Kata ibukku, Petis Ikan yang enak adalah yang jika dicubit dan ditarik tidak mudah putus.. Dan Petis Ikan dari Madura memang yang paling enak. Ambunten khususnya.
@@eddyharyanto143 hahaha.. kata orang sini bilang Pettés Encédhan. Itu Petis Ikan kualitas premium. Jika ada masakan khususnya Rujak Uleg pakai Pettés Encédhan, pasti harganya ikut mahal. Saat saya masak Telur Pettés Ola, pakai Petis Encédhan ini, saya hanya perlu menambahkan sangat sedikit sekali Garam dan sedikit Gula Pasir. Karena benar² sudah dilengkapi enaknya dengan Pettés Ikan Encédhan ini. Istimewa sekali dan sangat disayangkan jika sudah tak banyak lagi yang membuatnya.
Dari dulu pengen beli petis madura lwat shopee tp blum kesampaian, dulu waktu jaman kuliah di surabaya pernah dibawakan teman asrama petis madura, dan rasanya enak banget, ckup petis saja bisa dibuat bumbu rujak..sumpah enak tenan petis madura..
Dulu jaman d surabaya mudah sekali makan petis.. dan sekarang saya d sumatra rindu rasanya hhha dan saya baru tau klo pembuatan petis seperti ini. Sungguh indah indonesia ragamnya
Cara pembuatan sepwrti ini pasti enak .... Semakin sulit cari petis ikan seperti dulu, kental dan asin sekali, sekarang mudah cair dan manis. Duh saya sebagai orang madura asli yg selalu makan petis ikan penasaran mau bikin sendiri. Terima kasih ilmunya. Like dan Subscribe sdh ditekan
Mff msh blm phm petis itu apa,,soalnya klo di kmpungku yg nmanya petis itu kuah opor yg di engetin tiap hari,,terus di ksih sayur nangka,,itu nmanya petis,,,tp ternyata ada nma khusus petis,,,petis itu terbuat dr apa mb klo blh tau,,,
hahhh...kok kotoran ikan nya gak d bersiin cuman d cuci bersih gitu doang ..seharusnya kotoran ikannya d hilangan dbersiin dulu baru d cuci bersih bermudian d kukus itu baru bagus sip mantappp kan....
aku kira cuman dr udang. belom dapet yg cocok dilidah selama 7 bln tinggal d sby. seringnya ga doyan, padahal pengen bisa mkn, tp entah bbrp x nyoba kayak rasanya masih nyangkut di langit2. ada merk yg rekomended kah ?
Bila untk memasak pindang selalu pakai kayu pohon asam , bagai mana dgn stok pohon asam di madura , adakah yg menanam pohon asam di madura sebagai peremajaan pohon asam ??
yadibuang dong itu kliatan dri lher atas terbuka buat naik kotoranx kok bisa ada vomen Tanya kotoran ikan dibuang apa ngak aku jwab dibuang temen2lewat leher atas itu krn aku suami nelayan jdi tau cra buang kotoran ikan puas klian dgn jawabnku ini?
Kalo pulang ketempat nenek gak lupa bawa petis madura, enak banget rasanya, tempe tahu goreng pake sambel petis aja bisa nambah nasi berkali kali.
Kata ibukku, Petis Ikan yang enak adalah yang jika dicubit dan ditarik tidak mudah putus..
Dan Petis Ikan dari Madura memang yang paling enak. Ambunten khususnya.
Betul Sekali... Tapi Sekarang Udah Jarang Petis Pancedhen yg Asli...
@@eddyharyanto143 hahaha.. kata orang sini bilang Pettés Encédhan. Itu Petis Ikan kualitas premium.
Jika ada masakan khususnya Rujak Uleg pakai Pettés Encédhan, pasti harganya ikut mahal.
Saat saya masak Telur Pettés Ola, pakai Petis Encédhan ini, saya hanya perlu menambahkan sangat sedikit sekali Garam dan sedikit Gula Pasir. Karena benar² sudah dilengkapi enaknya dengan Pettés Ikan Encédhan ini.
