
Malgré les commentaires qui disent que c'est un bon patron, je pense quand même tout le contraire. Certes il se remet en question, mais c'est quand même le minimum quand on voit l'état de ses hôtels ! Beaucoup de matériel en panne, des horaires ingrates pour un salaire de misère, la fameuse "aide hôtelière" qui cumule beaucoup trop de postes en même temps alors qu'il devrait y avoir plus de personnel... Dotant plus qu'il doit avoir l'argent pour embaucher... L'unique menu écrit à la main c'est clairement inadmissible... Beaucoup de choses qui ne vont pas et dont le patron n'en a aucune idée tout simplement car il ne va même pas voir au quotidien le terrain ! Alors oui, la remise en question c'est le minimum...
Grâce à cette émission on voit bien que les petites gens triment, pendant ce temps-là des conseillères en image complètement hors-sol font du travail (sûrement grassement payé) fictif...
Si j’étais Alain Briere , j’aurai viré les les hommes et femmes en tête pour les remplacer par les quatres employés avec qui il a effectué le stage 😂😂😂
c'est quand même malheureux qu'une personne comme moi = technicien en maintenance comme le monsieur de la 3ième journée soit juste payé 1500€! sachant qu'il est de partout! Ensuite côté matos, un seau remplit de vis et autre en vrac, ce n'est pas le top pour ce monsieur et pour l'image de marque de cette enseigne, il lui faudrait du vrai matos, comme une caisse avec des racks qui sont à fermeture, munit d'un couvercle transparent pour qu'il voit déjà ce qu'il peut avoir besoin, et avec des casiers de x grandeurs pour vis diverses, rondelles etc etc , une formation électrique lui apprendrait les gestes à tenir quand on change ne serait une ampoule ( il serait surpris que les gestes qu'il fait sur cette vidéo, ne sont pas les bonnes vis-à-vis de l'électricité), de même pour l'entretien extérieur, les EPI, doivent être une rigueur quelques soient le travail que l'on soit amené à effectuer
juste précision si la dame qui rend propre les chambres ne répond pas c'est qu'elle n' a pas le temps ! elle respecte une dynamique qui se casse par le barvadage et la fout dans le jus ! cen'est pas un temps ou l'être est à son honneur puisque rien n'est valorisé ni la santé , ni le salaire ni la considération ! bref elle ne pose pas de barrieres en revanche à la fin l'inviter à manger et augmenter son salaire et des massages gratuits comme j'ai pu le vivre en entreprise auraient été bien plus adapté ! ! en tout respect vla une vrai héro de votre entreprise
*En vrais j'en suis à la 32eme minutes. Ils ont pris leurs hôtels pour une friterie ou un kébab pour laisser la dame seul, qu'elle doit gérer l'accueil, faire office de cher cuisto et en plus servir, pour un salaire minable, même pas en rêve je fais ce Job. La rentabilité c'est une chose, mais travailler comme un esclave en est une autre, dans une cuisine, faut une personne formé à ça et pas une personne multi tache et puis surtout être deux car c'est pas un Kebab ou une friterie. Et le pauvre réceptionniste, plus de 10H00 de taf pour un 1280€ net, alors qu'il bosse de nuit même pas de prime de nuit, mdr, alors je sais que nous sommes en 2023, mais les salaires dans l'Hôtellerie (restauration compris etc...) n'ont pas plus évoluer voir pas du tout. Pour le travail qu'ils font je trouve honteux les salaires. (Je répète, je suis qu'a 32 minutes et pas à la fin de la vidéo, avant de venir me commenter)*.
Oui donner des infos aux voleurs bravo 😂 . Et pas de lumière 😂. Et même être 5 personnes, bien si ils sont armés ils ne peuvent rien faire. Genre tu dis frère à des potentiels clients 😂. 😂😂😂😂
C’est un patron incroyable, il se remet en question quand quelque chose ne va pas il ne blâme pas l’employé mais lui même sur sa façon à avoir géré, c’est beau de voir ça
Yacine est incroyable, bonne continuation à lui !
