안녕..하십니까~ 영상 잘 보고 있습니다. 탕수육이 진짜 특이하면서 땡기네요~ 저는 대구에서 태어나 지금껏 토박이로 살고 있구요. 최근 대덕원 지나가는길에 방문도 했답니다. 그전에 용산동 가람도 갔구요. 개인적으로 사람마다 입맛이 달라 호불호는 있다고 생각하구요..ㅎ 저는 최근 서구 청룡반점 기스면 먹어 봤네요..이 집도 노포감성.. 그리고 서구 평리동 동인 여긴 우연히 가다 우동 한그릇 했는데 인생우동 경험.ㅋ 혹..담에 대구 오시면 리뷰 보시고 판단 하셔서 방문 리뷰 영상도 한표 추천합니다.. 미약한 정보지만 진류,몽,학 ㅡㅡ등등 저도 시간 될때 찾아 다니며 맛식 한답니다.. 정말 영상 촬영에 수고가 많으십니다~😊
확실히 중식업은 여러가지로 힘든거 같아요 ㅋ 저도 전국에 숨겨진 화상노포들 다니고 3대이상 이어지는 집들도 가보는데 자신 이후로 가게 물려받을 자녀나 손자등 후계자가 없어서 끝날 가게도 많더라구요 슬프긴해도 그만큼 물려받기 힘든 업종인거 같아서 슬프기도 하고 여러감정이 생기더라구요 이번 촬영하느라 고생하셨네요 저쪽동네 중화요리뿐만 아니고 맛집이었던 곳들 장사 접거나 비정기 휴일 가지거나 본래 홀영업도 하던곳이 배달만한다거나 등등 그런곳이 많은동네죠 ㅠㅠ
항상 감사히 잘 보고 있는 구독자입니다. 조심스럽지만 대전의 노포도 추천드려봅니다. 대흥동 홍리성 - 화상 아니면 대만분이 운영하시는 노포입니다. 추천 메뉴는 일반 짬뽕(6,000) 볶음밥(6,500) 입니다. 도마동 홍운장 - 홍리성 사장님과 형제 사이라고 합니다. 추천 메뉴는 간짜장(7,000) 군만두(6,500) 입니다. 군만두는 한 번 쪄낸 후에 구워낸 옛 방식 군맨두입니다.
![[라디오스타] 한 줄핑 이동진이 울까 겁나서 못 봤다는 영화 MBC241106방송](/img/n.gif)
오늘도 추적중식당그것이알고싶은PD수첩 잘 봤습니다👍👍
ㅋㅋ
아이고 우리 윤호찌님
30만 미리 축하드립니다
고맙습니다ㅎㅋㅋ...
시사 중국집 24시
아이쿠 나이40이란게 더놀랬어요~ 나랑동갑인줄 ㅋ 69닭띠 애청자가 ---- 늘기다려요 재밌어서~~
@@WOKJAY 이번주 목요일 점심 11시 넘어서 웍하이 찾아갔는데 세트메뉴(짜장/짬뽕/탕수육) 먹었습니다. 저번에 찾아간다고 말해놓고서 이제서야 갔네요. 맛있게 잘 먹었습니다. 짬뽕 불맛 좋았고 탕수육 맛있었고 짜장이 달지 않아서 좋았습니다.
와 79세에 웍질을.. 존경스럽네요
이런 스타일의 중식집리뷰는 정말 신의 한수라고 봅니다. 보통은 그냥 맛있다 뭐다 하는 미사여구하고 땡인데 말씀에 전문성이 있음
그냥 뭐 개취죠 ^^ 유튜브는
잘보고있습니다. 드시는 모습도 깔끔하니 보기좋고, 진정성 있는 멘트들도 너무 좋네요. 많이 돌아다녀 주세요 ㅎㅎ.
중식인생의 최종 종착역에서의 식사라는 표현에 맘이 짠하네요❤
마지막 종착역 ㅜㅜ
웍하이님은 음식철학자 같습니다.
음식 만드시는 분들의 마음을 읽어내시는 것 같습니다.
중식 철학자님. 멋지십니다.
