Cachopo Asturias: receta cachopo tradicional asturiano
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- Опубліковано 8 вер 2024
- El cachopo es una elaboración asturiana, un plato básico de su gastronomía. Aquí su receta paso a paso. Más info asturias.com/c...
Si quieres comprar productos de Asturias puedes entrar en asturias.com/p...
¿Quieres ver más recetas de cachopos? • Cachopos de Asturias. ...
Después de ver más de veinte videos sobre como hacer un cachopo, este es para mi el mejor. Gracias
¡Hola David!
Nos alegra te guste el vídeo.
Hemos hecho otro con cachopos diferentes, con rellenos diferentes y también riquísimos. ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desdeAsturias.
Madre mía! Yo viendo esto a las 12 de la noche con tan sólo un limón podrido en la heladera.
XD
Yo ni nevera 😂
Capo
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Capo Capo
Capo
Jajajajjajajaj
Me duele tu dolor
Cuantas veces he hecho el cachopo, tal como acabáis de explicar. Delicioso. Naci en un pueblin de Belmonte de Miranda el año 1942. Estoy afincada en Cataluña desde el 1964. Vivo entre Barcelona y una casa en la montaña desde la que veo Montserrat. Asturies y Cataluña mis dos amores Puxe Asturies y Visca Catalunya 17de octubre de 2020 😷👍🍀💌. Deseo que todo esto se acabe pronto
Hola Sara
Nos alegra saber que hacéis la receta del vídeo :-) ¡Qué bonito Belmonte y alrededores!
Un abrazo desdeAsturias
Madre mía, que pinta tiene. Enhorabuena, es un plato sencillo y muy rico. Viva Asturias y viva España
Muchas gracias por tu comentario.
También tenemos otras recetas de cachopos con otros ingredientes: berenjenas, merluza... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desde asturias.com
Saludos desde Argentina
Lo he hecho tal cual y la receta ha sido espectacular. Un éxito 🎉
Gracias por tu comentario. ¡Qué bien, nos alegramos !
Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Espectacular, fui este año Asturias y me flipó y su gastronomía, el cachopo riquísimo suave baja sólo, y los asturianos gente maravillosa
Gracias por tu comentario. ¡Habrá que volver por nuestra tierra! Mientras, puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
La verdad, se me hace la boca agua al verlo. Acompañado con una cervecita. Cortas un trozo de cachopo y te lo metes en la boca con una patata frita. Directamente vas al cielo. Eso le gusta a cualquiera
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Que Rico me da hambre buena receta saludo Francia
Gracias por comentar. Más vídeos en ua-cam.com/users/desdeasturias
Ole Ana que arte y que pintaza ese cachopo puxe Asturias
Gracias por comentar. Más vídeos en ua-cam.com/users/desdeasturias
Ya lo estoy haciendo este próximo finde, que pintazaaaaaa.
Que pintaza!!! Gracias por compartirlo❤
Gracias a ti por tu comentario. Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Que pinta!! Pues ya tengo como destino Asturias y como misión, probar el cachopo!
Aquí te esperamos, en Asturias serás bien recibido.
Qué delicioso! Soy estadounidense, pero estoy estudiando en Galicia y tengo unaa compañera de piso asturiana que ha mencionado cachopo algunas veces. No puedo esperar a probarlo!
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Acabo de comer y ya me ha entrado hambre de nuevo
Lo sentimos mucho Rubén😂. Esta receta sale muy, muy rica...
Saludos desde asturias.com
Despues de ver diferentes y muy parecidas claro esta, de esta receta tan ejemplar me quedo con este video, me da igual las nuevas reproducciones para mi este es el cachopo mas tradicional que he visto en youtube, asi que aqui teneis mi opinion buen trabajo gran pieza,,,,arriba y garrote,,,,,,,,
Nos alegra tu comentario. Saludos desde asturias.com
Tiene una pinta cojonuda,este cachopo tiene que estar delicioso,no tardaré en pasarme por Asturias para ponerme morado.
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Hasta me dan ganas de comer únicamente el rebozado frito que se ve delicioso!!!
Cuánto extraño la cocina española...🥺
Estaba riquísimo y es fácil de hacer, solo se necesitan buenos ingredientes y buen aceite.
Saludos desde Asturias asturias.com
Pues he visto mas de 20 videos de como hacer un cachopo y por fin encuentro el original y mejor hecjo......enhorabuena, buen video
Muchas gracias por tu comentario, nos alegra te haya gustado.
Tenemos otro vídeo de cachopos con otros rellenos ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
saludos desde Asturias asturias.com
Querida ana como colega tuya he de felicitarte ñor ese extraordinario cachopo que acabas de elaborar.delicioso. ojala lo tuviera en pamplona para almorzar.felicidades
¡Buenas tardes Angelita! Gracias por la felicitación, está muy bueno.