Il fait plus que son job il fait aussi agent de sécurité le pauvre.
Il tej ces potos....
j'imagine si tu t'appelles julien, le racisme que tu dois te taper de la part de ce genre de "clientèle"
@@emilien93 on dit "ses" quand c'est les siens, pas "ces" qui veut dire ceux-là.
Alain Brière est de loin, le meilleur patron de Patron Incognito. Humain, pro, à l’écoute et de proximité. Bravo, Alain 😊
Bon patron mais pour moi le meilleur a été le patron de Isotoner
Tu m'étonne qui reconnaît le patron . il ya aucune différence avant et après déguisement 😂
Comme pour la plupart, de base je comprend pas qu'ils mettent pas de lentilles quand ils ont des lunettes a l'origine, ou au moins changer totalement la forme des lunettes ce qui n'est jamais le cas... Certains font l'effort de se laisser pousser la barbe ou de raser leur barbe de 3j, d'autres meme ces 3 poils qui repoussent en 1 semaine, ils refusent de les couper...
C'est un fake......
@@Isa-js3ve fake fake fake pur fake 100% comme toutes les télé-réalités
@@Isa-js3ve mais les gens aiment cela x-/
@@Interfector il y en a dont le changement est bien différent, une coupe plus en bataille et une barbe et il aurait été plus difficile à reconnaitre, je me suis amusé à faire le test avec photoshop.. ils ont pas fait un bon boulot xD
Patron extrêmement humain, compréhensif et juste ! Bravo, un bel épisode !
la polyvalence : concept inventé pour réduire le personnel et ainsi faire des économies quitte à surbooké le salarié , c'est beau !
Tout à fait d'accord, j'ai été réceptionniste et c'est un métier à part entière, la solution ici aurait été d'embaucher une personne en cuisine et au service ...
C'est tout à fait ça: la polyvalence ca veut dire qu'on file le travail de 2,3 voir 4 personnes à une seule, pour le salaire d'une seule. Pour avoir bosser en grande distribution, je peux te dire que ce mot on l'entend à toute les sauces...
L'un des rares patrons qui est un vrai patron ! Il est excellent !
Yacine est absolument génial, une qualité que peu de personnes ont, un vrai caméléon et sait s'adapter a toute situation! Avec un petit réajustement, cet employé est une méga plus value pour l'entreprise! Il vient du Maghreb il a bossé pour des resorts, c'est la démerde et a la bosse du travail ! Ce mec vaut de l'or.
Respect à Peggy cette jeune maman, femme de chambre depuis 20ans pour gagner 920 EUR nett par mois alors qu'une personne lambda ne tiendrait pas une journée. Je lui tire mon chapeau. Cette femme est bien courageuse et dévouée. Que de belles personnes!!
Malheureusement Yacine est payé au lance pierres… pour tout le travail accompli je trouve ça vraiment pas normal
Et Lydie fait le ravail de deux personnes…
La jeune maman j'aurais ouvert une entreprise d'aide à la personne rien que pour la garder avec moi.
Attention, c'était il y a plus de 10 ans tout ça !
@@ner0lph et donc? Même il y a 10 ans les salaires n'étaient pas à la hauteur!
Ils ont du se dire que si Superman devient incognito juste avec une paire de lunettes et qu'étant donné qu'Alain Brière a déjà des lunettes, il serait formidable de lui changer la coiffure pour redoubler de prudence. Chapeau à toute l'équipe ! Lol
Un patron humain avec un charisme agréable
La majoration du travail nocturne devrait s’appliquer à la restauration-hôtellerie, ces personnes travaillent de nuit , ce qui a des conséquences sur leur santé, leur vie privée
Je trouve ce patron humble et avec beaucoup de bonheur cœur
Un super concept !
