Chicharrones

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  • Опубліковано 11 вер 2024
  • Aquí os dejo este video de chicharrones. Un plato de un sabor exquisito. Espero de corazón que os guste mucho.
    Un beso a todos desde An Cá Carmela.
    Carmen Gahona.
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КОМЕНТАРІ • 205

  • @salmorejoconection
    @salmorejoconection Рік тому

    Que bueno, hasta aqui ha llegado el olor de los chicharrones. Un saludo desde Cádiz

  • @Pepa67
    @Pepa67 Рік тому

    Carmen estos chicharrones quitan to las penas del sentío, que arte de como guisas, vivan los chicharrones de Sevilla y los de Cadi, ole y ole‼️😋😋

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Рік тому

    Aquí cmwmos chicharrones en Nicaragua , que delicioso .

  • @ricardorecioabad3050
    @ricardorecioabad3050 Рік тому

    Carmen soy Ricardo, el amigo de Mamen y......tuyo tambien. No sabes como me gusta verte cocinar, tus comentarios y tu sencillez para hacer lo dificil.
    Me distraes muchas tardes en mi casa de Oran. Me enseñas mucho y soy tu gran fan.
    Espero que te encuentres bien de tus achaques y te mando todo mi cariño y un beso.

    • @CarmenGahona
      @CarmenGahona  Рік тому

      Hola Ricardo,ahora te veo por aquí,encantada de saludarte y esperando conocerte,Muchas gracias por seguirme y tu comentario.
      Un fuerte abrazo 😘

  • @mercedesfernandez9124
    @mercedesfernandez9124 5 місяців тому +1

    Guapa te veo siempre que puedo me encanta tus recetas y esas charlas que le pones un abrazo y este año me gustaría ir a Carmona y poderte saludar besos

  • @tinaflores353
    @tinaflores353 Рік тому +1

    Usted siga así que como cocinera no le gana nadie

  • @lolalarios3811
    @lolalarios3811 Рік тому +2

    Con los chicharrones de la pella se hacen unos bollos de chicharrones en mi tierra Extremadura!!!que te mueres!!!un besito Carmen!!!!

  • @carmencantuchejimenez7038
    @carmencantuchejimenez7038 Рік тому +1

    Saludos desde Extremadura.
    Buenas noches, usted lo ha dicho, un platillo de chicharrones, con un buen vino, bocaditos de dioses, no tenía ni idea de como se hacía, ahora ya he aprendido y lo haré, cuídese.

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Рік тому

    Mi chef preferida la sigo hace un mes que linda limpia y muy sencilla

  • @evangelinanachernavata104
    @evangelinanachernavata104 Рік тому

    Me encantas Carmen y tus recetas se ven buenísimas
    Cómo deben de estar esos chicharrones ...

  • @maruperez5931
    @maruperez5931 Рік тому +2

    Le envio un abrazo muy fuerte desde Toluca Edo. De México. México.
    Que tenga usted un maravilloso dia; y una bendecida noche.
    Gracias!! Por compartir sus talentos; Doña Carr.

  • @rosamariaparera4174
    @rosamariaparera4174 Рік тому +1

    Querida Carmen, que bien hablas, que bien guisas pero…. Que hambre paso viendo tus comidas. Sabras que me relajas viéndote guisar…. Q bien.

  • @angelesjesusgranadocarrete4910

    Carmen...me alegro verla tan bien...yo soy una Andaluza que vive fuera...y cada vez que puedo.. hago lomo en manteca...y aquí a la gente le ha gustado mucho..un saludo

  • @maricarmenjarenoredondo9414

    Madre miaaaa como can Ian las tornasssss, de salir entlcirco asta llegar aquí........ Eso sí honradamente. Con las entrevistas y tertulias y disputas para entretenimiento de la gente.... Lo pasado pasado ahora a reírse de todo el mundo, Jajaja

  • @aldera2326
    @aldera2326 Рік тому +5

    Carmen, estás hecha una reina, como siempre. Admiro tu saber estar, tu educación para con todos y tu esfuerzo diario, a pesar de la fibromialgia y el ictus. Eres tan grande!!!!. una pena que no tengamos más personas como tú, porque eres un ejemplo a seguir de superación. Un beso muuuyyyy fuerte.

