Potatura a vaso policonico dell'ulivo. Potatura di riforma a vaso policonico su vecchie piante olivo

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  • Опубліковано 11 січ 2022
  • Vivere in campagna con Carmine Salituro / @vivereincampagna
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    IL VASO POLICONICO È LA FORMA DI ALLEVAMENTO CHE PIÙ SI ADDICE ALLA COLTIVAZIONE DELL'ULIVO.
    Chi pratica questa forma di allevamento non torna più indietro.
    In che cosa consiste il VASO POLICONICO? E perché scegliere questa forma di allevamento?
    1) Rispetto della fisiologia della pianta ed equilibrio vegeto-produttivo.
    2) Dopo una prima riforma si otterrà facilità di potatura negli anni successivi, massimo 10 minuti per pianta quindi riduzione dei costi di gestione.
    3) Semplificazione della struttura legnosa della pianta.
    4) Raccolta ed eventuali trattamenti facilitati
    La pianta a vaso policonico è formata dal tronco principale dal quale partono 3-4 branche principali inclinate dai 30 ai 45 gradi equidistanti dall'asse (120 gradi tra loro su pianta di 3 branche, 90 se con 4 branche) e non deve superare i 4-4,5 m di altezza per ovvi motivi: utilizzo di attrezzature telescopiche, potatura da terra (abbandono assoluto della scala), facilità di gestione (compresa la raccolta).
    Ogni branca principale deve avere una conclusione, o prolungamento, naturale ovverosia deve avere una "punta" o "cima" per espletare le sue funzioni, chiamata appunto "funzione di cima" (Roventini, 1936).
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 101

  • @sergiogranato3123
    @sergiogranato3123 3 місяці тому +1

    Ungrazie a Carmine Salituro per questo BELLISSIMO video. La seguirò con la massima attenzione.

  • @michelecolella6705
    @michelecolella6705 4 місяці тому +1

    Bravo spiegazione perfetta e video molto visibile

  • @domenicomangione8372
    @domenicomangione8372 Рік тому +3

    Grazie per il tempo che metti a disposizione degli altri. I video sono spiegati chiaramente e riescono ad essere semplicemente compresi in tutte le fasi che spieghi....bravo.

  • @user-rc5du3yb8r
    @user-rc5du3yb8r 6 місяців тому +1

    Grazie, preziose precisazioni, non si finisce di imparare

  • @gianni4014
    @gianni4014 5 місяців тому

    Chiarissimo e molto limpido, è sempre un piacere vedere i suoi video

  • @marcogioia8574
    @marcogioia8574 Рік тому +2

    Le spiegazioni del Professore sono sempre il Top ! 👍👍👍🙏

  • @giuseppefenicia2646
    @giuseppefenicia2646 2 роки тому +3

    Tutta perfetta e interessante la sua dimostrazione. Il problema resta quello di ricordare tutto quello che ha dimostrato. Ergo ci vogliono anni di pratica attiva a contatto con gli alberi, non solo di olivo o di ulivo. Complimenti e grazie

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +2

      👍👍Basta rivedere un paio di volte il video e tutto diventa chiaro

  • @carlo3310
    @carlo3310 2 роки тому +5

    Sei davvero chiaro, pacato, paziente nella spiegazione. Uno dei pochi che mi ha fatto capire qualcosa. Prenderò in considerazione tutto quello che hai spiegato per riuscire a risanare delle piante che ho preso in cura. Grazie davvero per la tua professionalità che metti a disposizione attraverso questi video. Difficilmente riesco a vedere un video del genere dall'inizio alla fine. Il tuo video invece mi ha appassionato e incuriosito totalmente

  • @giuseppenobile5355
    @giuseppenobile5355 Рік тому +1

    Davvero esaustivo.poi su quella pianta e davvero difficile riformarla, e tu ci ai spiegato alla grande

  • @giuseppebruni5210
    @giuseppebruni5210 2 роки тому +2

    Davvero bravo. Pacato e chiaro nella spiegazione

  • @paolonapoleoni4099
    @paolonapoleoni4099 2 роки тому +5

    Esposizione condotta in modo molto chiaro. Complimenti per la competenza e la capacità di spiegazione. Mi permetto di fare solo un piccolo appunto: le riprese non sono del tutto esaustive. A mio avviso, durante la potatura, occorre ruotare maggiormente intorno alla pianta con la telecamera per offrire una visuale completa.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +5

      Sono d'accordo con te, purtroppo ho avuto un cameramen a cavoli, ma non succederà più, l'ho già licenziato

  • @pasqualemugnolo6491
    @pasqualemugnolo6491 2 роки тому +2

    Complimenti ottima spiegazione chiara e precisa soprattutto per me che ero abituato alla forma tradizionale e che mi ha abituato a capitozzare le cime. Grazie

