Aprende a hacer la galleta más famosa del mundo, aquí te contamos los secretos de la NY cookies.

Levain Cookies
Receta para cinco galletas de 150 gramos
Hornear por 14 minutos a 200 grados centígrados.
Ingredientes:
280 gr de harina panadera
20 gr de almidón de maíz
130 gr mantequilla sin sal
115 gr azúcar morena (pulverizada)
50 gr azúcar glass
1 gr de sal
3 gr de polvo de hornear
2 gr de bicarbonato de sodio
3 gr pasta de vainilla
180 gr de chips o chunks de chocolate semi amargo
Sigue paso a paso el proceso y lograrás unas exquisitas galletas tipo Levain.

[@juniorgomez5934]

Se ven deliciosas! Más recetas! Que sean fáciles y para los que no tenemos implementos!