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以前我做过快餐店，还是知名品牌的，什么品牌就不说了，省得人家说我黑他们。油有时候炸得黑黑，快下班，只给30分钟换，有时候都不换继续炸，很少看见一次换干净的，大部分都是留一半，一半用干净油，干净油因为是结块那种，直接切一半混合在旧油混合准备给第2天营业用。 有一次我同事换，好像是400度的滚油，不大记得了，油从底部流到桶里要拿去倒到大的废油容器里，因为不小心，太烫，油泼到身上到手臂流下来，是滚油哦，哇～～～真的吓死人了，真的不敢看啊，太惨了。后来赔也只赔一点点钱而已，大概一个月工资加上修养不用上班的两，三个星期工资补偿而已。～～～另外基本都是要快下班才换，多出的时间没有加班费的。基本上是男生换，女生不需要碰。如果没有男生上班，经理也不会管，等到有男生上班在换。 没多久，我就不干了，不想变成第2个悲剧。说了这么多，我就想说，这老板绝对是良心老板，他的油都很干净。真的是认真打拼的人。人在做，天在看。
不放太多面粉是挺良心的，不过食品业重要的是品质如一，好多都是看到人气旺就开始加价，偷工减料，
張清風，好名字。清風般的笑容，期待你的炸雞王國遍地開花
也剛好隔壁海洋大學前校長的名字XD
一開始我想說 老先生是老闆 老闆娘也太幼齒... 看到後面才發現誤會了~(...那個油 在夜市這樣 給妳一百分拉 讚
老闆娘看起來像外籍的
大哥也不用生氣，你看價格也是一般沒真的便宜，薄利多銷是商人的話術而已
價格沒有比較貴，成本有比較高，薄利是用算的，不是光看價格
有志氣、很棒
自從家裡買了氣炸鍋，我就不吃外面的炸雞了用氣炸鍋炸雞，只要氣炸前噴一點油就行。醃料也可以隨自己喜好，看要美式紐奧良辣味，還是韓式辣味，還是日式烤肉醬、泰式咖哩(綠、紅、黃)、印度咖哩(烤雞專用MASALA)，或是日清炸雞粉，台式炸雞粉，新疆烤肉口味(孜然粉)，全部看自己高興，又可以除油。炸出來的雞油拿去炒菜也是一絕，超香。如果你今天很累、很懶，也可以買外面已經醃製好的半成品，丟進氣炸鍋裡就行了。
氣炸就是旋風烤箱的另一個名字
地表最好吃,雞胸咬下去整個都是汁,肉超級嫩的 讚讚讚
只有雞翅~腿~脖子~腿排...你怎麼吃的到雞胸肉???
@@張差差 6:47不就雞胸嗎
@@阿聲-v3q 那個是腿排!! 雞腿前段部分 就是雞大腿部分!! 有一些腿排跟棒棒腿 沒分開 就是一整隻的 大雞腿的確 沒雞胸 !! 電宰的 都 分開 切割好了!! 炸雞胸 (也就是雞排) 體積比較大 利潤差不多!! 雞排店太多了需要雞胸肉的多 價格貴一點!!
靠 看起來好讚！ 下次去基隆要吃吃！！說真的 如果油很乾淨真的會讓人衝去買！！加油！！
好用心的老板。。食物卫生又美味，我也要吃！！！😋😋🍗🍗🍗🍗🍗
只有我覺得這裡全部留言都好好笑，真是人生中的酸甜苦辣喜怒哀樂。
這種現炸台式炸雞 生意都超好
油好乾淨喔
讚喔👍
這家真的超好吃！
请问这家炸鸡周末两天都在吗？
很乾淨
加盟金和賣生財器具才是大利潤
看起來很好吃
油很清澈才敢擺在客人看的到的地方炸這樣生意難怪會好不然有的油黑的要死還在炸...嚇死人
HOW SHIAO ㄞ
HOW SHIAO 油清澈 能代表什麼？
天阿 废话吗你
+天阿 任何食用油油炸久了之後顏色會轉深 持續加溫過久會轉黑變質容易產生致癌物(跟烤肉燒焦差不多) 現在網路發達 請上網查查!油清澈代表的是起碼比他人要多出2~4桶大桶油的成本阿 孩子
李詠峻 所以你網路上查到了什麼 如何節省成本?
炸雞看起來很好吃……😀😋
看了很餓~會想吃炸雞
這間現在還在嗎??想去看老闆娘的眉毛....