  • @TaniaGarcia-mq3bs
    @TaniaGarcia-mq3bs Рік тому +1

    Que tal chicharrones deliciosos como siempre divinas sus recetas saludos desde Miami cuidese hasta luego Lucas jjjjjjjj🐈🐖🍄🌷💚

  • @marthaaliciaguijarro6596
    @marthaaliciaguijarro6596 Рік тому +2

    Q ricos soy de México y son tan diferentes a los q hacen aquí estos se ven buenísimos gracias por compartir sus recetas maravillosas y deliciosas
    La manteca colorada ya vi su receta para las tostadas gracias un abrazo desde México me encanta la cocina y aprender nuevas recetas y la cocina de Andalucía se me hace deliciosa felicidades!!

  • @mariajosesacramentovillega4053

    Dios mio de mi almaa, me encantan ,este año los haré en la sierra pa las navidades carmen, gracias

  • @manuh.3949
    @manuh.3949 Рік тому +2

    Como se suele decir....Un manjar de Dioses!!! Que Buenos tienen que estar esos chicharrones...Muchas gracias.

  • @estheribarramorote4333
    @estheribarramorote4333 Рік тому

    Con lo bién q cocina nadie puede opinar mal.
    Los chicharrones tienen su elaboración.

  • @carmencarmonarodriguez7748
    @carmencarmonarodriguez7748 Рік тому +1

    No me podía himaginar que los chicharrones se hacían así,madre mía lo que estoy aprendiendo con tigo,me comí un bocadillo en el chiringuito de Zahara que como tú dices,quita el sentido,y con unas hechuras.Gracias Carmen por tu tiempo y tú cocina.

  • @mariacarmenmontes1749
    @mariacarmenmontes1749 Рік тому

    Q rico por dios. Recuerdo cuando los hacia mi abuela y le echaba carne a la manteca color. Un saludo

  • @alejandromm5777
    @alejandromm5777 Рік тому +2

    Gracias por compartir con nosotros tu saber hacer, Carmen. Es cierto que estas recetas se van perdiendo en las casas, así que como andaluz que vive en Madrid, agradezco mucho este trabajo que hacéis para que nuestra cocina, que es nuestra cultura, no se pierda. Enhorabuena a todas las personas que hacéis posible este canal !

  • @Elena-cx4ou
    @Elena-cx4ou Рік тому +1

    Holaaa que buena pinta tiene que estar buenísimo tiene mucha razón con lo del agua pero hay que poner solución de construir presas que en cuanto llueve un poco las abren y tiran el Agua y luego dicen que no hay muchos besos

  • @concepcionmartinezdeltell3807
    @concepcionmartinezdeltell3807 Рік тому +4

    Hola Carmen ,que alegría me da verte ,como siempre desprendiendo alegría, humanidad y simpatía 😘😘😘

  • @eugeniagarcia4443
    @eugeniagarcia4443 23 дні тому

    Me ha encantado yo no sabía hacerlo gracias

  • @pilarduenas8748
    @pilarduenas8748 Рік тому +1

    Que rico yo no puedo comer no tengo dientes asta eso he perdido, un abrazo mi querida Carmen 😘 🤗

  • @mariocabalgantemartin4761
    @mariocabalgantemartin4761 Рік тому +2

    Carmen eres más apañada que un jarrillo lata y si que lo explicas muy bien sigue así

  • @angelesfernandez6773
    @angelesfernandez6773 Рік тому

    Que buenos carmen lo haces todo tan fácil y rico

  • @inmaaragon3194
    @inmaaragon3194 Рік тому +2

    El mejor lomo en manteca el de Vejer y los chicharrones los de Chiclana!