Un patron au niveau des employés ça remet beaucoup de choses en place mais pour ça il faut un patron INTELLIGENT
Bravo à ce président de groupe
" Pour passer incognito parmi ses salariés, il va se métamorphoser " 😂😂😂😂😂😂😂😂
c’est flagrant ! Clairement je change de personnage… ( change de coupe de cheveux ) 😅
C’est une hyperbole 😂
Peggy n'avait jamais vu cet homme de sa vie alors il n'aurait même pas dû se " déguiser" en vrai 😭
😂😂😂😂😂
On dirait la parodie du monde à l'envers😂
J’espère qu’ils sont devenus amis c’était mignon de voir deux potes se revoir après 20 ans
Très émouvant ce moment, on voyait le respect mutuel malgré le décalage hiérarchique qui ne valait finalement rien à ce moment
@@drissg2407 oui j’ai adoré
Yacine c'est un gars en hors. Mon conseil retenez toujours les personnes qui vois remercient plusieirs fois vraiment cest des bonnes personnes.
Un gars en hors ??
faute de frappe dsl@@Martin-jg9uv
beaucoup d’amabilité j’aime bien
Expérience très intéressante et tellement bénéfique pour la société.
La valorisation des employés rencontrés fait également très plaisir. Cela dit, sur ce dernier point, je ressens tout de même beaucoup d'embarras pour Lydie (l'aide hôtellière), qui à mon sens aurait dû être vue sous un angle un peu plus affiné : Il semble évident que sa position devrait être épaulée par au moins une personne supplémentaire qu'elle pourrait plus superviser, ce qui lui aurait octroyé une évolution de poste au sein de la société et moins de travail éprouvant tous azimuts au profit de plus de supervision et veille au maintien de la qualité des services rendus dans son Etablissement.
Perso ça me saoul de voir des employés qui se démènent, font au mieux et voir le patron critiquer par moment , ils sont payer un minimum pour faire plus que prévu, faut pas leurs en vouloir quand ils font remonter les problèmes (matériels) et que ça suit pas derrière
Aide hôtelière, c'est pour dire réceptioniste qui fait tout quand les patrons sont trop radins pour embaucher suffisament de personnel.
Donc , soyons patrons?
Clairement, c'est horrible ce poste et on sait qu'il y a les moyens pour avoir 2 personnes.
J'ai beaucoup aimé votre émission, trop bien,le patron est super ...BRAVO ALAIN🎉🎉🎉🎉🎉
il aurait été intéressant d'augmenter les salaires de Lydie et Peggy. Elles font du super boulot dans des boulots très physiques. Les compliments c'est bien, les formations c'est bien aussi, mais cela ne nourrit pas la famille, qui plus est quand il y a des enfants. Yacine est extra, au top.
Quand il a retirer sa perruque, je l'ai pas reconnu, dingue 😮😮😮 !!!
Suis mdr avec Bertrand qui le met à l'épreuve c'est génial, une vraie amitié.
(Ce patron) Alain semble très humain et c'est très rare ! Bravo à lui ! Quelle belle âme ! Bravo aussi à toute l'équipe qui donne tout dans son travail et pour l'entreprise. Les retrouvailles avec Alain et Bertrand sont très émouvantes.
Moi je trouve que le patron et au top franchement
Il est vraiment top ce chef d'entreprise
J'aime beaucoup beaucoup patron Incognito, j'ai travaillé plusieurs années dans des hôtels, changé plusieurs patrons, mais mon soucis d'avant, maintenant et à l'avenir, ce sont certains patrons qui passent des fois leur temps à écouter les rapports de certains chefs de services qui les rapportent tout et du n'importe quoi sur le personnel, ce serait bien qu'ils se mettent en patron sous couverture pour découvrir le revers de la médaille de leur entreprise, la majeur partie des fois ce sont les petites mains ///genres serveurs, stagiaires, saisonniers, extras, la plupart du temps ces eux qui font fonctionner l'hôtel, les titulaires et les chefs de services certains font leur boulots et certains n'ont rien à faire, ils sont là uniquement pour leur argent,et voilà, merci de m'avoir lue,et force et courage pour les petites mains,je vous aime❤️💚💛💙💜🤍💖👍
C'est toujours grâce aux "petites mains" que la société actuelle fonctionne
Quand c'est un bon patron je tiens à le commenter , oui c'est un très bon patron
Aussi parce qu'il est du métier depuis longtemps.