哇基隆的夜市看來真的好棒~哭泣的台中人留
Evan Cheng 還有旱溪夜市啊！ 台中市人留
支持 ！想到我家 以前也是開炸雞店的一直懷念
請問炸雞的粉料跟比例?? 炸雞皮也一樣嗎?? ^^
請問為什麼不做了
東海商圈的雞百人 我覺得也很好吃說
台灣炸雞美味CP值秒殺打趴韓式炸雞100街！這才是好吃的炸雞．．．
对阿，韩国的炸鸡都倒一堆汁上去，都变不好吃了
好便宜的炸雞塊~
哪時看到很多人排隊就去買了份 很好食!
在北部是算便宜了，啊那個油清不清澈我只能說當時有媒體在。
1000隻單日營業額最少4萬了每天換我覺得應該得
jadi ngiler makanan pasar malam di taiwan
真的好吃
老闆娘漂亮耶~(^ з^)…這個要買雞腿上面那一塊才好吃~😋😋
小天屎 -
老闆娘態度很差的
看得我好想吃!!!!!!!!
用心。薄利多销！！！想吃！！！
負債才想家呀 孝子哦
大推~~
1:02 這個油 我可以
我看了就感到恐怖
00 0 這算超乾淨的好ㄇ
油，看起來滿清澈
00 0 我看到你就感到恐怖，可以不要出來嚇人嗎
00 0 看到你媽喔
弟弟QAQ
看起來好好吃啊～
新店變成炸雞王那原本弟弟繼承的老店呢?
正宗炸雞王 元祖炸雞王 炸雞王創始店 炸雞王旗艦店 老字號炸雞王 你挑一個 很多人這樣玩
好好吃
八斗子夜市我家附近哈哈
韓軍 好吃吗？
好笑嗎？
2:42 老闆娘的眉毛...是化了妝嗎?
那個是剛做好漂眉之類的才會看起來這樣
加油！
這家超好吃😂
☆_羊羊 地址能给下吗？能加个好友不
讚
比大陆的好吃而且健康没激素
請睜大眼睛看店家所使用的是什麼油?????這些店家和攤販所使用的油如果四面都沒印沙拉油公司的彩色商標您千萬不要買來吃!等於花錢買回收油毒害自己的身體造成終身的遺憾和家庭的負擔&痛苦!!!必需嚴厲譴責
流口水
NICE
南部有加盟店嗎？
台中市龍井區田中裡龍北路132號第一線出生在台灣再怎麼跑也是在台灣啊除非你搭飛機區國外世界各地亞要不然都在台灣啊
应该好吃
小兒子表示:幹
👏👏👏
肯德雞 Popeyes 絕不用冷凍的雞 ，沖水解凍費水費工口感較差
廠商退冰運送服務
上次我在肯德基買炸雞，他說剛從冷櫃拿出解凍要等１５分鐘＝ ＝。。。還絕不冷凍哩
连锁炸鸡店用温体鸡，学过scm绝不会说出这种无知的话
台灣的不知道，美國的絕對是冷藏雞～
Chih Huang 肯德基雞肉乾到爆柴到爆，還有資格跟人談口感喔
請問加盟店有哪些呢？台南有嗎😳好想吃吃看～😋😋
是啊 我也想知道怎么加盟的
JINHUA FAN 能加盟吗？
請問老闆怎麼找
好想吃
你好😊我姓陈 ，国税局的。。
所以呢？
老闆娘是新住民嗎
沒吃過，跟汐止黃昏市場的阿義炸雞比，誰比較好吃
Jhjh Bbb 都好吃
他們有店面 只是假日會去八斗子擺攤
想問ㄧ下店面在哪裡???
很想問，老闆娘每次開檔做生意都是畫的那麽隆重嗎？還是因為要上電視所以才精心打扮？不過老闆娘很美哦。
用好油炸出來的東西就會越白
老板講的五香粉後面那幾樣也是五香的成分…有講等於沒講… 另外那台機器叫什麼
肯定不會講出來啊 商業機密不懂嗎
一个鸡翅才15NTD？便宜！！！！
Y
Ok
科技和狠活
赞哦
新聞拍起來就是不一樣 現在已經搬到七堵美食街看看那個環境真的無法恭維
沒用化學，這根本錯誤，人的組成就是化學，生活中的一切事物都是化學，只是分天然化學和合成化學，而對身體有無傷害而已。
在哪里赚钱都不容易啊，大家都好好加油吧
蓝锦安 😋😋😋
怎加盟？
看著我這個在國外的遊子好想死...
