PISANG IJO WANGI LEGIT&SUPER ENAK||SIMPAN DINGIN TIDAK KERAS
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2021
- Selamat datang di dapur saya.....
Bulan suci Ramadhan bentar lagi tiba, karena itu saya ingin berbagi kudapan khas makassar yang sangat cocok untuk santapan di saat berbuka puasa buat teman teman muslim
Wangi dari pandan berpadu dengan legit dari saus santan ditambah aroma pisang ambon dari sirup gula serta susu kental manis ...disajikan dengan es serut.....duhhhh benar benar nikmat dan segarrr
Yukkk ....wajib dicoba yahh resepnya .....
● Siapkan 6 pisang raja yang matang, kukus, kupas dan sisihkan
● BAHAN ADONAN KULIT (RESEP 1)
125 gr santan kental
150 gr santan biasa
150 gr air endapan pandan
30 gr gula pasir
2 gr garam
130 gr tepung beras
20 gr tepung sagu tani
40 gr tepung sagu tani (ditambahkan ke adonan setelah diangkat dari teflon)
● BAHAN ADONAN KULIT (RESEP 2)
150 gr santan kara
25 gr margarine
250 gr air + pasta pandan
30 gr gula pasir
2 gr garam
130 gr tepung beras
20 gr tepung sagu tani
40 gr tepung sagu tani (ditambahkan ke adonan setelah diangkat dari teflon)
● BAHAN SAUS SANTAN
300 ml santan kental
200 ml santan biasa
75 gr gula pasir
2 gr garam
40 gr tepung beras
● BAHAN SIRUP GULA
100 gr Air
75 gr Gulpas
Essence pisang ambon
Vanili
Pewarna merah
● Untuk yang masih bingung pengambilan santannya simak sampai akhir video karena ada tips yang di sertakan
● Untuk cek resep resep lainnya klik :
/ fentania - Навчання та стиль
Udah kucoba praktek resepnya enaak sekali👍👍👍
Ahaa. . my favorite channel, love
Tq resepnya sis 😘
Trmksh resepnya 🙏
Hadir sist.mat pg slm sehat Tym😋👍👍👌🙏
Xie2 cc resepnya, pisang ijonya mantul pakai banget😘
Resep ini yg di tunggu,,, thanks say 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😘
Mantap cece
mantab...mau coba bikin ahh..tq ilmunya👍🙏
thank you banget ce resep-resepnya...obat rindu makanan makassar 😋
Bsok mau recook utk dijual di bulan puasa 🤭
Ci sy sdh praktek,enak sekali,lebih enak dr pisang ijox muda mudi,nyamanna ci
Cik saya baru mau praktek pisang ijonya.saya orang Makassar tapi tinggal di Jakarta udah lama .jadi ingin makan pisang ijo.maatap resepnya .nyamannya.👍👍👍
siippp👍👍thank you cc buat resepnya..God bless you🙏🏿🙏🏿
Gbu too dear
Makasih banyak ya c fentania, resepnya mantul banget
Terima kasih kembali...puji Tuhan bs bermanfaat utk byk org 🙏❤️
Nyamanna cie
Ci,kalau pisang raja nya 1 sisir , biasa isinya 12,14.kira kira takaran tepung sagu dan tepung berasnya brp ya ,untuk kulit?
Ci... resep apang paranggi makassar ya
Ni aku uda coba barusan enak bangeet ❤❤❤ xie xie ci resepnya
Makasih jg sdh memberi komentar shg sy tau kalo resep yang sy bagikan bs jd berkat 🙏❤️
Mantaff ff🙏🙏🙏🙏🥰😍😘
Kl..dikukus boleh ya...minta tlng resep pisang hijau yg dikukus
Bikin bingngu resep yah ada satu dua
Supaya ga bingung simak videonya dg seksama 🙏😊
Dipilih sj mau yg mana? Msg2 pya kelebihan..
Makasih resepnya cik. Mau tya endapan santannya kental ya. Dr perasan daun pandan dan suji kemudian didiamkan bbrp hari?