Istimewa sekali dan sangat disayangkan jika sudah tak banyak lagi yang membuatnya.
Iya... Kata Orang Sumenep Pettes Pancedhen, Sepaleng Nyamot... He...He...He...
Bisa dibeli dimana
@@indahani3031 saya jual mbk petis pancedhen lgsg dr sumenep
Jd kangen sm petis buatan alm ibuk,,mkn nasi + telur mata sapi + smbel petis nikmat tiada tara smpe nambah berx" ttp aj blm knyang 😂
Saya produksi petis ikan asli tuban kakak. Brngkali mau pesan 082244880734 watsap saya.
Dari dulu pengen beli petis madura lwat shopee tp blum kesampaian, dulu waktu jaman kuliah di surabaya pernah dibawakan teman asrama petis madura, dan rasanya enak banget, ckup petis saja bisa dibuat bumbu rujak..sumpah enak tenan petis madura..
Petis madura itu pun juga banyak jenisnya. Petis cakalan, udang, ikan layang. dan tiap daerah di madura mempunyai cita rasa petis yg berbeda.
Dulu jaman d surabaya mudah sekali makan petis.. dan sekarang saya d sumatra rindu rasanya hhha dan saya baru tau klo pembuatan petis seperti ini. Sungguh indah indonesia ragamnya
Cara pembuatan sepwrti ini pasti enak .... Semakin sulit cari petis ikan seperti dulu, kental dan asin sekali, sekarang mudah cair dan manis. Duh saya sebagai orang madura asli yg selalu makan petis ikan penasaran mau bikin sendiri. Terima kasih ilmunya. Like dan Subscribe sdh ditekan
Tahu, tempe & telor ceplok jd istimewa klo dimakan bareng petis madura. Alm nenek dulu biasa minta tolong nitip beli & dikirim lgsg dr sumenep 😂😂
I love ragam hasanah khas negeri ini...
🇮🇩🇮🇩🇮🇩👍🏻
🖒😍😍klo orang indramayu jawa barat semua suka petis ikan udh khas ny orang indramayu
Sya jga suka petis ikan 😍😍mantuuul bgt
Klw g pernah mkn pasti bnyak yg g suka karna baunya sangat amis. Tpi klw udh terbiasa enk juga
Bener ka, apalagi petis yg asin mantap sekali
Aku suka banget rujak khas madura yg menggunakan petis ikan madura sedappppp
Udh sering mkan dan udh prnah bikin sendiri 😉😊 rasa nyaaa jos 😋 sampe makan nasi pake sambel petis madura+kerupuk aja udah nambah terus 😁
Andi Ayu kayak waktu malam jumat nambah terus
@Andi Ayu brngkali kkka minat say asli tuban juga produksi .petis ikan murah meriah kakak . Kalau minat bisa kirim kok. Whatsap saya 082244880734
@@86chanel11 berapaan maknyus gak wkwk
Loh kak bikin itu bahannya cuma kuah rebusan ikan doang ?? Ga Ada bahan lainnya ????
@@EcoBaliKüche biasanya ada yg murni air ikan/udang, ada yg dicampur tepung yg bisa mengentalkan.
D Mlysia d pgil Petis Udang @ Otak Udang...d mkn bersama laksa @ sbgai bhan sambal cecah sama buah2an muda spt mangga...dll
1 like 1 komen..enak banget 👍 pindang
Baru thu trmyata airnya yg d pake ..krain ikannya..😅😅
Y bebakunya mah jual ikan nya klo petisi nya mah ..klo beli ikan y di kasih petisnya tergantung pembeli..mau banyak apa sedikit.
Aku kira malah dari tumbuh²an yg dikasi bumbu² dan difermentasi😂
Aq suka banget sama petis,,,jd gitu pembuatan nya.....
Masakan madura memang khas nikmat......