bon et bien que dire .ce patron nous fait assister a une immersion en tant qu uncognito dans un des ses hotels .j admire ce genre d initiative (si tous les patrons étaient comme lui ).rien de tel pour gerer les problemes de terrain et tout faire pour améliorer les choses tant pour la gestion de l hotel que pour ameliorer les conditions de travail de ses colaborateurs ................je lui met la note de 10 car il a vraiment l air d un type sympa et il a un avantage de plus il est MOTARD .....grand V a toi patron motard ....................et grand V de la part d un motard au colaborateurs de l hotel ........................
10:30 Le monde à l’envers a fait une parodie de cette émission il y a peu, j’ai dû vérifier que j’étais sur la bonne chaîne 🤣
Il est cool le patron il est très humain
Tellement qu'il fusionne un max de postes pour un salaire au ras des pâquerettes le tout avec du matériel en panne
@@PWLfril a récemment repris la franchise dans ce nouveau poste et ne pouvait pas être au courant.
Yacine est l’un des meilleurs employés
Yassine on voyait tout de suite qu'il est tunisien ! 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳 Une vraie pépite ce monsieur ! Courage à lui!
Et ?
s'il avait été argentin ça ne n'aurait pas fait ?
@@pascalmonterisi2523 roh tg
Je le connais il est algérien
Yacine est incroyable 😮
Oui franchement c'est incroyable, j'arriverai pas à m'adapter à ce type de clientèle, j'aurais tellement envie de les passer par la fenêtre.
je me suis toujours posé cette question : comment ils justifient la présence d une camera lorsque les emplyes vont au siege ?
Exact
Surtout que 5 jours avant ils devaient formé leur patron devant des cam
Avec les mêmes caméraman en plus mdrr
Bah ils proposent simplement de leur montrer les images avant la diffusion.
Les équipes sont peut être pas les mêmes et parfois tup eux avoir un gap de 1 mois ou plus donc ils oublient
je travaille en tant que réceptionniste de nuit mais on est mal payé... pas de majoration ni prime mais on s'en sort mieux sue faire les conneries ... ❤
39:49 😂… Alors son boulot est très difficile seule mais bon on va ne va quand même pas payer une seconde personne, elle doit être plus efficace.
Ben justement si, ça paraitrait cohérant... Dans plein de métier de restauration/ resto rapide, où les gens viennent que pour le rush... Là quelqu'un qui vient pour aider pendant 2h chaque jour ça paraitrais pas hallucinant et ça l'aiderais beaucoup ^^
Après oui elle est pas organisée, mais si t'as 3 couples qui arrivent, 2 à la réception et pendant ce temps là tu es en train de faire cuire une viande et des frites, à un moment donné il va falloir que ça bloque quelques pars ^^
@@Oohollow06 Des CDI de deux heures, le rêve.
MDR ! Dans son conseil d'administration , quand il évoque Lydie qui fait la réception, la cuisine le service restauration et la plonge !!!!!! Sa réflexion est qu'il faut lui faire faire une formation d'hygiene, car des brochettes sont restées à l'air libre pendant le service !!! Alors que lui même avoue que à deux c'etait chaud!!
Bertrand a pris un malin plaisir à tourmenter son patron 🤣
Pour Peggy elle veut devenir AS (en EHPAD) elle va egelment se fracasse le dos... C'est un métier épuisant et la santé physique en prend un coup egelment (j'ai était AS en EHPAD et je vous assure que c'est extrêmement physique meme si l'on fait attention à notre ergonomie...)