  • @filodx85j
    @filodx85j Рік тому +1

    Ottimo video, chiaro e conciso
    Qualcuno avrà da obiettare sul fatto che sia troppo alto ma in questo caso va abbassato con gli anni
    Purtroppo è uno dei mali della capitozzatura, pratica abusata per fare legna e risparmiare tempo

  • @marcodipilla593
    @marcodipilla593 2 роки тому +8

    Egregio Professore Salituro, vorrei dare un mio piccolo contributo di conferma alle sue preziosissime lezioni sulla potatura a vaso policonico delle piante di ulivo. Possiedo un piccolo uliveto con 45 piante. L'anno scorso a marzo ho eseguito su di esse la potatura di riforma a vaso policonico seguendo alla lettera le sue istruzioni e asportando in alcuni casi anche il 50% di rami e succhioni presenti sulle piante tanto che mia moglie mi sgridò perché avevo spogliato troppo le piante e questo avrebbe portato ad una raccolta bassa di olive. Invece con mia e sua grande sorpresa, le piante di ulivo si sono caricate di tante olive che ci hanno consentito di fare una raccolta sbalorditiva a novembre. (25 quintali di olive contro una media annuale di 10). Altro fatto curioso è che sulle piante di ulivo presenti attorno al mio uliveto la presenza delle olive era molto rada e questo ha fatto arrabbiare i miei vicini perché non si spiegavano questo comportamento differente tra le loro e le mie piante di ulivo. Grazie ancora per le sue lezioni e che Dio la benedica!

  • @enricovinciarelli3443
    @enricovinciarelli3443 2 роки тому

    Complimenti, una spiegazione chiara e puntuale, grazie.

  • @lucianozomparelli5744
    @lucianozomparelli5744 2 роки тому +1

    Grazie per la chiarezza e competenza

  • @pioconchiglia7218
    @pioconchiglia7218 2 роки тому

    Concordo in tutto bravissimo, molto pacato nella spiegazione cosa difficile da trovare.

  • @orcaroberto
    @orcaroberto Рік тому +1

    Grazie Professore

  • @giuseppeciottariello6105
    @giuseppeciottariello6105 2 роки тому +2

    Complimenti uno dei pochi video chiari che ho visto..sto cercando di riformare un uliveto fatto sempre con metodo tradizionale da mio nonno le piante relativamente Giovanni circa trenta anni leccino e frantoio non è difficilissimo ma su quelle secolari lo è molto di più..ho la cattiva abitudine di rimanere qualche dicotomia in più per paura di spogliare troppo..

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +2

      Sugli uliveti già impostati è sempre difficile effettuare la potatura a vaso policonico

  • @girolamolabella7789
    @girolamolabella7789 2 роки тому +1

    Complimenti della spiegazione

  • @maurofranzoni4648
    @maurofranzoni4648 2 роки тому

    Complimenti x la spiegazione

  • @AntonioTavilla
    @AntonioTavilla 2 роки тому +2

    Grazie molto chiaro. Ho appena iniziato un corso di potatura di questa tecnica.

  • @filippomeloni6400
    @filippomeloni6400 2 роки тому +1

    Salve professore. Le piante sembrano essere sofferenti, andrebbe ora dopo la riforma, attuato un programma di cura e fertilizzazione in modo che tra circa 3 /4 anni possano raggiungere il giusto equilibrio vegeto produttivo.
    La riforma a vaso semplificato e ben eseguita, speriamo che in molti intraprendano questa strada che è anche l'unica.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому

      La fertilizzazione e le varie cure sono sempre ben accette dalla pianta. Tuttavia, l'ulivo riesce a produrre bene anche in assenza di fertilizzazione

    • @filippomeloni6400
      @filippomeloni6400 2 роки тому +3

      Si è vero l'ulivo produce bene anche senza fertilizzazione e senza essere potato, ma se si vuole creare del profitto le due cose sono talvolta necessarie.

  • @fernyb3738
    @fernyb3738 2 роки тому +4

    Piu' che coni sembrano scope, un ramo lungo e sottile con un ciuffo in alto, un alberello cosi' esile e' gia' alto 4-5 metri fra qualche anno se non si toccano le punte servira' la scala dei pompieri per arrivare in cima o ci pensera' il vento ad accorciare alla base qualche branca

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +1

      La potatura continua anche nei prossimi anni. Non è semplice riformare una vecchia pianta con un solo intervento

    • @fernyb3738
      @fernyb3738 2 роки тому +1

      Sara' come dice lei ma secondo il mio modesto parere conviene abbassarlo un po' gia' da adesso evitando tagli importanti in futuro e stimolare la branche a cacciare qualche ramo laterale in modo da riempire gli spazi vuoti e di conseguenza la produzione