하하 아닙니다.. 그냥 제 생각을 ..^.^
역시 현직 중식 쉐프이시니 맛평가도 늘 남다르시네요 잘보고갑니다
웍하이님 영상본뒤로 길가다 중국집있으면 들어가보고싶네요 ㅋㅋㅋ
뭐 일단 중국집이 만만하지 않습니까 ^.^
혼자 가서 먹기도 편하고
어쩜 말씀도 이리 잘하실까요 ㅎㅎ 너무 재밌습니다~~
업로드가 늦어 ㅈㅅ합니다
진짜 음식을 아는분만이 할수있는 리뷰!쵝오다!
전 항상 감사히 보는 시청자인데
이집 짬뽕하고 볶음밥은 영상만봐도 먹고싶네여
오히려 뭔가가 많이 안들어가서
더 고소한 ^.%
웍하이님의 영상엔 전문가의 날카로운 시선과 가슴을 울리는 따뜻한 감성이 공존하는 한편의 인간극장을 보는듯 합니다. 개인적으론 따뜻함이 훨씬더 묻어나서 보는내내 감탄하고 존경스러운 마음이 가득 합니다.
항상 감사하며 응원합니다.
우리 할머니 할아버지가 하신것 같은 느낌입니다
그자리에서 몇십년을 하신것 만으로도 대단하십니다
안녕..하십니까~
영상 잘 보고 있습니다.
탕수육이 진짜 특이하면서
땡기네요~
저는 대구에서 태어나 지금껏
토박이로 살고 있구요.
최근 대덕원 지나가는길에
방문도 했답니다.
그전에 용산동 가람도 갔구요.
개인적으로 사람마다 입맛이 달라
호불호는 있다고 생각하구요..ㅎ
저는 최근 서구 청룡반점 기스면
먹어 봤네요..이 집도 노포감성..
그리고 서구 평리동 동인
여긴 우연히 가다 우동 한그릇
했는데 인생우동 경험.ㅋ
혹..담에 대구 오시면 리뷰 보시고
판단 하셔서 방문 리뷰 영상도
한표 추천합니다..
미약한 정보지만 진류,몽,학 ㅡㅡ등등
저도 시간 될때 찾아 다니며 맛식
한답니다..
정말 영상 촬영에 수고가 많으십니다~😊
감사합니다
드디어 이집이 올라왔네요 ㅎㅎ 탕수육 정말 유니크합니다 ㅎㅎ 짬뽕 라이트한 맛 끝판왕입니다 영상 올리신겸 인사드리러 한번 가봐야 겠네요 영상 잘봤습니다 ㅎㅎㅎ
예전에는 튀김 남은 찌꺼기도 짜장에 넣었죠ㅋㅋㅋ
그것도 그때는 맛이있었는데요
와 맛나겄다. 오래도록 건강하세요
와 저번에 알려주신 중앙시장 짬뽕집 다녀왔는데 이번엔 여기 가봐야겠네요 감사합니다
못가신 효동각은 제 단골집 입니다..
짜장류는 맛있게 하세요
간짜장 추천 입니다
효동각… 웍하님께 맛을 선사해 드리고 싶었는데요…😭
반갑네요 용승반점 간짜장이 담백해서 넉넉히 주십니다. 볶음밥도 참 맛있습니다.
천안 을 방문해 주셔서 감사합니다. 😊
유독 간짜장이 더 생각나는 밤입니다.
아닙니당 ^.^ 다음 기회에
추천감사합니다
웍하이님은 단순한 리뷰가 아니라 뭔가 본질을 꿰뚫는 느낌이 들어서 좋아요
그냥 뭐 다니면서 제가 느끼는 생각들
그런것들이라 ㅎ
미쳤네요 진짜 와
^.^
와 등심 탕수육이 저정도 양인데 13000원 싸다...
^.^ 가성비 좋네요
어릴땐 짜장에 비계가 많이 보였었는데 정말 요즘은 비계가 있는집이 없네요. 전 비계가있는게 고소하니 더 좋았었는데...
요센 난리 납니다..ㅎ
여기 엊그제 혼자가서 짬뽕.볶음밥 먹었는데..짬뽕엔 바지락이 꽤 들어있었고..볶음밥엔 웍하이님 말대로
고기가 꽤 있었는데..전체적인 맛은....
걍 생략..하겠습니다..!
제가 갔을때는 어머님 혼자 해주셨는데..남자사장님 손맛이랑 많이 다른다고들 (다녀오신분)께서들 하시더군요..