Wow petis maduraa... enak 😍😍😍😍 jadi ngileer liat sambal petiss... padahal barusan aja makan rujak petis hehe
Kangen sama petis Madura ❤️❤️
petis alami ala Madura asli tanpa pengawet mantap apa lagi di tambah ning yang baju kuning tambah mantabbb ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂
Enak bngt petis apalgi klo mencok pake mangga muda siang siang rame rame dahlah gada dua nya.. tapi petis skrng bnyak d campur gula jdi gk enak
Petis aku suka udang ikan gak masalah buat rujak tahu goreng hem sedap
Bude Jenong
Sampang hader
Tretan...
Hadirrr
Aku suka banget petis madura biasanya aku gadoin soalnya kayak gulali kata temen" ku sih aneh tapi enak kok
Pamekasan waru hadirr tretan
Shafira Nurhalimah hadir
Madura mema mng makanan nya paling sedap se Indonesia
Rujak tanpa petis Madura g joshh
penasaran...blm pernah coba...
Lakar la nyaman ongghu mon pettes madureh. A👍
Petis madura bnr2 joss
Pettes Madura memang mantappp
Makanan paling ku sukai
Petiss memang mantulll
Paling enak petis di madura itu disampang, kotaku sendiri heheheh
yang banyak nikah muda itu ya?(tahu dari temen kuliah)
Siapapun akan bilg uenak klo punya sendiri 🤣🤣🤣🤣
Ada merek yg direkomendasikan? Pengen nyoba yg enak, tapi nggak tahu merek apa.
Coba review rujak rajungan/kepiting warung mbk erna daerah lemper pademawu pamekasan yg skrg lg viral mas broo
Sedap nya..alhmdllh kemarin abis pesen di shopee😋
Saya jg Petis Khas Mbulu Tuban Loh Mbak hehe
Mantap
Aduh kaka canti cantik bangeet
Aq Suka Petis Madura
Mff msh blm phm petis itu apa,,soalnya klo di kmpungku yg nmanya petis itu kuah opor yg di engetin tiap hari,,terus di ksih sayur nangka,,itu nmanya petis,,,tp ternyata ada nma khusus petis,,,petis itu terbuat dr apa mb klo blh tau,,,
@@alisafly5170 Enak Pkkx😂
Sip...petis dari ambunten kab.sumenep paling enak.
@@alisafly5170 ke sumenep aj
Aku suka kamu bebss...😍😍😍
Petes e enak opoaneh mbk e yg buat tambah enakkk, rene mbak dadi bojo ku ae,
Like bgt sma olahan madura
Petis madura nyaman onggu
kobessa😋😋😋
Onggu yeh
Petis ikan terbaik
Oh gitu... Gara2 rujak cingur viral gua kesini
Abi Khoir 23 sama gaes
Kan meleleh isi perut y kotoran kecampur air klo mendidih🙈🙈😂emng gitu yakk
Cantiknya bajju kuning
Sby hdir
Pohon asamnya ga habis2 ya
Akoh mah belum pernah nyoba d jkrta mh ga ada
Cicih Ciah klo pernah makan Rujak cingur Tahu Campur dan Tahu Tek pakai petis buat tambahan citarasa.
hahhh...kok kotoran ikan nya gak d bersiin cuman d cuci bersih gitu doang ..seharusnya kotoran ikannya d hilangan dbersiin dulu baru d cuci bersih bermudian d kukus itu baru bagus sip mantappp kan....
Nyaman jiyeh
bru luhtku.cra buat petis.😊
enakk gurih
Otw sambel petis
Di kampungku namanya ci cue atau air cue
Iya bener dn aq suka bgt😊😊😊
kirain petis itu dari ikan yg ditumbuk halus, eh ternyata cuma air rebusannya saja 😅
aku kira cuman dr udang. belom dapet yg cocok dilidah selama 7 bln tinggal d sby. seringnya ga doyan, padahal pengen bisa mkn, tp entah bbrp x nyoba kayak rasanya masih nyangkut di langit2. ada merk yg rekomended kah ?