    • @lidoilari3361
      @lidoilari3361 Рік тому

      Tg Ti

  • @pasqualebellia9582
    @pasqualebellia9582 Рік тому +1

    Caro professore, la seguo da molto tempo, perché trovo i suoi consigli, molto illuminanti.
    Ma essendo un principiante, consapevole di dover entrare,in questo meraviglioso e ampio mondo dell' olivicoltura in punta di piedi,le pongo una domanda, che per voi esperti è banale,ma per me illuminante,la domanda è questa:
    Come si conoscono i rami esauriti, dal legno, dalle foglie o da altri fattori?
    La ringrazio dell' eventuale risposta e mi complimento per i suoi eccellenti video.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +1

      In genere sono rinsecchiti, hanno poche foglie e alcuni rametti sono completamente secchi. Di solito si trovano dove non penetra il sole

  • @Nautiluxdesign
    @Nautiluxdesign Рік тому +1

    Salve professore, prima di tutto le faccio i miei complimenti per le sue lezioni chiare e precise. Vorrei chiederle l'importanza che ha la cima alta che viene lasciata su ogni branca nella potatura a vaso policonico. Grazie

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      Ha un'importanza fondamentale. La cima ha il comando di tutta la branca

  • @carminemiroballo237
    @carminemiroballo237 Рік тому +1

    Video Chiaro e Preciso. Sig.r Carmine Potrebbe consigliarci quale marche di strumenti tipo Svettatoio e Sega Manuale telescopici da acquistare senza spendere una cifra per un uliveto di circa 150/200 piante? Grazie anticipatamente.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      Ho comprato i piccoli attrezzi per la potatura in un negozio di prodotti agricoli. Il seghetto manuale (circa 20 euro - consibliato) è samurai. Il segaccio telescopico è castellani (circa 70 euro - consigliato). Lo svettatoio è stoker, comprato su internet circa 120 euro - se dovessi comprarne uno nuovo non prenderei lo stesso

  • @antonioperrone3156
    @antonioperrone3156 7 місяців тому +1

    Salve prof è sempre un piacere sentirla i suoi consigli sono molto utili,vorrei farle una domanda ho sempre potato col metodo tradizionale quest' anno inizierò con il vaso policonico la mia domanda è questa potando gli alberi prenderanno la stessa forma che si vede nei video o ci vorrà interventi nei prossimi anni ?

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  7 місяців тому +2

      Dipende da come sono le piante, se bisogna eseguire tagli importanti. Bisogna valutare bene. Ci vorranno anche interventi successivi

    • @antonioperrone3156
      @antonioperrone3156 7 місяців тому

      @@Vivereincampagna Sicuramente ci vorranno dei tagli importanti tipo dicotomie ,importante avere delle cime per ogni branca principale mi sembra di aver capito ,la ringrazio Prof. I suoi consigli sono sempre utili continuerò a seguirla 👍

  • @alessandrabizzarri6292
    @alessandrabizzarri6292 Рік тому +1

    Grazie per l'utilissimo video, vorrei chiedere come comportarsi nella potatura di riforma per ulivi abbandonati. Nel caso in cui manchino le branche principali alla giusta altezza e posizione, nelle lezioni che ho seguito per la potatura a vaso policonico, si suggerisce di lasciare crescere un succhione posto nel modo corretto per poi farlo divenire apice della branca principale. Mi chiedo: intanto che il succhione cresce (ritengo che saranno necessari almeno due o tre anni), debbo tagliare i rami orizzontali perché sono di diametro superiore al succhione, oppure li debbo lasciare per tutelare la funzione clorofilliana delle foglie? Grazie di nuovo e buon lavoro

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      Non c'è un regola precisa. Io li lascerei i rami e li eliminerei quando il succhione sarà diventato di un certo spessore. Però bisogna considerare la pianta nel complesso

    • @alessandrabizzarri6292
      @alessandrabizzarri6292 Рік тому

      @@Vivereincampagna grazie, farò come suggerito ovviamente rispettando la pianta in generale

  • @carminedechiara3523
    @carminedechiara3523 2 роки тому +2

    Ciao Carmine, volevo chiederti di fare una potatura a vaso policonico su un albero secolare con tronco 3 metri e branche sopra i 3 metri fino a arrivare a 6 7 metri

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +6

      Un albero secolare di tali dimensioni lo lascerei vegetare come fa ormai da centinaia di anni, senza intervenire con una potatura che potrebbe rivelarsi troppo invasiva

    • @carminedechiara3523
      @carminedechiara3523 2 роки тому

      @@Vivereincampagna quello che dici è giusto. Ma le olive a 5 6.metri d'altezza non si possono raccogliere.. Vorrei provare ad abbassare a 3 massimo 4 metri

