Desde que fiz pela primeira vez essa torta a tres anos. Minha filha pede em todo natal. Eu fazia quando ela era criança, mas esqueci a receita. Ia tentar fazer e achei a sua receita e em todo natal, só dá ela. Muito obrigada 😘
Adorei a receita ficou uma delícia e bem simples de fazer, deu super certo mesmo mudando umas coisas Vou deixar aqui como fiz Torta de maçã Massa 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara pela metade de açúcar 1 colher pequena de sal 4 colher de margarina 2 gemas de ovo 1 xícaras pela metade de água Preparo Peneire os ingredientes secos em uma vasilha, depois coloque a margarina e misture com a mão até formar uma farofa. Depois mistura em um copo as gemas e a água e coloque na vasilha junto, misture com a mão até formar uma massa homogênea e não grudar mais na mão, reserve por uma hora na geladeira. Calda de maçã 5 maçãs 1 xícara de açúcar 7 cravos 1 colher de amido de milho 1 xícara pela metade de água Preparo Coloque na panela as maçãs sem casca picada em cubinhos e acrescente o açúcar e os cravos deixe ferver até a água da maçã secar toda e a maçã ficar mole, depois misture em um copo o amido de milho e a água e jogue na panela junto das maçãs e misture até ficar homogênea. Creme 1 caixa de leite condensado 2 colheres de amido de milho 350ml de leite 3 gemas 1 caixinha de creme de leite Preparo Coloque em uma panela o leite condensado e o amido de milho misture até ficar homogêneo, depois acrescente o leite e as gemas, deixe formar uma pasta bem densa e por último coloque o creme de leite com o fogo desligado e misture bem. Montagem Em uma mesa espalhe farinha de trigo e abra a massa bem fina, coloque em cima de uma forma e corte as rebarbas e reserve, coloque primeiro o creme e espalhe bem depois por cima a calda de maçã, e abra o restante da massa que sobrou corte em tirinhas e faça um quadriculado em cima da calda, depois de feito sobre toda a forma pincele as gemas de ovo por cima pra dourar.
Ficou muito boa mesmo, mas a minha sugestão é colocar as quantidades em gramas, coloquei exatamente as quantidades de farinha da receita, mas não consegui chegar no ponto de farofa, ficou muito boa, mas não ficou tão igual hehehe
Depois que assa pode ficar fora da geladeira, mas não por muito tempo, pois o creme que é feito com leite e pode azedar. Mas aqui na minha casa eu deixo esfriar, e depois que todos comerem eu guardo na geladeira.
INGREDIENTES: MASSA: 4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 2 GEMAS 1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR 1/2 XÍCARA DE ÁGUA 1/2 COLHER (CAFÉ) DE SAL 200g DE MANTEIGA OU MARGARINA COM ALTO TEOR DE LIPÍDIOS RECHEIO DE MAÇÃ 5 MAÇAS CORTADAS 1 XÍCARA DE AÇÚCAR 1/2 XÍCARA DE ÁGUA 1 COLHER (SOBREMESA) DE AMIDO DE MILHO 1 COLHER (SOBREMESA) DE CANELA EM PÓ RECHEIO (CREME DE CONFEITEIRO) 2 1/2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO 3 GEMAS 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE 350 ML DE LEITE INTEGRAL
Muito bom.
Amo essa receita! Sempre que faço adiciono cravo da Índia no cozimento da maça com o açúcar, dá um gosto totalmente especial🥰
Desde que fiz pela primeira vez essa torta a tres anos. Minha filha pede em todo natal. Eu fazia quando ela era criança, mas esqueci a receita. Ia tentar fazer e achei a sua receita e em todo natal, só dá ela. Muito obrigada 😘
Que legal 😊
Adorei a receita ficou uma delícia e bem simples de fazer, deu super certo mesmo mudando umas coisas
Vou deixar aqui como fiz
Torta de maçã
Massa
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara pela metade de açúcar
1 colher pequena de sal
4 colher de margarina
2 gemas de ovo
1 xícaras pela metade de água
Preparo
Peneire os ingredientes secos em uma vasilha, depois coloque a margarina e misture com a mão até formar uma farofa.
Depois mistura em um copo as gemas e a água e coloque na vasilha junto, misture com a mão até formar uma massa homogênea e não grudar mais na mão, reserve por uma hora na geladeira.
