LINGUINE COZZE E ZAFFERANO - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Insieme alla Chef Assistant cuciniamo oggi un piatto di mare dai sapori intensi: linguine alle cozze e zafferano, con un sugo che richiama il profumo del mare e una nota calda e avvolgente dello zafferano.
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COSA SERVE
Preparazione: 25 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
2kg di cozze
10 pomodorini ciliegia
320gr di linguine
peperoncino fresco
2 bustine di zafferano
1 bicchierino di brandy
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato
olio, sale e pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto

[@keithdyson9016]

I'm surprised our favourite chef steamed the mussels first & then continued cooking them with the sauce. Still, it's a great format... simple, delicious & entertaining. Bravo

[@jampicr]

grigio chef sempre numero uno! ricetta provata e davvero di grande effetto!

[@gianluigimarino8264]

Ammazza che fameeeee!!!!!

[@RaffaeleDiVirgilio]

Le cozze sono delicate, appena sfumate vanno tolte dalla padella, e riaggiunte appena prima di servire. Saranno più buone, così invece diventano più secche e gommose.

[@marisapalumbo8625]

Vi adorooo siete fantastici,buone le ricette!!!😋

[@GrigioChef]

Grazie Marisa, hai un bellissimo nome 😊😊

[@hotelavanamarerimini1352]

simpaticissimo

[@corradoalfo2971]

Bravi come sempre

[@GrigioChef]

Grazie 🤗

[@carmelopalermo6427]

E si,Grande effetto.

[@Andre-wk7vd]

Chef.. Scusi un attimo ma non crede che le cozze abbiano cotto troppo?.. Non sarebbe stato meglio farle aprire ed aggiungerle solo alla fine?

[@darioteich]

Acqua fredda e olio. Alto secreto per la cremina. Grazie.

[@eleonoracarini6126]

La padella del soffrittino da che diametro è?

[@marcolugaresi4001]

Sarà ma a me sembrano tutti ingredienti slegati l’uno dall’altro.
La cremina dovè?

[@j.geraldo.marques2900]

uma video a mais essa semana?

[@alessandromarcuzzo7936]

Zigzagi

[@apollonic1975]

e le cozze?

[@licatese1357]

Grigio schef ma le cozze con tutta sta cottura sono diventate come il marmo? 🤦‍♂️Sveglia

[@mariarosaballocco9247]

non si è mai finito di imparare