일 매출 30만 원 가게가 지역 맛집을 이겨버린 이유
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- 안녕하세요. 창업을 꿈꾸는 사람들의 플랫폼, 창플TV입니다.
먼저 구독과 시청 진심으로 감사합니다.
이 채널은 창업시장, 자영업 시장이라는 정글에 새롭게 진입한 위험한 초보 창업자들을 위해 구성한 채널입니다.
지난 15년간 창업시장 한복판에서 직·간접적으로 경험한 창업시장의 흐름을 토대로 유추한 내용을 위주로 매 순간 변화하는 창업시장에 대해 먼저 파악하고 전달해 드리려는 노력을 하고 있습니다.
많은 구독 및 특히 겁도 없이 창업을 하려는 사람이 주변에 있다면 꼭 저희 창플TV 시청을 추천해 주시면 그만한 보람이 없겠습니다.
예비창업자부터 현재 자영업자 및 본인 가게를 사업화하기 원하시는 분들까지 상담해드립니다.
창플에 바라는 점, 창플을 통해 창업상담이나 창플과 협업을 원하시는 분들은 이메일(bumgu79@naver.com) or 창플카페(cafe.naver.com...) 를 통해 신청해 주시면 감사하겠습니다.
▶ 창플지기 한범구 1:1 창업 컨설팅 신청하기
(URL - cafe.naver.com...)
형님
제 매장이 딱 이런 스타일입니다.
1인 술집
테이블8개
닭꼬치 원가250원
판매가 5꼬치 12.000원
김치우동 15.000원
원가 2.000원
하이볼 6.000원
원가1.000원
1인이 할수있는 매출
맥시멈600.000만원
마진율50%이상입니다
꽉차있는 롯데리아 사장님 부럽지가 않습니다
쉬고 싶으면 쉬고 퇴근하고싶으면 퇴근
한매장에 10년차 입니다
매장 4개까지 운영했습니다만
1인매장이 압도적인것같습니다
프차가아닌 개인선술집
실화 인가요?
뭐 하이볼 그런건 1천원도 안하는건 알지만
250원은 진짜 양심없을 정도의 원가로 느껴질 정도의 원가인데 이게 가능함?
생각해보니깐 꼬치집 가서 나오는거보면 진짜 손톱만하긴 한데 진짜 충격적인 원가네요
오일파스타 급 충격... ㅋㅋㅋㅋ
대신 제가 직접 만듭니다
하이볼 원가는 천차만별입니다
하이볼 위스키 뭐쓰세요??
좋은 영상 감사합니다.
감사합니다.
유익합니당!!항상 잘보고 있어용
좋아요!
김해 삼계동 만나식당 이집 김치찌개 홀에서는 1인분에 8천원 이고 배달은 공기밥 포함 2인분 1만4천원 이네요
저 네이버에 만나식당 삼계국수 치니깐 안나왔는데 이글 보고 알게 되었네요
메리트있는 식당이네요 상권에 따라 다르지않을까요 유동인구없는곳은 별루같긴한데 따라하고싶긴하네요
지역 맛집은 사라지고 설렁설렁해서 파는 집들만 남으면 소비자들은 그냥 그저 그런 집에서 만족하며 지내야 하나요?
맞는 말씀이고 와닿는 내용이긴 한데
조금 더 열심히 해서 맛난 음식을 제공해주길 바라는 소비자 입장에서는 왠지 씁쓸해지는 내용이네요.
좋은재료 쓰고 정성을 다 해도 그 가치를 알아주는 고객님이 많지가 않아요..ㅜㅜ
고금리 시대 -최대한 리스크를 줄이고 낭비를 줄여야 한다.그래야 살아남을 수 있음.대출받아 자영업 할 생각은 빨리 접어야~~절약이 미덕인 시대로 복귀 ㄱㄱ
영상 잘보고 갑니다~
정보 : 네이버에 만나식당 삼계국수 치면 아무것도 안나옴. 밑에 댓글 보면 김해...에 있다고 함 ㅎ