Saludos
Me hace mucha ilusión, espero prepararlo tan bien
Seguro que sí. Son tres pasos muy sencillos, lo más importante es que el queso sea abundante y cremoso, para que funda bien.
Un saludo desde asturias.com
que rico se ve eso
Gracias por comentar, un saludo desde asturias.com
Que rico quiero ir algun dia asta gijon la tierra de mis abuelos de padre e Probar
Gracias por tu comentario. Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Menudo espectaculo!!!
¡Hola Sergio!
Es un plato muy rico, sobre todo si el queso y el jamón que se pone es de buena calidad :-)
Saludos desde Asturias.
Muy rico el cachopo del Mesón de Ana, lo hemos probado hace tres días. Rico, rico. Muchas gracias Ana por esta ricura y por la amabilidad.
¡Hola Melany! La verdad es que está muy rico.
Saludos desdeAsturias
Es como hacer un beef steak grande de milanesa relleno!!! Se vé exquisito, lo voy a intentar
Gracias por tu comentario. Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Desde México ese cachopo se ve cojonudo , en Asturias siempre se come bien.
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¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Qué rico. Ya me dio hambre.
Gracias por tu comentario. Más vídeos ua-cam.com/users/desdeasturias
Muchísimas gracias, me pongo con ello..al lío!!
¡¡Gracias a ti!! Esperamos te salga muy riiiiico. Saludos desde asturias.com
Madre mía qué ricoooo!! Felicidades por ofrecer éste manjar!!
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Rayos y Centellas! Que me voy para Asturias Carajo!
Serás bien recibido.
Y no te arrepentirás de probar todos y cada uno de los deliciosos platos,tapas,salazones,embutidos,quesos y demás que hay en toda la geografía española. Asturias es todo un paraíso.
Rayos y Centollas
Uff ahí vamos tienen una cocina y tradición culinaria pa ponerte las botas!!
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Me gusta el cariño que le pone
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Se me ha hecho la boca agua
¡Hola Kepa!
Prueba a hacerlo, está riquísimo. Mira estos otros... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desdeAsturias.
Rellenos de cecina y queso de cabra estan también muy ricos
¡Hola Jose Antonio!
Y con queso Gamonéu, con pimientos... Tenemos un nuevo vídeo con cachopos de merluza, setas... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Buen provecho!
Yo creí q se referían a Víctor Manuel el de aquel hombre casi himno de españa en los 60
Pocas explicaciones bastan para elaborar una gran receta simple y sabrosa...Qué hambre me entró,gracias por subir esta receta
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Madre mía que pinta
¡Está riquísimo! hay que animarse a prepararlo...
Que brutalidad 🤤
Ese cachopo está brutal. Muchas gracias.
¡Muchas gracias a vosotros por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Me dio hambre al ver el vídeo a las 4 de la mañana ,con la cuarentena mañana lo hago haber que tal ayer me salió una paella riquísima no si al final con la cuarentena me hago cocinero
Habrá muchos nuevos cocineros sí.
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Mira... Qué cojonudo me ha quedado! Gracias
Excelente! Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Una super receta y además muy rica!!!
¡Hola María Remedios!
Riquísima, igual que estas otras, cachopos de merluza, setas... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desdeAsturias.
Estupendo!!!
Gracias!! Ahora a intentar que salga bien la receta. Saludos desde asturias.com
Eso se ve divino en algún momento lo preparo gracias
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Gracias. Saludos desde Zaragoza.
Nos alegra os guste tanto el vídeo, y ahora, a ponerlo en práctica.
Un saludo desde Asturias.
desde siempre quise probar el cachopo asturiano y tu lo as echo posible
saludos desde andalucia huelva .. y eso que soy andaluz jajaja
pues ea ya te as ganado un suscritor mas de youtube.. lo subire a mi canal
vosotros sois un RESTAURANTE ASTURIANO.. pues ire a asturias y os hare una visita y probare el cachopo asturiano
Encantados de oir tus palabras...
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Que delicioso se ve... Me gustaría ir a probarlo...
Encantados de recibiros cuando todo esto pase.
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
wow! increíble.Tiene que estar delicioso.
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¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Qué rico, menuda pinta, grácias?
¡Hola Pilar!
Está muy, muy rico. Haga la prueba.
Saludos desde Asturias.
Me lo comería ahora mismo entero! Que bueno tiene que estar!
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Que buena pinta. Tiene que estar riquísimo. 🤤
¡Hola!
Pues sí, está delicioso. Si la carne y el relleno es de calidad queda un plato muy rico.
Tenemos otro vídeo con más tipos de cachopos... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Saludos!
Tiene una pinta buenisima
Está riquísimo si la materia prima es de calidad. ¡Haz la prueba!