Brsn beli meski blm tau resep memasaknya, Aku pikir gula Jawa aku icip ,karamel kok ngga manis, jd bingung aku cari tau
Petis ikan, dari air rebusan ikan pindang.
Trus Pindang nya dijual yg pake keranjang bambu kah?
Betul bgt terus airnya direbus sampai gosong di campur dengan gulah merah
Kok ikan y g di buang isi perut y.. Pas di cuci perut y maish utuh🙈🙈🙈
Di dapur kinclong amat ya
Enak, sayangnya menghabiskan banyak pohon asam
Bila untk memasak pindang selalu pakai kayu pohon asam , bagai mana dgn stok pohon asam di madura , adakah yg menanam pohon asam di madura sebagai peremajaan pohon asam ??
Gak harus pohon asam kok.kalau pakai pohon asam karna awet gak cepet habis kayu apa aja bisah
Asslmk salam kenal.kami mau tanya harga petis nya berapa satu kilo nya dan bisa online keluar Jawa gak.
O...kuah rebusan ikan
Iyaa mb Ika...mau dimasakin kah???😅😅
Nyaman onggu tretan
Bahan untuk bikin petisnya emang cuma air sebusan ikan yang dimasak sampai kental atau ada bahan lainnya, min?
betul itu kurang jelas ya
Hanya air rebusan ikannya saja dan garam sebelum direbus.
Air rebusan ikan saja. Jd itu sebetulnya sari sari ikan yg larut di air rebusan
Kayaknya di kasih gula deh
Garam yang banyak plus MSG
mantaaap mas
Bukan ikan kembong ke tu?
di tempat kami nama nya uyah wadi
Kotoran perut ikan g dibuang ?
Ikan sardeng kaleng kan sama bro ... Nga dibuang juga pun nga apa2
Gak usah lah
boleh tanya ya?... bekas ikan itu di bikin apa ? cuma pakai air rebusan ikan ? dan ikan itu di buang nanti?
Digoreng ikanya 😳
Enak tu
Warna nya koq coklat, pada hal dipasar pasar selalu berwarna hitam ?
Tergantung, di madura juga ada petis hitam, petis kuning juga ada, petis coklat juga ada. Biasanya kalo petis hitam dari sari ikan cakalan.
Enak mana dgn yg pakai udang??
Minyak ikan versi indonesia
Petis kuning sama biru 😁
ikannya itu di buang apa gmna itu ?
Mantaaap
Mantap...
Mantap
petis ni d tanggerang ada jual gk yaa??? penasaran bgt sm rasany
Klo mau dtg aj ke madura😄
Di tuban jatim kakak. Saya produksu juga. Brngkali mau pesen kakak. Ni whatsap saya 082244880734
Wuenaaaak
Sip
Petis oreng sampang bremmah kaberreh😂
Sae cong
Itu di ksih tepung
Amiiiiss
Banyuates
Cak daerah endi iki cak.....?
Daerah mana nih?
Rasane asin
yadibuang dong itu kliatan dri lher atas terbuka buat naik kotoranx kok bisa ada vomen Tanya kotoran ikan dibuang apa ngak aku jwab dibuang temen2lewat leher atas itu krn aku suami nelayan jdi tau cra buang kotoran ikan puas klian dgn jawabnku ini?
Bede nape tretannn slowww...😊😊😊
Terus ikannya di jadikan apa Min ?
Ikan kering/ keriuk, bisa dimakan sama tulang², keriuk banget
Ga amis emng buat petis pake buahan
Gimana mau beli yah..saya dari malaysia mau beli...
Sy jual bu
Laper
Prnh gue nyoba,kgk enak sm skli
komunjara sego
Pesen petisnya dimn ya yg siap pakai
Ke saya bisa..
Ok
Ada yg jual di daerah Jawa tengah gk ya