    • @michele-3866
      @michele-3866 2 роки тому

      @@Vivereincampagna ft

  • @angelo2609
    @angelo2609 2 роки тому +2

    Prof, al minuto 11:58 dove c'è una dicotomia ha eliminato la cima quella esterna e non quella interna, perché? Grazie

    • @CarmineSalituro
      @CarmineSalituro 2 роки тому +3

      Giusta osservazione. Però, le devo dire che in quell'immagine c'è una sorta di illusione ottica, in quanto la telecamera è leggermente piegata e fa sembrare la cima eliminata come se fosse quella esterna. Se osserva a destra si vedono dei rametti che appartengono alla pianta che sto potando, il che significa che il ramo troncato è rivolto verso l'interno. La cosa è più evidente al minuto 12:16, dove si vede meglio che la cima rimossa è quella interna. Grazie per l'attenzione e la scrupolosità con cui segue i video! 👍👍👍

    • @angelo2609
      @angelo2609 2 роки тому +1

      @@CarmineSalituro Carissimo prof. i suoi videi sono sempre interessati e grazie a lei ho imparato tanto,la ringrazio per quello che fa e aspetto altri video su innesti e potature.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +1

      👍👍 presto pubblicherò altri video

  • @Julia-ve7yk
    @Julia-ve7yk Рік тому +1

    Bellissimo video, potrei chiedere fino a quando è possibile procedere con la potatura secca e che problemi potrebbero verificarsi nel caso di una potatura tardiva?

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      Mi è capitato di potare fino a maggio senza particolari conseguenze

    • @Julia-ve7yk
      @Julia-ve7yk Рік тому

      @@Vivereincampagna la ringrazio per l'informazione.

  • @claudio6428
    @claudio6428 2 роки тому +1

    Buonasera Carmine, complimenti per il video e per la chiarezza delle spiegazioni. Peccato che ogni tanto l'audio risulti un po' basso. Grazie e buon lavoro.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому +1

      Grazie 👍 👍 👍

    • @giuseppefiorella5179
      @giuseppefiorella5179 2 роки тому

      È un metodo di potatura che non mi convince! Da proprietario di ulivi secolari di coratina preferisco la potatura tradizionale senza nulla togliere a chi pratica potatura a vaso policonico

  • @renzoantonelli3886
    @renzoantonelli3886 4 місяці тому +1

    Scusi,ho sentito che nel video lei parla di taglio a livello del colletto di corteccia,invece di solito sento parlare di taglio di rispetto effettuato a qualche centimetro dal suddetto colletto per consentire il cono di cicatrizzazione.Quale è il taglio giusto?

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  4 місяці тому +1

      Non bisogna allontanarsi troppo dal colletto, altrimenti si lascia un moncone dalla base del quale spunterà nuova vegetazione

    • @renzoantonelli3886
      @renzoantonelli3886 4 місяці тому

      Ok,grazie quindi non sul colletto ma poco distante.

  • @giuseppemartino5995
    @giuseppemartino5995 Рік тому +1

    Vorrei aggiungere una mia personalissima idea una pianta di ulivo che come dice lei ha circa 50 anni con questo criterio di potatura quante olive può fare?.un saluto.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      La quantità di olive dovrebbe essere uguale agli altri sistemi di potatura

  • @savsav693
    @savsav693 Рік тому +1

    Professore ci fa vedere dopo un anno com'è diventata la pianta che ha potato? Grazie.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +2

      Grazie per il commento. Inserisco nella programmazione la richiesta

  • @rossnic4642
    @rossnic4642 5 місяців тому +1

    Che guaio che hanno combinato..😱 Altro che capitozzatura, lo hanno proprio straziato!

  • @raffaelepezzuto4984
    @raffaelepezzuto4984 Рік тому +1

    Io anche la motosega così 😂

  • @SuperCACACAZZO
    @SuperCACACAZZO 8 місяців тому +1

    IN GAMBA CARMINE

  • @NicolaManzone1
    @NicolaManzone1 2 роки тому

    Il cameraman sembra molto affaticato!

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  2 роки тому

      Eh sì, ha il respiro un po' affannato😯😄😂😂

  • @giuseppestefani2507
    @giuseppestefani2507 4 місяці тому +1

    vorrei sapere che scuola hai fatto per fare una potatura del genere a me non piace

  • @cesareaugusto437
    @cesareaugusto437 Рік тому

    CAMBIA MESTIERE.

    • @Vivereincampagna
      @Vivereincampagna  Рік тому +5

      Se hai delle critiche da fare ben vengano, le battute da cafoni non sono ammesse