Un saludo desdeAsturias
Más cachopos, con otros rellenos en este vídeo ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
nous en avons mangé à Madrid dans le quartier de Las Ventas au restaurant Mi Tasca ...un délice !
Es como una especie de milanesa rellena. Se ve bueno!
¿Lleva jamón serrano la milanesa?
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Madre mia, k cosa mas buena!! con eso me alimento yo pa dos dias jajaja
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Muy buena receta😉.
Muchas gracias 🤗 saludos desde asturias.com
Excelente
Gracias por tu comentario. Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
k pinta padre
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
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Entre Ana y el editor hacéis un vídeo que produce adictos a todo, al cachopo por supuesto y a la enseñanza de cómo producir videos prácticos...
Solo falta la dirección del restaurante 😀
Nos alegra le guste el vídeo, muchas gracias por su comentario.
El restaurante está en Ribadesella, El Mesón de Ana, calle Manuel Fernández Juncos. Un saludo desde asturias.com
Excelente video, Gracias
Muchas gracias Eduardo. Tenéis más cachopos en... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desde Asturias
Pues un buen cachopo, con sidriña y en Ribadesella es estar en el cielo... cómo se come en Asturias!! y lo bonita que es la jodia!!!
Uno no es persona si no ha hecho la ruta del cachopo.
Decir «sidriña» debería estar penado con 10 latigazos
Mejor sidrina.
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Manjar de dioses!!!
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Que maravilla!!
¡Gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Espectacular tiene una pinta genial , a parte el jamón es algo parecido a una de las variantes de la milanesa Italiana
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
El jamón y el queso de Cabrales , dos ingredientes que lo diferencia mucho.
Nunca lo he comido. Se ve rico.
Ponte el mandil y haz la prueba, están deliciosos. Más cahopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Gracias por compartir tus recetas
Nos alegra guste tanto. Un saludo desde Asturias.
Gracias x compartirlo
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Saludos desde Asturias Patricia
Que bueeeenooo
Ahora hemos subido otro vídeo de más cachopos. Setas, merluza, berenjenas... Riquísmos. ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Gracias bunisimo
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Magnifico.... vorrei sapere che tipo di carne utilizzate, per questo piatto fabulosa... VIVA ASTURIAS ,, VIVA ESPAÑA
Gracias a ti por tu comentario. Se utiliza carne de ternera.
Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
El de siempre está muy bueno, pero uno relleno con cecina, queso de cabra, pimientos y espárragos, y rebozado con panko...sublime! . Quien lo compare con un San Jacobo no merece visitar Asturias! :-D :-P
Con esos ingredientes que mencionas tiene que estar rico no, delicioso :-) Tenemos otro vídeo con cachopos de diferentes rellenos. Ahí va ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Gracias por tu comentario. Un saludo.
Cuantos estan biendo esto en cuaremtena 😭😭😭
Mucha gente...
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Yoooo,
Y lo voy a hacer ahora mismo🤪😋
GUAU.... que tal preparación......
Aca en Lima Perú se llamaría "Bistec a la Milanesa relleno de quedo y tocino".
Saludos y buen provecho......
Luis
Luis Julian el empanado milanesa lleva parmesano
Riquisimo 🥖🧀🍰🍷
También tenemos otras recetas de cachopos con otros ingredientes: berenjenas, merluza... ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desde asturias.com
Nunca lo avía visto ese cachofo pero me gustó y lo ise y está riquísimo gracias por enseñarme a cocinar un saludo
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Aprende a escribir primero
Una bomba de relojería para el corazón.
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Hay que comer con moderación :-) Un saludo desdeAsturias
El cachopo TRADICIONAL de toda la vida. Tradicional son las fabes. Dicho por los cocineros asturianos, el cachopo es un plato que lleva muy pocos años sirviéndose en Asturias.
mmmmmmm que hambre
Está riquísimo y es fácil de hacer.
Saludos desde asturias.com
Que ricooo!!
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Asturias me dejo un hueco en mi corazón, pero lamentablemente no pude probar el cachopo ya que los precios eran abusivos, pero en fin lo are aquí en mi tierra, ( Andalucia ), gracias por ese vídeo y que viva Asturias y Pila de lena, bonito pueblo pero me quedo por visitar los valles de Alcobendas y sus minas
Precios abusivos asturias??? Pero si es una de la comunidades mas pobres... En menús de 12 euros los tienes...
Querrás decir Pola de Lena. "Valles de Alcobendas" Querrás decir Valles mineros...
????
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
ya m lo comia ahora mismo jaja
@@joseantoniogonzalezsanchez1321 igial saludos k rico😋😋😋
Que rico
¡Muy rico! Sin duda. Si la materia prima es buena..., deliciosos quedan. Más cahopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
Saludos desde Asturias.