Mau tanya donk bu Fen...jd bisa pake salah satu resep utk pembuatan kulit nya ya..😀😀
Iyahh bisa cm warna pisjo nya mmg beda yahh kalo pake air endapan pandan asli dengan kalo pake pasta pandan 🙏😊
Yeay, thank you ce
Bun, kalo utk adonan pisang ijonya cuma pakai tepung berasa aja bs?
Sist fentania, jk kulitnya dikukus ap hslnya sam ya dgn di masak
Beda yahh 🙂🙏
Trims resepnya ya...bisakah tepung sagu diganti sm tepung tapioka
Saya sdh coba dengan tepung tapioka sebnrnya bisa cuma hasil nya saat makan terasa agak lengket ke langit2 mulut sehingga sy mrs lbh bagus pake tepung sagu ,, banyak dijual di pasaran tepung sagu tani tulisannya say 🙏😊
Perasaan sagu tani itu isinya tapioka klu nggak salah.
Mau nanya, panci kukusan yang begitu beli dimana?
ce klo kt pake resep kulit yang pertama trus tambahkan margarine apa bs jg kh
Bisa tambahkan kalo mmg santannya kurang berminyak yahh
kenapa sebagian tepung tapioka dicampur pd saat adonan sdh matang ya. kenapa ga sekalian dicampur bersama2 dr awal. Mhn maaf, tolong dijawab ya soalnya sy tertarik unt membuatnya..... tks.
adonan bhn kulitnya bisa dikukus gk ci? mksd saya gk di masak di teflon.
Sebaiknya mengikuti resep dan cara buat yang sy share tp kalo mau cb2 dg cara yang berbeda silakan yahh 🙏😊
th resepnya Bun... mau nanya Bun.. bgmn cara buat air endapan pandan Bun.. spy warnaya benar benar cantik Bun.. trmksh sebelumnya🙏
Blender daun pandan yang sdh di iris2 kecil sebelumnya dg air secukupnya ...banyaknya daun pandan sesuaikan sj kebutuhan
Peras ambil air lalu simpan di botol bening simpan di kulkas 2 atau 3 hr
Nti akan terpisah antara air bening dg endapan pandan
Buang air bening dan pakai endapannnya
@@fentania trmksh banyak Bun🙏🙏
@@fentania trmksh banyak Bu🙏🙏🙏
Ci..kalo di suhu ruang tahan brp jam?kira2 keras ga kalo udah dingin?
Sama skali ga keras yahhh meski sdh dingin ,,, kalo sudah benar2 dingin bungkus saja dg plastik disuhu ruang bisa seharian
Minta resep yang pertama yang alami ukuran tepung dan tepung sagu berapa gelas.. Gula brapa santannya berapa gelas. Tepung sagu bole di ganti di ganti dengan tapioka?
Resep ada di deskripsi ,, klik tanda panah di sebelah kanan judul yahh ,, smua resep langkap ada tercantum jelas 🙏❤️
Kl di Frozen trus dikukus mbali hasilnya msh enk GK ci
Sy ga prnh cb ....rasanya hasil nya pasti beda yah 🙏🙏
Ibu fentania, gr dan ml ap sama hslnya
Tergantung bahannya apa ...kalo air biasa ml dan gram sama tp kalo santan beda yahh ...sy biasanya lbh suka menggunakan gram dalam mengukur krn lbh tepat dibanding dg gelas ukur dlm mili liter
Bahan sausnya sy pake ukuran ml karena lebih atau kurang dikit tdk terlalu masalah mnrt ku 🙏🙂
Tepung sagux bs di ganti dgn tepung kanji atau t.maizena
Utk hasil maksimal sebaiknya jangan 🙏
@@fentania tq ce'
Ce' tepung sagu merk apa yg bagus
Utk resep 1 tepung sagunya brp kak?
Resep lengkap ada di deskripsi ,, silakan cek yahh 🙏😊dan simak video cara buatnya
Cik...kok saat saya kukus kulit ijo nya jadi benyek yah ?