美國也有炸雞呀～
自己炸阿 又不難
老闆娘有點像王菲，哈哈
是蠟筆小新吧...........那個眉毛
😋😋😋😋
可惡，想吃！
可以給你們買嗎
赖志偉🛡宫宁口不要是我在網
粉獎不是低梅就低蛋
業配
便宜好吃才是王道，誰說一定要殺荷包吃名店，米x零點名的不一定喜歡，可是大多卻是刷錢包沒感動!
食是一門藝術~米其林的廚藝有他該有的價值所在(首先一個合格的廚師都要付出很長久的努力)更何況是能拿到三星的主廚絕對不是你能想像的!!感不感動還是那句話 吃過以後才知道 而且食材的費用高也是一個原因(總不可能拿個A5和牛出來你還要夜市牛排的價格吧)
上班族怎麼做才能負債上百萬
我也想知道
每天幹女人吧
業務要談案子1、要約客戶吃飯喝茶，聰明的選超商，愛面子的就選如春水堂的茶店、星巴克、或好一點的餐廳。2、穿著、打扮，肯定是花不少置裝費的。3、跟車行的應酬，檳榔、茶葉、禮品少不了。4、再來就是最花錢的酒店了....
老闆要看電影 麥當勞不賺錢的麥當勞賺的是房地產
看過速食遊戲就知道麥當勞不是靠房地產賺錢而是靠黑心與不要臉但是社會就是這種人才會成功有良心的就會像麥當勞兄弟的下場連老店都保不住
這家炸雞的老闆娘態度很差會瞪人的，再好吃態度差也不會再去
兄弟感情是多不好... 明明同樣東西還要分開 不能一起打拼嗎?
一山不容二虎 一起打拼 意見分歧時 誰做主? 利潤怎分? 多少知名老店 吵著分家
人都是自私的，人的心是偏的。
自己的山自己打
請問老板有在讓人加盟嗎？我想在台中開一家。
如果要求品質，就不能開放加盟的。要自己做。
開放家盟店，人的素養變不同，有的人為了賺錢昧着良心，有的人賺錢賺的有良心。不建議開放家盟店。
了解謝謝老板
❤可以給你們買嗎
基隆的哪裡啊？
蕭羽芳 閱影片障礙
我没有钱加盟
我要薯條 雞腿
喝口水时间理由，比上厕所理由会好点。😜
Apple apple
鸡翅的肉都放到变青了，很不新鲜
成本是难题
Cheng Yuan 美國雞腿最便宜
中國偷盜能力很強的
1000個雞的生命
鶴帥 吃菜還不是一在殺生植物只是不會叫 不代表他不是生命
紀錄的地平線 菜沒有大腦 思考 能力 留根可長久 與有靈魂生命動物不同
之前Discovery有個節目有科學家用儀器去測試植物是有思考能力的連石頭也是有思考能力的佛家有雲 萬物皆有靈
呼吸殺微生物 好慘啊幾千萬的生命
可憐的偽善者
上班怎么能亏上百万
Tomas Shleby 賭博
騙笑ㄟ，當上班族4、5年能做到沒賺錢還負債上百萬。
節操剩一點點 也有可能是公司倒了啊
車貸房貸那些吧，現在要負債上百萬根本輕鬆簡單。。要能賺上錢才困難吧。。
這是一個廢物在外闖蕩負債回家拿家產的故事
以前我做过快餐店，还是知名品牌的，什么品牌就不说了，省得人家说我黑他们。
油有时候炸得黑黑，快下班，只给30分钟换，有时候都不换继续炸，很少看见一次换干净的，大部分都是留一半，一半用干净油，干净油因为是结块那种，直接切一半混合在旧油混合准备给第2天营业用。 有一次我同事换，好像是400度的滚油，不大记得了，油从底部流到桶里要拿去倒到大的废油容器里，因为不小心，太烫，油泼到身上到手臂流下来，是滚油哦，哇～～～真的吓死人了，真的不敢看啊，太惨了。后来赔也只赔一点点钱而已，大概一个月工资加上修养不用上班的两，三个星期工资补偿而已。～～～另外基本都是要快下班才换，多出的时间没有加班费的。基本上是男生换，女生不需要碰。如果没有男生上班，经理也不会管，等到有男生上班在换。 没多久，我就不干了，不想变成第2个悲剧。
说了这么多，我就想说，这老板绝对是良心老板，他的油都很干净。真的是认真打拼的人。人在做，天在看。
不放太多面粉是挺良心的，不过食品业重要的是品质如一，好多都是看到人气旺就开始加价，偷工减料，
張清風，好名字。
清風般的笑容，期待你的炸雞王國遍地開花
也剛好隔壁海洋大學前校長的名字XD
一開始我想說 老先生是老闆 老闆娘也太幼齒... 看到後面才發現誤會了~(...