Que pinta ,subiré pa probar
El Cachopo asturiano es como se muestra en el vídeo. Dos filetes de ternera de tamaño muy grande, con queso y jamón SERRANO en medio. Todo ello rebozado.
El cordon bleu (tradicional) es un escalope de ternera enrollado alrededor de una loncha de jamón YORK y queso (gruyere) y empanado. Hoy en día se hace principalmente de POLLO.
Y por último, el San Jacobo es una versión españolizada del cordon bleu, cuando lo trajimos desde Suiza. Y consiste en dos lonchas de jamón YORK entre las que ponemos queso también. Todo rebozado y frito.
Tanto el cordon como San Jacobo son PEQUEÑOS e individuales, mientras que el cachopo es mínimo para dos personas (aunque se lo coma todo una única persona, las cantidades son GRANDES para que sea un plato a compartir).
Son recetas parecidas entre ellas y con orígenes muy parecidos. Pero ni el cachopo es un San Jacobo gigante ni viceversa.
¡Hola Samuel! Muy buena explicación. Saludos desdeAsturias
Buena explicación, porque ya veía que esa porción era gigantesca y con demasiadas calorías, incluso para dos personas.
Vamos lo que es lo mismo San Jacobo que pido en mi bar en Sevilla de toda la vida pero dicho de otra forma para venderlo más caro
Joder pues en mi pueblo lo hacemos exactamente igual de grandes,y los mismos ingredientes y lo llamamos san jacobeos de jamón.
@@cnonaderin1467 es verdad san jacobos de jamón.
ANA, GUUUUUAPA, QUE NOS SALVAS DEL COVID
Gracias por tu comentario. Saludos desde asturias.com/
Que manjar si es que en España está la mejor gastronomía del mudo
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Mmm bonoo
Gracias a ti por tu comentario. Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Es como una milanesa acá en Argentina, nada más que va especiado con diferentes cosas como ajo, peregil, mostaza, orégano... Etc
¿La milanesa lleva también jamón serrano de relleno?
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
La milanesa no lleva jamón serrano ni queso cremoso asturiano
Gracias me as salvado😎👌 hahaha por poco la lio
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
que bueno
Riquísimo sí, lo importante son los ingredientes, si su calidad es buena, sabe a gloria...
joe k si
los médicos recomiendan cinco o seis cachopos a la semana
O mas!!!
Es la verdad! Yo oido eso tambien.
...😊
Pero antes de primero, unas fabes, ¿no?
Jajajajaja jajajajaja , Dios que no lea mi Padre..joooo.
con sidrina....pero antes.....unes fabes y un pitu caleya pa abrir boca
Q delicia en oviedo lo comemos bastante
¡Hola Yolanda! Un paseo por Oviedo ua-cam.com/video/zAdCY0wVDaw/v-deo.html
Que rico y yo sin comida en la casa
Está muy rico, es un plato sencillo, con pocos pasos y resulta muy sabroso. Saludos desde asturias.com
A Madrid ho assaggiato un cachopo eccezionale con un formaggio quasi piccante buonissimo. Mi piacerebbe sapere che tipo di formaggio è per poterlo fare in Italia.
Gracias por tu comentario. Tiene que ser un queso muy cremoso, eso es lo más importante y si ponemos cantidad...mejor!!!
Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
Debe saber bien con queso amarillo.
Con cualquier queso estará rico. Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Hola! El huevo revuelto lleva sal, o se le agrega a la carne luego?
de solo ver el video volvi a engordar, pero que rico!!!!!!
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Plato contundente
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Dónde queda exactamente el medio de Ana en breves me voy a vivir asturias y no me importaria haceros una visita
El Mesón de Ana está en el casco antiguo de Ribadesella, en la calle de la Iglesia (C/ Manuel Fdez Juncos). No tiene pérdida.
¡Buen viaje!
¡Mamma mia! Algunos paises por ahí son más paqueños que este cachopo.
😂😂😊😊😊😂😂
😂😂
Porque el cachopo es otra cosa.
Es grande pero delgadito XD
Gracias por comentar. Saludos desde asturias.com
Ahora me comia 10 de esos.
Tenemos más recetas de cachopos en ua-cam.com/video/wV32rbeS_x0/v-deo.html
¡Muchas gracias por vuestras opiniones! Un saludo desdeAsturias
Wow que rico se ve cuanto vale ese plato en españa?
Gracias a ti por tu comentario. En los restaurantes anda por los 23/28 euros, depende del tipo de relleno, porque hay establecimientos que lo rellenan con algunos productos de más precio -tipo cecina quesos especiales...-
Puedes ver más vídeos de Asturias en www.youtube.com/@asturias_com/videos
@@asturias_com rico y accesible !! Esta decidido me voy a asturias a probar el cachopo !!! :) buen dia amigo