Ikuti bahan dg takaran yg tepat dan simak step by step cara buatnya spy hasil nya persis sm yahh 🙏😊
Sis...mot tny takaran santannya...masih bingung antara pembagian perasan kelapa parut yg pertama & ke 2 yg utk saus & utk kulit. Makasih byk
Bingung bgmn ?? Tlg perjelas apa yang jadi pertanyaannya ? Ada resep lengkap di deskripsi yahh , klik tanda panah di sblh kanan judul 🙏😊
@@fentania udah sy coba sis, trnyt kalo praktek lgs hilang bingungnya 😀. Resepnya enak, meskipun dimasukin kulkas dimkn bsknya, kulitnya tetep empukkk, malah pisangnya yg agak keras. Tq sis 🙏😘
@@anugerahwidjianti317 👍🙏🙂
Ci kl versi dadar hasil kulitnya akan sama gak yaa
Beda 🙏😊
@@fentania reques dong ci bikin yg versi dadar tetep lmbut
Cici boleh tanya saya sudah praktek pisang ijonya. Boleh simpan difreeser atau di pendingin?
Jgan di freezer ,, kulkas biasa sj yahh 🙏😊
Sist tolong tanya klok tepung sagu diganti tepung tapioka bisa?🙏🙏
Saya sdh coba dengan tepung tapioka sebnrnya bisa cuma hasil nya saat makan terasa agak lengket ke langit2 mulut sehingga sy mrs lbh bagus pake tepung sagu ,, banyak dijual di pasaran tepung sagu tani tulisannya say 🙏😊
@@fentania trimakasi sist🙏
@@fentania pengen banget bikin dan sdh aku baca2 penggantian sagu mjd tapioca tp gak disarankan ganti. Di EU ga ada tepung sagu🤣🤣 kl ga pake tep sagu bs diakali dgn apa ya?
@@catherinapalimbung2662 kalo mmg ga ada yahh gpp pake tapioka sj ,, hy kalo ada tepung sagu yah pake tep sagu 🙏😊
Tidak pake margarine ya
Gunakan santan kental dr kelapa yg tua jd santannnya sdh cukup tanpa perlu margarine tp kalo santan kental nya kurang tua kelapanya bs tambah kan sedikit margarine 🙏😊
ci mau tanya klo tepung sagu bisa gi ganti dengan tepung tapioka?terimakasih🙏
Silakan kalo mau ganti tp kalo sy buat sy ga mau ganti2 🙏🙂
@@fentania baik ci terimakasih🙏..klo pke tapioka pengaruh di rasa ga ci terimakasih🙏
@@untuschan4336 tekstur sj agak beda 🙏😊
terimaksih ci resepnya🙏
Cik
Mhon infonya
D awal vdeonya (500ml air stgh panas) tapi pas di akhir vdeo nya (tulisannya 500gr air stgh panas)
Ket.:untuk air yg mau disiram ke 1 biji kelapa
Mohon infonya cik 🙏🙏🙏
Utk ukuran air mau dlm mililiter atau gram itu sm sj banyaknya 🙏😊
Terima kasih cik
Besok mau coba resep dr cik 🤗
@@komangtriawati8399 sama2 ,, sukses yahh 🙏❤️
Tips cara kukusanya, kalau sy kukus, kenapa modelnya berubah😊, kulitnya jadi mekar.
Pake plastik Wraps kak
Kukus 15 menit Bun tpi setiap 5 menit di buka biar ga mekar...
Sagu tani bisa diganti tapioka?
Kalo mmg sulit dapatkan sagu silakan kalo mau di ganti dg tapioka
Kykx sagu tani tepung tapioka jg kykx AQ cri di google merek sagu tani semua yg mncul tapioka semua.
Ia btul pak hehe
Sy sdh coba resep ini cm masi blm berhasil. Masih bbergerindil adonan hijaunya
@@sindy2417 simak ulang lg video nya perhatikan step by step dg seksama krn byk yg sdh berhasil dan jualan dg resep ini 🙏🙏