  • @user-vi9xc7nc6w
    @user-vi9xc7nc6w 7 місяців тому

    Me encantas Carmen, con que naturalidad y facilidad haces las recetas . No me pierdo ninguna de tus recetas y las que he hecho BUENÍSIMAS

  • @JoseSanchez-sj3iw
    @JoseSanchez-sj3iw Рік тому

    Carmen me ha encantado la tanda de recetas que has echo en el canal sobre la manteca.
    ❤️💋❤️

  • @anamariatorresmora6096
    @anamariatorresmora6096 Рік тому

    Carmen buenos días Cuídate y que bueno los chicharrones
    Besitos

  • @josefinamartinez4256
    @josefinamartinez4256 Рік тому

    Haces unos platos divines y te explicas muy bien.
    Suerte
    Un abrazo

  • @soledadrodriguez3447
    @soledadrodriguez3447 Рік тому +3

    Madre mía ! Carmen acabo de comer cocido y estoy salivando de ver esos chicharrones ....😋😋😋😋
    Un vaso de vino tinto , pan y ese plato de chicharrones y se te quitan todas las penas
    Gracias por enseñarnos tantas cosas , besotes grandotes 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @solechouza5524
    @solechouza5524 Рік тому

    Que ricos Carmen y muy bien explicado besitos guapa💋💋😋😋

  • @mariapuentemartinez8668
    @mariapuentemartinez8668 Рік тому

    Carmen yo no he hecho nunca chicharrones. Pero a partir de ahora los haré...Mira que estoy aprendiendo contigo...Muchas gracias por tus recetas. Un saludo desde Cunit Tarragona España 🇪🇦

  • @mariadelcarmengarridocampo4247

    Mi madre hacia tortas de chicharrones, que recuerdos. Gracias Carmen 😘

  • @marianlatienda4078
    @marianlatienda4078 Рік тому +4

    Qué gusto verla tan bien, Carmen! Me alegro muchísimo.Mi abuela los hacía...me traslado a mi niñez.Gracias de nuevo🤗😘

  • @pilipili5761
    @pilipili5761 Рік тому

    Qué bueno Carmen 👌 lo hago seguro, besos para ti, cuídate mucho 💋

  • @mimivv6540
    @mimivv6540 Рік тому +2

    Dios que ricos los chicharrones 😋,que bien te explicas Carmen

  • @angelapadillacordoba9967
    @angelapadillacordoba9967 Рік тому

    Estaba deseando que la hicieras. Que riiico Carmen. Muchas gracias guapísima. ❤❤

  • @jorgevicsa5024
    @jorgevicsa5024 Рік тому +11

    PINTACA!!🤤🤤🤤 yo llevo años diciendo que en un futuro me veo con un garrote defendiendo el vaso de agua al que vamos a tocar al día. Yo hago pequeños gestos para ahorrar, por ejemplo si lavo verduras debajo del grifo, pongo un barreño y ese agua en lugar de irse la uso pare regar las plantas o para el retrete, al ir a la ducha la que sale hasta que se calienta a un cubo y para fregar el suelo o para el retrete…

    • @virginialianogil6231
      @virginialianogil6231 Рік тому

      Yo lo de la ducha tmbblo hago pero lo uso para tirar al váter y limpiar el suelo porque no lleva jabón ni nada,solo lo hago al principio que tarda en ponerse caliente

    • @maricarmenvinasmorales7980
      @maricarmenvinasmorales7980 Рік тому +1

      ​@@virginialianogil6231en Andalucia miramos mucho por el agua y la reciclamos,yo,con la de la lavadora riego las plantas y con la del aire acondicionado limpio el suelo y con la de la bañera baldeo la puerta😊

  • @salvadorleon6673
    @salvadorleon6673 Рік тому

    Sabiduría popular al poder!!!!
    Ole Carmen, que agradable escuchar un andaluz tan natural, me suscribo del tirón.
    Vivo en un pueblo donde los chicharrones son su plato típico, Los Barrios en el Campo de Gibraltar. Un saludo para todos y un beso para Carmen