J'espère quand même de tour cœur qu'elle a eu son concours et que c'est une AS qui se plaît dans son métier 👍🏻
Tu as raison
Mdr Yacine c'est un génie
De ouf !
Superbe reportage...
1:16:37 Franchement, vous ne le voyez pas cet air de Frodon juste sur cette image ? En plus âgé, certe mais il y a de ça. ^^
L’art de se mettre à la place de l’autre 👍🍂
Pour information, Alain Brière n'est plus le président des Hôtels BALLADINS
Pourquoi ?!?
La meuf est réceptionniste, cuisinière et en meme temps serveuse...comment économiser de l'argent surnla tête des salariés.
Surtout qu'il a proposé un poste de directeur a son pote, adjoint au veilleur de nuit , et rien pour lidy a part une "formation" par le responsable secteur sud... Et obliger le "responsable secteur" ne tiendrait pas 1 journée de cadence au rythme de cette dame...
Et il la critique...
J'ai été chef de cuisine au kyriad à Mâcon je faisais la plonge aussi et par contre le service avec le réceptionniste, on faisait 30 couverts comme le reportage par contre payé 1750 net pour 35hr et 16hr 23hr
Mdr !!! On le reconnaît direct, ils lui juste rallongé les cheveux et mis d autres lunettes. C est une blague😂😂
J aime toujours Les patrons faits une formation augmenter leurs salaires il seront plus motivés
c'est super que tu mettes des reupload de patron incognito il faudrait juste améliorer la qualité sonore et ce serait parfait
Y'a des fréquences filtrées pour pas se faire repérer par le robot UA-cam
Il faudrait une surcouche logicielle pour le traitement du son 🤪
Nous sommes en 2024 , je me demande ceux qu’ils sont devenus 10 ans après l’émission
les patrons sont les patrons et c'est tout à nous de devenir comme eux point barre
Vous etes pas schizophréne, sur toute les vidéos vous dites un jour blanc un jour noir
@@yojo71000 non je dis un patron c'est un patron pas dû à tout le monde !!!
Yassin cest un bon
En cuisine,vous avez un resto?
Étant issu de la restauration je pense que certaines règles ne sont pas appliqué
Le suédois sur le parking dans la voiture il était là tranquille faire son repérage
Que de prejugés.pfft
La première immersion est au balladin de Gennevilliers mdr 😭😭
1/2h du visionnage! elle est bien snacké la plaque grill!
A quel moment parle t'on des salaires indécents vu le travail demandé
Mais ... !!! Elle est où la différence 😂 yen a pas 😂😂😂 !!!
Combien sommes-nous à trouver qu'on le reconnaîtrait les yeux fermés svp?😂😭
Quand tu travailles dans un grand groupe souvent tu connais le nom du PDG mais tu n'as jamais vu sa tête. Et de la à imaginer que le stagiaire que tu formes c'est lui il y a encore un monde
@@roubulgu2 Je suis d'accord pour les gens qu'il ne connaissait pas, mais pour le gars qu'il a vu 20ans auparavant, c'est forcément cramé... Il a mis une perruque pour faire brun alors qu'il a les cheveux gris/blanc, au mieux ça l'a rajeunit de 10ans grâce à ça... Donc c'est limite une aide pour se faire reconnaitre qu'autre chose mdr
et bien à la fin, les "chefs "😂😂😂.
Pour la 2e franchement c'est abusé ... receptionniste c'est un métier, serveur aussi, et cuisto aussi. 3 en 1 c'est vraiment n'importe quoi ...
La cuisine oklm les cheuveux détaché le tatouage les bijoux😂
Le tatouage c'est pas dramatique (même si je sais qu'en France on a des règles stupides sur le sujet), mais en revanche les cheveux détachés et les bagues niveau hygiène c'est pas fameux.
