طريقة لولو الكيكه الاسفنجيه

قطة جميلة في المطبخ
في أحد الأيام المشمسة، كانت هناك قطة جميلة تُدعى "لولو". كانت لولو قطة صغيرة ذات فراء ناعم ولونها برتقالي مع بقع بيضاء. كانت تعيش في مطبخ دافئ حيث تحب أن تتجول بين الأواني والمكونات.
لولو في المطبخ
ارتدت لولو زياً مخصصاً للمطبخ، وهو مئزر صغير مزخرف برسومات كعكات ملونة. كانت تتنقل بحيوية بين الطاولات والأرفف، وكأنها شيف محترف. اليوم، قررت لولو أن تُعد كعكة إسفنجية لذيذة.
المكونات اللازمة لعمل الكعكة الإسفنجية
لإعداد الكعكة الإسفنجية، تحتاج لولو إلى المكونات التالية:
أربع بيضات (حجم كبير)
كوب سكر (حوالي 200 جرام)
كوب دقيق (حوالي 120 جرام)
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
نصف كوب من الحليب (حوالي 120 مل)
نصف كوب من الزيت النباتي (حوالي 100 مل)
ملعقة صغيرة من الفانيليا (لإضافة نكهة)
طريقة التحضير
تحضير الفرن: قبل البدء، سخّنت لولو الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
خفق البيض: في وعاء كبير، وضعت لولو البيض والسكر وبدأت في خفقهم حتى أصبح المزيج خفيفاً وكريمياً.
إضافة المكونات السائلة: أضافت الحليب والزيت والفانيليا إلى مزيج البيض واستمرت في الخفق.
خلط المكونات الجافة: في وعاء آخر، خلطت الدقيق مع البيكنج باودر جيداً.
دمج المكونات: قامت لولو بإضافة المكونات الجافة ببطء إلى المكونات السائلة مع التحريك برفق حتى تتجانس.
صب العجينة: صبت العجينة في قالب مدهون بالزبدة ورشيه بالدقيق.
الخبز: وضعت القالب في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج الكعكة.
التبريد والتقديم: بعد إخراج الكعكة من الفرن، تركتها لتبرد قبل تقديمها.
النهاية
عندما انتهت لولو من عمل الكعكة، كانت رائحتها رائعة! جلست في المطبخ بفخر، تنتظر أن تُقدّم كعكتها اللذيذة لأصدقائها. كانت لحظة مليئة بالحب والسعادة، حيث لا شيء يضاهي متعة الطهي مع الأصدقاء.