  • @aliciaramos5423
    @aliciaramos5423 Рік тому

    Que rico los chicharrónes 😋

  • @manuelamorenogomez4165
    @manuelamorenogomez4165 Рік тому

    Lo explicas muy bien... buenísimo

  • @Susan-ft8qk
    @Susan-ft8qk Рік тому

    Que buenooo, una bomba 💣 para el cuerpo. Gracias Carmen

  • @tesatesa4978
    @tesatesa4978 Рік тому

    Me encanta tu comida y que limpia eres eso me gusta mucho

  • @anaa403
    @anaa403 Рік тому +2

    Carmen que chicharrones se me saltan las lagrimas solo de verlo que cosa mas buena hija

  • @mariajoseromanrosendo1297
    @mariajoseromanrosendo1297 Рік тому

    Hola guapa que rico chicharrones me encanta.
    Muchas gracias.
    Me gustaría hacerlo no se si me saldrá tan buenos como a ti .
    Es verdad hay que ahorrar agua .
    Chao

  • @Candidapaloma56
    @Candidapaloma56 Рік тому

    Unmmm😋😋😋😋los haré, gracias Carmen. ❤️

  • @loladejesus5632
    @loladejesus5632 Рік тому

    Sra carmen es usted grande!

  • @CarmenHernandez-jr3lb
    @CarmenHernandez-jr3lb Рік тому +1

    Buenas tardes Carmen. Como siempre un plato delicioso y como dice usted de toda la vida de Dios. Saludos desde La Palma. 😘

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 Рік тому

    Se me hace la boca agua 😃🤣🤣

  • @laureanofer8373
    @laureanofer8373 Рік тому +1

    Un beso Carmencita desde Buenos Aires. A ver cuándo sale tu libro.

  • @MariGarcia_2811
    @MariGarcia_2811 Рік тому +1

    Carmen el otro dis los comí en un restaurante al estilo de Cádiz y estaban buenísimos, y a mi me gustan cuzcurruitos, que bien lo haces todo hija. 😘😘👍

  • @mariacotreras1803
    @mariacotreras1803 Рік тому

    Hola carmen que buenos mira que los he comido pero nunca los e visto hacer gracias primor

  • @manolibellido9210
    @manolibellido9210 Рік тому +3

    Buenos días Carmen, cuanta razón tienes cada vez somos menos conscientes de que no tenemos agua 💧 y seguimos a lo nuestr@. Buena receta la de hoy me gustan mucho los chicharrones habrá que hacerlo 😉 gracias preciosa 😘 💖

  • @olgarodeaalonso8514
    @olgarodeaalonso8514 Рік тому

    Muy buenos Carmen eres fabulosa un beso corazon

  • @tinaflores353
    @tinaflores353 Рік тому

    Que bonito lo del ajo Carmen

  • @katyvalenzuelagomez9226
    @katyvalenzuelagomez9226 Рік тому

    que buenos nunca vi como se hacía Carmen:)

  • @MariaPanes-kf8tw
    @MariaPanes-kf8tw Рік тому

    Muy bien explicado guapa

  • @davidmu7909
    @davidmu7909 Рік тому

    Increíble como cocinero no puedo dejar de admirar a gente como Carmen que siguen enseñándonos y me incluyo, los platos tradicionales y con tan buen gusto del hacer,un gran abrazo

  • @luciaruavargas8547
    @luciaruavargas8547 Рік тому +1

    Querida Carmen no se te resiste ninguna comida. Es una alegría verte tan bien y tan recuperada, además tienes un humor digno de admiración. Para mi eres una lección de vida. Que suerte tuve cuando te encontré!!!!😘😘😘😘

  • @julitorex8915
    @julitorex8915 Рік тому

    Excelente, Carmen

  • @isabelgarciatorres8929
    @isabelgarciatorres8929 Рік тому

    Carmen los voy a hacer. Soy manchega y me encanta verte con esa educación exquisita y ese modo de hablar que solo la gente buena tiene. Mucha salud para ti Carmen. Un abrazo

  • @jaimegarcia1247
    @jaimegarcia1247 Рік тому +2

    Hola señora Carmen,otro plato que desconocía,gracias a usted voy aprendiendo la gastronomía andaluza👏👏👏👏👏
    Manteca colorá...nunca la he probado😬😬😬.
    Ahora me doy cuenta de lo poco que sé de Andalucía pero, gracias a usted,voy aprendiendo cada día más y más!!!!
    Muchísimas gracias🙏🙏
    Salutacions des de València.