Calda de maçã
5 maçãs
1 xícara de açúcar
7 cravos
1 colher de amido de milho
1 xícara pela metade de água
Preparo
Coloque na panela as maçãs sem casca picada em cubinhos e acrescente o açúcar e os cravos deixe ferver até a água da maçã secar toda e a maçã ficar mole, depois misture em um copo o amido de milho e a água e jogue na panela junto das maçãs e misture até ficar homogênea.
Creme
1 caixa de leite condensado
2 colheres de amido de milho
350ml de leite
3 gemas
1 caixinha de creme de leite
Preparo
Coloque em uma panela o leite condensado e o amido de milho misture até ficar homogêneo, depois acrescente o leite e as gemas, deixe formar uma pasta bem densa e por último coloque o creme de leite com o fogo desligado e misture bem.
Montagem
Em uma mesa espalhe farinha de trigo e abra a massa bem fina, coloque em cima de uma forma e corte as rebarbas e reserve, coloque primeiro o creme e espalhe bem depois por cima a calda de maçã, e abra o restante da massa que sobrou corte em tirinhas e faça um quadriculado em cima da calda, depois de feito sobre toda a forma pincele as gemas de ovo por cima pra dourar.
Eu fiz e é simplesmente PERFEITA ficou muito gostosa, só tive que fazer 2 receitas de maçã, pois uma só foi pouco
Nunca tinha feito torta d maçã...achava q n ficaria boa...fiz essa ontem... Melhor torta da vidaaaaa!!!Todos amaram.. parabéns.. Maravilhosaaa!!!
Que bom que gostou
Que torta linda! Deve ficar deliciosa. Vou fazer.🙂
Bati a maçã depois de pronta c o mix. Ficou divino!
salvou minha janta obrigada, meu namorado amou
Ficou muito boa mesmo, mas a minha sugestão é colocar as quantidades em gramas, coloquei exatamente as quantidades de farinha da receita, mas não consegui chegar no ponto de farofa, ficou muito boa, mas não ficou tão igual hehehe
Adorei vou fazer!! Obrigada!😋😘
Linda parabens
Vou fazer e volto aqui p falar ❤
Receita maravilhosa! Parabéns e muito obrigada por nos ensinar🌷
Nota mil fiz
que bom que gostou 😘😘😘😘
Amei! Maravilhosa!
Nossa deve tá maravilhosa 🥰 Vou fazer 👏🏽
Fiz a receita ontem e todos em casa amaram!!!! Delícia! 🍎❤️😍
Qual a quantidade de manteiga ou margarina
Serve quantas fatias essa forma de 25 cm ???
Essa torta pode ser congelada ?
Acabei de fazer!!! 💕😋 Uma dúvida: depois de assada e pronta, devo guardar na geladeira ou posso deixar fora?
Depois que assa pode ficar fora da geladeira, mas não por muito tempo, pois o creme que é feito com leite e pode azedar. Mas aqui na minha casa eu deixo esfriar, e depois que todos comerem eu guardo na geladeira.
Qual a medida da xicara?
Essa massa é arenosa, a chamada massa podre? Ou é mais crocante?
E não precisa furar em baixo e nem deixar na geladeira antes?
Obrigada 😊
A massa é a chamada massa podre ou arenosa, ela fica crocante tbm,
❤❤
0:40
Xouuuuuuuuu
Queria a receita por escrito por favor
INGREDIENTES:
MASSA:
4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 GEMAS
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
1/2 COLHER (CAFÉ) DE SAL
200g DE MANTEIGA OU MARGARINA COM ALTO TEOR DE LIPÍDIOS
RECHEIO DE MAÇÃ
5 MAÇAS CORTADAS
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
1 COLHER (SOBREMESA) DE AMIDO DE MILHO
1 COLHER (SOBREMESA) DE CANELA EM PÓ
RECHEIO (CREME DE CONFEITEIRO)
2 1/2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
3 GEMAS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
350 ML DE LEITE INTEGRAL
🖒❤❤❤👏👏👏👏
Más vc nem cortou a torta pra mostrar como ficou
Vc assistiu até o final?
Nossa segui todo o passo a passo mas pra mim não deu certo 😢ficou enjoativo muito mole deu tudo errado dinheiro jogado fora
Oloko eu que não sei cozinhar fiz pela primeira vx deu certo