قطاب عربی (tash kadaeif) ورژن ایرانی به سبک خوشمزه بسیار لذیذ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 тра 2020
  • #خوشمزه
    #قطاب_عربی
    قطاب عربی (tash kadaeif) ورژن ایرانی به سبک خوشمزه
    بسیار لذیذ..
    مواد لازم
    آرد. ۲ونیم لیوان
    آرد ایرمیک. ۳ق غ
    آب. ۲لیوان
    شیر. نصف لیوان
    مایع خمیر خشک. ۱ق م
    نمک. نوک ق چ
    وانیل. ۱ق چ
    شکر. ۱ق م
    روغن جهت سرخ کردن
    مواد لازم شهد
    شکر ۳لیوان
    آب ۲لیوان
    ابلیمو یا جوهر لیمو
    زعفران وگلاب دلخواه
    مواد میانی
    دارچین نصف ق چ
    گردو یا پسته بمیزان لازم
    khoshmaze2020.blogfa.com

КОМЕНТАРІ • 11

  • @wasfatna.lyoum.
    @wasfatna.lyoum. 4 роки тому

    ما شاء الله عليك

  • @babakdeylami9481
    @babakdeylami9481 4 роки тому

    بسیار عالی و کاربردی توضیح میدید

    • @Khoshmaze2020
      @Khoshmaze2020  4 роки тому

      درود برشما دوست عزیز🌼
      سپاس از توجه وهمراهی شما🍀🍁

  • @marshyabohloulib3848
    @marshyabohloulib3848 3 роки тому

    آرد بلغور که خیلی ارزون هست

    • @Khoshmaze2020
      @Khoshmaze2020  3 роки тому

      بلغور گندم یا جو هست بصورت ریز خرد شده و بلغور از نظر لغوی یعنی شکسته ودرهم و....
      بلغور گندم پخته را پس از خشک شدن با آسیاب خرد می‌کنند، نه به نرمی آرد بلکه به درشتی لپهٔ⁠ ماش و کوچکتر و بزرگتر. قدیمابرای نگهداری طولانی گندم یا جو را پس از پوست میگرفتن با آب یا شیر نیم پخت کرده و سپس خشک می‌نمودند و در هاون نیم‌کوب کرده و نگاه می‌داشتند

  • @mozhganataei8871
    @mozhganataei8871 4 роки тому

    سلام بر شما خواهر عزیز از تون سپاسگزارم که اینقدر بادقت و حوصله توضیح میدید امیدوارم تندرست باشید لطفاً بفرمایید آرد ایرمیک رو از کجا میتونیم تهیه کنیم ممنونم

    • @Khoshmaze2020
      @Khoshmaze2020  4 роки тому

      درود بر شما دوست عزیز 🌼
      فروشگاههایی که لوازم شیرینی پزی . میفروشند. یا فروشگاههای زنجیره بزرگ دارند .
      سپاس از توجه وهمراهی شما🍀🍁

  • @masoomekhadem1039
    @masoomekhadem1039 3 роки тому

    سلام ببخشید ارد شما عکس گندم نشان میدهد وارد ایرمیگ چه نوع اردیه

    • @Khoshmaze2020
      @Khoshmaze2020  3 роки тому

      درود بر شما دوست عزیز 🌸
      بله آرد گندم وکمی آرد ایرمیک هست
      کلمه ی ایرمیک کلمه ای ترکی (استانبولی) است
      . آرد ایرمیک آردی به رنگ آرد معمولی، کمی تیره تر و طلایی تر است که در واقع میانی ترین قسمت آرد گندم می باشد
      در واقع آرد ایرمیک از آردهای غنی شده ای است که حاوی مواد معدنی و ویتامین های بسیار می باشد.
      برای مطالعه و اطلاعات بیشتر در مورد آرد ایرمیک میتوانید به قسمت انجمن
      لینک انجمن 👇👇👇
      ua-cam.com/users/Khoshmaze2020community
      کانالمون مراجعه کنید
      سپاس از همراهی شما

  • @marshyabohloulib3848
    @marshyabohloulib3848 3 роки тому

    آرد ایرمیک همون آرد بلغور گندم است

    • @Khoshmaze2020
      @Khoshmaze2020  3 роки тому

      درود برشما دوست عزیز 🌸
      خیر عزیز کاملا متفاوتست وکلا ایرمیک ترکیه یی ست
      آرد ایرمیک آردی به رنگ آرد معمولی، کمی تیره تر و طلایی تر است که در واقع میانی ترین قسمت گندم می باشد و مصرف این گندم خالص برای افراد در تمام سنین به ویژه کودکان در حال رشد بسیار توصیه می شود..
      سپاسگزارم از همراهیتان