벌써 다녀오셨군요 빠르시네요 ㅎ
아저씨 손맛은 다르군요..
확실히 중식업은 여러가지로 힘든거 같아요 ㅋ
저도 전국에 숨겨진 화상노포들 다니고 3대이상 이어지는 집들도 가보는데
자신 이후로 가게 물려받을 자녀나 손자등 후계자가 없어서 끝날 가게도 많더라구요
슬프긴해도 그만큼 물려받기 힘든 업종인거 같아서 슬프기도 하고 여러감정이 생기더라구요
이번 촬영하느라 고생하셨네요
저쪽동네 중화요리뿐만 아니고 맛집이었던 곳들 장사 접거나 비정기 휴일 가지거나 본래 홀영업도 하던곳이 배달만한다거나 등등 그런곳이 많은동네죠 ㅠㅠ
설거지(o) 설겆이(x) 일부러 틀리게 표현 하신거면 지적 죄송합니당😭
아이고 고맙습니다 ㅜㅜ
꼭 기억할께요 고마워요
@@WOKJAY 아닙니당 너무 잘보고있습니당👀👀
오늘 동촌역 근처에 수타면 하는데 가가 수타면 먹고 왔는데 진짜 주겨줬었 습니다 ❤️❤️❤️
아이쿠 맛점하셨다니 다행입니다 ^.^
와 근처 살았는데 몰랐네요ㅠ 당시에는 공돌이라서 중식은 생각도 못하고 일슬집일술집이라 ㅠㅠ
저도 일집 촬영 일집 편집 일집 ㅜㅜ 흑흑
@@WOKJAY 아이코.. 음청 지치시겠는데요ㅜ 요즘에도 라이브방송 하시나요?
당진 배가짬뽕, 아산 목화반점, 조치원 번암반점 리뷰 부탁드려요!!!!!!!!!!!!!!!!
추천감사합니다
볶음밥에 고기 강추.. 정말 맛있는데 ㅠ,ㅠ
주말에갑니다
웍하!
당기세요에서 밀고들어가는 당신은 한국인
^.^
형님 오창에 신간짬뽕 리뷰 봤는데 오창에 ’해물화짬뽕‘도 굉장히 못지않게 문전성시인 가게입니다! 본점은 천안으로 알고있지만 ㅎㅎ 언제 한번 리뷰해주십쇼!!! 제 입맛으로는 청주 지역 원탑이라고 생각합니다 ㅋㅋㅋ
감사합니다
안녕하세요 웍하이님 며칠전 알고리즘에 떠서 정주행 중입니다.
예전 천안살적 중식은 청당동 일품에서 많이 먹었었는데 타지로 이사온 후로도 가끔 생각나네요..
혹시 웍하이님 시간되실때 한번 방문해주시면 감사드리겠습니다:)
진짜 말씀이 마음을 울리네요. 조금이라도 더 남겨먹으려고 머리굴리며 뻥튀기 포장을 하고 원재료가격은 절감하려는 사람이 진짜 많은데, 그런 분들에게 반면교사가 될 만한 음식점이네요.
근데 순대님도 아셔야할것이
식당 장사라는것은
이익창출이 최우선이기 때문에
어떤 수를 쓰는것 또한
장사의 기술이라 생각을 하니까
서로 다른 시각의 차이는 있을겁니다 ^.^
70년대스타일 중국집같아요
댓글을 달지 않을수가 없는 멘트들... ㅋ
참 맛깔나는 리뷰와 더불어 콕콕 찍어내는 사장님들과 손님들의 마음까지...
어떻게 만들든 사장님의 마인드가 음식에는 고스란히 박혀있는 법...
여기 식당은 뚝심있게 한세월 지켜낸 마음이 고스란히 느껴지는 음식들이군요...
정말 딱 보이는 음식입니다... 사장님의 마음이...
♡♡♡
^.%
탕수육은 진짜 인정하고 싶내요 ㅎㅎ
제가 93년도에 중식당 보조로 일 할때에 탕수육 고기를 삼각형에 모양으로 잘라서 튀기던데 그때 모양이 비슷한것 같이 그립습니다 ㅠㅠ
진짜 중식은 오히려 시골로 갈수록 예전 방식을 유지하는 느낌이네. 어찌보면 뭐만하면 음식에 얄팍한 수작부리는 유행이 많아진 요즘을 고려해본다면, 유행이 늦어서 좋은점일지도..