Taoutage je vois pas le problème mais oui les cheveux pas dans une Charlotte et les bijoux interdit normes haccp
A 26.36 c'est la gare de Vienne (38) et non Chanas (38)
Lol la difference de dingue 😂
De combien a t il augmenté Yacine? Il devrait avoir un salaire d’ au moins 2000€ par mois. Tant mieux pour la proposition d’adjoint en tout cas.
LE VIN ROUGE AU FRIGO !!!!? ÇA VA PAS LES GARS ?
Le patron est sympathique
Les employés aussi
Mais le déguisement du patron pas terrible 😂😂
C'est facile de jouer aux patrons humains devant les caméras, c'est autre chose de le faire vraiment de manière réellement incognito !
J'ai des patrons avec lesquels je peux me retrouver à débarrasser des assiettes et des verres que je passe en main propre à ma patronne qui les met sur le chariot pour aider le personnel du petit-déjeuner parce que quelqu'un est malade alors que je suis réceptionniste-agent de réservation et elle, directrice des ressources humaines, administratrice d'une des sociétés dont l'hôtel est le siège, multi-millionnaire soit-dit en passant, et devant les clients, elle va dire que nous sommes collègues et se faire passer pour une simple employée.
C'est bien autre chose... ça se passe en Belgique, ceci expliquant cela...
C'est un patron cognito 😂😂😂😂
Dans le fond pas de caméra ok. 😂 non mais ils sont cons car ils donnent toutes les infos. 😂
en dehors des hauteurs de lits hausse de salaire et prise en charge gratuite de massage pour les sciatiques , les tendinites etc wouawe
22:44 Pas de gants !!!!! Ministère de la santé bonjour, insalubrité !
Avant...Après. Physiquement, il n y a aucune différence
J’espère que c’est un prank cet épisode 😂😂 De la « metamorphose » bidon aux scènes et reactions mal jouées dignes d’un épisode de petit secret entre voisins j’ai cru à une parodie du début à la fin
Pour avoir un ami qui bossait a Pokawa a toulouse ..qui a fait l objet de cette emission..c est pas du fake
Les metiers de l'hôtellerie sont trop peux rémunérés pour la charge de travail de chaques postes. Le personnel ne tient pas car pourquoi se crever à la tache sans moyen pour le SMIC.
Peggy est pas très futée elle aurait pu montrer un désire de monter dans l'entreprise
Et passer de 987 euros par mois a 1100 euros 🎉 😂😂😂
Pas toujours les clients ou les jeunes😅😅😅 au kyriad à Mâcon c'est le veilleur de nuit qui fumait et ramenait des plans q, le cuisinier tout le temps ivre à même eu un accident grave en sortant du boulot
les collaborateurs aussi faudrait les mettre à la place des employés
Malgré les commentaires qui disent que c'est un bon patron, je pense quand même tout le contraire. Certes il se remet en question, mais c'est quand même le minimum quand on voit l'état de ses hôtels ! Beaucoup de matériel en panne, des horaires ingrates pour un salaire de misère, la fameuse "aide hôtelière" qui cumule beaucoup trop de postes en même temps alors qu'il devrait y avoir plus de personnel...
Dotant plus qu'il doit avoir l'argent pour embaucher...
L'unique menu écrit à la main c'est clairement inadmissible...
Beaucoup de choses qui ne vont pas et dont le patron n'en a aucune idée tout simplement car il ne va même pas voir au quotidien le terrain !
Alors oui, la remise en question c'est le minimum...
Grâce à cette émission on voit bien que les petites gens triment, pendant ce temps-là des conseillères en image complètement hors-sol font du travail (sûrement grassement payé) fictif...
لو انالمسؤولين متاعنا يشوفو هذاالشريط الوثائقي..