  • @frandiaz1408
    @frandiaz1408 Рік тому

    Vaya pinta hija!!!

  • @aliciaramos5423
    @aliciaramos5423 Рік тому

    Abrazo grande Carmen 😚🫂🫂🫂

  • @rosamariadianez6996
    @rosamariadianez6996 Рік тому

    Mi abuela siempre de Peña!!

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 Рік тому

    Como sigas así, con estos platos tan ricos, tendrás que volver a montar otra vez el restaurante, gracias Carmen 😍😍

  • @maytem.4556
    @maytem.4556 Рік тому

    Carmen que buena cocinera eres

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Рік тому

    Soy de Nicaragua , adoro su cuchara , madre linda . Soy de raza negra y mezclada con mestizos pero predomina la raza negra .

  • @tetecarmen7711
    @tetecarmen7711 Рік тому

    Que ricos la verdad
    Todo lo haces bien.
    Pero creo que esas comidas se me resisten.
    Los hacia mi madre que en paz descanse. Y nunca me fije como los hacia 😂.
    La verdad me encanta la cocina.
    Pero ciertas cosas como que no
    Las hice nunca.
    Pero probare. 😇❤😇

  • @anagomezrodriguez8267
    @anagomezrodriguez8267 Рік тому

    Un saludo Carmen, me gusta tu sencillez y sabiduría.Cuídate mucho y muchas gracias.

  • @lourdescamachosanchez5782
    @lourdescamachosanchez5782 Рік тому

    Hola mi Carmen, ahora mismo me pongo a verte, oju oju cuanto hace que no lo como, umh que rico. Manteca colora,claro mi madre es la que o hacia... 😭

  • @manuelamartinez.6497
    @manuelamartinez.6497 Рік тому

    Carmen que razón tienes con lo del agua

  • @finacanton5805
    @finacanton5805 Рік тому +3

    Carmen.muy,bueno los chicharrones eres fabulosa y qauien quiera saber que se compre un libró para mieres muy esplendida por decir muchas cosas y también muy sincera una brazo muy grande😘💖🍀🍀🌷🌹

  • @maricarmenariza4550
    @maricarmenariza4550 Рік тому

    Hola Carmen los flamenquines tienen una pinta muy buena. Yo soy de Ecija y en Córdoba se les pone huevos duros y pimiento de piquillo besitos

  • @mariaisabelsaavedradelafue337
    @mariaisabelsaavedradelafue337 Рік тому +2

    Hola Carmen,
    Que ricos los chicharrones que has hecho, como tu bien dices no es para tomar a diario, pero en el fin de semana tienen que estar de muerte con una copita de vino, este finde los haré.
    Esto es un blog de cocina que es tan
    maravilloso como tu lo eres, así que ni caso a las personas con preguntas personales y si quieren distracción de ese tipo, que se compren una revista del corazón o pongan en la tele un canal basura.
    Si hay que cuidar al máximo el consumo del agua, vienen tiempos difíciles.
    Un besico de esta tu seguidora y admiradora de Armilla

  • @maricarmenjarenoredondo9414

    Eso siiiiiii, como cocinan los andalucesssss, nadie.

  • @maitecaballero159
    @maitecaballero159 Рік тому

    Carmen que buenas y sencillas tus recetas me encantan te felicito y vales mucho como persona tu sencillez y sinceridad, de la buena. Olee tu. Un abrazo.

  • @chispchisp4813
    @chispchisp4813 Рік тому

    un apoyo GRANDISIMO, a la causa por EL AGUA, soy otra histerica del grifo abierto

  • @IsabelDiazOrtiz-hr3gk
    @IsabelDiazOrtiz-hr3gk 11 місяців тому

    Lo que vales reina 💕 ❤❤❤

  • @marilocaneteflores183
    @marilocaneteflores183 Рік тому +1

    Buenos días Carmen,que rico chicharrones los mejores que yo he comido en los Barrios que ricos, tiernos y unos trozos de carnes grandísimos ,lo has explicado muy bien ,y la veo más animada ,me alegro mucho, cuídese 😘😘😘

    • @pilarmanasyanez3607
      @pilarmanasyanez3607 Рік тому +1

      Qué comida nas rica. Se me hace la boca agua. Yo los comería con un par de huevos fritos y dos tostadas de pan. Riquisimo. Gracias Carmen.

