Pudim de chocolate branco! 🍮 | Ana Maria Braga | Mais Você

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Ana Maria Braga ensina a prepara a Pudim de CHOCOLATE BRANCO 🥰 Com uma calda super gostosa de morango da FRUTA! 🍓
    #Receitas #Pudim #MaisVocê
    Ingredientes
    1 lata de leite condensado
    1 lata de leite
    3 ovos
    1 tablete de chocolate branco derretido
    Calda de Morango
    150 g de morango picado
    0.5 xícara (chá) de açúcar
    0.5 pimenta dedo-de-moça picadinha
    Folhas de coentro
    100 g de morango picado
    Modo de Preparo:
    Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate branco derretido.
    Bata até misturar.
    Despeje a mistura em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro X 7 altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.
    Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por +/- 40 minutos.
    Retire do forno e deixe esfriar.
    Leve para a geladeira por +/- 4 horas.
    Retire da geladeira, desenforme, espalhe a calda de morango sobre o pudim.
    Sirva em seguida.
    Calda de Morango :
    Coloque em uma panela 150 g de morango picado, o açúcar, a pimenta dedo-de-moça com semente picadinha e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.
    Retire do fogo.
    Transfira para um liquidificador, adicione folhas de coentro a gosto e bata bem até ficar homogêneo.
    Desligue o liquidificador e transfira a calda para uma tigela.
    Acrescente 100 g de morango picadinho e misture.
    Sirva em seguida com o pudim.
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