En même temps Balladin de Gennevilliers pas très loins du luth 😂😂
Il aurait dû éviter de se raser , aucune différence entre Alain et Vincent 😂
Pour le premier hotel, a Gennevilliers ( vu qu ils ne veulent pas citer ) il est loin des quartiers sensibles
Il s'immerge dans le monde prolétaire mais il sait que le lendemain il sera dans son monde
Faux. il a commencé au bas de l'échelle
1283 euros pr un travail de nuit putain de merde quel honte au patron c'est vmt du profit, il mérite mille fois mieux ailleur , force à lui
yacine dès qu'il voit un mec en paire de tn : désolé la chambre 1 étoile est à 1800 euros ce soir (il a raison btw)
Si j’étais Alain Briere , j’aurai viré les les hommes et femmes en tête pour les remplacer par les quatres employés avec qui il a effectué le stage 😂😂😂
c'est quand même malheureux qu'une personne comme moi = technicien en maintenance comme le monsieur de la 3ième journée soit juste payé 1500€! sachant qu'il est de partout! Ensuite côté matos, un seau remplit de vis et autre en vrac, ce n'est pas le top pour ce monsieur et pour l'image de marque de cette enseigne, il lui faudrait du vrai matos, comme une caisse avec des racks qui sont à fermeture, munit d'un couvercle transparent pour qu'il voit déjà ce qu'il peut avoir besoin, et avec des casiers de x grandeurs pour vis diverses, rondelles etc etc , une formation électrique lui apprendrait les gestes à tenir quand on change ne serait une ampoule ( il serait surpris que les gestes qu'il fait sur cette vidéo, ne sont pas les bonnes vis-à-vis de l'électricité), de même pour l'entretien extérieur, les EPI, doivent être une rigueur quelques soient le travail que l'on soit amené à effectuer
ptdr "hein vous le connaissez madame hein madame" ce batard ahahahah
yassin extraordinaire
Le patron s'en met plein la poche. Et il ne connait pas son propre métier! Et puis toutes les équipes ne sont pas identiques. 🎉🎉❤❤
Il est pas bénévole il faut être rentable la générosité quand c'est pas son portefeuille c'est pas la même
Peggy ❤❤❤
Y a aucune différence entre Alain briser et Vincent bernard!
oé bon MDR c rien du tout ahah
Y a aucun différence lol ils ont fait aucun effort
juste précision si la dame qui rend propre les chambres ne répond pas c'est qu'elle n' a pas le temps ! elle respecte une dynamique qui se casse par le barvadage et la fout dans le jus ! cen'est pas un temps ou l'être est à son honneur puisque rien n'est valorisé ni la santé , ni le salaire ni la considération ! bref elle ne pose pas de barrieres en revanche à la fin l'inviter à manger et augmenter son salaire et des massages gratuits comme j'ai pu le vivre en entreprise auraient été bien plus adapté ! ! en tout respect vla une vrai héro de votre entreprise
*En vrais j'en suis à la 32eme minutes. Ils ont pris leurs hôtels pour une friterie ou un kébab pour laisser la dame seul, qu'elle doit gérer l'accueil, faire office de cher cuisto et en plus servir, pour un salaire minable, même pas en rêve je fais ce Job. La rentabilité c'est une chose, mais travailler comme un esclave en est une autre, dans une cuisine, faut une personne formé à ça et pas une personne multi tache et puis surtout être deux car c'est pas un Kebab ou une friterie. Et le pauvre réceptionniste, plus de 10H00 de taf pour un 1280€ net, alors qu'il bosse de nuit même pas de prime de nuit, mdr, alors je sais que nous sommes en 2023, mais les salaires dans l'Hôtellerie (restauration compris etc...) n'ont pas plus évoluer voir pas du tout. Pour le travail qu'ils font je trouve honteux les salaires. (Je répète, je suis qu'a 32 minutes et pas à la fin de la vidéo, avant de venir me commenter)*.
Oui donner des infos aux voleurs bravo 😂 . Et pas de lumière 😂. Et même être 5 personnes, bien si ils sont armés ils ne peuvent rien faire. Genre tu dis frère à des potentiels clients 😂. 😂😂😂😂
1h10 29 secondes, le caméraman "spoted" "