那個油 在夜市這樣 給妳一百分拉 讚
老闆娘看起來像外籍的
大哥也不用生氣，你看價格也是一般沒真的便宜，薄利多銷是商人的話術而已
價格沒有比較貴，成本有比較高，薄利是用算的，不是光看價格
有志氣、很棒
自從家裡買了氣炸鍋，我就不吃外面的炸雞了
用氣炸鍋炸雞，只要氣炸前噴一點油就行。醃料也可以隨自己喜好，看要美式紐奧良辣味，還是韓式辣味，還是日式烤肉醬、泰式咖哩(綠、紅、黃)、印度咖哩(烤雞專用MASALA)，或是日清炸雞粉，台式炸雞粉，新疆烤肉口味(孜然粉)，全部看自己高興，又可以除油。
炸出來的雞油拿去炒菜也是一絕，超香。
如果你今天很累、很懶，也可以買外面已經醃製好的半成品，丟進氣炸鍋裡就行了。
氣炸就是旋風烤箱的另一個名字
地表最好吃,雞胸咬下去整個都是汁,肉超級嫩的 讚讚讚
只有雞翅~腿~脖子~腿排...你怎麼吃的到雞胸肉???
@@張差差 6:47不就雞胸嗎
@@阿聲-v3q 那個是腿排!! 雞腿前段部分 就是雞大腿部分!! 有一些腿排跟棒棒腿 沒分開 就是一整隻的 大雞腿
的確 沒雞胸 !! 電宰的 都 分開 切割好了!! 炸雞胸 (也就是雞排) 體積比較大 利潤差不多!! 雞排店太多了需要雞胸肉的多 價格貴一點!!
靠 看起來好讚！ 下次去基隆要吃吃！！
說真的 如果油很乾淨真的會讓人衝去買！！
加油！！
好用心的老板。。食物卫生又美味，我也要吃！！！😋😋🍗🍗🍗🍗🍗
只有我覺得這裡全部留言都好好笑，真是人生中的酸甜苦辣喜怒哀樂。
這種現炸台式炸雞 生意都超好
油好乾淨喔
讚喔👍
這家真的超好吃！
请问这家炸鸡周末两天都在吗？
很乾淨
加盟金和賣生財器具才是大利潤
看起來很好吃
油很清澈才敢擺在客人看的到的地方炸
這樣生意難怪會好
不然有的油黑的要死還在炸...嚇死人
HOW SHIAO ㄞ
HOW SHIAO 油清澈 能代表什麼？
天阿 废话吗你
+天阿 任何食用油油炸久了之後顏色會轉深 持續加溫過久會轉黑變質容易產生致癌物(跟烤肉燒焦差不多) 現在網路發達 請上網查查!油清澈代表的是起碼比他人要多出2~4桶大桶油的成本阿 孩子
李詠峻 所以你網路上查到了什麼 如何節省成本?
炸雞看起來很好吃……😀😋
看了很餓~會想吃炸雞
這間現在還在嗎??
想去看老闆娘的眉毛....
哇基隆的夜市看來真的好棒~
哭泣的台中人留
Evan Cheng 還有旱溪夜市啊！ 台中市人留
支持 ！
想到我家 以前也是開炸雞店的
一直懷念
請問炸雞的粉料跟比例?? 炸雞皮也一樣嗎?? ^^
請問為什麼不做了
東海商圈的雞百人 我覺得也很好吃說
台灣炸雞美味CP值秒殺打趴韓式炸雞100街！這才是好吃的炸雞．．．
对阿，韩国的炸鸡都倒一堆汁上去，都变不好吃了
好便宜的炸雞塊~
哪時看到很多人排隊就去買了份 很好食!
在北部是算便宜了，啊那個油清不清澈我只能說當時有媒體在。
1000隻單日營業額最少4萬了每天換我覺得應該得
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真的好吃
老闆娘漂亮耶~(^ з^)…這個要買雞腿上面那一塊才好吃~😋😋
小天屎 -
老闆娘態度很差的
看得我好想吃!!!!!!!!
用心。薄利多销！！！想吃！！！
負債才想家呀 孝子哦
大推~~
1:02 這個油 我可以
我看了就感到恐怖
00 0 這算超乾淨的好ㄇ
油，看起來滿清澈
00 0 我看到你就感到恐怖，可以不要出來嚇人嗎
00 0 看到你媽喔
弟弟QAQ
看起來好好吃啊～
新店變成炸雞王
那原本弟弟繼承的老店呢?