  • @MariacarmenMoyano
    @MariacarmenMoyano Рік тому

    Que rico 😋

  • @Mariajose-em6sn
    @Mariajose-em6sn Рік тому

    OLE OLE OLÉ 👏.
    Gracias ,Carmela eres una guisaora maravillosa.
    Besitos guapa 😘

  • @gabiabellan3084
    @gabiabellan3084 Рік тому +1

    Carmen , me encanta la manera de explicarlo todo, eres una genia.
    Por cieto, se te ha roto la perla del pendiente??? una pena. Un beso guapa!

  • @mercedeslopez9234
    @mercedeslopez9234 Рік тому

    Carmen chiquilla puedes hacer solvete de limon para Navidad porfa gracias carmen salaaaaaaa un saludo de merche gracias por enseñarnos todos tus vídeos chiquilla cuidate mucho carmen

  • @lolag.4129
    @lolag.4129 Рік тому +1

    Ay Carmen, cuando hagas los de Cádiz no sé si podré verlo sin llorar. Mi primo tenía una carnicería y entre él y su hermana hacían unos chicharrones gaditanos que quitaban el sentío. Mi primo murió a los 45 años de un infarto, desde entonces no he podido, ni quiero comerlos. No es porque eran mis primos, es que no los había más buenos. Cuídate mucho hermosa. 🤗🤗🤗🤗💞

  • @agustramp5441
    @agustramp5441 Рік тому +1

    Buenos días Carmen, qué buena cocinera eres chicharrones voy hacerlos éstos días pesaba hacerlos y no sabia como al ver la receta me has dado una alegría ,un abrazo fuerte 🥰🥰

  • @anagonzalezlopez4974
    @anagonzalezlopez4974 Рік тому

    Q ricooo todo

  • @mariadelvallefernandez5364
    @mariadelvallefernandez5364 Рік тому +1

    ay carmen parece que veo a mi abuela haciendo la Manteca colora 😍 gracias

  • @rosamariadianez6996
    @rosamariadianez6996 Рік тому

    Ajos también!!

  • @conchigonzalez115
    @conchigonzalez115 Рік тому +2

    Que recuerdos Carmen!!en mi casa el día que se hacían los chicharrones, era una fiesta,una prolongación de la matanza,venían a cenar mis tíos y primas ,y la casa estaba inundada de olor a manteca,me privan los chicharrones!!!genial Carmen!!!

  • @zimoonfdezramos6592
    @zimoonfdezramos6592 Рік тому

    carmen nunca se podra decir mejor zurrapa manteca colora chicharrones y lomo en horza que sale en la casa de Bernarda Alba. Ya los hice y es una maravilla

  • @mercedesvazquez7584
    @mercedesvazquez7584 Рік тому +2

    Hola Carmen en mi pueblo se hace las tortas de chicharrones y están buenisimas

  • @nazaretpn3
    @nazaretpn3 Рік тому

    Que ricos los chicharrones !!! gracias Carmen. Por tantas recetas 😘

  • @pilarmolina8958
    @pilarmolina8958 Рік тому +1

    Hola Carmen, qué ricas recetas. Me ha gustado mucho que diferencies entre los chicharrones de “carne” y los de pella. En Alcalá de los Gazules (Cádiz) - el pueblo de mi madre- hacen una tortas de chicharrones de pella con azúcar y matalauva que quitan el sentio. Un besazo. 😘❤️

  • @JesusGarcia-ie5fi
    @JesusGarcia-ie5fi Рік тому

    Buenos días guapísima valla platazo sano🤣🤣que buena pinta tiene todo los chicharrones muy feliz comienzo de semana siempre positiva 🎉💐 cuídate mucho saludos de tus cordobeses 🌹💖❤️💖❤️❤️💖💖❤️❤️😘❤️😘