인구 감소 추세라...
자식이 이어주지 않으면 끝날꺼에요
@@WOKJAY 하긴 요즘 후계자 없어서 골머리 썩는 장인분들이 어디 한둘이실까요..? 어찌보면 어떤부분에서는 가업이란걸 중히 여기는 부분에 대해서는 일본이 대단한거 같긴하더라고요. 그래서 오랜 전통이 생기는가 싶기도하고요.
와 여기 소주 두세병은 박살낼듯하네여
비계붙은 고기가 맛있던데 요즘은 없네요 ㅜㅜ
킹받네요 당기시오인데 미시고 들어가시는군요. 역시 한국인ㅎㅎ
이번엔 충남을 가셨네요 이햐...
당기시온데...ㅋㅋㅋ
오산에 한 번 다녀오고 싶습니다. 이런 리뷰를 하시는 분의 요리가 너무 궁금합니다.
혼자서는 많이 먹지를 못하니 3명 이상 모아서 간짜장, 짬뽕, 볶음밥에 탕수육을 꼭 먹어보고 싶습니다.
잘 부탁드립니다.
일찍 가셔야 합니다.11시15분에 도착했는데 이미 사람들이 찾아와서 주문한지 15분 만에 먹었습니다. 11시에 찾아 가시는걸 추천합니다.
치나 치나 웍하이
간짜장의 야채가 녹진한걸 보면 일반 짜장과 섞은 가짜 간짜장처럼 보이긴 하지만, 사장님의 연세를 생각하면 이해가 가는 부분이네요ㅜ
요즘 자장은 달아도 너~~무 달아서
설탕 안넣은 자장 몸에 좋을듯
우리동네 일반짜장도 8000원 받는데 부럽다
이런 생각은 나두 중국집하고는데 개소리다 짜장면 맛나게 만들라면 쇼팅 쓰면 옛날 맛집이다 짬뽕 육수않서두 고우미 쓰면 다 맛집이다 옛날 노포 중식 다 조료 맛이다 그맛이 늙어서 기역 할 분이다
사장님 가게 오는 손님께
그렇게 이야기 하실수 있으시겠어요 ㅜㅜ
불가능할껄요....
와 가격 미쳤다
맞네요. 예전에 비계있는 짜장면이 많았죠. 삼성짬뽕에는 건해삼이 있었구요. 70년대 희래등이 참 그립네요
항상 감사히 잘 보고 있는 구독자입니다. 조심스럽지만 대전의 노포도 추천드려봅니다.
대흥동 홍리성 - 화상 아니면 대만분이 운영하시는 노포입니다. 추천 메뉴는 일반 짬뽕(6,000) 볶음밥(6,500) 입니다.
도마동 홍운장 - 홍리성 사장님과 형제 사이라고 합니다. 추천 메뉴는 간짜장(7,000) 군만두(6,500) 입니다. 군만두는 한 번 쪄낸 후에 구워낸 옛 방식 군맨두입니다.
홍운장은 얼마전에 갔다가 문닫아버려서 ㅜㅜ 몬갓네요
@@WOKJAY 그러시군요 혹시 기회가 있으시다면 향미원도 추천드립니다. 노부부가 운영하시는 노포입니다. 가격이 저렴한 편은 아니고 간짜장 덴뿌라가 괜찮습니다.
감사합니다^&
보석발견..
당기라는데 미는 포스!
탕수육이 궁금해지는군요....
미쳐버리겠네
노설탕 감당자인데
너무 멀..
ㅜㅜ
우리동네 9천원짜리 짬뽕보다 낫네요.
종착역에서 먹은 중식이 누군가에겐 시발역이 될 수도 있다
웍하이 열차는 오늘도 달린다
용승반점 댓글 끝
헉 동명이인
나도 성공해서 짜장 짬뽕 볶음밥 다 시켜먹고 싶다…
우와.. 돼지비계를 혐오하는 자 입니다...근데 안들어가면 맛없어요...특이한 자 이겠죠..?
맛있다는 말을 안하는걸로 봐서 대중적인 맛은 아닌듯
오래된 어머님의 손맛이랄까요..ㅎ
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탕수욱 대박이다
짬뽕이 지대로네
일반적인 짬뽕이 아니라 지대로된 짬뽕이다