正宗炸雞王 元祖炸雞王 炸雞王創始店 炸雞王旗艦店 老字號炸雞王 你挑一個 很多人這樣玩
好好吃
八斗子夜市我家附近哈哈
韓軍 好吃吗？
好笑嗎？
2:42 老闆娘的眉毛...是化了妝嗎?
那個是剛做好漂眉之類的才會看起來這樣
加油！
這家超好吃😂
☆_羊羊 地址能给下吗？能加个好友不
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比大陆的好吃而且健康没激素
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上次我在肯德基買炸雞，他說剛從冷櫃拿出解凍要等１５分鐘＝ ＝。。。還絕不冷凍哩
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台灣的不知道，美國的絕對是冷藏雞～
Chih Huang 肯德基雞肉乾到爆柴到爆，還有資格跟人談口感喔
請問加盟店有哪些呢？台南有嗎😳
好想吃吃看～😋😋
是啊 我也想知道怎么加盟的
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請問老闆怎麼找
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所以呢？
老闆娘是新住民嗎
沒吃過，跟汐止黃昏市場的阿義炸雞比，誰比較好吃
Jhjh Bbb 都好吃
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想問ㄧ下店面在哪裡???
很想問，老闆娘每次開檔做生意都是畫的那麽隆重嗎？還是因為要上電視所以才精心打扮？不過老闆娘很美哦。
用好油炸出來的東西就會越白
老板講的五香粉後面那幾樣也是五香的成分…有講等於沒講… 另外那台機器叫什麼
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沒用化學，這根本錯誤，人的組成就是化學，生活中的一切事物都是化學，只是分天然化學和合成化學，而對身體有無傷害而已。
在哪里赚钱都不容易啊，大家都好好加油吧
蓝锦安 😋😋😋
怎加盟？
看著我這個在國外的遊子好想死...
美國也有炸雞呀～
自己炸阿 又不難
老闆娘有點像王菲，哈哈
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食是一門藝術~米其林的廚藝有他該有的價值所在(首先一個合格的廚師都要付出很長久的努力)更何況是能拿到三星的主廚絕對不是你能想像的!!感不感動還是那句話 吃過以後才知道 而且食材的費用高也是一個原因(總不可能拿個A5和牛出來你還要夜市牛排的價格吧)
上班族怎麼做才能負債上百萬
我也想知道
每天幹女人吧
業務要談案子
1、要約客戶吃飯喝茶，聰明的選超商，愛面子的就選如春水堂的茶店、星巴克、或好一點的餐廳。
2、穿著、打扮，肯定是花不少置裝費的。
3、跟車行的應酬，檳榔、茶葉、禮品少不了。
4、再來就是最花錢的酒店了....
老闆要看電影 麥當勞不賺錢的麥當勞賺的是房地產
看過速食遊戲就知道
麥當勞不是靠房地產賺錢
而是靠黑心與不要臉
但是社會就是這種人才會成功
有良心的就會像麥當勞兄弟的下場
連老店都保不住
這家炸雞的老闆娘態度很差
會瞪人的，再好吃態度差
也不會再去
兄弟感情是多不好... 明明同樣東西還要分開 不能一起打拼嗎?
一山不容二虎 一起打拼 意見分歧時 誰做主? 利潤怎分? 多少知名老店 吵著分家
人都是自私的，人的心是偏的。
自己的山自己打
請問老板有在讓人加盟嗎？我想在台中開一家。
如果要求品質，就不能開放加盟的。要自己做。
開放家盟店，人的素養變不同，有的人為了賺錢昧着良心，有的人賺錢賺的有良心。不建議開放家盟店。
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基隆的哪裡啊？
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鸡翅的肉都放到变青了，很不新鲜
成本是难题
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中國偷盜能力很強的
1000個雞的生命
鶴帥 吃菜還不是一在殺生
植物只是不會叫 不代表他不是生命
紀錄的地平線 菜沒有大腦 思考 能力 留根可長久 與有靈魂生命動物不同
之前Discovery有個節目有科學家用儀器去測試
植物是有思考能力的
連石頭也是有思考能力的
佛家有雲 萬物皆有靈
呼吸殺微生物 好慘啊幾千萬的生命
可憐的偽善者
上班怎么能亏上百万
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騙笑ㄟ，當上班族4、5年能做到沒賺錢還負債上百萬。
節操剩一點點 也有可能是公司倒了啊
車貸房貸那些吧，現在要負債上百萬根本輕鬆簡單。。要能賺上錢才困難吧。。
這是一個廢物在外闖蕩負債回家拿家產的故事